傳統(tǒng)茶葉店(茶葉老店有哪些)
傳統(tǒng)茶葉店
1、積極開拓客源
要考慮到是不是茶葉淡季,一般來說,每年新茶上市的時(shí)候差不多就是旺季,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說旺季誰都好賣,也并不是淡季就完全沒有生意。畢竟,茶葉對(duì)于老百姓而言,是一個(gè)剛性需求,一年四季都有買茶的客戶,就看消費(fèi)者會(huì)選擇哪一家作為自己的購(gòu)買對(duì)象。
“茶葉店剛起步的階段,客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象,要積極開展客源?!鼻疤旄即逡患覞?rùn)元昌的茶掌柜聊天,他給了我這樣一個(gè)建議。做茶是一個(gè)很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè),老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入,所以不管是新手,還是做茶很久的茶老板,也應(yīng)該在日常賣茶中積極開拓新客源。
2、可以使用一些營(yíng)銷方法
單純的賣茶,守在店鋪等客人上門,已經(jīng)很難維系一個(gè)茶葉店了。想要獲取更多的客源,可以選用一些營(yíng)銷方法,吸引客戶的關(guān)注,讓他們自主上門。在這方面可以參考一些茶企的營(yíng)銷案例,潤(rùn)元昌就是一個(gè)不錯(cuò)的例子。潤(rùn)元昌品牌創(chuàng)立至今,一直注重體驗(yàn)式營(yíng)銷,為品牌帶來了很多忠實(shí)粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式,開展主題品鑒活動(dòng),給遠(yuǎn)方客戶寄送品鑒裝,等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本,讓更多人喝到茶,不僅可以讓客戶對(duì)茶有直接的了解,還可以增進(jìn)關(guān)系,開拓客源。有了第一次上門喝茶,第二次上門買茶就順理成章了。
3、重新思考定位
當(dāng)然,真的做到青黃不接,有心無力的時(shí)候,應(yīng)該重新思考了,思考自己一開始對(duì)店鋪的定位是否準(zhǔn)確。有了一番實(shí)際的檢驗(yàn),就容易知道自己的問題出現(xiàn)在哪兒了。
可以見之,當(dāng)下茶葉店林立,以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場(chǎng)雜牌茶葉為主的店主,可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道,品牌的影響力也會(huì)給店鋪帶來一定的流量。而如果選對(duì)了品牌經(jīng)營(yíng),可重新對(duì)店鋪進(jìn)行布置,重新進(jìn)行產(chǎn)品搭配。古色古香的環(huán)境,整潔有序的貨架,簡(jiǎn)約大氣的待客區(qū),都可以成為吸引消費(fèi)者的原因
茶葉老店有哪些
中國(guó)宣紙集團(tuán)公司 紅星。
安徽口子酒業(yè)股份有限公司 口子。
安徽省黃山市屯溪胡開文墨廠 胡開文。
安徽同慶樓餐飲發(fā)展有限公司 同慶樓。
安慶市胡玉美釀造食品有限責(zé)任公司 胡玉美。
蕪湖市耿福興酒樓 耿福興。
安徽壽春堂大藥房有限公司 壽春堂。
安徽安科余良卿藥業(yè)有限公司 余良卿號(hào)。
安徽省六安瓜片茶葉股份有限公司 徽六。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司 猴坑。
黃山謝裕大茶葉股份有限公司 謝正安。
安徽迎駕貢酒有限公司 迎駕。
馬鞍山市采石磯食品有限公司 采石磯。
安慶市麥隴香食品廠 麥隴香。
合肥公和堂食品廠 公和堂。
安徽金種子集團(tuán)有限公司 潁州。
阜陽宏達(dá)食品有限公司 叫花雞。
合肥市糖業(yè)煙酒有限責(zé)任公司張順興食品廠 張順興號(hào)。
壽縣飲食服務(wù)公司聚紅盛大酒店 聚紅盛。
蕪湖市四季春大酒店 四季春。
安徽省休寧縣萬安吳魯衡羅經(jīng)老店有限公司 吳魯衡。
歙縣老胡開文墨業(yè)有限公司 李廷珪牌。
安徽省績(jī)溪縣良才墨業(yè)有限公司 藝粟齋。
安慶市柏兆記工貿(mào)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司 柏兆記。
蕪湖市老余昌鐘表眼鏡有限責(zé)任公司 老余昌。
普通茶葉店
茶葉店經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算: 店租:上下兩層樓約100平方米,平均每月3000元 裝修:10萬元左右(包括茶桌、茶葉展示柜、博古架、墻壁掛飾等) 人工:4人,每人每月約1000元(春秋旺季時(shí)可再增1-2人) 首期進(jìn)貨:30萬元左右,之后每一季進(jìn)貨約50萬元(主要為春茶和秋茶) 水電:夏季用量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右 茶葉店的利潤(rùn)=上月單店的總銷售額---店鋪月租金---所有員工月工資----月水電費(fèi)---月國(guó)地稅支出---單月賣出的茶葉的進(jìn)貨價(jià)加運(yùn)費(fèi) 舉例,假設(shè)你的茶葉店月銷售額是6萬,租金是2萬,3個(gè)員工工資合計(jì)6000元,月水電費(fèi)用800元,國(guó)地稅合計(jì)500元,茶葉成本是2.4萬,那么你茶葉店上月的利潤(rùn)=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(不同地區(qū),消費(fèi)水平、租金工資等不同,差別很大,這個(gè)數(shù)字只供參考) 茶葉店一般選址在客流量大的鬧市區(qū),在10平方米左右,只須對(duì)天花板和地面作簡(jiǎn)單裝修,設(shè)一塊古色古香的招牌,一面墻的架子上擺放裝在玻璃瓶里的各種品種等級(jí)的茶葉,另一面墻的架子上則擺放各式茶具,再在第三面墻邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳,全部投資不到5千元。 萊垍頭條
傳統(tǒng)茶葉店銷售的幾個(gè)維度
天福28度指品牌天福茗茶28度系列的茶葉。28度指的是北緯28°,著名植物學(xué)家班克斯爵士認(rèn)定的茶葉最佳種植緯度。
38度應(yīng)該是指38度的白酒,酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如38度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇38毫升(20℃),
新式茶葉店
2021年最火爆的餐飲品類,檸檬茶絕對(duì)要占一席。從無人知曉到受消費(fèi)者喜愛和資本看好,從聚集于廣東區(qū)域發(fā)展到開始往外拓展,2021年的檸檬茶賽道分外熱鬧。2021年,當(dāng)紅炸子雞”檸檬茶“到底有何魔力呢?
近年來,我國(guó)茶飲市場(chǎng)快速發(fā)展。《中國(guó)餐飲品類與品牌發(fā)展報(bào)告2021》數(shù)據(jù)顯示,2020年現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模1136億元,預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到人民幣 3400億元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為24.5%。
與此同時(shí),現(xiàn)制茶飲門店遍地開花,奈雪的茶招股書顯示,截至2020年9月30日,中國(guó)約有34萬間現(xiàn)制茶飲店。
其中,以優(yōu)質(zhì)茶葉、鮮奶、新鮮水果等天然、優(yōu)質(zhì)的食材,通過更加多樣化組合而成的新式茶飲繼承和發(fā)展了中國(guó)的茶飲文化,符合中國(guó)消費(fèi)者口味偏好,俘獲了Z世代人群,成為餐飲行業(yè)關(guān)注度最高的賽道之一。
新式茶飲如今已經(jīng)發(fā)展出擁有眾多細(xì)分賽道的一個(gè)大品類。但說起2021年最火的單品型茶飲,那非檸檬茶莫屬了。
相比傳統(tǒng)奶茶,檸檬茶給人留下了低糖、低卡等印象,更容易滿足當(dāng)下年輕人對(duì)健康飲品的心理預(yù)期,從而享受到了健康紅利。而“手打”“手錘”等制作方式又讓它體驗(yàn)感十足。
于是,明顯可以看到,2021年茶飲圈迅速刮起了一股“檸檬茶旋風(fēng)”。
從丘大叔檸檬茶、桂源鋪等主打檸檬茶的專門店到喜茶、奈雪等綜合型的茶飲店,均能看到檸檬茶的身影,在消費(fèi)者中也是很受歡迎,商場(chǎng)里、街頭巷尾,總能看到手捧著檸檬茶的小姐姐。同時(shí),檸檬茶更是被不少投資人看作是一個(gè)成長(zhǎng)性強(qiáng)的細(xì)分賽道,能作為突圍茶飲賽道的種子選手。
傳統(tǒng)茶葉店名字
【琪幽】
“琪”字是根據(jù)“琪樹長(zhǎng)青資玉潤(rùn)”這一句詩所起,代表著大放光明的意思,“幽”指的是幽靜之意,所指的是茶葉店環(huán)境,能夠給客戶提供幽靜場(chǎng)所,“琪幽”這個(gè)店名有一種小清新的感覺,十分有創(chuàng)意,讓人聯(lián)系到“采菊東籬下、悠然見南山”的詩意之感,是個(gè)簡(jiǎn)單又時(shí)尚的店名。
【葉元春】
“葉”在這里指的是茶葉店的意思,也代表著茶葉,起到店名主題的作用,“元”指的是元?dú)?,代表著茶葉店的店員元?dú)鉂M滿,充滿著活力,以此暗喻著茶葉店生意好,“春”指春天,帶有希望與美好的意思,形容對(duì)茶葉店充滿無限的希望之義?!叭~元春”一名都是十分簡(jiǎn)單好記的字,同時(shí)也體現(xiàn)出時(shí)尚新穎的感覺,有著好的內(nèi)涵。
2、好聽有創(chuàng)意的茶葉店名字
【沁香清綠】
此名是根據(jù)清新自然的理念而起的名字,這四個(gè)字能夠簡(jiǎn)單明了體現(xiàn)出所指行業(yè),符合好茶給人的感覺,有自然的味道,是個(gè)有創(chuàng)意的店名,寓指美名遠(yuǎn)揚(yáng)的含義,“沁香清綠”一名都是突出了茶葉的賣點(diǎn),能夠帶給沁香撲鼻的氣味,同時(shí)也有清新自然的感覺,讀起來簡(jiǎn)潔好聽,朗朗上口。
【一韻】
這是運(yùn)用了數(shù)字的寓意進(jìn)行起名,是個(gè)有創(chuàng)意的起名方式,方便客戶進(jìn)行記憶,寓指一心一意、專注、專研的含義,特別簡(jiǎn)單的一個(gè)店名,通過數(shù)字“一”進(jìn)行傳達(dá)店主希望能一心一意的為客戶帶來好的茶葉,其“韻”有著韻味之意,搭配一起,讀起來悅耳動(dòng)聽。
3、有詩意有創(chuàng)意的茶葉店名字
【菁亭木】
“菁”帶有事物華麗、最純粹、最美好的含義,而“亭”則是取自于《醉翁亭記》“有亭翼然臨于泉上者,醉翁亭也”賦予了店名詩意感,前后搭配“菁”字與“木”字,不僅很有文化氣息,還很高雅,特別有創(chuàng)意,“菁亭木”一名讀起來好聽又順口。
【定溪】
其中“溪”字是出自于辛棄疾《清平樂·村居》“茅檐低小,溪上青青草”,形容的是一幅生動(dòng)活潑的場(chǎng)景圖活靈活現(xiàn),由此體現(xiàn)出店名的詩意感,同時(shí)也增添了茶葉店的生機(jī)與活力,搭配“定”字,使名字更為高雅大氣,非常有創(chuàng)意。
老牌茶葉店
要外地人。張一元是老牌的茶葉店,北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號(hào),始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。張一元被國(guó)家授予中華老字號(hào),近年來,由于擴(kuò)招較快,很多門店的人員都很緊缺,很多崗位都招外地人的。
