形容茶葉茶葉(茶葉的形容)
茶葉的形容
形容茶的有:
1、茶氣:茶氣是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn),常表現(xiàn)為打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。
2、青氣:帶青草氣,是綠茶加工“火候”不足、紅茶發(fā)酵不足的表現(xiàn)。有點(diǎn)似煮熟的嫩玉米香。
3、芝蘭之氣:形容茶水入嘴后舌尖微甜,一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉,四肢百骸是說(shuō)不出的輕松快慰。
4、鎖喉:品茶后,咽喉過(guò)于干燥,吞咽困難,緊縮發(fā)癢等不適感。殺青溫度不夠或時(shí)間不足而產(chǎn)生,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有“青腥味”。
5、甜香:香氣中露有糖香。是高檔紅茶的典型香氣。大葉種嫩度好的原料帛成綠茶也會(huì)產(chǎn)生甜香。
6、幽雅:香氣文秀,類似淡雅花香。若無(wú)法具體稱為哪種花香者,以香氣(幽雅)或(花香)稱之。
茶葉的形容人生的句子
1、以茶會(huì)友,茶香悠悠,共話百味人生。
2、交友如茶,淡而清香。
3、一壺茶,一知音,一輩子。
4、用心喝一杯熱茶,用情交一生好友。
5、古有高山流水,今有以茶相交,人生有一位趣味相投的朋友,足矣。
6、閑暇之余,泡在茶里,喝茶,會(huì)友。
7、前世的五百次回眸,換來(lái)今生茶與杯的擦肩而過(guò),一縷清香,一目?jī)A城。
茶葉的形容動(dòng)詞語(yǔ)有哪些
1.香醇?[xiāngchún]:(氣味、滋味)香而純正。
2.清雅?[qīngyǎ]:清新秀雅;端莊或高雅。
3.澄凈?[chéngjìng]:澄澈明凈。
4.古雅?[gǔyǎ]:雅致而有古典風(fēng)味(多指器物或詩(shī)文)。
5.芬芳馥郁?[fēnfāngfùyù]:芬芳:指香氣;馥:香氣;馥郁:香氣濃厚。形容香氣非常濃。
6.沁人心脾?[qìnrénxīnpí]:沁:滲入。原指芳香涼爽的空氣或飲料使人感到舒適。也形容詩(shī)歌和文章優(yōu)美動(dòng)人,給人清新爽朗的感覺(jué)。
7.神清氣爽?[shénqīngqìshuǎng]:形容人神志清爽,心情舒暢或形容人長(zhǎng)得神態(tài)清明,氣質(zhì)爽朗。
8.口齒留香?[kǒuchǐliúxiāng]:形容食物可口香甜,令人回味。
9.清香?[qīngxiāng]:清淡的香味。
10.芳香?[fāngxiāng]:花草等的香氣
茶葉的形容詞英文
怎樣形容一款好:湯色清亮,香氣高揚(yáng)、蘭花香清正,滋味醇厚甘鮮,回甘持久,干茶黃綠潤(rùn)澤,香氣飽滿馥郁,茶湯鮮而厚重,回味甘甜;香氣濃郁豐富,滋味強(qiáng)勁厚重,回甘生津持久。
一、比如贊美鐵觀音的關(guān)鍵詞有:湯色清亮,香氣高揚(yáng),蘭花香清正,滋味醇厚甘鮮,回味持久。干茶條索卷曲,沉重勻整,肥壯圓結(jié)。干茶顏色砂綠。沖泡后,茶葉有天然馥郁的蘭花香,滋味甘醇,回甘悠久。口感鮮爽。
二、老白茶關(guān)鍵詞;入口稠糯帶甜,香氣復(fù)合度高,木質(zhì)香、藥香、粽葉香、棗香,純凈而綿長(zhǎng),茶湯細(xì)膩?lái)樆8刹椟S綠潤(rùn)澤,香氣飽滿馥郁,茶湯鮮而厚重,回味甘甜等等不勝枚舉。
茶葉的形容詞
單從詞語(yǔ)上說(shuō)有
香氣撲鼻
茶香四溢
沁人心脾
具體來(lái)說(shuō),茶品不同,詞語(yǔ)也不一樣。
一、綠茶,香氣術(shù)語(yǔ)(竹葉青等)1馥郁芬芳持久,沁人心肺。此術(shù)語(yǔ)也適用于烏龍茶和紅茶香氣。2鮮嫩具有新鮮悅鼻的嫩茶香氣。此術(shù)語(yǔ)也適用于紅茶香氣。3鮮爽新鮮爽快。此術(shù)語(yǔ)也適用于綠茶滋味、紅茶香味和烏龍茶滋味。4清高清香高而持久。此術(shù)語(yǔ)也適用于黃茶和烏龍茶香氣。6花香茶香鮮悅,具有令人愉快的似鮮花香氣。此術(shù)語(yǔ)也適用于烏龍茶和紅茶香氣。7板栗香似熟栗子香。此術(shù)語(yǔ)也適用于黃茶香氣。8甜香香高有甜感。此術(shù)語(yǔ)也適用于黃茶、烏龍茶和條紅茶香氣。
二、烏龍茶(鐵觀音、大紅袍)香氣術(shù)語(yǔ)1巖韻武夷巖茶具巖骨花香韻味特征。2音韻鐵觀音特有的香味特征。3濃郁濃而持久的特殊花果香。4悶火烏龍茶烘焙后,未適當(dāng)攤涼而形成一種令人不快的火氣。5猛火烘焙溫度過(guò)高或過(guò)急所產(chǎn)生的不良火氣。
三、白茶香氣術(shù)語(yǔ)1嫩爽活潑、爽快的嫩茶香氣。2毫香白毫顯露的嫩芽葉所具有的香氣。3鮮純新鮮純和,有毫香。4酵氣白茶萎凋過(guò)度,有紅茶發(fā)酵氣。5失解極不鮮爽,有時(shí)接近變質(zhì)。
四、紅茶香氣術(shù)語(yǔ)1鮮甜鮮爽帶甜感。此術(shù)語(yǔ)也適用于滋味。2高甜高而帶甜感。3焦糖香烘干充足或火功高致使香氣帶有飴糖甜香。4甜和香氣純和雖不高,但有甜感。5高銳香氣鮮銳,高而持久。6果香類似某種干鮮果香。如核桃香、蘋(píng)果香等。7麥芽香干燥得當(dāng),帶有麥芽糖香。
茶葉的形容人
如茶的女人是淡定的,和她交流是一種心靈的凈化,靈魂的洗禮,濾去的你滿身的疲憊和浮躁,留下的是人之初的本善。
如茶的女人會(huì)制造一種飄逸閑淡的情調(diào)。如茶女人的愛(ài)是恬淡的。她沒(méi)有咖啡那種厚重的叫你成癮如癡的留戀,也沒(méi)有紅酒那種讓你醉的沉迷,她熾熱 的愛(ài)深深收斂在心里,她會(huì)當(dāng)你需要的時(shí)候,一點(diǎn)點(diǎn)的綻放撫平你的憂傷。她把那一抹微笑藏在頭上,當(dāng)你困惑時(shí),抖開(kāi)那一頭長(zhǎng)發(fā)來(lái)舒展你的心事,柔軟你的心扉。
茶葉的形容詞四個(gè)字
茶的成語(yǔ) :
酒余茶后、
三茶六飯、
人走茶涼、
酒馀茶后、
清茶淡飯、
茶余酒后、
對(duì)花啜茶、
榷酒征茶、
三茶六禮、
浪酒閑茶、
茶飯無(wú)心、
不茶不飯、
家常茶飯、
挑茶斡刺、
粗茶淡飯、
茶余飯飽、
茶余飯后、
酒后茶余、
殘茶剩飯
茶葉的形容詞名稱有哪些
苦澀的茶水,可口的茶水。
形容詞:苦澀,可口
茶,苦荼也。水,準(zhǔn)也——《說(shuō)文解字》。茶水,廣泛指加茶葉泡成的開(kāi)水或白開(kāi)水。一般作為自飲,待客,祠堂祖所用。
對(duì)于茶水,古人多有記載和應(yīng)用。宋代就有官府兵丁差役向街肆店鋪點(diǎn)送茶水﹐借以乞求錢物這個(gè)習(xí)俗。明末清初也有把茶水當(dāng)作是涼水的。
茶水,就是用茶葉沖泡的飲料——《辭海》。隨著人們對(duì)茶的忠愛(ài),不斷加深、強(qiáng)化茶文化的定義,茶水在茶業(yè)界多理解為“茶湯”。玩茶人在品茗時(shí)經(jīng)常提到茶湯色如何,指的就是“茶水”
茶葉的形容句
茶與我們,有說(shuō)不清的姻緣。上千種茶品,有綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等,中華大地,各地的名品、舉不勝舉;還有各式各樣泡茶的范式,不管哪一種,愛(ài)茶的人會(huì)有自己偏好,但是,愛(ài)茶懂茶,喜歡都是從內(nèi)心發(fā)出的,每個(gè)人,都可以好好的喝一杯茶。
珍藏一杯好茶,等候知心的人。在茶人的眼里,每個(gè)品種的茶都有極品,而喜歡哪個(gè)茶類,要看個(gè)人的喜好、也會(huì)摻入品茶時(shí)刻的心情,不同的茶,在不同時(shí)刻帶給人不同的感受和理解。
茶葉的形容詞語(yǔ)有哪些
口感形容”在茶葉評(píng)審上就是——滋味評(píng)語(yǔ):回甘、濃厚、醇厚、醇和、純正、淡薄、粗談、枯澀、熟味、水味、高火味、焦味、異味。共13種形容。
常見(jiàn)形容茶味道的詞語(yǔ)
甜美【解釋】泛指氣、味美好。【出處】北魏賈思勰《齊民要術(shù)·種蒜》:“蒜宜良輭地。白輭地蒜甜美而科大。”
清香【解釋】清淡的香味?!境鎏帯磕铣?宋 謝靈運(yùn)《山居賦》:“怨清香之難留,矜盛容之易闌。”
濃郁【解釋】(花草等的香氣)濃重:濃郁的花香迎面撲來(lái)?!境鎏帯棵?田汝成 《西湖游覽志馀·偏安佚豫》:“宮姬韶部,儼如神仙,天香濃郁,花柳避妍?!?/p>
苦澀【解釋】又苦又澀的味道【出處】《后杞菊賦》序:“ 天隨生自言常食杞菊,及夏五月,枝葉老硬,氣味苦澀,猶食不已?!?/p>
香醇【解釋】(氣味、滋味)香而純正?!境鎏帯俊稇?zhàn)國(guó)策·齊策四》:“ 孟嘗君 使人給其食用,無(wú)使乏?!?宋 葉適 《除淮東總領(lǐng)謝表》:“伏念序遷學(xué)校,固慚課業(yè)之荒唐;內(nèi)迫家門,重困食用之微薄?!?/p>
齒頰留香【解釋】齒頰,嘴巴。 留香,保留香味。吃了或飲了東西后嘴巴還保留著食物的香味?!纠洹科奋弑M享茶趣,啜飲一口,齒頰留香。
回味無(wú)窮【解釋】回味:指吃過(guò)東西以后殘余的味道。比喻事后越想越覺(jué)得意味深長(zhǎng)。【出處】宋·王禹偁《橄欖》詩(shī):“良久有回味,始覺(jué)甘如飴。
人們對(duì)茶味的分類
毫香
毫香通常是形容干茶能明顯看到許多白毫的茶葉,在沖泡時(shí)散發(fā)出來(lái)的香氣。
一般有毫香的茶,原料等級(jí)都比較高,而且茶葉一定要有大量的毫毛,毫香明顯的多見(jiàn)于新茶。例如白毫銀針就會(huì)有明顯的毫香。
火香
火香一般是茶葉在干燥時(shí)溫度比較高,或者在精制時(shí)適度焙火帶來(lái)的。通常濃香型的烏龍都會(huì)帶有,而炒青綠茶和黃大茶等也會(huì)有?;鹣闩c高火味不同,高火味是焙火或干燥工藝過(guò)度帶來(lái)的不適氣味。
陳香
陳香一般是形容黑茶、普洱茶等,后期還可以繼續(xù)轉(zhuǎn)化的茶類在轉(zhuǎn)化過(guò)程中,自然氧化帶來(lái)的香氣。
果香
茶葉中出現(xiàn)的果香種類很多。自然的果香主要是茶樹(shù)品種和工藝造成的,也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的,比如荔枝紅茶。自然的果香最常見(jiàn)于紅茶和烏龍茶。
清香
清香多出現(xiàn)于綠茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同,清香是能令人愉悅的自然而帶鮮爽的香氣。青味一般則是殺青不足,帶來(lái)的令人不適的類似青草的氣味。
嫩香
嫩香是一種清鮮、細(xì)嫩的香感,植物鮮嫩部分散發(fā)出來(lái)的出眾香氣。一般原料等級(jí)高、工藝到位、保存得當(dāng)?shù)木G茶、黃茶都會(huì)有。比如黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖等。
甜香
甜香就是在香氣成分中能夠明顯感受到甜味。甜香在紅茶中比較容易感受,比如焦糖香、蜜糖香、桂圓香等。其他茶類也會(huì)見(jiàn)到,比如工藝精制的黃芽茶也會(huì)有甜玉米須水的香氣。
松煙香
干燥過(guò)程中,使用特殊松木等熏煙制作的茶,一般都有較舒適的松煙香。有松煙香的茶有例如傳統(tǒng)正山小種、溈山毛尖等。
花香
花香的類型很豐富,根據(jù)花香給人的感受,將其分為清雅型的花香和濃郁型的花香。自然形成的花香,既有茶樹(shù)品種的關(guān)系,也離不開(kāi)工藝。
通常以品種為主帶來(lái)的花香,以廣東單叢茶為代表,而紅茶的花香,則主要是工藝帶來(lái)的。還有一種花香,以是花茶為代表,利用茶葉的吸附性,吸收外源花朵的香氣。
高香
一般指香氣高揚(yáng)而且持久,刺激性強(qiáng)。
純正
一般指香氣純凈,既不高揚(yáng)也不沉悶,沒(méi)有異雜味。
悶氣
悶氣是屬于不愉快的香氣,沉悶而不爽。一般是茶青在烘焙后,未適當(dāng)攤涼而形成的。
高火味
這是指茶葉加溫干燥過(guò)程中,溫度高、時(shí)間長(zhǎng)、干度十足所產(chǎn)生的令人不適的氣味。
陳氣
一般指是綠茶、黃茶類在貯藏過(guò)久后產(chǎn)生的陳變氣味。
青氣
一般是指茶葉帶有鮮葉的青草氣。一般是令人不愉悅的,也稱青臭氣。
透蘭
透蘭,是指茉莉花茶中透出了蘭花的氣味。
細(xì)銳
指茶香高揚(yáng),香味仿若有實(shí)體、有質(zhì)感,細(xì)膩如絲,令人愉悅,同時(shí)給人清晰的感受。
茶葉的形容人生的成語(yǔ)
1、粗茶淡飯[cū chá dàn fàn]指簡(jiǎn)單的、不精致的飲食。有時(shí)用來(lái)形容生活簡(jiǎn)樸。
2、茶余飯后[chá yú fàn hòu]指茶飯后的一段空閑休息時(shí)間。也說(shuō)茶余酒后。
3、茶飯無(wú)心[chá fàn wú xīn]沒(méi)有心懷喝茶吃飯。形容心情苦悶。
4、三茶六禮[sān chá liù lǐ]猶言明媒正娶。舊指正式婚姻。
5、三茶六飯[sān chá liù fàn]比喻招待客人非常周到。
6、浪酒閑茶[làng jiǔ xián chá]指風(fēng)月場(chǎng)中的吃喝之事。
7、榷酒征茶[què jiǔ zhēng chá]征收酒茶稅。亦泛指苛捐雜稅。
8、不茶不飯[bù chá bù fàn]不思飲食。形容心事重重。
9、清茶淡飯[qīng chá dàn fàn]形容飯食非常簡(jiǎn)單。
10、對(duì)花啜茶[duì huā chuò chá]賞花時(shí)沒(méi)有酒或有酒不喝,只喝茶。11、人走茶涼[rén zǒu chá liáng]比喻世態(tài)炎涼,人情淡漠。
