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換茶葉手法(喝茶時換茶葉的流程)

來源:www.hxz788.com   時間:2022-10-31 08:10   點擊:251   編輯:niming   手機(jī)版

喝茶時換茶葉的流程

茶葉花換盆:

茶花在生長期間,因為澆水、施肥不合理,導(dǎo)致茶花根系受損,盆土板結(jié),因此就需要我們?yōu)椴杌〒Q盆。茶花換盆的最佳時間是,茶花停止生長后,到春季萌芽之前,一般是在冬至到春季茶花萌芽之前進(jìn)行。不過花友們也可以根據(jù)當(dāng)?shù)夭杌ǖ木唧w情況,然后做出相應(yīng)的調(diào)整。

如果茶花是帶盆土換盆,那時間上,要求相對寬松很多,只是需要盆土適合茶花生長而且茶花根部生長良好。可是如果是洗根修根換盆,那最好是不要等到太冷了,那樣會容易出現(xiàn)僵苗的。因此一般北方換盆都會在秋末的氣候,或是在春季。而南方則可以在冬季,或是初春。

茶花冬季換盆需要注意什么?

花盆要求:茶花喜歡透氣性好、排水順暢的花盆,具體大小,可以根據(jù)茶花的大小決定。一般可以用直徑15~20厘米的泥盆或是瓦盆為好。

盆土要求:茶花喜歡有肥力,土質(zhì)松散、排水順暢的微酸性土壤。不適合在堿性土壤中生長。換盆的時候,可以用腐殖土、腐鋸木、泥炭土、紅土來種植,不適合用黏性大的,堿性的或是石灰土種植。

換盆:在花盆底部鋪一層排水層,一般可以用磚瓦碎粒,或是蜂窩煤粒、碳化樹皮、珍珠巖鋪在下面,然后茶花苗進(jìn)行修根,再放在多菌靈溶液里,把根輕輕搖幾下,再將茶花放在花盆中,然后放入土壤,輕輕壓實。再澆透水后,放在避風(fēng),沒有陽光照射的,環(huán)境濕潤的地方養(yǎng)護(hù),兩個月后就可以正常養(yǎng)護(hù)了。

修剪:給茶花換盆的時候,最好是在開花后進(jìn)行。這個時候,正好可以對茶花進(jìn)行修剪,把殘花剪掉,把枯枝病枝剪掉,這樣有利于茶花快速服盆。

如果在開花之前換盆,最好是把花蕾去掉一些,這樣可以減少茶花開花的營養(yǎng)消耗,讓茶花快速服盆生長。

在茶花開花的時候,不建議換盆,因為茶花開花會消耗很多營養(yǎng),如果再換盆,怕茶花會不容易再生長而死亡。

茶葉喝到什么時候就可以換茶

過期的茶葉可以種花,雖然過期的茶葉的功效與作用對人體可能不好,但可以促進(jìn)植物生長,讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開,再倒至花盆中,就是簡單又省錢的肥料。

過期的茶葉的其它妙用:

一、、洗毛衣

用過期茶葉水洗毛衣,不但能把污塵洗干凈,還能使毛線不褪色。

二、儲藏雞蛋

同時把家里的鮮雞蛋深埋在干茶葉渣中,放置在陰涼干燥的地方,即使存放幾個月也不會變質(zhì)。

三、除濕除異味

將過期的茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱里,可以吸附各種異味;如果雙手有異味,也可以將過期茶葉放在手上搓一搓,同樣有除味的效果。

廚房垃圾如直接扔進(jìn)垃圾筒,常會滲出水分并發(fā)臭。如先將廚房垃圾丟在菜屑架的濾網(wǎng)內(nèi),并在上方覆蓋一層過期茶葉渣,置放一晚讓它脫水,然后再扔進(jìn)垃圾筒,這樣廚房垃圾便不會再發(fā)出惡臭了。如雙手有魚腥味,也可用茶葉渣在手上搓一搓,同樣有除味的效果。

鞋穿久了時常會有難聞的氣味,想解決這個問題其實很簡單。將過期的茶葉放入舊絲襪內(nèi),將其放入鞋內(nèi),一晚過后,鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到?jīng)雠_上晾曬,晚上還可重復(fù)使用。半個月后,茶袋失去作用,換上新的過期茶葉即可。

回南天氣潮濕,衣柜和抽屜最怕受潮。過期的茶葉是天然的除濕和除臭劑,倒一點過期茶葉在敞口容器里,放在衣柜或是抽屜等怕受潮的地方,一段時間后,茶葉會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,不但除濕除臭效果好,而且還能散發(fā)淡淡的茶香。

另外,在煙灰缸底部撒滿茶葉,然后倒一點點水,這樣就能很快把煙頭熄滅,還能防止煙味蔓延。

四、做填充物

如果過期的茶葉是堆積如山的,那就可以考慮用茶葉來當(dāng)枕頭的填充物。讓人非常懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話,也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過不管是枕頭還是小香包,可千萬不要泡到水,不然變成一個大茶包了。

喝茶時換茶葉的流程視頻

(1)選擇合適的茶園建設(shè)地址。在建設(shè)生態(tài)茶園時,地址的選擇千分重要,要保證生態(tài)茶園的周圍無化工污染或者粉塵、飄塵等,周圍不能存在有毒的氣體。因此一定不能建立在交通要道,以免受到廢氣排放的影響,并且周圍一定不能有化工廠、鋼廠等大氣污染源,以免有毒氣體對茶園造成影響。

(2)大氣環(huán)境、灌溉水質(zhì)量達(dá)標(biāo)。在生態(tài)茶園中,要滿足大氣環(huán)境質(zhì)量達(dá)到GB3095-1996規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。對大氣質(zhì)量進(jìn)行研究和評價,根據(jù)環(huán)境容量來建立監(jiān)測檔案;對于大氣質(zhì)量要建立起預(yù)警系統(tǒng),以對大氣質(zhì)量進(jìn)行預(yù)報。對燃煤鍋爐安裝除硫措施是降低大氣中飄塵或者二氧化硫有效方法。一般選擇在地表和地下水較清潔的地區(qū)建生態(tài)茶園。在對茶樹進(jìn)行灌溉時,生態(tài)茶園要遵守《農(nóng)田灌溉水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(683084-1992)。建立水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng),定期監(jiān)測水質(zhì),做好記錄。建立水質(zhì)污染預(yù)報、預(yù)警系統(tǒng),當(dāng)灌溉灌溉水受到污染時,可以及時啟用備用水源。

(3)創(chuàng)新茶園種植模式。針對各產(chǎn)茶區(qū)域的土壤可能進(jìn)入重金屬的途徑,分析土壤背景,只有根據(jù)地理土質(zhì)特性對癥下藥,才能科學(xué)降低重金屬含量,使茶葉重金屬的污染問題在萌芽階段就得到良好控制??筛鶕?jù)茶園的地理形勢,或者坡度的區(qū)別,進(jìn)行不同形式的開墾,合理利用±地。創(chuàng)新茶園種植方式,推行研究茶園間作技術(shù)降低重金屬對茶葉的污染。有的果樹、林木、苗木對某些重金屬的富集能力和轉(zhuǎn)移能力強(qiáng),可以與茶樹間作種植,以此達(dá)到降低茶樹茶葉中重金屬含量。這類對重金屬富集能力強(qiáng)的植物主要有香草、肥田蘿卜等,科學(xué)證明這些植物的根系能夠很好的吸收各種重金屬,如鉛、鎘、鉻等。因此在改善±壤質(zhì)量方面的功效很大,同時這種投資本身又相對較少,和茶樹種植在一起不會影響到茶樹的正常生長,另一方面還能夠有效消除茶葉中的重金屬。薛建輝等研究了間作杉樹對茶園土壌及茶樹葉片對重金屬含量與分布的影響,發(fā)現(xiàn)間作杉木可降低茶園土壤pb、Ni、Mn、Zn元素含量;間作茶園茶樹葉片Pb、Mn、Cu、Zn含量均顯著低于單作茶園,說明間作杉木對減少茶葉中重金屬含量,在改善茶葉品質(zhì)上可起到明顯作用。

茶泡幾遍就要換茶葉

不同的茶有不同的沖泡次數(shù),和茶樹的年齡、茶葉的老嫩、茶葉是否碎渣等都有關(guān)系,常見茶類如下:

1、綠茶(泡2—4次)

綠茶屬于不發(fā)酵茶,比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細(xì)嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,沖泡時間為2~3分鐘。

綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)飲,溫度過高或浸泡時間過長,其中的茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞,芳香也會消失。一般來說,綠茶的精華在第二泡和第三泡上,經(jīng)過四五泡之后,味道就有些寡淡了。

2、紅茶(泡3—4次)

紅茶屬于全發(fā)酵茶,最好用沸水沖泡,沖泡時間一般以3~5分鐘為宜。浸泡時間短,茶水的顏色淺淡,滋味輕;泡久了,茶湯的澀味重,香味也容易喪失。一般紅茶沖泡一兩次口感達(dá)到最好,較為高檔的工夫紅茶,沖泡三四次味道最佳。

3、烏龍茶(泡4—7次)

烏龍茶是半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等。其中,鐵觀音當(dāng)屬烏龍茶中的極品,有“七泡有余香”的美譽(yù)。鐵觀音茶葉條形緊密,通常經(jīng)過三泡之后茶葉才可以展開,香氣彌散開來,到第四泡時,才會散發(fā)出真正的高香,甚至到了第六七泡都有余香。也就是說,鐵觀音的精華應(yīng)該出現(xiàn)在第四泡的時候。

4、普洱茶(泡3—5次)

以普洱茶為代表的黑茶屬于后發(fā)酵茶,在儲存中仍然可以隨著時間的推移進(jìn)行自然的陳化,在一定時間內(nèi),還有越陳越香的特點。

普洱茶生餅?zāi)团?,一般可以連續(xù)泡8~10次,但熟餅并沒有這么多次數(shù),具體泡多少次與泡茶的量、出湯時間有直接關(guān)系。普洱茶多為壓緊型茶,往往第二泡還沒有完全使茶葉展開,所以精華要從第三泡開始,也有很多人認(rèn)為,三到五道是普洱茶口感最好的時候。

茶葉需要每天換嗎

裝茶最好別超過三次

生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡,直到喝不出味道為止;有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。這兩種做法哪種正確,一杯茶究竟沖泡幾次比較好?記者采訪了中國農(nóng)科院茶葉研究所副研究員尹君峰。

尹君峰告訴記者,有些人喜歡喝淡茶,有些人喜歡喝濃茶,雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系,但從營養(yǎng)吸收上來說,袋裝茶最好只沖泡1次,散裝茶則別超過3次。 他解釋,茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿,以及多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)能析出多少,和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。一般來說,外形顆粒越大的茶葉,營養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢;顆粒越小,析出的速度越快。

與散裝茶葉相比,袋裝茶的茶葉在加工制造時通過切揉,充分破壞了葉細(xì)胞,顆粒形狀比較小,茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過3—5分鐘的第一次浸泡,就會有80%—90%析出,第二次沖泡以后,剩余10%左右的營養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。因此,尹君峰建議,袋裝茶最好沖泡一次,不僅在營養(yǎng)的吸收上沒什么損失,也不會影響口感和滋味。散裝茶由于顆粒比較大,第一次沖泡的時間最好長一點,應(yīng)在5分鐘左右,其中的營養(yǎng)物質(zhì)會有60%—80%析出;經(jīng)過第二次沖泡,會有80%—90%的營養(yǎng)物質(zhì)析出;第三次沖泡后,營養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過95%,再沖泡下去,已經(jīng)沒什么營養(yǎng)作用了。

至于有專家指出,茶葉經(jīng)多次沖泡,會使其中的農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)浸出。尹君峰指出,這種說法雖然有一定道理,但不必過分擔(dān)心。目前我國茶葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥大多水溶解度極低,按每人每天飲茶10克計算,即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉,攝入的農(nóng)藥只有0.0001毫克,是世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允許攝入量的幾千分之一。茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低,只要購買正規(guī)廠家的茶葉,其含量就不會超過國家標(biāo)準(zhǔn)。

每種茶葉的沖泡方法不同,像烏龍茶一般沖泡在六泡左右,質(zhì)量好一些耐泡點的可以泡到八九泡,綠茶的一般在三泡左右口感就會淡了,普洱茶的話要看這個茶的年限品質(zhì)了,好的能沖泡十好幾次。

喝茶中途可以換茶嗎

自考轉(zhuǎn)考,在本省內(nèi)轉(zhuǎn)考其他院校,應(yīng)到當(dāng)?shù)亟逃值淖钥嫁k去填寫轉(zhuǎn)考申請表, 轉(zhuǎn)考辦理的手續(xù)一般在自考報名時進(jìn)行, 兩個專業(yè)中相同學(xué)名稱且學(xué)分相同的課程可同時申請辦理免考手續(xù), 轉(zhuǎn)到外省,手續(xù)會麻煩,因為首先你要看你是否考的還是原專業(yè),如果和原專業(yè)相同,情況還要好一些,如果是換考不同專業(yè)的話, 你要先將學(xué)籍轉(zhuǎn)到外省,然后再申請辦理轉(zhuǎn)考其他專業(yè)的免考手續(xù), 希望回答能幫到你,你也可以追問。

喝茶時換茶葉的流程圖

……”——唐 盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》

“茶”字源于唐代,在這之前只有“荼”字,是陸羽創(chuàng)造了這個字。所以很多人都把茶的起源也歸結(jié)為唐代,其實在唐代之前,古人就有了飲茶的習(xí)慣。不過茶文化的興盛,確實是從唐代開始。在唐代還有兩位名人,因為茶而青史留名,他們就是“茶圣”陸羽和“茶仙”盧仝。

生活在傳說中的茶圣

我們對于陸羽既熟悉又陌生。

我們熟悉的是陸羽的成就。首先是他升級了茶的品味,在他的三卷《茶經(jīng)》之前,關(guān)于茶的起源有很多種傳說,大多認(rèn)為茶源于祭祀或醫(yī)療疾病,后來慢慢變成一種輔食,再后來慢慢演變?yōu)橹乜谖兜娘嬃希ㄌ瞥跫爸埃芏嗟胤斤嫴钑湃敫鞣N香料及食材,茶葉的味道并沒有體現(xiàn)出來),可以概括為飲茶的格調(diào)并不是很高。但在陸羽之后,飲茶成為了一種時尚,是文人墨客風(fēng)雅的表現(xiàn),甚至成為了一種“道”,一直流傳到了現(xiàn)在。

其次是他完善了茶的體系,他用了幾十年的時間,游歷各處產(chǎn)茶的名山大川,遍訪出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烹茶水源,寫出了三卷《茶經(jīng)》,這部書是最早,也是最全的“茶”百科全書。全書共分為十個部分,內(nèi)容包括茶的起源、歷史及各種茶的特點、產(chǎn)地,還有各種茶的處理方式和講究,最后還附有從采茶到飲茶的完整流程圖?!恫杞?jīng)》一經(jīng)問世,就紅遍了大江南北,甚至一些周邊的國家也受到了它的影響。

我們雖然對于陸羽的成就很熟悉,但是對于他的人生經(jīng)歷卻很陌生,他的人生在正史中著墨不多,我們對于他的了解,大多都是從一些傳說中得來。流傳較廣的說法是:他早年被父母丟棄,被附近寺廟的高僧收留,并根據(jù)卦辭“鴻漸于陸,其羽可用為儀。”為他起名陸羽。后來他離開寺廟,曾做一段時間的伶人(他著有笑話集《謔談》),在生活中他接觸到了茶,并對此產(chǎn)生了濃厚的興趣,后來在很多好心人的幫助下,他完成了《茶經(jīng)》資料收集和編寫,從而一舉成名。

因詩成名的茶仙

盧仝出生比陸羽晚了四十多年,所以當(dāng)盧仝出生時,飲茶已經(jīng)成為文人墨客的標(biāo)配。盧仝的爺爺是初唐四杰之一盧照鄰,盧照鄰?fù)端员M后,他的后人也沒有從天下諸族之首的范陽盧氏中獲得照顧,生活的相對落魄。盧仝雖然早有才名,但是并未求取功名,反而隱居在嵩山少室山,這可能和盧照鄰的死有一定關(guān)聯(lián)。后來他遷居洛陽后,因才名遠(yuǎn)揚(yáng)而被推薦入仕,但他都堅辭不受。

盧仝以詩詞聞名于世,作為一個文人他也有飲茶的習(xí)慣,而且對于茶道的認(rèn)識更加深刻,他真正的從飲茶中,體悟到了陸羽《茶經(jīng)》中的“精行儉德”,他的一生也和陸羽一樣,不求聞達(dá)于諸侯,但依然憂心時局關(guān)心百姓疾苦。他曾寫了很多詩諷刺權(quán)貴,也因此得罪了很多人,他晚年因為無故被牽入“甘露之變”,而被處死。(當(dāng)時處死了近千人,駱駝不是一個陰謀論者,但仍然認(rèn)為盧仝之所以受牽連,絕非意外。)

盧仝在茶上的成名,一方面是他的文人精神和茶道相合,另一方面是他那首著名的《走筆謝孟諫議寄新茶》,其中有關(guān)飲茶后七重境界的部分最為精妙,在當(dāng)時被有心人專門節(jié)選出,并命名為“七碗茶詩”,這七重境界無論在當(dāng)時還是現(xiàn)在,都是飲茶愛好者共同追求的目標(biāo)。盧仝也因此被稱為“茶仙”,從而青史留名。

茶水喝幾遍就要換茶葉

能泡幾次和茶葉的品質(zhì),以及茶葉的類型是關(guān)的,全發(fā)酵的茶葉要比未發(fā)酵的茶葉沖泡次數(shù)多,這和茶葉制作工藝有關(guān)。

茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿,以及多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)能析出多少,和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。一般來說,外形顆粒越大的茶葉,營養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢;顆粒越小,析出的速度越快。泡茶具體次數(shù)應(yīng)視茶質(zhì)、茶量而定,一般來說,品質(zhì)越好,可以沖泡的次數(shù)越多。

生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡,直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。有些人喜歡喝淡茶,有些人喜歡喝濃茶,雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系,但從營養(yǎng)吸收上來說,袋裝茶最好只沖泡1次,散裝茶則別超過3次。

茶葉有一個共同的特點就是,無論什么茶,其第一次沖泡浸出量都是能占可溶物總量的50%以上的,普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右,第三次為10%左右,第四次只有1—3%。所以雖然好茶泡的次數(shù)少,主要是因為茶葉嫩,故而鮮,口感佳!此外,不妨從營養(yǎng)的角度來看,茶葉中的維生素C和氨基酸,第一次沖泡后,就有80%~90%被浸出,第二次沖泡后,剩余10%左右的營養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。其他有效成分如茶多酚、咖啡堿等也都是第一次浸出量最大,經(jīng)三次沖泡后,基本達(dá)到全量浸出。

曾有專家稱“茶葉經(jīng)多次沖泡,會使其中的農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)浸出”,這種說法雖然有一定道理,但不必過分擔(dān)心。因為目前我國茶葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥大多水溶解度極低,按每人每天飲茶10克計算,即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉,攝入的農(nóng)藥只有0.0001毫克,是世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允許攝入量的幾千分之一。茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低,只要購買正規(guī)廠家的茶葉,其含量就不會超過國家標(biāo)準(zhǔn)。

綠茶能泡幾次?

這種不發(fā)酵茶以不超過4次為好。如果一杯茶從早沖泡,連續(xù)加開水一直喝到晚的做法不可取。較佳的泡飲潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶,既新鮮又有茶味。不過對于云南的綠茶——普洱生茶的話那就另當(dāng)別論,看情況如果是臺地茶一般就,4,5泡,如果是古樹茶的話能泡10多泡,具體看個人口味濃淡而定!

白茶、黃茶、青茶能泡幾次?

這些半發(fā)酵茶,可以沖泡五至七次,而且這類茶顏色清亮,適合泡在玻璃杯,帶有一定的觀賞性。

紅茶、黑茶能泡幾次?

這些全發(fā)酵茶,可沖泡的次數(shù)就比較多了,畢竟發(fā)酵度比較高,一般泡10次左右是沒有問題的。

不同次數(shù)沖泡的茶葉,口感也是不同的。

換茶葉時候怎么換

理論上,所有品牌店買的東西都是可以退換的(短時間內(nèi)且無破環(huán)包裝)。如果是質(zhì)量問題,你先不要說退換,你要先問他們怎么解決,然后已不變應(yīng)萬變。一般這種情況都會給你換,因為已經(jīng)拆了包裝,退的可能性不大了。

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