山茶油加椰汁蒸雞(椰子汁蒸雞)
椰子汁蒸雞
主料椰青1個雞上腿200克輔料鹽適量 步驟椰青肉燉雞的做法步驟11.椰肉,雞上腿 鹽椰青肉燉雞的做法步驟22.椰青一個 椰汁被喝光了椰青肉燉雞的做法步驟33.對半劈開,用勺子取肉椰青肉燉雞的做法步驟44.半透明狀的椰青肉很嫩 勺子一刮就下來了椰青肉燉雞的做法步驟55.刮下來的椰肉加適量清水用攪拌機攪拌成汁要是配椰子水味道更好椰青肉燉雞的做法步驟66.加水攪拌好的椰椰青肉燉雞的做法步驟77.熱鍋放雞上腿煎下 (可放少量油煎) 我沒放椰青肉燉雞的做法步驟88.倒入椰汁,放適量鹽調味。椰青肉燉雞的做法步驟99.蓋上鍋蓋大火煮開改小火燜煮椰青肉燉雞的做法步驟1010.煮十來分鐘 雞肉煮熟即可,椰青肉燉雞的做法步驟1111.香滑美味的椰青燉雞
椰子汁蒸雞蛋可以給寶寶吃嗎
1.先將材料準備好(雞蛋我放的三個,今天做的沒放椰汁,喜歡椰子味的親可以加少許,我昨天加的椰汁有點多,口感沒那么好)
2.椰子開蓋,請參考我昨天發(fā)的食譜里有開蓋方法。
3.用一個大碗將整瓶牛奶倒進去?糖(糖根據自己的口味放,先放少點不夠甜再加)攪拌均勻
4.將雞蛋打散(一定要打散,不然燉好后里面會有一塊一塊的)
5.打成這樣就差不多了
6.將打好的蛋液倒入牛奶里(這就是為什么要用大碗裝牛奶的原因)順著一個方向攪拌均勻
7.過篩(對口感要求比較高的朋友可以?這一步,我嫌麻煩就沒有過篩了,打蛋的時候盡量打散就基本不會有什么塊狀)
8.準備好兩個小碗,將椰殼(椰殼外面用水洗干凈)放入碗內,倒入調好的牛奶蛋液(用碗裝著的好處就是倒牛奶蛋液的時候有時會倒出來,而且裝在碗里比較平穩(wěn)好蒸)
9.大火將水煮開后將椰子入鍋用,蓋上椰蓋和鍋蓋,然后用中小火蒸30分鐘左右就可以出鍋啦(要將椰子蓋蓋上,避免蒸汽水掉入,影響口感和美觀)
椰子汁蒸雞可以放菊花根嗎
材料:椰子1個、雞一只、料酒10克、鹽3克、味精1克、胡椒粉1克
做法:1、先用筷子在椰子的氣口那里搓個洞,把椰子汁倒出。
2、再用刀背輕輕的敲椰子的外殼,把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸開,如果之前敲得夠久,那么椰肉就很容易取出來了。這時候把椰肉切成小塊。
3、雞處理干凈,將雞肉切塊。
4、水煮開后,把之前的椰子水倒入,后放入姜絲、椰肉、雞塊,用武火煮。
5、等湯水開了之后,改用文火慢燉3小時到4小時,最后放鹽調味就可以了!
椰子汁蒸雞的功效與作用
第一,它能促進孩子的發(fā)育過程,能讓成年人的新陳代謝速度變得比較快一些,對于老年人來說如果堅持每天喝南國椰子粉的話,則能很好對抗衰老、預防疾病,這是因為在南國椰子粉中蛋白質的含量非常高,氨基酸的種類以及對應量也都非常之多。
第二,它具有著非常好的對抗真菌功效,而且在對抗病毒、細菌方面的效果也相當不錯。
第三,它含有著非常豐富的維生素b,所以不但能美容肌膚,而且還可以作用于腦部、達到緩解疲勞的效果,第四,其中含有著非常豐富的維生素c、維生素e等抗氧化成分。
椰子汁蒸雞怎樣做
材料
老母雞0.5只,南姜1塊,老椰子1個,香茅梗,酸子水,檸檬葉,草菇,魚露,糖,檸檬汁3大匙,鹽
做法
1.老母雞半只先加南姜一塊(沒有用老姜)煲湯.
2.老椰子一個去皮倒出椰子水一起放料理機打成汁,出來的是雪白的椰子汁.用煲魚袋包住擰出汁.(這一步非常簡單.因為椰子油份多.很容易就擰干了).
3.把椰子汁加熱到快開的狀態(tài)加進煲了四十分鐘的雞湯中(煲湯不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加熱再倒進去).
4.加入切段的香茅梗.草菇/檸檬葉/酸子水(沒有加酸梅汁或白醋)再煮十五分鐘.加魚露/糖調味后再加入檸檬汁三大勺關火.
椰子汁蒸雞蛋的功能
椰子粉是氨基酸含量最高的天然飲品,常吃有均衡人體營養(yǎng)所需,增強人體免疫力、潤腸通便、養(yǎng)顏 美容等作用。 椰子粉可以直接沖飲,也可用于烹調美食,例如椰香米飯、燉雞湯、蒸雞蛋、椰汁魚頭湯等。 買椰子粉找?guī)秲海阋藢嵒?,關鍵是正宗的海南特產,而且還包郵,產品的保質期都是最新的,還可 以機場提貨!
椰子汁蒸雞蛋
椰子粉可以
1.除了做沖飲外,椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調味劑,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁,更具一番獨特風味
2.椰子粉還可用來烹調食品,海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統(tǒng),不僅椰香誘人,還有一定滋補作用,用椰子粉代替椰子用于烹調,方便、快捷而且干凈實用
3.此外,可以去除茶杯和茶壺的茶垢,相當好用
椰子汁蒸雞做法
可以做,但是沒有新鮮的椰子做出來好吃
椰子汁蒸雞蛋羹的做法
步驟1
先把兩個椰皇打開!這個是個技術活?。“央u蛋,糖,牛奶,少量椰汁攪拌好,分別放入椰皇里!
步驟2
先把水煮開,再把椰皇放進去!20分鐘就可以了?。?/p>
步驟3
嫩嫩滑滑的燉蛋就可以吃了!簡單吧!姐妹們可以學學噢!!不謝!叫我女皇就行了!
椰子汁蒸雞的功能
主料椰青1個雞上腿200克輔料鹽適量 步驟椰青肉燉雞的做法步驟11.椰肉,雞上腿 鹽椰青肉燉雞的做法步驟22.椰青一個 椰汁被喝光了椰青肉燉雞的做法步驟33.對半劈開,用勺子取肉椰青肉燉雞的做法步驟44.半透明狀的椰青肉很嫩 勺子一刮就下來了椰青肉燉雞的做法步驟55.刮下來的椰肉加適量清水用攪拌機攪拌成汁要是配椰子水味道更好椰青肉燉雞的做法步驟66.加水攪拌好的椰椰青肉燉雞的做法步驟77.熱鍋放雞上腿煎下 (可放少量油煎) 我沒放椰青肉燉雞的做法步驟88.倒入椰汁,放適量鹽調味。椰青肉燉雞的做法步驟99.蓋上鍋蓋大火煮開改小火燜煮椰青肉燉雞的做法步驟1010.煮十來分鐘 雞肉煮熟即可,椰青肉燉雞的做法步驟1111.香滑美味的椰青燉雞
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