荷葉茶葉怎么做(荷葉怎么做荷葉茶)
荷葉怎么做荷葉茶
荷葉泡茶有:采摘、清洗、晾曬、切碎、裝罐、沖泡等六個步驟。
1、采摘。6~9月的時候,選擇那些荷葉顏色深綠新鮮的成熟荷葉,沒有枯葉邊的,這樣曬干泡茶,荷葉清香才會濃郁。
2、清洗。用冷水沖洗清洗掉荷葉上面的灰塵。最好多清洗幾遍,確保荷葉上的灰塵全部沖洗干凈,以免影響泡茶的口感。
3、晾曬。最好在大太陽下暴曬,曬至七、八成干,對折成半圓形,曬干。如果在陰涼處風(fēng)干的,會由于荷葉水分重長霉。
4、切碎。經(jīng)過暴曬后,葉子稍軟之后就能進(jìn)行切碎了,切成自己喜歡的大小即可。
5、裝罐。將切碎的的干荷葉,直接裝罐保藏,可以方便以后隨時沖泡飲用。如果想保藏的更久,還可以把切碎的荷葉繼續(xù)在太陽下暴曬幾小時,干透后再裝罐。
6、沖泡。將制作好的干荷葉放在茶壺或大茶杯里,用沸水沖泡。荷葉茶不用煮,一定要用沸水沖泡才有荷葉的清香。
荷葉怎么做成荷葉茶
三荷葉茶的制作方法,把買回來的干荷葉,先洗干凈,用開水泡就行
荷葉怎么做成茶
冬瓜荷葉茶
原料:冬瓜糖磚300克,干荷葉5克,淡竹葉5克。
做法:
1、首先將干荷葉、淡竹葉清洗干凈,瀝干水分備用。
2、取一干凈的鍋,置于火上,導(dǎo)入600毫升的清水,把備好的荷葉、淡竹葉一同放人鍋中。
3、以大火煮至沸騰后,再轉(zhuǎn)文火續(xù)煮10 分鐘。
4、將冬瓜糖磚放入茶鍋中,再續(xù)煮約5分鐘至糖磚完全溶解,并攪拌均勻即可熄火。
5、濾出茶渣,將茶湯靜置放涼后倒入茶杯中,即可飲用。
新鮮的荷葉怎么制作荷葉茶
首先把鮮荷葉曬干成干荷葉,這里所說的干荷葉,是指曬干的荷葉,晾干的荷葉容易霉變,不要使用。曬好的干荷葉就可以和其他的搭配,就變成了荷葉茶。
荷葉茶的組成:干荷葉、合適的中藥材或食材適量。
用法:開水沖泡飲用即可,具體用量用法應(yīng)視具體產(chǎn)品而定。
功效:減肥降脂。
注意事項(xiàng):
1、荷葉茶開水沖泡即可飲用。
2、荷葉茶飲用方便,一年四季均可,比較容易堅(jiān)持,適合大部分減肥人群。
飲用技巧:
1.沖濃一點(diǎn)效果更好,應(yīng)多次續(xù)水沖泡,以便有效成分大量溶解出來。不要只沖一次就倒掉。
2.有便秘跡象的人可適當(dāng)增加次數(shù)。大便暢通,對減肥更有幫助。
3.最好是飯前飲用,但應(yīng)避開飯前半小時內(nèi),以免影響食物消化。飯后如果要喝的話,應(yīng)間隔一小時再開始喝。
干荷葉怎么制作荷葉茶
荷葉制成茶葉的方法是,首先把新鮮的荷葉清洗干凈,然后用刀把荷葉均勻的劃成小塊??鞠錅囟日{(diào)在150℃余熱后,等加熱管顏色變暗后放入盛有荷葉片的烤架。等荷葉片蜷曲干燥后取出,放在架子上自然放涼。把制作好的荷葉茶片裝在密封干燥的瓶子或密封袋里,隨用隨取。飲用時,取幾片荷葉茶放入水杯用開水沖泡后即可。
怎樣做荷葉茶
1.采摘。就是采摘新鮮成熟的荷葉,即選擇那些荷葉顏色深綠,沒有枯葉邊的,這樣曬干泡茶,荷葉清香才會濃郁。
2.清洗。清洗的時候主要是沖洗掉上面少量的灰塵。有很多生產(chǎn)廠為徒省事都會省掉這一步的,所以大家在購買時,先用冷水沖洗一下再用開水沖泡比較好。
3.晾曬。最好在大太陽下暴曬,如果在陰涼處風(fēng)干的,會由于荷葉水分重長霉。我就是在太陽下暴曬了兩天。
4.切碎。當(dāng)暴曬之后,感覺荷葉沒有水分后,葉子稍軟之后就能進(jìn)行切碎了,切成自己喜歡的大小即可。(這一步千萬不要把荷葉曬太干,因?yàn)樘闪擞玫兑磺兴槌稍?,親身經(jīng)歷啊)
5.裝罐。此時可以直接裝罐保藏啦,如果想保藏的更久,就把切碎的荷葉繼續(xù)在太陽下暴曬幾小時,干透后再裝罐。
6,沸水沖泡荷葉即可!1.采摘。就是采摘新鮮成熟的荷葉,即選擇那些荷葉顏色深綠,沒有枯葉邊的,這樣曬干泡茶,荷葉清香才會濃郁。
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2.清洗。清洗的時候主要是沖洗掉上面少量的灰塵。有很多生產(chǎn)廠為徒省事都會省掉這一步的,所以大家在購買時,先用冷水沖洗一下再用開水沖泡比較好。
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3.晾曬。最好在大太陽下暴曬,如果在陰涼處風(fēng)干的,會由于荷葉水分重長霉。我就是在太陽下暴曬了兩天。
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4.切碎。當(dāng)暴曬之后,感覺荷葉沒有水分后,葉子稍軟之后就能進(jìn)行切碎了,切成自己喜歡的大小即可。(這一步千萬不要把荷葉曬太干,因?yàn)樘闪擞玫兑磺兴槌稍?,親身經(jīng)歷啊)
5.裝罐。此時可以直接裝罐保藏啦,如果想保藏的更久,就把切碎的荷葉繼續(xù)在太陽下暴曬幾小時,干透后再裝罐。
6,沸水沖泡荷葉即可!
注意事項(xiàng)
一定要沸水沖泡才有荷葉的清香。
荷葉怎么做荷葉茶好喝
荷葉最佳搭配:配合山楂泡水,叫荷葉山楂茶,除了有減肥的作用之外,還有健脾胃、助消化、降血脂的作用。還可以搭配陳皮。荷葉玫瑰花也是大眾比較喜歡的。決明子可以搭配荷葉。有明目功效。枸杞也可以搭配荷葉,可以降血脂,降血脂,對胃腸道也有好處
荷葉茶的做法 荷葉茶的制作方法
方法/步驟
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采擇荷葉。一般是農(nóng)歷8月份即可開始采擇,如果采擇的過早,則會使荷葉中的荷葉堿和黃酮成分大大減少,所以不宜采擇過早。采擇的方法只能是手工采擇,用機(jī)器采擇,則荷葉茶中會含有太多的雜質(zhì),這樣的一旦你喝了不但沒有作用,反而會使你生病,但是目前除過我們,超市,藥店所賣的荷葉絕大多數(shù)是機(jī)器批量采擇的。
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清洗干荷葉,干荷葉一定要仔細(xì)清洗,這一步非常重要,我們一般是用水龍頭一片一片的清洗。做到每一篇荷葉都是絕對的干凈。其實(shí)現(xiàn)在超市,藥店賣的荷葉茶根本不會有任何的清洗。
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蒸治荷葉茶。干荷葉在清洗完之后不能直接曬干,那樣荷葉的顏色會發(fā)黃。正確的做法是將荷葉輕微蒸一下。這樣使荷葉的味道更好,顏色更綠。
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曬干,荷葉茶的必須要曬得非常干,否則容易發(fā)霉。
注意事項(xiàng)
荷葉要曬得非常干
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