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子沙壺泡茶葉有什么好處(紫砂壺用來泡什么茶好)

來源:www.hxz788.com   時間:2022-10-31 07:56   點擊:203   編輯:niming   手機版

紫砂壺用來泡什么茶好

紅茶:西施壺,容天壺   西施壺與容天壺的一起特點是肚大、壺深、豐滿圓潤,用于沖泡紅茶可以充 沛將茶香激起出來且不對茶葉形成損傷。   因為紅茶湯色對比深,所以適合選用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩較深的 泥料制成的紫砂壺。

烏龍茶:掇只壺,龍蛋壺  大多數(shù)烏龍茶沖泡以后都舒展得對比明顯,所以為了便利投茶和清潔,通常都會挑選口蓋稍大的壺型,比方掇只壺;當然,也有一些經常喝鐵觀音的老茶客,喜愛用壺身稍高一些的龍蛋壺來泡茶。

普洱茶、黑茶:石瓢壺,鮑尊壺  普洱茶、黑茶歸于后發(fā)酵茶葉,所以更適合選用密閉性較強、保溫性非常好的石瓢壺、鮑尊壺等肚大、口小、壺深的壺型。

綠茶、白茶、黃茶:水平壺  因為多見的綠茶、白茶、黃茶都對比新鮮,所以平常選用蓋、玻璃杯沖泡對比多,通常狀況下不主張運用紫砂壺沖泡。假如的確喜愛紫砂壺沖泡,那么壺壁較薄、口蓋較寬的水平壺則相對適合。

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制造原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興。名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,紫砂最要得”

青灰泥紫砂壺用來泡什么茶好

青灰泥紫砂壺,從名字上看就像是用清灰泥燒制的紫砂壺一樣,其實在制作紫砂壺的泥料中根本沒有青灰泥,而青灰泥的紫砂壺則是人們對燒制以后顏色青灰的紫砂泥的一種稱呼,這里所說的青灰提燒制以后的顏色,并不是天然的泥料的顏色。

青灰泥紫砂壺是一種比較“小眾”的存在,是中層品茶人的最愛,它有獨特的質感和溫文沖葉的外觀被人們稱為紫砂壺中的謙謙君子,這種壺的透氣性和保溫性都很強,適合用來沖泡多種茶葉。

紫砂壺一般泡什么茶好

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紫砂壺泡啥茶好

段泥紫砂壺適合泡普洱茶、鐵觀音、鳳凰單叢、龍井、紅茶等,段泥紫砂壺色黃偏淡,潔凈淡雅,且泥質顆粒大,雙氣孔結構明顯,透氣性極佳,適宜沖泡普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶、重發(fā)酵茶類(黑茶)、烏龍茶生茶(輕焙火)、綠茶、龍井、紅茶等。

段泥也是宜興紫砂陶土的三大泥類之一,因黃龍山中有個小山頭稱之為“團山”,故“團山”所產之泥,稱之為“團山泥”,亦稱“團泥”。

紫砂壺適合泡什么茶?

1.綠茶

  比較常見的綠茶有:碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等。

  綠茶以紫砂紫泥、段泥壺、綠泥壺為佳,其色淺淡,透氣性極佳,且對養(yǎng)壺有利,不易形成黑色茶垢、養(yǎng)花紫砂壺。而在沖泡過程中也要注意,不適合滾燙的沸水沖泡,水溫以80℃~85℃為宜,茶水比例以1:50為佳,沖泡時間為2~3分鐘,泡出來的茶,湯色清翠碧綠而透明清澈,現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

  2.烏龍茶(青茶)

  烏龍茶是中國六大茶類之一,是半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等。

  烏龍茶最適合以紫砂朱泥、紅泥泡飲,以小品為佳,朱泥紅泥結晶度高,逼香快,揚香高,最適此類高香氣茶葉。宜用95℃的沸水,烏龍茶的投葉量比較大,茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多,泡后加蓋。每次沖泡的時間由短到長,以2~5分鐘為宜。

  3.黃茶

  黃茶屬于輕發(fā)酵茶,蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖等都屬于黃茶。

  黃茶以紫泥類的紫砂壺為佳,不奪茶香,又適悶泡,紫泥的適茶性廣、發(fā)茶性亦佳。第一泡的最佳沖泡時間為30秒,第二泡延伸到60秒,第三泡再延伸至大概2分鐘,這樣茶湯口感更好。

  4.紅茶

  紅茶是全發(fā)酵茶,如祁門紅茶、紅條茶和紅碎茶等。

  泡紅茶,以紫泥、朱泥為佳,既有其香,能更好的泡出其原味口感,層次分明。最好用剛煮沸的水,沖泡時間以3~5分鐘為佳,高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次,紅碎茶則可沖泡1~2次。

  5.黑茶、普洱

  黑茶、普洱茶此類在一定時間內,有越陳越香的特點,所以也廣受茶友喜愛。

  泡這類茶,以紫泥、底槽清等紫砂壺為佳,發(fā)茶好而突出其醇厚之味。喝這類茶第一泡要洗茶,濾去茶葉中的雜質,后續(xù)沖泡時間常為2~3分鐘。

  6.白茶

  白茶有分白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶等。

  白茶也以朱泥、紅泥的類的紫砂壺為佳,其茶湯略帶金黃,香氣清高鮮爽,自然以朱泥為最。白茶沖泡要求原料細嫩,葉張較薄,所以沖泡時水溫不宜太高,一般掌握在85-90℃為宜。

  紫砂壺和茶是絕配,壺為茶而生,茶為壺而死,兩者相依相隨。好茶配好器,品茶品人生。

紫砂壺適合泡什么茶

炮嘴紫砂壺適合泡普洱,龍井茶

炮嘴紫砂壺,因為形如筆挺的鐵炮管也叫炮管嘴,也叫炮口,文人雅士則成直流壺嘴,壺嘴則變?yōu)橹鶢钪绷髯欤炜趨s圓潤平和,出水溫婉爽利,而斷水干脆。泡茶時,老茶被急促的熱流撞擊之下迅速舒展開來,茶葉陳舊味快速除去,茶水立馬變得甘甜可口。

紫砂壺一般用來泡什么茶

你好!紫砂壺泡茶,講究的是一壺泡一茶,不可今天泡烏龍茶、明天泡普洱,總之要專一,專一才能日久生情,將壺養(yǎng)好了,茶葉更為芳香,紫砂壺便是“容光煥發(fā)”般潤澤。同時根據(jù)壺形、茶葉的特征,不同的壺形需搭配合適的茶葉:

1、西施壺、容天壺肚大,壺深,適合泡紅茶;

2、龍蛋壺口蓋大,適合泡烏龍茶;

3、密封性強的石瓢壺適合泡普洱茶;紫砂壺比較適合泡半發(fā)酵或是全發(fā)酵的茶,既不奪茶香氣,也沒有熟湯氣,可以說是保持了茶的色香味,而且可以使茶葉的芳香很好地發(fā)揮出來。

紫砂壺用來泡什么茶好呢

很多壺友不清楚紫砂壺最適合泡什么茶,今天分享一下,紅茶、普洱、烏龍茶等。一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡制,但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。

還有不同紫砂壺適合的茶葉也有所不同

1、段泥、本山綠、淡色青灰泥的壺不適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過后壺壁吸取黑色茶垢,不易清洗,容易出現(xiàn)人工吐黑;

2、朱泥、紅泥的壺:四種茶都可以用 ,泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點;

3、壺口小的壺:不合適用鐵觀音;

4、底槽清,低溫燒制的壺、清水泥的壺適茶性比較廣泛,對任何茶葉均比較適中。

5、深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適

6、普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養(yǎng)一些,其它茶也可以泡養(yǎng);

7、容量大的壺:不合適泡綠茶 ;

8、容量小的壺:比較合適泡綠茶;

9、段泥、淡顏色的泥料:用碧螺春、龍井,毛尖比較合適;

10、壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音

紫砂壺泡什么茶好?

紫砂壺適應任何茶的沖泡,白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶,紫砂壺適合各種茶沖泡,其缺點就是不透明,無法觀茶湯的顏色。

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