茶葉是溫性還是涼性(什么茶葉是溫性的)
什么茶葉是溫性的
茶葉分為溫性茶,中性茶,涼性茶。溫性的茶其實也就是完全發(fā)酵的茶,比如紅茶、普洱茶和黑茶。中性的茶也就是半發(fā)酵的烏龍茶和黃茶、白茶。 涼性的茶就是沒有發(fā)酵的綠茶和花茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
哪種茶葉是溫性的
茶性是指茶葉表現(xiàn)出的性味及其特性。包含有涼(寒)性、中性和溫性。茶葉經(jīng)過不同的制作工藝有茶性之分,其發(fā)酵程度決定了茶葉性味的不同。
綠茶:涼性茶葉,過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶,由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié),所以營養(yǎng)成分較之其他類高,但葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音:屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏涼性,消脂促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音,否則,易醉茶。
烏龍茶:烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。
大紅袍茶:溫而不寒不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次后,還有原茶的桂花香味。
普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。
什么茶葉是溫性的茶
綠茶、黃茶、白茶屬于涼性的茶
中國的茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。這六大茶類茶性均不同,這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和黃茶、白茶由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶屬于中性茶;而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
那些茶葉屬于溫性
大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。茶性溫和的,適于寒冷季節(jié),茶性寒涼的,適于暑熱時節(jié);燥熱體質(zhì)的人要喝涼性茶,虛寒體質(zhì)型應該喝溫性茶;春天喝花茶,夏天飲綠茶,秋天泡烏龍,冬天喝紅茶;等等。其實,喝茶不能絕對,也沒有這么復雜。判斷一款茶是否適合自己,最準確、有效、快速的辦法,那就是我們前面提到的——喝下去。
哪些茶葉屬于溫性的
茶葉中屬于涼性茶葉的有5種:
1、綠茶。
綠茶是沒有發(fā)酵的茶,其性為微寒,略微苦;
2、黃茶。
黃茶為輕微發(fā)酵,茶性涼微寒;
3青茶。
青中的鐵觀音由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶;
4、白茶。
如白牡丹茶性寒涼;
5、普洱生茶。
存放時間短的普洱生茶,轉化不充分,茶性寒涼。
什么茶葉是溫性的水果
沒有熱性茶葉,溫性茶包括紅茶、普洱茶。茶性是指茶葉表現(xiàn)出的性味及其特性。包含有涼(寒)性、中性和溫性。茶葉經(jīng)過不同的制作工藝有茶性之分,其發(fā)酵程度決定了茶葉性味的不同。比如說,其中涼性茶有綠茶中的碧螺春,青茶中的鐵觀音;中性茶有青茶中的烏龍茶、大紅袍;溫性則包括紅茶、普洱茶。
什么茶葉是溫性的?
溫和茶有祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、正山小種、金駿眉、英德紅茶、普洱熟茶、安化黑茶、雅安藏茶、老白茶等,溫性茶品種較多,其屬性溫和,刺激性較弱,且湯質(zhì)醇厚,風味獨特,不僅可以補充身體能量與水分,同時亦能消暑解渴,因此適合日常大部分人群沖泡品飲。
性質(zhì)溫和的茶葉有哪些
1紅茶
紅茶屬全發(fā)酵茶,其性溫熱,有很好的暖胃生熱的效果,是最適合冬季喝的茶飲。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。冬天喝紅茶還可以預防流感的發(fā)生,其所含的茶黃素具有使流感病毒失去傳染力的抗菌作用。紅茶除了單獨沖泡外,還可在紅茶中加入牛奶或者生姜,都可養(yǎng)胃、去油膩、緩解疲憊、增強人體的抗寒能力等,是冬季最受歡迎的茶。
2黑茶
黑茶為六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,是現(xiàn)在市面上比較常見的一種保健茶。要說冬天喝什么茶對人身體好?黑茶就不錯。其性溫,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以有效地提高身體的抵抗力,在秋冬季節(jié),有助御寒、降血糖、降血脂的功效,適合虛寒體質(zhì)者喝。像安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶這幾種黑茶,都是很適宜冬天飲用的好茶。
3烏龍茶
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,性質(zhì)溫和,介于綠、紅茶之間,既有紅茶的甘醇,又有綠茶的清香,色澤青褐,因此又得名“青茶”。烏龍茶有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,對減肥也有一定的功效,普及度很高,是適合冬天的茶飲。冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂,泡杯烏龍茶喝下,可以緩解干燥的苦惱,還可降低血液中的膽固醇含量,是不可多得的減肥茶。
4姜茶
冬季天氣比較寒冷,人們會通過各式各樣的方法抵御寒冷,最為常見的便是通過飲食調(diào)節(jié)來增加熱量。而沖泡一些養(yǎng)生茶,則是愛茶人最愛的方式之一。在寒冷的冬季可以通過服用姜茶來達到一定的驅(qū)寒效果,不僅可以預防和治療感冒,還能起到一定的活血化瘀的功能,比較適合脾胃虛寒的人服用,是最適合的冬季養(yǎng)生茶飲。
5枸杞茶
冬天適合喝什么養(yǎng)生茶?那就不得不提及枸杞茶了。枸杞是一種祛濕溫補的食材,可以增強免疫力、補腎益精、養(yǎng)肝明目、調(diào)節(jié)月經(jīng)失調(diào)、抗衰老、抗腫瘤等,對于體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱、便秘、失眠、低血壓、掉發(fā)等多種氣虛引起的疾病都有很好的治療效果,長期服用也不會有副作用。人們常常用枸杞來泡茶,保溫杯加枸杞早已成為養(yǎng)生標配了,是冬季里最為常見的一種養(yǎng)生茶。
6紅棗茶
紅棗茶可以直接買干紅棗片泡茶,或者將紅棗切開,放在茶杯中飲用。大多數(shù)女性很喜歡泡紅棗茶,其實男女老少都適合喝。而且紅棗含糖量高,產(chǎn)生熱量大,因此紅棗茶特別適合冬季飲用。紅棗茶具有補脾和胃、益氣生津、止咳潤肺、鎮(zhèn)靜安神、補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、增強人體免疫力的功效,是最適合的冬季滋補茶飲。
7桂花茶
桂花有很好的藥用價值,其性溫,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。秋季采摘桂花后,把它制作成桂花茶,味道可口,香味馥郁持久,湯色綠而明亮,為大眾所喜愛。經(jīng)常喝桂花茶,不僅有很好的暖胃功效,還可以起到降血壓的作用,很適合在冬天飲用。
8老白茶
老白茶指的是存放一定年限的白茶,在多年的存放過程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化,香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫。因此老白茶性溫,而且相當耐泡,在普通泡法下可達二十余次,具有的祛風散寒,補血益氣功效,長期飲用養(yǎng)生效果明顯。寒冷的冬季喝點老白茶再好不過,是冬季最好的養(yǎng)生茶之一。
9陳皮茶
陳皮就不錯。陳皮也稱橘皮、柑皮,性溫,具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效。陳皮茶就是將小塊橘子皮,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,即可飲用。往陳皮茶里加入少量的糖,可以預防感冒,增強身體的免疫力;加入少量的姜汁,可以治療嘔吐;加入少量的紅糖,可以治療或者緩解胃痛。
10決明子茶
決明子是一種養(yǎng)生作用非常好的中藥材,其含有大黃酚以及決明素,具有非常好的降脂降壓、降低膽固醇的作用。在生活中我們往往都是把決明子用來泡茶喝,可以清肝明目、潤腸通便、降低血脂和膽固醇等。冬季可以適當?shù)暮刃Q明子茶,對于冬季干燥造成的便秘、眼睛干澀等有一定的治療作用。不過決明子茶不宜脾胃虛弱、脾虛泄瀉的人飲用,避免造成泄瀉加重。
11菊花茶
菊花味甘苦,性耐寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。根據(jù)記載,從唐朝開始便有喝菊花茶的習慣。冬季氣溫較為干躁、易上火,因此喝點菊花茶可清目降火。對于口干、火旺、目澀或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病,飲用菊花茶均有一定的療效。
哪些茶葉是溫性的
茉莉花茶是溫性熱,茉莉花茶是我國特有的香型茶,是一種再加工茶葉,是采用綠茶為茶胚,選取三伏天茉莉花苞窨制而成,其茶屬性偏溫熱,既有茉莉花的清幽香氣,又含有綠茶的清純、鮮爽滋味,適合日常沖泡飲用。飽滿的花苞才是制茶上選。盛開的不行,太小的不行。
