哪種小青柑茶品質好

小青柑全發(fā)酵的好。

小青柑全發(fā)酵茶喝和發(fā)酵茶，在加工工藝上有明顯區(qū)別，全發(fā)酵茶屬于內源性酶促發(fā)酵，他在加工過程中，茶葉中含有的茶多酚會大量揮發(fā)和分解，而且會產生新的營養(yǎng)成分，也就是茶紅素和茶黃素，它在發(fā)酵完成以后，茶葉的香氣比新鮮的茶葉要增加很多。

哪種小青柑茶品質好一點

吉普號是金獎茶企勐海吉普堂茶葉有限公司旗下的品牌，在現(xiàn)在小青柑市場出現(xiàn)“魚龍混雜”的現(xiàn)象時，仍然堅守一份高品質標準。吉普號的茶王獎小青柑——一品青柑，已連續(xù)四年斬獲6枚金獎，成為了小青柑中的品質標桿！吉普號一品青柑根據(jù)小青柑原料的不同有天馬和梅江兩種。

云南省老字號品牌，堪稱柑中的“愛馬仕”，喝過的茶友都稱瀾滄古茶為“茶媽媽”，可想而知是有多好喝?。?！正宗好喝自然價格也很高！瀾滄古茶品牌歷史可以追溯道1966年，是小青柑茶中的行業(yè)標桿了！

小青柑茶什么樣的好

小青柑茶入口果香清新怡人，甘甜絲滑，回甘韻味悠長。自從小青柑上市熱銷以來，受到了很多人的喜愛，但同時市面上也多出各種價格不一，質量不同的小青柑，甚至出現(xiàn)個別商家用外地柑假冒新會柑制成成品上市銷售。那么，如何鑒別小青柑的好壞？現(xiàn)在，我們就來詳細的了解一下。

　　鑒別小青柑的好壞看以下幾點：

　　1、看外表

　　正品小青柑外表顏色呈墨綠色，陳放半年后可能會出現(xiàn)白霜；劣質小青柑外表顏色為枯黃色，如同落葉一般，并且不會出現(xiàn)白霜。

　　正品小青柑油囊均勻密布；劣質小青柑的油囊大小不一，由此判斷這并非新會茶枝柑。

　　正品小青柑上蓋開口較小，精制工藝較為成熟；而劣質小青柑上蓋開口較大，工藝明顯比較粗糙，有粗制濫造之嫌。

　　2、聞香味

　　正品小青柑聞起來有自然的柑香，香氣持久愉悅；劣質小青柑聞起來也有柑香味，但香氣暗淡粗淺，并且?guī)в须s味甚至是里面廉價茶料的倉味。

　　3、品茶湯

　　正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，香氣高揚，細細品飲，柑味自然清新，茶味與之搭配和諧順滑，余味悠長；劣質小青柑沖泡出來的茶湯烏黑渾濁，香氣單調，喝起來柑味寡淡，中間夾雜些許雜味，茶味與柑味不協(xié)調，飲后口腔感覺干澀，余味短促。

正宗小青柑茶哪里產的好

云鼎-南京博物院：南博文創(chuàng)“大雅齋”系列限定款小青柑

　　云鼎柑普攜手南博文創(chuàng)，穿越百年時光，復刻太后同款。當手中的一杯茶飲，與博物館國寶文物來一次美麗的邂逅，從此，云鼎小青柑多了一抹特別的風雅格調。

小青柑茶的特點口感怎樣

1、突出的保健功效

　　小青柑是我們廣東省江門市新會的特產，它最大的魅力就在于柑。青柑生長在海水淡水交界處，所產的青柑果是傳統(tǒng)的陳皮原料，它的藥用價值向來都是被大家所認可的。

　　2、口感茶醇柑香

　　如果單是分開飲用的話，那么熟茶難免甜膩，獨喝生普洱茶，喝多了又會寒冷;加入了柑皮的普洱熟茶，柑的清香中，還中和了部分熟茶的肥膩之感，讓整個茶湯入口都非常的舒適;并且就口感方面，小青柑的滋味真的是好到無法挑剔的;并且對于一脾胃虛寒的人群來說，選擇飲用小青柑，是非常好的養(yǎng)生效果。

　　3、注入新工藝

　　不少廠家為了獲取更多的利潤，在柑皮原料上采用那些不正宗的青柑，然后搭配劣質的熟茶，這樣導致成品小青柑品質是大打折扣的，口感難喝不說，并且養(yǎng)生價值方面效果也不說非常的好;而一些專業(yè)制茶品牌，為小青柑注入了新工藝，不斷改革創(chuàng)新，采用人工高度干預低溫烘焙，通過不段的調整和控制，柑皮活性保留完好，并且還非常有利于后期的陳化，柑香和茶味都恰到好處，這樣也就保證了小青柑的良好口感體驗。

　　4、方面攜帶、便于沖泡

　　一個小小的青柑，可以隨著攜帶，并且一顆可以足足泡足一整天時間;重要的是，小青柑的沖泡，可以很簡單，可以采用多種茶具去沖泡，沒有很大的要求;無論是居家、辦公室、旅行，小青柑都是非常好的伴侶茶。

哪種小青柑茶品質好喝

這兩個完全不同的茶類，如果說非要來一個比較，那就是仁者見仁智者見智的問題了。

小青柑，一般用廣東新會的青柑與熟普結合，總得來說，是普洱茶的升級，小青柑滋味醇甘，有淡淡的桔柑的清甜感覺，橘皮有清肺的功能，普洱茶茶湯醇厚紅亮，在冬天就是窗外的陽光，給你暖暖的感覺。

而白茶是最接近自然和陽光的茶，采用政和和福鼎白茶樹，不揉不捻，自然曬干或者烘干，白毫銀針滋味醇厚，毫香明顯，老壽眉棗香藥香明顯，白茶素有“一年茶三年藥七年寶”的說法，富含類黃酮，是人體美容的茶，所以，這兩款茶都是好茶。

正宗小青柑茶怎么區(qū)別好壞

青柑和紅柑根據(jù)成長程度的不同，青柑還可以細分為青柑仔（小青柑），青柑；紅柑還可以細分為二紅柑，大紅柑。四種柑皮最具有代表性的就是初生狀態(tài)的小青柑和完全成熟的大紅柑，下面以小青柑和大紅柑為例，為茶友講解，青柑和紅柑的差異。

　　1、青柑和紅柑滋味不同

　　小青柑因為處于生長初期，所以其質硬皮薄，味辛氣香，所以用小青柑制作的柑普茶一般比較辛香，清新可人。

　　小青柑品飲滋味：略有水汽，生津，無回甘，一種清新的風格，感覺青柑味道霸氣，基本遮住了茶味，可能有點不足，質硬味香，辛辣帶苦，耐儲藏。

　　大紅柑其皮厚、色深、性溫和，大紅柑皮糖分很高，用大紅柑陳皮制作的柑普茶，口感較為甜潤，對胃刺激性相對弱一些。

青柑和紅柑有哪些區(qū)別

　　大紅柑品飲滋味：入口陳皮香濃郁，同時可以明顯體會到普洱茶味，相對青柑，較甜。同時有一定潤感，相對青柑有一些厚度，總體可以形容為普洱和陳皮結合相對略好，喝起來很舒服。

　　2、青柑和紅柑功效不同

　　對于青柑與紅柑的藥理價值優(yōu)劣目前爭議較大，尚無定論。但我們都知道內含物質的不同，直接決定功效的不同。青柑和紅柑之所以功效不同，本質上就是內含物質的不同。

　　小青柑和大紅柑相比，內含物質最大的不同在于，小青柑揮發(fā)性果油（檸檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高。（檸檬烯：具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用，復方檸檬烯在臨床上可用于利膽、溶石、促進消化液分泌和排除腸內積氣；柑橘酸：是果酸的一種，是一種對皮膚有益的營養(yǎng)物質，對皮膚有良好的滋養(yǎng)作用。）

青柑和紅柑有哪些區(qū)別

　　大紅柑和小青柑相比，內含物質最大的不同在于，大紅柑果香類芳香物質含量高，含海綿松絲較多，果糖含量高。（果香類芳香物質：大紅柑成熟度高，果香類芳香物質含量高，據(jù)研究表明，植物中芳香物質，對于控制中度、輕度高血壓患者血壓，具有實際效果；海綿松絲：較好的膳食纖維，能夠幫助腸胃蠕動助消化、對于調節(jié)膳食平衡有較大的助益，且富含多種維生素。）

小青柑是高檔茶嗎

大家選擇小青柑也要看自己的口感了，所謂適口為珍，每個人的體質都不一樣，所以身體對小青柑的接納程度都不一樣。需要大的或者小的還是要問您自己的口感才行呢。無論是大青柑或者小青柑，都各有千秋，不相伯仲

普洱茶實際上是偏燥性的，小果的涼性更好的中和普洱的燥性，身體偏燥的朋友可以多喝小果。年級大的朋友更適合喝大果（大青柑）或者大紅柑，刺激更小，吸收更好，而且比較中和。

什么小青柑品質好

1、產地

小青柑柑皮的產地必須是新會，其次“小青柑”是新會茶枝柑與云南普洱熟茶的結合，兩者均是受地理標志保護的產品，若是換一種柑，那可就不道地、不正宗了。

2、特質

正宗新會茶枝柑的柑皮較厚、質硬、色勻，且油胞密實、清晰可見。尤其是源自新會核心產區(qū)的小青柑更是皮質厚實、油胞細密，且香氣清新高揚，手有余香不散，品質上乘。

3、口感

正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，香氣高揚，細細品飲，柑味自然清新，茶味與之搭配和諧順滑，余味悠長；劣質小青柑沖泡出來的茶湯烏黑渾濁，香氣單調，喝起來柑味寡淡，中間夾雜些許雜味，茶味與柑味不協(xié)調，飲后口腔感覺干澀，余味短促。

小青柑茶好不好

可以的，全發(fā)酵更能保存更久。

全發(fā)酵是在制作干茶的過程中進

行非常高程度的發(fā)酵，揉捻后才

開始發(fā)酵，后發(fā)酵是指茶葉已經

制成干茶之后再發(fā)酵。

是小青柑內裝有的普洱熟茶的等級，宮廷料可以按國標分特級、一級。這個是相對簡單和容易理解的分類方法。