很扁的茶葉

茶葉殺青后葉片受熱變軟，具有可塑性，含水率較高，在此狀態(tài)下對葉片施以外力，并繼續(xù)加溫，使葉片在外力作用下水份逐漸散發(fā)，從而形成扁茶。成形機械

（一）炒鍋：

有燒柴的和用電的，手工制作。電炒鍋衛(wèi)生、方便，易控制。

（二）多用機（含理條機）

所謂多用機，就是該機用處多，它可用于名優(yōu)茶的殺青，理條和成形。

多用機由機架、槽鍋（有普通型、孔板型兩種）、電動機及傳動機構(gòu)（變速裝置、曲柄滑塊機構(gòu)）、熱源等組成。

分類

按鍋槽數(shù)分：有5槽、7槽、9槽、11槽

按燃料分：有柴、炭、氣、電

按鍋槽斷面形狀分：有圓弧形、有拋物線形

還有按材質(zhì)分：有普鋼、有不銹鋼；按槽內(nèi)進(jìn)不進(jìn)風(fēng)可分為進(jìn)風(fēng)式和不進(jìn)風(fēng)式。

多用機成形主要是用來理條和制扁。

又扁又長的是什么茶

      龍形扁茶就是龍井茶，龍井茶產(chǎn)自杭州西湖。位于三陽鎮(zhèn)嶺腳村的老竹嶺，嶺上有一個大方寺，寺中一位大方和尚是把茶壓成扁形的第一人。后來，這種扁形茶流傳到了西湖，演化成為西湖龍井，老竹大方也因此被認(rèn)為是龍井茶的鼻祖。

       龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶具有生津止渴、利尿、減肥等功效。

什么茶葉是扁的

這只是各種茶葉的傳統(tǒng)做法而已，和茶葉的品質(zhì)和味道是沒有關(guān)系的，我國名茶中西湖龍井、六安瓜片就做成扁的。

很扁的茶葉叫什么茶

因為長得扁，而出名。雀舌是在我國難能可貴的一種好茶葉，因樣子精巧似雀舌而而出名。其不但外觀設(shè)計漂亮，并且內(nèi)質(zhì)豐富多彩，香味也極其與眾不同濃厚，是以嫩葉焙制的上等芽茶。關(guān)鍵產(chǎn)自貴州湄潭。貴州是在我國產(chǎn)茶地強省，湄潭坐落于我國西南區(qū)域，有著“黔北小江南”之稱，是在我國茗茶天堂，也是國內(nèi)的綠茶葉產(chǎn)地。

扁的茶葉是什么茶

嶗山綠茶在外型上分為扁茶和卷茶兩大類，顧名思義扁茶的外形較為扁平，卷茶因茶葉卷曲而得名。扁茶按照加工工藝的差異分為普通扁茶與松針/銀針，個中又以松針/銀針為幾類茶葉中最鮮嫩清香的。卷茶類也分為以烘制為主的碧螺春和炒制工藝為主的普通卷茶。

茶樹在過冬抽芽后就可以對新芽進(jìn)行采摘制作茶葉了，春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)富厚，芬芳物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣透發(fā)，外形條索緊結(jié)重實。春茶采摘后首選是制作松針/銀針，一方面是因為春茶葉片較小，另外也是為了保存葉片香氣的透發(fā)性，所以選擇一種輕工藝來進(jìn)行加工。跟著時間的推移鮮葉逐漸長大，香氣厚重，已不再適合制作松針/銀針，一般就會用來制作普通扁茶。跟著氣溫進(jìn)一步升高香氣量逐漸增加，之后的鮮葉更適合制作香氣足、耐沖泡的卷茶類。

價格方面，因為自古以來我國的先賢大多推崇茶葉的清香淡雅，因此清香逸然而且顯露雅士風(fēng)度的松針/銀針也就更受到接待，加之是早春之茶產(chǎn)量較少，所以價格相對較高，扁茶次之，碧螺春產(chǎn)量逐步增多，價格最低。作為我們寬大消費者品茶來說，主要照舊要看本身的口味愛好來選擇。

所以您可以簡單的理解為按照時間順序最早采摘的一批小而鮮嫩的鮮葉被制作成松針/銀針（量少、價高），之后制作成普通扁茶（量次少、價次高），再厥后葉片較大的被制作成碧螺春等卷茶類（量最多、價格相對最低）。

又長又扁的茶葉

扁長茶葉是太平猴魁，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形二葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，葉色蒼綠勻潤，葉墨綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。色、香、味、形皆獨具一格。

為什么茶葉有些是扁的

扁茶屬于黑茶，在不斷加工中使用，有益身體健康，促進(jìn)吸收。

扁茶是茶葉殺青后葉片受熱變軟，具有可塑性，含水率較高，在此狀態(tài)下對葉片施以外力，并繼續(xù)加溫，使葉片在外力作用下水份逐漸散發(fā)，從而成形。

茶葉扁的是什么茶

扁形紫砂壺，適合泡條索狀的武夷茶。舉一個例子：一把段泥紫砂壺，用來泡飲經(jīng)過焙火的武夷茶，這把紫砂壺總能掩飾焙火的燥味，而盡情表現(xiàn)茶所應(yīng)有的風(fēng)韻。　　宜興紫砂壺制成扁形壺的比率較低。原因是此一壺形的燒結(jié)成功率(就是所謂的“良率”)較低， 這壺身較扁平的壺形，具有十足的穩(wěn)定感，能夠讓條索狀的茶葉沉穩(wěn)地在壺里， 安心地釋出一身的香醇。當(dāng)注水時，由于扁形壺的壺壁較短，水流自然有了緩沖，加上壺內(nèi)空間狹小，茶葉更容易不溫不火浸潤于水中，溫和地吐盡精華。我認(rèn)為扁 平壺的空間不容一點私茍，正給了武夷茶巖韻精實發(fā)揮所在。因此，認(rèn)為泡武夷陳年老茶，或是想要借由壺降低茶葉焙火味，那么扁形紫砂壺最適合。

長長的扁扁的茶葉

　1、閑下來樂意做個素心的人，煮水，洗盞，不慌不忙得為自己泡上一壺綠靜葉嫩的花茶。

　　2、見月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣?；\暖焙茶煙。

　　3、品茗講的是一個心靜，當(dāng)它剛剛進(jìn)入口中時，味道雖然澀，但當(dāng)它在緩緩滲入喉嚨時，你會感到一種清香的回味，甜甜的，有一種豁然開朗的感覺，慢慢的你就會融入其中，但要切記，喝茶也是會喝醉的...

　　4、泡一壺桂花茶，慢慢細(xì)品，看窗外院子里桂花樹下，無風(fēng)也無，居然落了一地桂花，閑閑的，靜靜的。

　　5、店主泡上一壺茉莉花茶，擱在我面前古樸的竹桌上。只要淺淺斟上一小茶盅，滿屋便是茉莉花茶的幽香了。

　　6、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。

　　7、月很圓，花更香，保重身體要健康；魚在游，鳥在叫，愿你天天哈哈笑；手中書，杯中酒，祝你好運天天有！歡樂多，憂愁少，預(yù)祝中秋節(jié)快樂！

　　8、始苦終甜，苦甜并不重要，關(guān)鍵是不要永遠(yuǎn)是苦的，有苦有填才是好茶。（1）一條小魚的頭呈三角形，黑不溜秋的眼睛。眼睛外面有一層水晶似的薄膜，嘴巴大大的。它在呼吸時，中間有一個小點兒。當(dāng)它張開嘴巴時，小點兒就向上；嘴巴閉住時，小點兒就向下，好玩極了。后鰭很小，使它游泳時比較方便。后面有一個大大的尾鰭，它好象人們開汽車時的方向盤。噢，忘了介紹一樣?xùn)|西了。那就是它的背鰭。高低不平的背鰭還是前進(jìn)的方向盤呢！它的身上有數(shù)不清的鱗片。在太陽光的照射下，閃閃發(fā)光。

（2）小魚也很膽小。當(dāng)你輕輕走到魚缸跟前，小魚們就聽到動靜了，嚇得四散奔逃。有的藏到烏賊腿下，兩只小眼睛還不停地注視著你，有的在魚缸里不停地亂竄，不知道藏在哪里好，有的甚至一頭扎在石縫里，尾巴露在外面不停地擺動，真是顧頭不顧尾，他們的樣子可笑極了。

（3）那是一群漂亮的小魚。它們有紅的，黑的，還有花的，五顏六色的，就像湖中流動的色彩。我最喜歡的是一條紅色的小魚。它披著火紅的外衣，在湖中格外引人注目。兩只鼓鼓的眼睛頂在頭上，左顧右盼的，顯得特別靈活。最特別的是它長長的扇狀尾巴，游動起來像薄紗一樣輕盈飄逸。

（4）我家里養(yǎng)了兩條小魚，一條彩色的，一條黑色的，我叫它們小花和小黑，我最喜歡小花了。它有一雙圓圓的、大大的眼睛，眼珠烏黑發(fā)亮；它的嘴巴長長的、扁扁的，像一個小鏟子；花白的肚子鼓鼓的，像一個小氣球；還有一條像扇子一樣的大尾巴，游動時左右搖擺，像在跳舞。

扁長的茶葉是什么茶

白茶有扁形的。安吉白茶外形筆直略扁，有兩種外形，分別為“龍形”和“鳳形”。

“龍形”安吉白茶纖細(xì)尖利，扁平潤滑，色澤翠綠，白毫顯露，芽葉分布均勻?！傍P形”安吉白茶芽長于葉，邊緣圓潤。安吉白茶是綠茶中的珍品，茶中有股獨特的香味，沖泡后清香高揚持久，口感鮮醇，飲后唇齒留香，回甘而且生津。因為茶葉中多酚含量比綠茶要少，所以茶湯毫無苦澀之感。

扁平的茶葉

龍井茶所具有的那種香氣、口感不適合常規(guī)的加工工序。曾經(jīng)有人把龍井用“揉捻”的方法做過，結(jié)果出來的茶離現(xiàn)在的龍井差距太大。所以就把它統(tǒng)一壓制成扁平狀。不同的茶有不同的加工工藝。比如大紅袍要“培火”普洱要“窩堆發(fā)酵”一樣的道理。