茶葉店如何運(yùn)營(yíng)

第一，選址要注意。

經(jīng)常茶葉零售店，在選址這個(gè)問(wèn)題上一定要認(rèn)真對(duì)待，盡量選擇商業(yè)氛圍、藝術(shù)氛圍、生活氛圍都比較大一點(diǎn)的地方，在這樣地理位置流動(dòng)的人群，消費(fèi)水平都是比較高的，要求也會(huì)更高，而茶葉正是需要這樣的客戶(hù)去好好品味。

第二，裝飾要注意。

在選好茶葉零售店的地址之后，就要注意店面的裝修問(wèn)題，必須要突出“茶”的素養(yǎng)和清雅氛圍，并且可以做一個(gè)櫥柜專(zhuān)門(mén)展示一些吸引力大的茶葉，以吸引從櫥窗經(jīng)過(guò)的潛在客戶(hù)。

第三，架構(gòu)要注意。

開(kāi)茶葉零售店還需要注意一下經(jīng)營(yíng)架構(gòu)方面的問(wèn)題，把店中每個(gè)不同品種的茶葉分開(kāi)擺放，做到有條不紊，讓客戶(hù)一進(jìn)來(lái)便可一目了然。

第四，賣(mài)茶品茶要一體。

經(jīng)營(yíng)茶葉零售店，一般空間允許的情況下，以賣(mài)茶品茶一體的模式進(jìn)行會(huì)更加優(yōu)雅有情調(diào)，就像一個(gè)生活小茶館一樣，可以給人一種很享受的感覺(jué)。

第五，要有耐心。

經(jīng)營(yíng)茶葉零售店，不一定時(shí)刻生意都會(huì)很好甚至是不一定天天有生意，但是一定要注意耐心堅(jiān)持，當(dāng)品牌打響了，新老顧客就會(huì)源源不斷，相信堅(jiān)持到底就是勝利。

如何把茶葉店做好

謝謝信任。可是我是茶農(nóng)，并沒(méi)有開(kāi)實(shí)體茶葉店的經(jīng)驗(yàn)。但憑借一些觀(guān)察經(jīng)驗(yàn)，我覺(jué)得：

1）小城市開(kāi)茶葉店，不必選擇過(guò)于繁華的地段，這樣一來(lái)節(jié)省成本，城市就這么大，開(kāi)在哪都容易找到；

2）小城市做茶葉店，只能靠做回頭客，所以你的核心工作就是要找到好茶；

3）搞茶葉店，不是一個(gè)能一夜暴富的行當(dāng)，請(qǐng)明白；

4）必須要有體驗(yàn)區(qū)，也就是說(shuō)，讓進(jìn)來(lái)的客人要有很好很舒適的環(huán)境讓他們體驗(yàn)?zāi)愕牟瑁?

5）記得堅(jiān)持，賣(mài)茶是要靠堅(jiān)持的。只要你能堅(jiān)持下來(lái)，你會(huì)過(guò)得很好，你的朋友圈也會(huì)變得更正健康。

經(jīng)營(yíng)茶葉店竅門(mén)

怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店

　　隨著社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步，越來(lái)越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷(xiāo)，越來(lái)越多的人投入到開(kāi)茶葉店的浪潮中，但是，并不是投入了就一定有收獲的。那么，成功經(jīng)營(yíng)茶葉店有沒(méi)有什么秘訣呢？

怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店

　　一、茶葉品種要齊全

　　 消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén)，作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求，盡量達(dá)到品種齊全，確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應(yīng)該有寬容的胸懷，接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營(yíng)的品種至少有100多個(gè)，鐵觀(guān)音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門(mén)貨可以少進(jìn)一點(diǎn)，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

　　二、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味

　　對(duì)茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費(fèi)者，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨，不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛(ài)磚茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛(ài)味稍淡一些，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn)，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究，與消費(fèi)者廣泛接觸，針對(duì)需求，更新口味。

　　三、定價(jià)合理化

　　茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題。前期價(jià)格太高，通過(guò)媒介作用，消費(fèi)者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈，許多人又賣(mài)得太低，有的甚至低于成本價(jià)，引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。在保持好的質(zhì)量同時(shí)，一定要有合理的定價(jià)，首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià)，在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn)，依據(jù)市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格，既不能牟取暴利，也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價(jià)值，其定價(jià)可以高一些。

　　四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)

　　商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí)，如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品，如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定，須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

　　五、商品陳列有序

　　商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列，首先是分類(lèi)，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)；其次是檔次，為了讓消費(fèi)者一目了然，最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介（產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等）；再者是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái)，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面，給顧客一種流連忘返的感覺(jué)，同時(shí)體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂。

　　 六、品茶、茶店、茶藝連為一體

　　如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上，最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館，茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫(huà)，室內(nèi)擺上幾盆盆景，原質(zhì)的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點(diǎn)心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演，也可長(zhǎng)期表演，或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調(diào)，收費(fèi)不要太高，更不能附帶酒類(lèi)、煙類(lèi)，這樣顧客在品茗之后，購(gòu)買(mǎi)欲望大增，何樂(lè)而不為呢？

　　七、提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)

　　一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)，營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛，提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會(huì)一兩門(mén)外語(yǔ)，要掌握有關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，包括茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí)，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。

　　 八、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度

　　經(jīng)營(yíng)必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度，這一點(diǎn)不能忽視，不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí)，都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目，月末盤(pán)點(diǎn)，毫不留情。

　　九、賺錢(qián)也要講誠(chéng)信

　　 做茶葉要想生意源源不斷，講誠(chéng)信是最重要的，即使對(duì)于完全不懂茶的消費(fèi)者，也絕不可以采取價(jià)格欺騙的方式博取暴利。

　　十、做好售后服務(wù)工作

　　營(yíng)業(yè)員在成交過(guò)程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當(dāng)然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門(mén)，給顧客留下一個(gè)好印象，同時(shí)，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕，同時(shí)，應(yīng)建立顧客檔案，多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。

　　十一、做好廣告、促銷(xiāo)工作

　　廣告、促銷(xiāo)對(duì)商家的重要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應(yīng)該多做，形式多樣，可以?xún)?yōu)惠，也可以按購(gòu)買(mǎi)的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品，如茶具、茶書(shū)等。不論廣告也好，促銷(xiāo)也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

　　十二、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備

　　茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品，顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過(guò)程，這樣，就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心，不要開(kāi)張幾個(gè)月或一年掙不到錢(qián)就不相干了，要不斷的進(jìn)行宣傳，同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善，雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。

茶葉店如何經(jīng)營(yíng)和管理

中國(guó)飲茶的歷史很早，早在神農(nóng)時(shí)期，茶的藥用價(jià)值就被發(fā)現(xiàn)，并逐漸發(fā)展成一種日常飲品。飲茶蔚然成風(fēng)是在唐朝，飲者多，由此飲茶的方式也變得多種多樣。對(duì)茶和水的選擇、烹煮方式以及飲茶環(huán)境和茶的質(zhì)量也越來(lái)越講究，逐漸形成了茶道。個(gè)人認(rèn)為經(jīng)營(yíng)茶社，需突出一下幾方面：

一是要有深厚的文化氛圍。

“茶興于唐而盛于宋”，在宋代，制茶方法出現(xiàn)改變，給飲茶方式帶來(lái)深遠(yuǎn)的影響。

宋初茶葉多制成團(tuán)茶、餅茶，飲用時(shí)碾碎。隨茶品的日益豐富與品茶的日益考究，逐漸重視茶葉原有的色香味。

明代后，由于制茶工藝的革新，團(tuán)茶、餅茶已較多改為散茶，烹茶方法由原來(lái)的煎煮為主逐漸向沖泡為主發(fā)展。

茶葉沖以開(kāi)水，然后細(xì)品緩啜，清正、襲人的茶香，甘冽、釅醇的茶味以及清澈的茶湯，更能領(lǐng)略茶天然之色香味品性。

這種飲茶方式基本沿襲到今天。

二是要突出茶文化。注意一下的要點(diǎn)：講究清雅怡和的飲茶習(xí)俗；講求兼有佐料風(fēng)味的飲茶習(xí)俗；講求多種享受的飲茶風(fēng)俗。

除品茶外，還備以美點(diǎn)，伴以歌舞、音樂(lè)、書(shū)畫(huà)、戲曲等。

三是要注重沉穩(wěn)的裝修風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)主題。

四是講究信譽(yù)，誠(chéng)信為至高原則。

茶葉店如何開(kāi)

2021年茶葉店應(yīng)該從單純的賣(mài)貨轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)圈子，從以往的維護(hù)客戶(hù)轉(zhuǎn)變?yōu)榉治隹蛻?hù)數(shù)據(jù)，從各種低價(jià)促銷(xiāo)轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字化營(yíng)銷(xiāo)。

淘寶買(mǎi)過(guò)茶葉的人都知道，店家會(huì)把客戶(hù)拉進(jìn)一個(gè)群，然后會(huì)在群里發(fā)布新品信息，而在微信上賣(mài)茶葉的人都會(huì)分析用戶(hù)畫(huà)像，講故事，利用內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)的方式讓客戶(hù)買(mǎi)單。

茶葉店如何營(yíng)銷(xiāo)

第一，茶葉銷(xiāo)售不是簡(jiǎn)單的文化推廣，我一致認(rèn)為茶葉是功能性產(chǎn)品，不能完全的和文化捆綁到一塊，在銷(xiāo)售的過(guò)程當(dāng)中，一定要注意它的本質(zhì)，以及千百年來(lái)沉淀下來(lái)的文化，同時(shí)站在喝茶人的角度去思考怎么做好銷(xiāo)售。

第二，茶葉的品質(zhì)和茶葉的品牌是兩回事，茶葉的品質(zhì)是茶葉的基本屬性，隨著社會(huì)的發(fā)展，茶葉市場(chǎng)當(dāng)中產(chǎn)能過(guò)剩，茶葉的好的品質(zhì)已經(jīng)成為茶葉的標(biāo)配，但是想打造出一款好的品牌，還不是那么容易的，主流品質(zhì)之外，其他的包括銷(xiāo)路，包裝，廣告等等的一切還需要很大的精神投資和資金投資。

茶葉店的運(yùn)營(yíng)模式

1.茶園有了新業(yè)態(tài)，體驗(yàn)茶文化有了更多可能。按照休閑旅游、親子體驗(yàn)的模式，打造以生態(tài)茶園為主體、以人文景觀(guān)為依托、以茶文化為核心的茶主題公園，讓更多人體會(huì)茶文化。

2.越來(lái)越多的茶農(nóng)開(kāi)始另辟蹊徑，拓展茶葉經(jīng)營(yíng)渠道，鄞州、北侖、余姚等茶園推出采茶游活動(dòng)，一方面可以聚集人氣，此外還可以增加茶葉銷(xiāo)量。

3.第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，茶場(chǎng)的附加值大為提高。建設(shè)餐飲、住宿一體的生態(tài)茶莊園。

開(kāi)一間茶葉店怎樣去運(yùn)作

第一步是先熟悉了解你即將進(jìn)行出售商品的相關(guān)知識(shí)，讓自己變得不再陌生，給自己先充好電。

其次，是選好店鋪，最后就可以開(kāi)張了。既然要開(kāi)張，問(wèn)題來(lái)了，首先面臨的是進(jìn)貨的問(wèn)題。因此，學(xué)習(xí)好茶葉進(jìn)貨的經(jīng)營(yíng)方法也就成了關(guān)鍵點(diǎn)。那么到底新手開(kāi)茶葉店如何進(jìn)貨，茶葉店鋪如何選擇、茶葉店利潤(rùn)分析、茶葉店加盟注意事項(xiàng)

茶葉店的運(yùn)營(yíng)

近兩年來(lái)，我國(guó)出現(xiàn)了一股茶館熱，越來(lái)越多的茶館也如雨后春筍般冒頭，但開(kāi)一間茶館真的很簡(jiǎn)單嗎？跟風(fēng)而起的茶館經(jīng)營(yíng)起來(lái)到底有多難？

茶館開(kāi)門(mén)容易，引客卻難。最怕有茶，沒(méi)人買(mǎi)茶。剛經(jīng)營(yíng)起來(lái)的茶館，大多流量凋零，起步之初往往靠親戚朋友等進(jìn)行少量出售，客戶(hù)的積累是一個(gè)茶館從開(kāi)起來(lái)到真正經(jīng)營(yíng)得起來(lái)的鴻溝，有的茶館數(shù)年未竟，只好勉強(qiáng)支撐；財(cái)力略薄些的，甚至面臨倒閉危機(jī)。

在茶葉市場(chǎng)的風(fēng)浪中，大多數(shù)茶館只好擱淺，能迎風(fēng)遠(yuǎn)航的終究是在少數(shù)。茶館經(jīng)營(yíng)起來(lái)既非一時(shí)半會(huì)所能做好的，而茶葉從買(mǎi)茶到賣(mài)出茶，其中的成本是高昂的。

許多茶館買(mǎi)了茶便只想著賣(mài)，卻少有思考存茶問(wèn)題，茶館里的茶葉除了市場(chǎng)的普通包裝外，并沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)。茶葉雖一時(shí)半會(huì)難以變質(zhì)，但良好的存儲(chǔ)條件是茶葉品質(zhì)長(zhǎng)期優(yōu)良的保證，當(dāng)銷(xiāo)售速度趕不上時(shí)，茶館最基本的茶葉將難以挽救。

開(kāi)茶館的門(mén)檻之高，其中難以解決的一個(gè)坎就是懂茶，讓員工懂茶難，讓客戶(hù)也能領(lǐng)略到茶的特質(zhì)更難。喝茶作為我國(guó)的一種文化現(xiàn)象，除了文化內(nèi)涵難以對(duì)人道明，懂得對(duì)茶的簡(jiǎn)單辯識(shí)就已是不易。

茶的種類(lèi)、滋味、泡法……多種多樣，讓走進(jìn)茶館的人，但凡喝到了茶能在服務(wù)者的解說(shuō)下品味到那一杯茶的特點(diǎn)，著實(shí)不易。

一個(gè)真正高質(zhì)量的茶館，需要花費(fèi)大量的時(shí)間、精力、財(cái)力成本在員工身上，最終落實(shí)到客戶(hù)身上。所以，懂茶有成本方面的門(mén)檻，懂茶也是開(kāi)好茶館的門(mén)檻。

開(kāi)茶館也許只是愛(ài)好，也許只是謀生方法，但絕大多數(shù)情況下，開(kāi)茶館都不是信手可成之事，門(mén)檻之高不同于開(kāi)超市等商鋪，雖不用因此生畏，但也需慎重。

茶葉店如何運(yùn)營(yíng)才能賺錢(qián)

以在中國(guó)中低消費(fèi)水平城市開(kāi)茶葉店為例。一家茶葉店的基本預(yù)算是：店租（以50到100平方米為例，租金在3000左右）、裝修（門(mén)面、墻壁、地板、茶葉展示架、茶桌、掛飾等，約十萬(wàn)）、進(jìn)貨（各種品類(lèi)、各種價(jià)位，約十五萬(wàn)）、水電（冬季約500元，夏季約1500元）等日常開(kāi)銷(xiāo)、員工工資（四名，人均3000，約12000）以及宣傳促銷(xiāo)、組織活動(dòng)等流動(dòng)資金約十萬(wàn)元。由此可見(jiàn)，如果要讓茶葉店順利經(jīng)營(yíng)需要每月花費(fèi)在三萬(wàn)元左右。

那么茶葉店需要盈利多少才能保證茶葉店經(jīng)營(yíng)有持續(xù)性并能有一定的效益呢？上文中已經(jīng)知道經(jīng)營(yíng)成本每月至少在三萬(wàn)，那么利潤(rùn)至少要覆蓋成本才能有一定的盈利。一般情況下，茶葉的零售利潤(rùn)有50%，個(gè)別在30%，以一斤茶葉一千元為例，需要每月賣(mài)出五十斤茶即每天兩斤左右才能夠滿(mǎn)足這個(gè)條件。