武夷山大紅袍景區(qū)茶葉公司(武夷山大紅袍茶葉簡介)
武夷山大紅袍茶葉簡介
泉州名茶“大紅袍”屬于烏龍茶,是武夷巖茶的一種,因多種傳說而得名。
大紅袍”生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。 大紅袍是中國十大名茶之一,在武夷巖茶中算得上是“茶中狀元”,大紅袍具不屬于紅茶也不是綠茶,而是屬于青茶或者烏龍茶。產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山,茶樹生長在巖縫之中,有“茶中之王”的美譽。
武夷山巖茶正宗大紅袍茶葉
武夷山大紅袍不是紅茶,是烏龍茶。
1、武夷山大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存6株,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。
2、武夷大紅袍,因早春茶芽萌發(fā)時,遠望通樹艷紅似火,若紅袍披樹,因此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王。
3、大紅袍,茶之王者也。生于武夷峭崖懸壁之間。自然純粹,品高自顯,向謂“巖茶之首”。大紅袍臻武夷山川靈秀之所鐘,蘊巖骨花香至味為涵,口碑極佳,備受茶友青睞。而今大紅袍品牌聲譽與日俱增,“大紅袍、紅天下”,名不虛傳。
4、大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶。其條形壯結(jié)、 勻整,色澤深褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅 ,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。
大紅袍武夷武夷山巖茶大紅袍
特級大紅袍——春季采制的大紅袍為級別最好的。春茶期間一般無病蟲危害,無須使用農(nóng)藥,茶葉無污染,因此,春茶,特別是早期的春茶,往往是一年中茶品質(zhì)最佳的。所以,眾多頂級名茶均出自春茶前期。
一級大紅袍——夏季采制的大紅袍由于采制時正逢炎熱季節(jié),雖然茶樹新梢生長迅速,有“茶到立夏一夜粗”之說,很容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少,使得夏茶滋味不及春茶鮮爽,香氣不及春茶濃烈。夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量的增加,從而使滋味稍微苦澀,品質(zhì)稍遜于特級大紅袍。
二級大紅袍——秋季氣候介于春夏之間,在秋茶后期,氣候雖較為溫和,但雨量往往不足,會使采制的大紅袍茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經(jīng)春茶和夏茶的采收,體內(nèi)營養(yǎng)有所虧缺,因此,采制而成的茶葉,內(nèi)含物質(zhì)顯得貧乏,在這種情況下,不但茶葉滋味淡薄,而且香氣欠高,葉色較黃。所謂“要好吃,秋白露”,其實,說的是茶葉“味道和淡”罷了。
中國武夷山大紅袍茶葉
武夷山大紅袍是分等級的,630是一個等級,武夷山大紅袍產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山,當?shù)貧夂驕睾?,冬暖夏涼,雨量充沛,山里常年雨霧彌漫,濕度相對較高,且日照較短,差約土壤絕大部分為火山巖,從而為巖茶的優(yōu)良品質(zhì),基礎(chǔ)品質(zhì)最優(yōu)大紅袍
武夷山大紅袍茶介紹
武夷大紅袍屬于烏龍茶類,主產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山自然風景區(qū)內(nèi),大紅袍其茶性平和,采用半發(fā)酵工藝制成,具體的制作工藝為萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、干燥等工序,制成的大紅袍干茶獨具巖骨花香的核心特色。
大紅袍是烏龍茶的一種,而且是烏龍茶中的精品,這種茶葉主要出產(chǎn)在中國福建的武夷山,它也叫武夷山巖茶。據(jù)說這種茶葉的茶樹生長在巖層土壤中之中,那里氣候獨特,茶葉質(zhì)量特別好,而且滋味甘醇。質(zhì)量好的大紅袍既有綠茶的清香也有紅茶的甘醇,且獨具一格。
武夷山大紅袍茶葉圖片
陳年大紅袍有收藏價值嗎 陳年大紅袍有收藏價值,明崇禎進士周亮工《閩茶曲》就曾說:“雨前雖好但嫌新,火氣未除莫接唇,藏得深紅三倍價,家家賣弄來年陳?!?/p>
這里就道出了“大紅袍以陳為貴”自古有之,而現(xiàn)今武夷山更有“陳三年是藥,陳五年是丹,陳十年是寶”的說法。
武夷山大紅袍茶葉是什么茶
武夷大紅袍是烏龍茶,武夷大紅袍主產(chǎn)于福建武夷山,又名武夷巖茶,是閩北烏龍茶的代表茶品,其母樹分布于九龍窠崖壁上。大紅袍烏龍茶屬性平和,具有顯著的巖骨花香,醇厚甘爽,湯色清澈、艷麗,呈深橙黃色或橙紅色,且耐泡度較高。
對于大紅袍來說,其入口更多的是甜美,你會感受到其茶湯的厚實,在這厚實中又包含著淡淡的花香,沁人心脾,其余韻悠長,口感十分可口,給人溫暖之感,其滋味醇厚,入口回甘,茶湯較為細膩,在香氣上又分為花香,木香,果香三種,韻味十足,入口回甘持久,耐于沖泡,其味道香氣濃郁受到了很多人的喜愛。
武夷山大紅袍茶屬于什么茶
武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶,被譽為"茶中之王",生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評定,大紅袍茶沖至9次,尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶,沖至7次,味就極淡。從而奪得了"茶中之王"桂冠,名聞海內(nèi)外。
2019年11月18日,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
中文名稱
武夷山大紅袍
外文名稱
Wuyishan Dahongpao
出處
福建
類型
烏龍茶
稱號
"茶中之王"
中國名茶武夷山大紅袍
:
第一種大紅袍指的是母樹大紅袍,也就是武夷山九龍窠石壁上的那株母樹大紅袍,九龍窠位于武夷山風景名勝區(qū)內(nèi),現(xiàn)存有六株母樹,也是我們?nèi)サ轿湟纳骄皡^(qū)游玩必去的景點!
第二種大紅袍指的是純種大紅袍,通過對母樹枝干的截取,對其行單獨無性繁殖栽培而形成的品種,大致分為三個品種:奇丹、雀舌、北斗。
第三種是拼配大紅袍,通過武夷山地區(qū)的巖茶,根據(jù)其不同品種的優(yōu)勢互補的原則拼配出香型、巖韻接近母球大紅袍的巖茶,也叫商品大紅袍。
福建武夷山大紅袍茶葉
武夷巖茶大紅袍的歷史最早記載是1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過武夷山時突然得病,巧遇天心永樂禪寺和尚取所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。
丁顯考中狀元之后,前來報恩,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得“大紅袍”之名。
