廣東的特產(chǎn)茶葉

廣東十大名茶是：韶關(guān)保健茶、石古坪烏龍茶、普洱茶、嶺頭單叢茶、英德紅茶、潮州鳳凰茶、羅浮山茶、功夫茶、三峰黃金桂茶、鴻雁金萱烏龍茶。這些品種都各有特點(diǎn)，深受人們喜愛(ài)，石古坪烏龍茶在廣東地區(qū)有四百多年歷史，它的成茶外形細(xì)緊，香氣濃郁，味道鮮爽

廣東的特產(chǎn)茶葉品牌

廣東的知名茶葉挺多的，各有各的特色，比如個(gè)人比較喜歡的產(chǎn)自廣東云浮市新興縣的象窩茶，其品質(zhì)優(yōu)良， 氨基酸含量高，具有形美、色 清、香郁、味醇的特色，香氣清鮮馥郁，滋味鮮美甘爽，湯色綠黃明亮。當(dāng)然好茶還有很多，以下是廣東十大名茶的代表：象窩牌云大紅茶（紅茶）、猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶（紅茶）、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶（烏龍茶）、東水山茶（紅茶）、金螺春綠茶（綠茶）、凱達(dá)牌香妃翠玉（烏龍茶）、莞香茶（特種茶）、童氏石坪頂茶（綠茶）、“華煌”牌紅茶（紅茶）、寶溪口高山有機(jī)茶（綠茶）

廣東特產(chǎn)什么茶葉

五華茶葉是廣東省梅州市五華縣的特產(chǎn)。五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達(dá)14744畝。

五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，充分利用五華原生態(tài)優(yōu)勢(shì)，逐步擴(kuò)大綠茶種植面積，加大特色綠茶生產(chǎn)力度，同時(shí)，適度發(fā)展紅茶、烏龍茶，以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精致高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，建成具有優(yōu)質(zhì)高效和生態(tài)保障功能的特色茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以項(xiàng)目建設(shè)促特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

目前，五華縣茶葉種植面積達(dá)14744畝，其中松崗嶂350畝綠色生態(tài)茶園和登云嶂400畝高山云霧茶園，獲得"有機(jī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換認(rèn)證"；"七畬徑牌"紅條茶和綠茶，分別獲廣東省第十屆名優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量銀獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。 　　 根據(jù)"扶優(yōu)扶強(qiáng)扶特扶大"的原則，五華縣重點(diǎn)扶持茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社，以"公司+基地+農(nóng)戶(hù)"產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，選擇種植面積大、具備發(fā)展?jié)摿Φ乃蓫忈钟袡C(jī)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、聯(lián)發(fā)茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社和云溪圣峰油茶種植專(zhuān)業(yè)合作社三家茶葉種植龍頭企業(yè)為扶持對(duì)象。

廣東的特色茶葉

1、英德紅茶

英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。英德紅茶中的極品，為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在引進(jìn)的多個(gè)高香型茶樹(shù)品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認(rèn)為是中國(guó)乃至世界最好的紅茶品種。

2、荔枝紅茶

荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成干果過(guò)程中，以工夫紅茶為材料，低溫長(zhǎng)時(shí)間，合并熏制而成，外型普通，茶湯美味可口，冷熱皆宜，進(jìn)口紅茶如藍(lán)莓（伯爵）、皆難與其比擬，值得細(xì)細(xì)品味。

3、玫瑰紅茶

玫瑰紅茶是玫瑰茶的一種，它是用上等的紅茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰紅茶是一種大葉紅茶，除了具有一般紅茶的甜香味，更散發(fā)著濃郁的玫瑰花香，制作原料主要采用法蘭西玫瑰花、云南金邊玫瑰、平陰玫瑰等，搭配上好紅茶而成。

4、海南紅茶

海南紅，是海南五指山地區(qū)特有的大葉種工夫紅茶，用海南原生大葉種茶樹(shù)制作而成，湯色紅艷，滋味濃強(qiáng)，“當(dāng)代茶圣”吳覺(jué)農(nóng)盛贊此茶曰：色如琥珀，香若芝蘭，味同醇醪。

廣東有名的茶葉有哪些

茶的種類(lèi)分為：烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶，紅茶，花茶，茉莉花，鐵觀(guān)音，素茶，普洱茶，苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。

一、基本茶類(lèi)：

1、綠茶：

基本工藝流程：殺青——揉捻——干燥

01、炒青綠茶：

長(zhǎng)炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、風(fēng)眉、秀眉、貢熙等）

圓炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）

細(xì)嫩炒青（龍井、大方、碧螺春、雨花、松針等）

02、烘青綠茶：

普通烘青（閩烘青、浙烘青等）

細(xì)嫩烘青（黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等）

03、曬青綠茶：（滇青、川青、陜青等）

04、蒸青綠茶：（煎茶、玉露等）

2、紅茶：

小種紅茶（正山小種、煙小種等）

工夫紅茶（滇紅、祁紅、川紅等）

紅碎茶（葉茶、碎茶、片茶、末茶）

3、青茶：

閩北烏龍（武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等）

閩南烏龍（鐵觀(guān)音、奇蘭、黃金桂）

廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、等）

臺(tái)灣烏龍（洞頂烏龍、包種等）

4、白茶：

白芽茶（銀針等）

白葉茶（白牡丹、供眉等）

5、黃茶：

黃芽茶（君山銀針、蒙頂黃芽等）

黃小茶（北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等）

黃大茶（霍山黃大茶、廣東大葉青等）

6、黑茶：

湖南黑茶（安化黑茶等）

湖北黑茶（蒲圻老青茶等）

四川邊茶（南路邊茶、西路邊茶等）

滇桂黑茶（普洱茶、廣西六堡茶等）

7、再加工茶類(lèi)(以各種毛茶或精制茶再加工而成)：

花茶（茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶等）

緊壓茶（黑磚、茯磚、花磚、方茶、餅茶）

萃取茶（速溶茶）

二、以季節(jié)分類(lèi)

1、春茶----是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中，雨量充份，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。（如六安瓜片）

2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈，由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。（如普洱茶）

3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)，減少了茶葉葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。（如鐵觀(guān)音）

4、冬茶----大約在10月下旬開(kāi)始采制。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。（如凍頂烏龍）

廣東省哪些地方盛產(chǎn)的茶葉

廣東茶葉批發(fā)市場(chǎng)第一首選廣東芳村茶業(yè)城，

第二廣州耀億國(guó)際茶葉批發(fā)城

第三廣州市南方茶葉批發(fā)市場(chǎng)。

第四廣東佛山黃岐?jiǎng)P民茶搏城。

第五廣州錦桂茶葉市場(chǎng)。

第六廣州芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)。

第七廣州華裕茶葉市場(chǎng)。

第八廣州市海珠區(qū)海印茶葉批發(fā)市場(chǎng)。

第九廣州市承鴻茶世界。

第十廣州荔灣區(qū)大苯象茶葉城。

第五廣州市荔灣區(qū)陽(yáng)明茶葉城。

廣東的特產(chǎn)茶葉是什么茶

兩個(gè)單叢都屬于烏龍茶品種，單叢又分白葉單叢和鳳凰單叢，興寧單叢屬于白葉單叢，鳳凰單叢就是屬于鳳凰單叢，產(chǎn)地也不同，不同產(chǎn)地生長(zhǎng)的茶葉會(huì)有區(qū)別的。水土條件不一樣。滋味上，鳳凰單叢的香型和種類(lèi)更多。

興寧單樅茶，是指主要出產(chǎn)于興寧地區(qū)的單樅茶，茶湯色澤金瑩通透，多次評(píng)為廣東單樅茶冠軍，為廣東眾多名茶中的珍品。

興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的高山種植，純天然生長(zhǎng)，采用傳統(tǒng)加工方法與興寧單叢茶現(xiàn)代成熟工藝相結(jié)合精制，茶質(zhì)香氣獨(dú)特，滋味甘醇，茶水色澤金瑩通透，多次評(píng)為廣東單樅茶冠軍。是省消委會(huì)首屆推薦產(chǎn)品。 茶葉按季節(jié)分類(lèi)：春茶、夏茶、秋茶、雪片茶。因季節(jié)的變化，做出來(lái)的茶品有所不同，價(jià)格和檔次也不同。

鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

鳳凰單叢茶出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛(wèi)王趙昺南逃路經(jīng)烏崠山，口渴難忍，山民獻(xiàn)紅茵茶湯，飲后生津止渴，賜名為“宋茶”，后人稱(chēng)“宋種”。還有“鳳凰鳥(niǎo)聞知宋帝口渴，口銜茶枝賜茶”的傳說(shuō)，因此又稱(chēng)“鳥(niǎo)嘴茶”。至清同治、光緒年間（1875年—1908年），為提高茶葉品質(zhì)，人們通過(guò)觀(guān)察鑒定，實(shí)行單株采摘、單株制茶、單株銷(xiāo)售方法，將優(yōu)異單株分離培植，并冠以樹(shù)名。當(dāng)時(shí)有一萬(wàn)多株優(yōu)異古茶樹(shù)均行單株采制法，故稱(chēng)鳳凰單叢茶。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過(guò)程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號(hào)80多個(gè)品系。

成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘，具獨(dú)特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩(shī)云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

廣東省產(chǎn)什么茶葉

廣東是個(gè)茶消費(fèi)大省, 但各地的喜好并不完全相同, 潮汕一帶的人, 多以本地的鳳凰單樅, 福建的鐵觀(guān)音等半發(fā)酵類(lèi)的烏龍茶為主; 而珠三角地區(qū)則多以西南地區(qū)產(chǎn)的工夫紅茶, 普洱茶, 以及本地產(chǎn)的英德紅茶等全發(fā)酵類(lèi)的茶為主; 而粵西一帶的則以本地或是廣西產(chǎn)的紅茶和不發(fā)酵類(lèi)的綠茶為主。其實(shí), 廣東人幾乎什么茶都喝, 只是總體上來(lái)說(shuō), 廣東人最喜歡喝的還是味道比較香濃醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地區(qū), 尤其是云南產(chǎn)的茶, 如滇紅, 普洱, 沱茶, 磚茶等都特別受廣東人的喜愛(ài), 另外還有清熱去火的菊花茶, 幾乎全廣東的餐廳酒樓里都備有此茶, 由此可見(jiàn)菊花茶在廣東人的喝茶消費(fèi)中也是非常普遍的。

廣東的特產(chǎn)茶葉圖片

廣東的知名茶葉挺多的，各有各的特色，以下是廣東十大名茶的代表：

1、象窩牌云大紅茶（紅茶）

2、猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶（紅茶）

3、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶（烏龍茶）

4、東水山茶（紅茶）

5、金螺春綠茶（綠茶）

6、凱達(dá)牌香妃翠玉（烏龍茶）

7、莞香茶（特種茶）

8、童氏石坪頂茶（綠茶）

9、“華煌”牌紅茶（紅茶）

10、寶溪口高山有機(jī)茶（綠茶）

廣東有什么特產(chǎn)茶

大米是廣東人的主要口糧，什么樣的大米才是好大米呢?在近日羅定市舉行的首屆“廣東好大米”交流會(huì)上或許可以獲得答案。

　　廣東省農(nóng)科院周少川教授介紹，“廣東好大米”標(biāo)準(zhǔn)共識(shí)分為三條：一是米粒細(xì)長(zhǎng)，米飯清香，飯粒完整油分足;二是米飯爽滑，軟硬適中，軟而不粘;三是飯味足，熱飯冷飯口感、飯味變化小。

　　共識(shí)起草標(biāo)準(zhǔn)是以黃華占(中上等，80分)和美香占2號(hào)(上等，90分)為評(píng)分對(duì)照樣本(基準(zhǔn)米)，樣品米的外觀(guān)品質(zhì)、理化品質(zhì)、感官食味品質(zhì)指標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)分別為10、20、70分，總計(jì)100分。

　　本次大米交流會(huì)還評(píng)出了首屆廣東好大米特色產(chǎn)區(qū)：分別是云浮市羅定產(chǎn)區(qū)、江門(mén)市臺(tái)山產(chǎn)區(qū)、梅州市蕉嶺產(chǎn)區(qū)、梅州市大埔產(chǎn)區(qū)、江門(mén)市恩平沙湖鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)、湛江市雷州東西洋產(chǎn)區(qū)。在首屆廣東好大米十大品牌評(píng)選中，羅定市的亞燦米、青洲米、聚龍米一齊入選，獲得三席，成為最大贏家。

廣東的特產(chǎn)茶葉有哪些

黃茶是中國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。

黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽；如溈山毛尖、泉城紅、泉城綠、平陽(yáng)黃湯等均屬黃小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。

黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。湖南岳陽(yáng)為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)。

? 黃大茶：采摘一芽三、四、五、葉的粗枝大葉制作而成。

“霍山黃大茶”（皖西黃大茶）、“海馬宮茶”、“廣東大葉青。

? 黃小茶：采摘一芽一、二葉的細(xì)嫩鮮葉制作而成。

湖南岳陽(yáng) “北港毛尖”、湖南寧鄉(xiāng) “溈山毛尖”、湖北宜昌 “遠(yuǎn)安鹿苑”、安徽 “皖西黃茶”、浙江 “溫州黃湯”、湖北 “秭歸黃茶”、四川 “雅安黃茶”。

? 黃芽茶：采摘芽頭芽胞、或一芽一葉極鮮嫩的鮮葉制作而成。