茶葉泡的時(shí)間

一般用沸水泡3-5秒左右就可以了。

洗茶只是把一些雜質(zhì)去掉，只需要幾秒鐘就可以洗好。如果說(shuō)要洗掉什么化學(xué)污染物，基本普通的洗茶難以做到，你泡再長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)有用。更何況你弄的時(shí)間長(zhǎng)了，茶的精華還流失掉了。

茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)短有什么區(qū)別

沖泡一壺好茶，要把握茶葉量、沖泡時(shí)間、沖泡溫度三個(gè)指標(biāo)。通常把茶葉分為6種：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶。因每種茶葉具有不同特點(diǎn)，所以沖泡溫度也有不同。

綠茶：龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、雨花茶、云霧茶等。80度～100度。

紅茶：金駿眉、正山小種、祁門工夫、寧紅等。入壺90度為宜。

烏龍茶：鐵觀音、武夷巖茶、黃金桂、鳳凰單樅等。100度沸水泡茶最佳。

白茶：白牡丹、銀針、壽眉等。90度即可。

黑茶：普洱、六堡、茯磚等。耐沖泡100度為好。

黃茶：霍山黃芽等。柔嫩70度～90度為佳。

水溫對(duì)茶葉成份溶解程度的不同影響茶湯滋味和茶香。綠茶沖泡溫度，應(yīng)視茶葉質(zhì)量不同而不同。高檔綠茶，因是各種芽葉細(xì)嫩的部位，沖泡溫度以80C左右為宜。80度指將水燒開(kāi)后再冷卻至該溫度。茶葉愈嫩綠，沖泡溫度愈低。水溫過(guò)高，會(huì)燙熟茶葉，湯色變黃，滋味變苦。綠茶沖泡溫度也不易過(guò)低，過(guò)低則香味暗淡。中低檔綠茶，則要用沸水沖泡。水溫低，滲透性則差，茶味也就淡薄了。

沖泡紅茶，通常用90℃左右沸水沖泡，沖水后須馬上加蓋燜茶，以保持紅茶品質(zhì)的芬香。高檔名優(yōu)紅茶，如果用沸水沖泡，會(huì)使湯色和營(yíng)養(yǎng)物遭到破壞，茶的清香也會(huì)相應(yīng)減少了。

其他幾類非主流茶葉，不細(xì)評(píng)。

茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)怎么樣

茶泡5個(gè)小時(shí)還能喝。

由于茶葉浸泡時(shí)間長(zhǎng)，茶葉中的有害物質(zhì)可能就會(huì)被泡出來(lái)，因此一般情況下，茶葉浸泡后24小時(shí)內(nèi)都是可以飲用的，因?yàn)椴枞~浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，特別是在高溫比較高的環(huán)境下，隨著茶多酚在茶葉中逐漸氧化的作用，茶葉會(huì)由原來(lái)的綠色慢慢變成黃紅色和紅棕色，主要有茶黃素、茶紅素、茶黃素等。這些微量元素都是無(wú)毒的，不會(huì)對(duì)人體造成傷害。

茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)了有害物質(zhì)

茶葉泡的時(shí)間過(guò)久，其中的茶多酚、芳香物質(zhì)等會(huì)自動(dòng)氧化，降低茶湯的色、香、味;茶中的維生素C、P、氨基酸等也會(huì)因氧化而減少，而降低茶湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如茶葉中的碳水化合物與蛋白質(zhì)滋生細(xì)菌而引起霉變，更對(duì)人體健康造成危害。

希望我的答案能夠幫助到你哦。

茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)了有茶葉顏色變深

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茶葉泡的時(shí)間過(guò)久有什么壞處

當(dāng)天泡的茶只能當(dāng)天喝，別說(shuō)幾天了，隔夜的茶就不能喝了

茶葉泡時(shí)間太久不僅會(huì)把苦澀的物質(zhì)泡出來(lái)，里邊的一些金屬物質(zhì)就會(huì)釋放。還會(huì)在茶水中滋生細(xì)菌，并且釋放茶葉中的有害物質(zhì)，對(duì)人體危害非常大，千萬(wàn)不能喝！綠茶屬于微發(fā)酵茶，十分細(xì)嫩的高檔綠茶，沖泡1次到2次就沒(méi)有什么茶味，而通常的紅茶卻能夠沖泡3次到4次。

茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)苦味

因紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵的制作程序，可用高水溫來(lái)沖泡。忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡，否則苦澀味重。如沖法得宜，則茶湯鮮紅，茶味清香、醇厚。紅茶宜用瓷質(zhì)茶具沖泡，建議沖泡方法如下：

1. 茶量：置放相對(duì)于茶壺1/5的茶量。

2. 沖泡水溫：90℃-100℃。

3. 沖泡時(shí)間：約10秒至30秒。

4. 沖泡次數(shù)：約五次。滿意請(qǐng)采納哦，謝謝

茶葉泡的時(shí)間越長(zhǎng)越濃嗎

一，茶葉種類；二、沖泡技巧

茶葉有六大類，其中黑茶（普洱）、紅茶等都屬于發(fā)酵度很高的茶，茶湯顏色發(fā)紅發(fā)暗；每種茶沖泡水溫器具都有要求，比如綠茶一般要求水溫80~85度，此時(shí)沖泡的茶湯是明黃活著嫩綠，水溫越高越容易發(fā)黃，沸水則可能變紅，同時(shí)口感很差。另外如果投茶量過(guò)大茶湯顏色也會(huì)很重。

茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)苦

1、茶葉有苦澀感，主要是因?yàn)樗幸环N名為茶多酚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種物質(zhì)也稱為茶單寧，它是存在于茶葉中的多酚類混合物，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的收斂性，而且會(huì)與其他食物中的蛋白質(zhì)相互作用，容易刺激人類的味覺(jué)神經(jīng)，會(huì)讓人感覺(jué)到明顯的苦澀味。

2、人們喝茶的時(shí)候感覺(jué)茶湯有苦澀味，是因?yàn)椴鑶螌幣c唾液蛋白和糖蛋白之間產(chǎn)生了相互反應(yīng)，刺激了人類的觸覺(jué)神經(jīng)末梢，這時(shí)就會(huì)讓人感覺(jué)有明顯的苦澀味出現(xiàn)，人們泡茶是隨著茶單寧的析出與減少，苦澀味就會(huì)越來(lái)越淡。

茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎

那得看是什么茶葉，有的茶葉越放越香，有的茶葉時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)壞掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、濕度條件下，會(huì)不斷生長(zhǎng)、發(fā)酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產(chǎn)生一些對(duì)人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來(lái)講，普洱茶是一種發(fā)酵茶，性質(zhì)屬于溫性的。它可以降脂減肥，還有開(kāi)胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉，它不能當(dāng)藥用，它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜，有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后，會(huì)刺激胃潰瘍，產(chǎn)生胃酸。所以飲用普洱茶時(shí)應(yīng)該適可而止，不要泡得太濃，也不能把它當(dāng)藥用。任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過(guò)這個(gè)年限后，普洱茶就會(huì)失去食用功效，有害無(wú)益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強(qiáng)的特點(diǎn)，應(yīng)注意通風(fēng)和避光：不能放冰箱里，不能用塑料袋密封，最好用宣紙包裝好，放在通風(fēng)的地方。

茶葉泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有蟲(chóng)子嗎

有以下幾種原因：

1. 茶臺(tái)上邊長(zhǎng)期泡茶，環(huán)境非常潮濕適合微生物滋長(zhǎng)，并且茶中釋放的果糖長(zhǎng)時(shí)間累積，所以會(huì)吸引飛蟲(chóng)。

2. 有可能是茶臺(tái)未清理干凈，茶渣等臟東西易招引飛蟲(chóng)。

解決方案：

保持茶臺(tái)清潔，定期消毒（可使用噴霧式酒精消毒，或者暴曬）