泡茶時茶葉的狀態(tài)

泡茶的閱讀感悟是:

有人說飲茶時，茶的品質(zhì)不是最重要的。

泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。

一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。

想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠的，朋友的陪伴是最真實的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。

茶葉沖泡后的形態(tài)

普洱茶泡開后的形狀一般有葉狀和末狀，看外觀，沒有顆粒狀的

首先，看一下茶體是否完整，表面是否有其他雜質(zhì)(如黃色薄片、羊毛等)。其次，看看整串普洱茶的光澤、嫩度和肥厚。

整個綠茶應(yīng)該是灰色的，黑色的，有光澤的，有清晰的線條，各種新鮮的顏色，干燥的，容易打破。

泡茶時茶葉的狀態(tài)變化

綠茶一般選用茶的嫩芽炒制而成，沖泡時如果時間較短或溫度較低就能保持茶湯的淡綠色（深淺因茶而異）。如果使用溫度很高的開水、或者保溫杯、又或者泡制時間較長，均會使茶湯中部分物質(zhì)氧化成黃色或紅色，不僅口味發(fā)生了改變，營養(yǎng)成分也會發(fā)生改變。

所以建議使用無蓋的茶杯，90度以下的開水泡綠茶。而且泡茶的時間不宜過長。

泡茶時茶葉的狀態(tài)有哪些

1、、如果是泡同一款茶，顏色深代表你沖泡茶的用量多或者是沖泡時間太久，會造成茶葉太濃，建議盡量不要喝太濃的茶，因為會很容易造成心慌、失眠、胸悶等等現(xiàn)象。如果沒有顏色那就代表太淡了，我們可以多喝淡茶，但也不要沒有味道了還喝嘛。

2、如果不是泡同一款茶，我們茶分為六大類，除了綠茶、黃茶、白茶顏色較淺外，其他茶類或多或少都會有顏色，其實喝哪種都很好的，但要注意，需根據(jù)自己體質(zhì)選擇茶葉，腸胃不好和有冷癥的盡量少喝綠茶和生普，其他都可以喝的，對身體很好！

泡茶時茶葉的狀態(tài)是什么

君山銀針茶屬于黃茶，其主要產(chǎn)于湖南省岳陽洞庭湖。其因為外形細(xì)如銀針且又生長在洞庭湖中的君山上，所以取名為君山銀針。君山銀針芽內(nèi)呈現(xiàn)金黃色，外表披一完整白毫，看上去好像一根根銀針，被人譽為——金鑲玉。

   湖南岳陽君山銀針茶飲用時，將君山銀針放入玻璃杯內(nèi)，以沸水沖泡，這時茶葉在杯中一根根垂直立起，踴躍上沖，懸空豎立，繼而上下游動，然后徐下沉，簇立杯底。

沏茶時茶葉的變化

雕花的紅木小勺添上幾片彌香四溢的茶葉，放進青瓷的蓋碗里，拿陶塑的壺，淋剛滾過的水，淡淡茶香撲鼻，屢屢舒暢入心。

看蒸騰的水汽攜帶著茶香彌漫在四周，心在繚繞如仙氣的薄暮中慢慢靜下來。

待沸水反復(fù)相沏，倒進瓷碗，置于面前。伸手將青瓷托于掌心，靜靜觀賞茶葉在掌間的碧水藍(lán)天中自由舒展，時而旋轉(zhuǎn)，時而翻滾，時而上升再沉，時而沉了再升，在這芽影水光之間，仿佛能夠瞥見人的一生。終了，茶沉入杯底，舉杯細(xì)品，茶香水暖，從唇齒間緩緩蔓延進心里，好像整個人都跟著這清茶一起得到了凈化。

好茶葉泡水后的狀態(tài)

1、茶好客自來。

2、一片片綠葉的舞蹈,在水中幻化著茶山的寧靜和澹泊,幻化著生命的沉重和輕盈、如果你思考,如果你欣賞,如果你品味,茶之舞蹈也許就是一個人的舞蹈,一個人在清水中盡情旋轉(zhuǎn)身姿與你自由的對話、

3、茶事，人生事。

4、茶道講究五境之美——茶葉，茶水，火候，茶具，環(huán)境。

5、吃茶吃味道，看戲看成套。

6、“真正的安靜，來自于內(nèi)心。一顆躁動的心，無論幽居于深山，還是隱沒在古剎，都無法安靜下來。你的心最好不是招搖的枝柯，而是靜默的根系，深藏在地下，不為塵世的一切所鼓惑，只追求自身的簡單和豐富?！薄柘阒?，一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾，惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。

7、濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也;烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山云，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也;茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

泡茶過程中茶葉的變化

不會有什么變化，因為是冷水且時間太短，如果時間長的話，還是可以泡出一些味道的，但有些種類的茶葉可能不容易沉到杯底。

開水沖泡茶葉時茶葉的變化

1、以80-90℃開水沖泡玫瑰花茶后，如果泡下去馬上就變白了，那很有可能是就是色素，如果褪色嚴(yán)重，茶水一下子變得非常紅，并且褪色后玫瑰花茶顏色不均，那很可能是加了色素。

2、還有一個方法就是用泡，如果玫瑰花茶也很快就褪色，那一般就是染色了。玫瑰花的花瓣含有的天然色素是水溶性的，水溫越高褪色越快。剛開始沖泡的時候玫瑰花會成粉色，隨著時間的推移，花紅素會慢慢溶解在水中，花蕾的顏色也會逐漸變白。但也有一些玫瑰花褪色變白是因為茶商以次充好，為了讓茶色看起來誘人，在玫瑰花中添加了色素，消費者要注意辨別。

茶葉泡的溫度

98度水泡老普洱茶。這要看是新茶還是老茶來決定，新茶的話一般95度水溫沖泡即可，因為茶葉太嫩水溫太高的話泡出來的茶反而會有股苦澀的味道，而老茶就得選用100度的高溫沖泡，因為溫度越高茶的香味就越易沖泡出來。