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進入清明節(jié)氣,累且快樂著的茶季來了,我急不可耐地去江南問茶。
春來江水綠如藍,能不憶江南?江南的春,在亂花深處鳥鳴中,問茶的路,于陽崖陰林清澗里。
過去在江南問茶,我一般先到杭州。而后以杭州為中心,奔徑山、長興、安吉、德清、湖州等地。高鐵開通后,我可以乘高鐵先到湖州,然后以湖州為中心,真的方便快捷了許多。四月的西湖,空氣里彌漫著紅胭綠脂的氣息,讓人沉醉。
煙雨清波,如詩如畫的西湖,是我問茶江南的驛站,是一個必到可以不游,但不能不駐足小坐的所在。
長亭邊,斷橋上,雷峰塔下,靈隱寺中,虎跑泉邊,翁家山畔,尋紫覓紅,踏遍青山,只為尋覓龍井的香醇味鮮。
西湖龍井的色清味甘,與他山異。異就異在西湖的春山蒼蒼,錢塘的綠水漾漾。還有呢?蘇軾、林逋、白居易、辯才、弘一的文脈詩魂,穿過千山暈碧、翠幕煙綃,在瀲滟春光里低吟淺唱,熏染富足了西湖龍井的蘊藉芬芳。在杭州問茶,我去的最多的是翁家山、滿覺隴。這里的崖前澗邊,古木參天。
濕漉漉的臺階,苔痕青綠。
如是深深地呼吸一下,暢快清涼,空氣里有沾著露水的草木清香。如果仔細辨賞,桂花樹下的龍井茶,花香在茶湯里會悠然許多。在翁家山,一株老樟樹籠罩的江南小院里,我協(xié)助翁老先生炒茶。老先生和我拉起了家常,他告訴我,他和老伴炒茶近五十年了,炒茶苦啊!但是,只有用手感知溫度,憑經(jīng)驗炒出的龍井茶最香,機器是無法炒出這種香氣的。
看著他手上燙起的水泡,我有些黯然。
或許如老先生所說,多少年后,傳統(tǒng)的龍井茶炒制工藝,會成為歷史的記憶,或僅停留在商業(yè)表演的層面展示了。
茶很香,但炒茶的過程是苦的?,F(xiàn)在的孩子,已經(jīng)吃不了這個苦,逐漸遠離手工的傳統(tǒng)技藝了。
我問老先生:“龍井的香,是哪種香啊?”
老人說:“是清香?!?/p>
確實是清香,我無法再去問。
我感覺這是一種醇厚的豆花香,用心品來似又不似,這或許就是香氣的魅力和龍井的神韻。
在山色俱佳的西湖之畔,秀美的獅峰山下,生長的片片茶園,溪澗徑流遍布,茶樹長年處于“不雨山長澗,無云水自陰”的霧露環(huán)境中,每天沐浴在山氣、水氣、花香、樟香、草香中的西湖龍井,怎會只有單一的香氣呢?
一葉凝聚千般香,這或許就是茶的思想。
下山的路上,我還在思索,當旅游的車流和人流,打破了西湖龍井千年的靜寂;當寬闊的馬路,替代了幽篁曲徑;當竹籬茅舍,變成了沒有溫情的鋼筋水泥;當機器代替了傳統(tǒng)的手工……龍井茶的精神底蘊,是否也有了改變?還會如百年前的“茶煙一縷輕輕揚,攪動蘭膏四座香”嗎?
黃昏,飄起柔若細絲的小雨。
煙波浩渺的西湖,云蒸霧潤,像一幅濃淡相宜的文人水墨。
我行至柳浪聞鶯處,雨下得密了,雨絲纏繞著落花,覆蓋了小園香徑。
不能去樓外樓吃莼菜湯了,停不下的雨,讓我臨時改變了主意,到恒廬吃茶避雨。和澄澄堂主及女主人姚瓊相知多年,冒雨去討杯茶吃,也不用寒暄客氣。清秀的姚瓊,笑意盈盈,瀹泡她鎮(zhèn)店的私房茶積香。姚瓊說,積香是她和先生早前用班章料精心定做的熟茶,希望此茶在歲月的磨礪中,厚積薄發(fā),歷久彌香。積香的名字,取的真雅。宋代秦觀有詩:“云峰一變隔炎涼,猶喜重來飯積香。”果真茶如其名,這茶的香氣,和我早前定做的一款攸樂高山熟普類似。開湯乳香濃郁,水厚湯滑,三水后,乳香中的糯米香醇正勃發(fā)??梢姶瞬柽x料的老到。姚瓊的恒廬清茶館,原是在西湖邊上的一座百年老別墅,以古樸清雅著稱。我常說,恒廬的位置是天堂一隅,得天獨厚的氣質與格調,是其他地區(qū)無法復制的。我坐在竹椅上,細品著積香的柔滑與甜軟,透過沉靜的海棠花格窗欞,聽窗外雨打芭蕉,看翠竹搖曳窗欞,墨痕盈窗。欣慰西子湖畔的雨夜蕭蕭,有茶,與一二知己共飲。茗品細細,香長味永,心下快活自省,口不能言,妙處難與君說。雨還在下。我開始牽念湖邊的杏花,可否經(jīng)得起雨梳風寒。如明晨起得早,煙雨中,我一定會去探香西湖的杏花。
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1、客至心常熱,人走茶不涼。
2、 塵濾一時凈,清風兩腋生。
3、煮沸三江水 同飲五月茶
4、松竹贈綠素雅為貴,芝蘭送香幽淡最奇。
5、為愛清香頻入座,欣同知己細談心。
6、九曲秀山采龍井,一溪活水煮豪尖。
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一、源遠流長的不僅是名號,還有茶香。
二、弘揚茶道,韻味十足。
三、弘華夏古風,品千秋茶韻。
四、茶坊生香,弘韻驟聞。
五、感悟沉浮,品韻悠然。
六、為君品一葉茶香弘韻茶坊,百年飄香。
七、一道茶,一真諦,一弘韻。
八、弘韻茶坊,茗號響當當。
九、紅茶的味道,不曾離去。
十、放飛思緒,洗滌心靈弘韻茶坊,我們專注紅茶。
十一、茶道文化,弘韻當頭。
十二、弘韻茶語,悠悠其香飄四方。
十三、弘然茶道,韻香美品。
十四、品茶韻,唇齒留香。
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1、好客大鹿寨,好茶我最愛。
2、集天地之精華,孕鹿寨之茶香。
3、好茶品鹿寨,越喝越自在。
4、山好水好,自然茶好。
5、自然鹿寨美,天然好茶香。
6、茗不虛傳,一鹿領先。
7、占領你茶幾,占據(jù)你茶杯,占有你的心。
8、品鹿寨好茶,享健康好人生。
9、千年鹿寨生態(tài)美,一品好茶天下香。
10、我要與你分享——鹿寨好茶。
11、好喝茶,喝好茶,鹿寨好茶,好喝。
12、鹿寨好茶,誰品誰夸。
13、鹿寨好茶,茶業(yè)中新的網(wǎng)紅。
14、口號:品鹿寨好茶,知千年好茶。
15、一品好茶鹿寨,香醇桂在生態(tài)。
16、鹿寨好茶香百里,未見其茗人先醉。
17、鹿寨——一路風光,一縷茶香。
18、那山,那水,那茶。
19、鹿寨茶,wWw.jiNTang114.ORg香天下。
20、鹿寨好茶,愛喝茶的都知道。
21、天賜好茶,鹿寨飄香。
22、鹿寨好茶供全球。
23、茶品鹿寨香——鹿寨好茶。
24、鹿寨好茶,讓心回家。
25、陽光滋潤,鹿寨好茶。
26、好茶出鹿寨,愛上自然香。
27、一等心情,一品好茗。
28、好茶產(chǎn)自鹿寨,常飲有益健康。
29、鹿寨茶,鮮天下。
30、一杯鹿寨茶,一茗百味生。
31、取自然之精華,萃森林之靈氣。
32、鹿寨漫道驚人傳奇,好茶細品人間鄉(xiāng)音。
33、鹿寨好茶,香約天下。
34、金色滿園,甜蜜由心。
35、鹿寨茶香飄四方。
36、清新自然,感受鹿寨,感受好茶。
37、山水好鹿寨,天賦茶韻香。
38、養(yǎng)生天地間,一品鹿寨茶。
39、品鹿寨茶韻,賞客家風情。
40、鹿寨好茶,馥郁寧遠。
41、北緯24°的秘蜜——鹿寨蜜桔。
42、品一杯鹿寨好茶,享一番別樣風情。
43、鹿寨好茶,嘗過的人都想帶回家。
44、原來令人心馳神往的還有這鹿寨茶香。
45、千年鹿寨,一生好茶。
46、天然鹿寨,自然好茶。
47、鹿寨“茗”片,“桂”在自然。
48、一份清香,一生健康。
49、好茶鹿寨,健康常在。
50、一品鹿寨,茶韻千年。
51、茗門天地精華,廣西鹿寨好茶。
52、有茶精神好,認準鹿寨掃。
53、喝鹿寨好茶,品天地精華。
54、鹿寨好茶,遇見自然香。
55、鹿寨好茶,源自碧水山青。
56、茶香一品,寨美天下。
57、鹿寨好茶,健康的味道。
58、春風化雨,滋潤好茶。
59、鹿寨香請,好茶相約。
60、品鹿寨好茶,享健康生活。
61、鹿寨山水鐘神秀,佳味茶意滿乾坤。
62、觀風輕云淡,品世間浮沉。
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1、純真生活,健康綠茶。
2、你過新年,我送健康。
3、你過新年,我送綠茶。
4、英山云霧茶,一茶品天下。
5、一看二品三比較,還是英山云霧好。
6、茶道上走來英山云霧,天底下品出美味人生。
7、山好水好,自然茶好——英山云霧茶。
8、碧螺春:品一杯洞庭碧螺春游一會人間仙境處。
9、碧螺春茶中驕子水中仙子。
10、喝茶要喝碧螺春。
11、和普洱茶一起輝煌。
12、好普洱茶就是這個味。
13、茶上品,天下行。
14、心有多大,普洱就有多大。
15、一杯清茶,一抹清香。
16、一股來自大自然的清香!
17、有問題,普洱一下。
18、自從我老公喝了普洱茶,腰也不酸了,腿也不疼了,我在也不用擔心了。
19、一杯白茶,一份健康,一生朋友。
20、好山好水,自然好茶!——福鼎白茶。
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嘉年有喜事,禾木泛新枝,茶香迎客來,茗韻話知音
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茶香四溢,醉人心脾。
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喝護健康,預防輻射。
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1、挽一詩,與一山執(zhí)手相約;斟一茶,與一水掬誠相見。
2、許一半茶香,許一半時光,不負美好,不負自己。
3、浮生不在,茶語清香,注一灣水,取一瓢茶,入壺、出湯、濃稠甜蜜。觀而賞其妙,聞而悅其香。
4、茶不過兩種姿態(tài),浮、沉;飲茶人不過兩種姿勢,拿起、放下。
5、閑暇之余,做個素心的人,溫杯燙盞,為自己泡上一壺好茶。
