馬頭巖茶葉旗艦店官網(wǎng)

馬頭巖茶區(qū)大約有四千畝茶葉基地，所以馬頭巖肉桂產(chǎn)量大，平均一畝產(chǎn)八十斤到一百斤，那么馬頭巖肉桂一年的產(chǎn)量大約有三十萬到四十萬斤左右。

馬頭巖面積大，產(chǎn)茶數(shù)量多。

論山場面積，馬頭巖要遠(yuǎn)超過牛欄坑。

馬頭巖的范圍，東起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大紅袍景區(qū)。

產(chǎn)量高，也讓更多人認(rèn)識了馬頭巖。

馬頭巖特色小山場多。桃樹窠、貓兒石、開山坪等，都是近些年膾炙人口的山場，這些地方產(chǎn)的肉桂，各有特色。其中，開山坪肉桂以口感霸道著稱，而桃樹窠，則以平和辛辣出名。

馬頭巖也在三坑兩澗的范圍內(nèi)，毗鄰悟源澗，位居武夷巖茶正巖核心地位。

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正巖紅茶是大紅袍紅茶。

正巖紅茶指的是在武夷山內(nèi)生長環(huán)境好的山巖茶葉，正巖茶園土壤通透性能好，鉀錳含量高，酸度適中，茶品巖韻明顯。正巖主產(chǎn)地有天心巖，馬頭巖，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龍窠，御茶園，玉花洞，水簾洞，佛國，桃花洞，桂林，三仰峰等等。

正巖區(qū)生產(chǎn)的茶葉，而大紅袍是武夷巖茶中最出名的茶葉，正巖茶是最正宗的武夷巖茶，而大紅袍是巖茶之王，所以正巖大紅袍指的是品質(zhì)優(yōu)秀的大紅袍。

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馬頭巖大紅袍歷史悠久，據(jù)史料記載，唐代已栽制茶葉，民間就已將其作為饋贈佳品

馬頭巖茶廠

馬頭巖肉桂可以放兩年,茶是山茶科常綠木本植物茶的芽葉，栽培范圍廣泛，北起山東省的膠東半島，南到海南島，西起西藏自治區(qū)的東南部，東到臺灣省。中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的國家，距今已有5000多年的歷史，根據(jù)種類的不同，茶被分為綠茶、紅茶、青茶等六大茶類。

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馬頭巖肉桂，即馬頭巖山場所產(chǎn)肉桂的統(tǒng)稱。馬頭巖山場眾多，開山坪、磊石巖、桃樹窠、貓耳石，為方便稱呼，故而統(tǒng)稱馬頭巖肉桂。

馬頭巖肉桂，是眾多武夷巖茶中，較為杰出的代表，茶友們公認(rèn)，馬頭巖肉桂的江湖地位，僅次牛欄坑肉桂。

馬頭巖肉桂，簡稱“馬肉”。

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。

原產(chǎn)馬枕峰，慧苑等處也有與此相同之樹。已有100多年栽培歷史，1985年福建省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為省級品種，現(xiàn)已成為武夷山主栽茶葉品種之一，省內(nèi)外多有引種。

馬頭巖茶是什么茶

1.地理位置的不同

     牛肉是指在武夷山景區(qū)牛欄坑種植生產(chǎn)的一種肉桂類品種茶，

     馬肉是在武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種茶，它的產(chǎn)區(qū)馬頭巖，因外觀看上去似馬頭而被喚之此名。

2.外形的不同

     馬肉是一種被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史的烏龍茶，它的外形呈條索狀，葉身緊縮卷曲像極了一受到外力觸碰就立即閉合的含羞草，另外它的色澤是油潤有光的烏褐色，葉底微微泛亮黃。

     牛肉泡前干茶呈條狀，形狀壯潔且均勻完整，色澤看上去灰褐中又不失鮮潤且有明顯的紅點，微微帶有點碎末；泡后葉底肥厚帶有彈性，較為勻整，色澤呈青褐色且紅邊明顯。

3.香氣不同

     牛肉香氣上有著獨特的“霸道高香”，茶葉上是節(jié)奏輕快、甜度輕柔的花香，泡好后的茶湯卻香味濃厚甘醇、香氣高揚舒適、巖韻明顯。

      馬肉的香氣較為張揚，表現(xiàn)出來的巖韻也是只增不減。它的干茶聞起來時有股甜甜的香味，待沖泡成茶湯后，更是把它特具的似奶油、花果、桂皮般的香氣顯現(xiàn)得淋漓盡致。飲入口中茶香甘醇厚重、回甘明顯，咽下之后仍能在唇齒中留香，讓人回味無窮。

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茶葉馬肉指的是武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種，馬頭巖肉桂茶生長在武夷山丹霞地貌，由于其山場巖谷陡崖，巖崗開闊，日照偏高的特性，造就了馬頭巖肉桂茶具有香氣高銳和口感霸氣的特點，老茶客根據(jù)此特征，將馬頭巖肉桂茶稱為馬肉茶

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馬頭茶屬于綠茶，產(chǎn)于湖北英山，有春筍、春蕊、春茗三個級別。馬頭茶經(jīng)過殺青、炒二青、炒三青等工序，是呈筍狀的名優(yōu)綠茶;春蕊經(jīng)過殺青、揉捻、炒二青、炒三青等工序，是卷曲形名馬頭茶;春茗經(jīng)過殺青、揉捻、炒二青、烘干等工序，也是卷曲形馬頭綠茶。

馬頭茶是中國十大名茶之一，馬頭茶總產(chǎn)量居湖北之首，是湖北也是全國重點產(chǎn)茶縣之一。據(jù)志載，早在唐代馬頭山生產(chǎn)的“團(tuán)黃”和“圻門”茶與安徽霍山的“黃芽”同稱淮南“三茗”作為貢品，進(jìn)貢朝廷。

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茶葉馬肉指的是武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種，馬頭巖肉桂茶生長在武夷山丹霞地貌，由于其山場巖谷陡崖，巖崗開闊，日照偏高的特性，造就了馬頭巖肉桂茶具有香氣高銳和口感霸氣的特點，老茶客根據(jù)此特征，將馬頭巖肉桂茶稱為馬肉。

“馬肉”，乃武夷巖茶馬頭巖肉桂的戲稱。在武夷巖茶中，肉桂是著名的當(dāng)家品種，也是相對價格較高的一個品種。

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茶葉牛肉是武夷山牛欄坑產(chǎn)的一種肉桂茶，比較平順，柔和。馬肉是武夷山馬頭巖產(chǎn)的一種肉桂茶，香氣奪人，沖勁十足。