龍井茶的存放時間

龍井儲存方法為冷藏，而不適合過低溫度的冷凍。龍井茶屬于綠茶，由于未經(jīng)發(fā)酵，因此茶自然物質(zhì)豐富，但也容易受到氧化的影響，因此冷藏便是較好的保存方式之一，但是需要注意防潮、防止水汽以及異味進(jìn)入，而冷凍溫度過低也會壓制茶葉活性，不利香氣，因此適宜冷藏而不是冷凍。

儲存龍井茶需要注意干燥、避光、陰涼、密封。

同時龍井茶還是一種不耐氧化的茶葉品種。由于其加工過程中，未經(jīng)過發(fā)酵氧化，在貯存過程中，如若存放不當(dāng)，茶葉中的茶多酚、葉綠素、芳香物質(zhì)與空氣接觸，極易自動氧化。

所以儲存時，如短期能喝完，盡量密封陰涼處常溫保存即可，如短期內(nèi)喝不完，暫時不打算打開，那么就可以考慮冰箱存茶。

龍井茶儲存多長時間

保質(zhì)期為一年，最好的保存方式是放入鐵桶里面，在茶葉的旁邊放幾塊生石灰（注意千萬不能讓石灰裸體的跟茶葉接觸，茶葉一個在面粉袋，石灰放一個面粉袋），這樣石灰既充當(dāng)干燥劑的功能，更中重要的是經(jīng)過石灰嗆過的茶葉會更香更甘甜。我們龍井人都這樣存放的，希望用我的方法保存能得帶您的認(rèn)可。

龍井茶的保存時間

西湖龍井茶是可以速凍儲存的，但是速凍儲存的時候，對于溫度也是有一定要求的，一般情況下，在速凍儲存西湖龍井的時候，溫度通常都是要維持在0~5℃左右的，這個溫度下儲存西湖龍井，是完全沒有問題的。

但是這里要注意，如果是選用速凍儲存西湖龍井，那么也是要看龍井茶的時間的，如果是儲存龍井茶的時期為六個月以內(nèi)的，那么上面的溫度就完全可以了，但是如果是儲存西湖龍井茶超過六個月的，那么冷凍的溫度最好是-10℃~18℃為宜，在這個溫度下，西湖龍井可以儲存的時間會更久一點。

龍井茶保存時間多長時間

不能，西湖龍井的陳茶沒有發(fā)生霉變，當(dāng)然也可以飲用，不過對于龍井這類綠茶來講，存放時間久了會出現(xiàn)黃變，品質(zhì)下降。

如果龍井茶保存較好，口感會醇和一些，沒有新茶刺激性強(qiáng)。龍井屬于綠茶，放置時間過長，茶葉中多酚類物質(zhì)和葉綠素都會緩慢氧化，造成龍井的品質(zhì)特點被削弱。

以普洱為代表的黑茶類就不同，它是通過微生物和胞外酶發(fā)酵，從而促進(jìn)黑茶品質(zhì)形成，這個過程需要一定的時間，也會形成一些黑茶特有的物質(zhì)成分，但是如果時間過長，那么茶中的營養(yǎng)成分肯定會被消耗掉。

龍井茶可放多長時間

如果密封好，沒受潮，無異味，放了一年也能喝。

龍井茶的保質(zhì)期為1年左右，龍井茶是綠茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，內(nèi)質(zhì)豐富，若是長期放置會導(dǎo)致龍井茶變質(zhì)。龍井茶在保存時，需得注意密封、避光、防潮、防異味、低溫等要素，龍井茶的存放若是符合這幾點要素，可以適當(dāng)延長幾個月的時間保存，最長只能保存18個月的時間。

龍井茶的存放時間多長

西湖龍井茶葉保質(zhì)期一般是在18個月左右

茶的保質(zhì)期：

通常綠茶的保質(zhì)期是不超過一年半的，如果保存不當(dāng)，受潮造成含水量高了，根據(jù)包裝的不同，保質(zhì)期限也是不同。

密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個月左右，散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。

茶葉儲存方法：

石灰保存：

用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封收藏，保存半個月到1個月后，龍井茶的有清香香氣，味道爽口，保持干燥的龍井茶保存一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品質(zhì)。

塑料袋、鋁箔袋保存：

選擇有封口、材料厚實、密度好，是裝食品用塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。茶葉裝袋后把空氣擠出，如能用第二個塑料袋反向套上效果好，讓裝好的茶葉不要被陽光照射。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。

金屬罐保存法：

用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐，裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在潮濕、有熱源、陽光直射、有異味的地方，這樣鐵罐才不易生銹，減慢茶葉陳化、變質(zhì)的速度。采用錫罐材料致密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

炭保存:

這是和生石灰儲藏法相似，不一樣的是用木炭代替生石灰為干燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以后每隔一兩個月更換一次就可以。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克，每一兩個月，要把木炭取出燒干再用。

擴(kuò)展資料：

沖泡方法

用85-95℃沸水沖泡，不要用剛開的開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再沖泡。

西湖龍井沖泡置茶，3g為一杯，可以根據(jù)個人口味設(shè)定。

沖泡的水選擇純凈水或山泉水，農(nóng)夫山泉就很不錯，多次沸騰會降低水中的含氧量，影響茶湯滋味。

沖泡器具選擇陶瓷，玻璃茶具就可以。

用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，然后，倒五分之一開水，浸潤，大約搖30秒，再用懸壺高沖法，注下七分滿之開水，35秒以后可以飲用。

龍井茶的存放時間是多久

西湖龍井茶具有色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵等品質(zhì)特征。西湖龍井茶名貴之處在于嫩與香，如果不嫩了不香了，也就喪失了本質(zhì)。要想保持西湖龍井的香嫩特色，最長時間只能保質(zhì)一年多，時間再長的話，就不如當(dāng)年的新茶好喝了，所以一般如果要保存西湖龍井茶最多保存一年時間為最佳，不要保存的時間太長。

此外，為了方便飲用，可以把茶葉包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風(fēng)化的石灰)的缸中加蓋密封收藏，避免陽光直射，低溫保存。只要貯藏得法，約經(jīng)半個月—1個月后，茶葉的香氣就更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。干燥的茶葉貯藏一年后仍能保持色綠、香濃、味醇的品質(zhì)。

最后，茶葉的品質(zhì)一定要好，才能有益處的，建議你到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

龍井茶存儲時間

有保質(zhì)期的，但一般都是扯淡的。打個比方，同樣的茶，您放常年不見陽光密閉的冰箱里面，可能您放三年口感味道還如同新茶；但如果我把茶直接裸露在陽光下，不包也不避光，可能一個禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問題，常規(guī)的保管條件下， 一般存放一年差不多。

看包裝已經(jīng)過期，但您注意看茶，如果沒有明顯霉變，也顏色也不是很奇怪，就是陳化死黃的顏色，盡管大膽的喝，只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。

龍井茶可以存放多長時間

有保質(zhì)期的，但一般都是扯淡的。打個比方，同樣的茶，您放常年不見陽光密閉的冰箱里面，可能您放三年口感味道還如同新茶；但如果我把茶直接裸露在陽光下，不包也不避光，可能一個禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問題，常規(guī)的保管條件下，一般存放一年差不多?？窗b已經(jīng)過期，但您注意看茶，如果沒有明顯霉變，也顏色也不是很奇怪，就是陳化死黃的顏色，盡管大膽的喝，只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。

龍井茶葉能存放多長時間

西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會過期。所以不要以為放到冰箱里就萬事大吉了，如果是過了保質(zhì)期一樣不能喝。很多茶葉包裝上都會注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過期，主要看它的味道與湯色。

西湖龍井

目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對保質(zhì)期也作出了限定。一般來說，綠茶的保質(zhì)期一般為一年左右，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個月就過期了。開封的綠茶，應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存，最好在兩個月以內(nèi)喝完。

如此看來，綠茶的保質(zhì)期為一年左右，大家最好買新茶，然后慢慢品用。而且最科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及，多喝綠茶是有很多好處的。

龍井茶的存放時間是多少

龍井茶屬于綠茶，綠茶就是專業(yè)的茶商一般也只能保證三個月不變味，如存放在冰柜里一年也已經(jīng)過了最佳飲用期，但不是說一定是變質(zhì)變壞的，注意，過了最佳飲用期并不等于是變質(zhì)變壞，只是喝起來的口感差一些，還能喝。