天池山野生山茶油龍游(神山游山茶油)
神山游山茶油
神山村附近有井岡山茅坪、井岡山、龍?zhí)毒皡^(qū)、茨坪景區(qū)、大井景區(qū)等旅游景點(diǎn),有井岡竹筍、井岡紅米、井岡蜜柚、野生初榨茶油、胡子蟾等特產(chǎn)。
1、茅坪景區(qū)包括:茅坪、步云山白云寺、大隴、桃寮四個(gè)組成部分。茅坪位于黃洋界西面,距茨坪32公里,是人文和自然景觀相結(jié)合的景區(qū),以人文景觀為主。
2、龍?zhí)毒皡^(qū)位于茨坪西北面7公里處,由五龍?zhí)逗徒皙{面兩個(gè)景區(qū)組成,是自然與人文景觀相結(jié)合的景區(qū)。五神河是龍?zhí)丁拔逄妒似佟钡脑慈?/p>
3、大井景區(qū)位于黃洋界境內(nèi),除了革命歷史參觀點(diǎn)外,大井還有國(guó)內(nèi)名山大川罕見(jiàn)的高山田園風(fēng)光。當(dāng)?shù)鼐用竦淖≌h(huán)境清幽,建筑風(fēng)格古樸,村寨周圍的梯田直入云霧深處。大井周圍的群山,橫看成嶺側(cè)成峰,松峰交翠,古樹(shù)成林,溪澗清洌,溪中還生活著國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物——娃娃魚(yú)。
東茶山茶油
到了寒露或霜降,這是一個(gè)山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹(shù)上累累果實(shí)。
茶果桃收摘回來(lái)之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開(kāi)榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來(lái)了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望。客家人的生活,有很大一部分都靠著油茶山和茶油。
高山茶油怎么吃
研究表明,山茶油、橄欖油遇到熱是不會(huì)產(chǎn)生致癌物,它是一種遇熱比較溫和的食用油。山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多,而且油酸也是非常的豐富,放在冰箱里受冷也不會(huì)凝固,耐熱性能比較好,所以適合用來(lái)炒菜。
所以關(guān)于山茶油可不可以高溫炒菜的問(wèn)題,答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食用油。
高山山茶油
山茶油的氣味很清香,對(duì)于裝在碗里的山茶油聞起來(lái)有一股清香和油的氣味,當(dāng)你用山茶油來(lái)炒菜的時(shí)候,當(dāng)油受熱,馬上一股山茶油特有的清香就飄滿整個(gè)房子,使菜變得非常的誘人。
第一山茶油是由山茶籽榨成,所以他它肯定有山茶籽的味道。山茶籽的味道,對(duì)于沒(méi)有聞習(xí)慣的人而言比較特殊的氣味。第二個(gè)因素是山茶在農(nóng)村一般木壓榨,由于工藝簡(jiǎn)單里面的雜質(zhì)比較多,所以山茶油怎么有股怪味和里面的雜質(zhì)也有關(guān)系!
油茶 山茶
一是葉大小不同:茶梅葉片較小,葉長(zhǎng)5厘米以下;山茶和油茶的葉片較大,長(zhǎng)度都在5厘米以上;而且山茶葉片比油茶的更長(zhǎng)一些。
二是葉色不同:山茶和油茶葉片顏色較淺,茶梅葉片顏色較深。
三是葉脈明顯程度不同:茶梅網(wǎng)狀葉脈不明顯;山茶較茶梅明顯,但兩者網(wǎng)狀脈基本不突出;油茶網(wǎng)狀葉脈較前兩者明顯,并且背面的脈絡(luò)明顯突出。
四是葉緣鋸齒鋒利程度不同:油茶葉緣鋸齒比較鋒利,觸摸有扎手的感覺(jué);而山茶和茶梅葉緣鋸齒較為圓滑,觸摸不感到扎手。
神農(nóng)山茶油
湖南茶油品牌主要有:神農(nóng)國(guó)油、茶鄉(xiāng)物語(yǔ)、山潤(rùn)、中富、瑞柏、金浩、老知青、美津園、金健、嘉津、天子山。其中2020年公布的中國(guó)油茶百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,神農(nóng)國(guó)油排名第一。
山神山茶油怎么樣
衢州常山胡柚地理標(biāo)志產(chǎn)品
產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江衢州 產(chǎn)品特點(diǎn):肉質(zhì)金黃鮮亮,果汁清香濃郁 產(chǎn)品成分:胡柚內(nèi)含多種維生素,還有人體所需的16種氨基酸,此外,胡柚還富有鐵、磷、鉀、鈣等人體需要的無(wú)機(jī)成分。 產(chǎn)品功效:清涼祛火、鎮(zhèn)咳化痰、潤(rùn)喉醒酒、舒胃壯腎、通便和降低血脂、養(yǎng)顏益壽等藥用、保健和美容功效,是全能型的營(yíng)養(yǎng)水果。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:常山名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品眾多?!俺I胶帧睂佟熬G色食品”,兩度被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,“天子”牌常山胡柚被省0命名為省級(jí)名牌產(chǎn)品,享譽(yù)全國(guó)。
常山山茶油地理標(biāo)志產(chǎn)品
常山山茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史,并長(zhǎng)期作為歷代皇朝貢品。山茶油系用山區(qū)野生植物山茶果提煉的植物油,經(jīng)常食用能有效改善血清中的膽固醇含量,是高血壓、心血管病、脂肪肝患者的理想食用油,采用茶油作為原料的化妝品具有潤(rùn)膚護(hù)發(fā)的功效。常山山茶油現(xiàn)有品牌“東茶”、“常發(fā)”、“山神”、“常禧”、“八面山”牌都已經(jīng)通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。
常山銀毫地理標(biāo)志產(chǎn)品
產(chǎn)品名稱:常山銀毫 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江衢州 產(chǎn)品特點(diǎn):細(xì)緊圓直,翠綠顯毫,香氣馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底細(xì)嫩成朵。 產(chǎn)品成分:水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶,生物堿、 糖類、維生素等。 產(chǎn)品功能:防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射損傷等等,都具有不同程度的功效。
茶油 山茶油
理論上山茶油就是茶油,因?yàn)槿绻遣枞~籽油的話,一般會(huì)稱為綠茶油。
如果你所說(shuō)的茶油是指綠茶油的話,兩者本質(zhì)的區(qū)別是,一個(gè)是專門的產(chǎn)油作物,一個(gè)這不是,只要是有機(jī)的,冷榨的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多,可能綠茶油的維E更高一些。
其他的單不飽和脂肪酸啊,多不飽和脂肪酸之類的,區(qū)間范圍應(yīng)該差不多,都是70%-85%之間,反正現(xiàn)在很多廠家都是直接標(biāo)的,沒(méi)有做過(guò)鑒定。
然后可能綠茶油的抗氧化物質(zhì)稍微比山茶油高那么一丁點(diǎn)。
綠茶油貌似也比茶油貴那么點(diǎn)。在買的時(shí)候認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)、冷榨就行了,倆個(gè)油幾乎一模一樣。看你喜歡啦。自己吃就買茶油,送人,為了特別突出可以購(gòu)買綠茶油。
山茶山山茶油
山茶山天然山茶油還是可以的,它是一種純天然無(wú)污染的食用油,而且富含大量不飽和脂肪酸,尤其是油酸更突出,同時(shí)含有角鯊烯,多酚等活性物質(zhì)。
而且色澤金黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正,經(jīng)常食用的可以潤(rùn)腸清胃,抗擊紫外線的作用。
食用山茶油
油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員,他們是茶油中的兩個(gè)不同品種,兩者之間最大的區(qū)別就是來(lái)源于茶樹(shù)的不同品種,油茶油是人們從植物油茶樹(shù)的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹(shù)的種子中提取出的植物油。不過(guò)這兩種油的質(zhì)地和口感差不多,營(yíng)養(yǎng)成分也沒(méi)有太多區(qū)別。
純茶油
純天然高級(jí)食用植物油
茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有多種保健作用,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效,素有“東方橄欖油”的美譽(yù)。
