大益茶的茶葉級數(shù)越大越好嗎(大益茶的級別怎樣分別)
大益茶的級別怎樣分別
一、大益7572:由云南大益茶業(yè)集團出品,勐海茶廠生產(chǎn)的的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今。大益7572茶餅采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為里,金毫細茶撒面,渥堆發(fā)酵而成的熟茶。每餅重量357克。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7572即:75年的配方,7級茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。
二、大益7542:作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4級茶青制作
大益茶級別越高越好嗎
其實茶葉這東西,本來就不存在什么好壞之分,主要是看你個人的口感,大益的7572和7592從用料等級來說,7572是要高于7592,價格也要高于7595;個人覺得喝茶最主要是考慮個人口感,同事關(guān)注產(chǎn)品衛(wèi)生情況,喝茶本來就希望可以有益身心健康,要是喝道不衛(wèi)生的就不好了!大益作為普洱茶企業(yè)的龍頭企業(yè),產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量還是可信的。 最后,茶不分好壞,只要是干凈、衛(wèi)生的茶,喝了就好!
怎么看大益茶的級別
綠板的級別高,質(zhì)量更好一些
大益茶幾級最好
大益普洱茶的級別一般為綜合級別。綜合考慮干茶嫩度、葉底柔軟度,以及芽毫含量。比如7572,中第二個7就是該茶的綜合級別為7級。
大益茶級別怎么分
普洱,大紅袍,鐵觀音和烏龍都屬于青茶。也就是半發(fā)酵茶。通常都叫烏龍茶, 1、安溪鐵觀音
產(chǎn)自福建安溪縣,中國十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。
2、鳳凰水仙
是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū),外銷日本、東南亞、美國。
大益普洱茶等級劃分
大益茶“味最釅”產(chǎn)品使用中壯茶菁拼配,毛茶來說用到的是4、5、6級,篩分精制后,分了體形大小,身骨輕重,產(chǎn)生了多個單號口的茶,級別就沒有嚴格的一一對應(yīng)關(guān)系了。
中段茶,簡單地說,是毛茶里的精華部分,在毛茶里,拿掉粗老的葉片,拿掉條索粗松的部分以及細碎部分,就得到了中段茶。中段茶依據(jù)體形大小,可以分為幾個號,體形稍大、壯實的是“中上段”茶,體形稍小、細緊的為“中下段”茶。
“味最釅”的青餅產(chǎn)品與熟餅產(chǎn)品用料差不多,只是熟茶還要考慮發(fā)酵成熟度的問題,以及兼顧滋味濃強度與口感協(xié)調(diào)性的問題。
“味最釅”大餅(400克產(chǎn)品)與小餅(200克產(chǎn)品),都使用中壯茶菁精制后的單號口茶拼配,400克大餅采用中段茶菁的體形較大的部分(中上段茶),200克小餅采用體形較纖細的部分(中下段茶)。
400克餅“味最釅”大餅,所用的中上段茶,條索粗壯緊實,內(nèi)質(zhì)滋味濃厚,由于鮮葉的葉質(zhì)成熟度適中,其粗老味較少,口感上具有相當?shù)臐櫠?。另外,還有中段茶里含有的較肥嫩的芽葉,它的氨基酸類物質(zhì)較豐富,提供了鮮爽的口感。
200克“味最釅”小餅,所用的中下段茶,具有條索緊實的,也有條索纖細的,保留了中段茶內(nèi)質(zhì)滋味濃厚的特征,其嫩度更高,相對大餅來說,滋味稍濃略苦。由于嫩度高,其鮮爽度也就略勝一籌,香氣更顯嫩香自不必說。
總結(jié)起來說,“味最釅”的拼配方案,突出的特點是:中壯茶菁,滋味濃釅,同時提供了一定的鮮爽度及潤度,如此一來,品飲時入口會較容易,首先給人甘甜及爽潤的感覺,隨后,厚重的滋味會綿綿不絕,給人以震撼,這些特點使“味最釅”余味悠長,層次感與變化豐富,給人越喝越帶勁的感覺…
大益普洱茶級別怎樣分別的
大益普洱茶7542的1701是2017年生產(chǎn)的;
2、1701批次的7542的外包裝上在正面位置非常顯著的標明了1701字樣;包裝為黃色底紋的包裝;
3、1701到今年已經(jīng)陳放了5年,越陳越香是普洱茶產(chǎn)品的重要屬性,越陳越香是指普洱茶里面單寧含量高?!霸疥愒较恪?的核心內(nèi)容是陳化機理?!霸疥悺笔菚r間概念,“越香”是品質(zhì)普洱茶發(fā)酵后出現(xiàn)了大量衍生物質(zhì),這些衍生物質(zhì)很多是對人體產(chǎn)生保健功能的“因子”。
大益茶普洱茶等級分類
可依其高度而分為偉喬(31米以上)、大喬(21-30米)、中喬(11-20米)、小喬(6-10米)等四級。有一個直立主干、且高達5米以上的木本植物稱為喬木。與低矮的灌木相對應(yīng),通常見到的高大樹木都是喬木,如 木棉、松樹、玉蘭、白樺等。喬木按冬季或旱季落葉與否又分為落葉喬木和常綠喬木。
大益茶葉等級劃分
勐海茶廠大益普洱茶的等級知道9級。數(shù)字越大級別越低,價格相對越低。具體到毛茶宮廷特級都是茶的金芽為主,特級一芽一葉一芽兩葉等,1級是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級就是老粗葉,10級就會有比較多的茶梗。
從口味上講,級別越高香氣越濃,級別越低口感越重。
從沖泡上講,級別越高可沖泡的次數(shù)越少,級別越低越耐沖泡。
大益茶等級由低到高
大益甲級沱。它是國營老勐海茶廠改制前的經(jīng)典生沱,定位為高等級茶,深受市場追捧。甲級沱可謂大益茶中的經(jīng)典,熊貓沱那在當時也是翹楚般的存在,大益甲級沱茶是大益茶業(yè)集團2008年推出的普洱生茶,選用嫩的云南大葉種曬青毛茶精制加工而成。以嫩和壯茶菁結(jié)合,外形條索肥嫩,芽葉完整;有濃度,鮮爽度和香氣。
