溫州的名茶

溫州的茶葉應(yīng)該就是烏牛早最出名，但是價(jià)格的話可能還是松陽便宜，我是松陽的茶農(nóng)，烏牛早價(jià)格超低哦

溫州有哪些茶

沒有茶葉市場的,一般的都是店面.你可以到農(nóng)貿(mào)市場去看看.

溫州特產(chǎn)茶

　　承天雪龍茶是浙江省溫州市泰順縣的特產(chǎn)。泰順雪龍茶其形似龍井，以香高味醇、清湯綠葉而馳名中外，多次被中國國際茶博覽會、農(nóng)博會評為“金獎(jiǎng)”和“國際名茶獎(jiǎng)”，一九九九年榮獲IMO國際“有機(jī)茶證書”。

　　承天雪龍茶，原名銀劍，產(chǎn)于溫州市泰順縣，是著名的泰順高山云霧茶。其外形條索扁平，挺削如劍，色澤嫩綠、白毫披身；香氣芬芳，滋味濃鮮，湯色杏黃明亮，葉底色綠芽壯肉質(zhì)葉形初展單一，大小均勻廠芳香濃郁、持久，狀似雪龍，1985年在泰順承天氡泉召開的泰順名茶品評會上，被專家們命名為“承天雪龍”。1991年獲中國杭州國際茶文化節(jié)《名茶新秀》獎(jiǎng)杯，取得農(nóng)業(yè)部《名茶品質(zhì)鑒定認(rèn)可證書》，現(xiàn)被正式列為浙江省地方名茶。承天雪龍屬于扁條形炒青綠茶，形似龍井茶，而品質(zhì)則異，據(jù)三省茶葉專家鑒定，“承天雪龍”挺削似劍，剛勁有神；色澤翠綠，白毫披身；香氣芬芳，滋味濃鮮，湯色杏黃明亮，葉底色綠芽壯。

　　承天雪龍采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品質(zhì)以明前茶為最優(yōu)，因其清香持久，甘醇爽味，可謂茶中極品，多次被評為國家和省部級金質(zhì)獎(jiǎng)、名茶獎(jiǎng)。2001年承天雪龍商標(biāo)獲溫州市知名商標(biāo)。

浙江溫州茶

因?yàn)椴枞~提神消脂。和朋友聊天時(shí)喝茶，增進(jìn)氣氛。

溫州常見的茶是什么

溫州特產(chǎn)：長人餛飩、矮人松糕、白蛇燒餅、縣前頭湯圓、陡門頭燈盞糕、膠凍、鳳尾魚（子鰭）、烏牛早茶葉、無核柿、永嘉竹筍、甌柑——這些是溫州特色小吃

溫州特產(chǎn)：甌繡、甌塑、黃楊木雕、彩石鑲嵌

溫州的名茶三杯茶

總的來說雖然擺脫了貧困縣的頭銜但是與溫州其它縣相比經(jīng)濟(jì)較落后。 近幾年來，泰順立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，確立了“發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，建設(shè)生態(tài)大縣”戰(zhàn)略目標(biāo)，走生態(tài)之路，做特色文章，興綠色產(chǎn)業(yè)，求民富縣強(qiáng)?，F(xiàn)已初步走出一條以有機(jī)農(nóng)業(yè)、清潔型工業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)為主的可持續(xù)發(fā)展之路，經(jīng)濟(jì)社會各項(xiàng)事業(yè)取得了較大發(fā)展，2001年財(cái)政總收入超 泰順縣大壩 億元。全縣涌現(xiàn)出一大批種養(yǎng)專業(yè)村和種養(yǎng)專業(yè)戶，各類農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)基地45萬畝，并建成全省最早的有機(jī)茶基地和全省唯一的茶葉型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，以天然、安全、保健為特征的“雪龍”有機(jī)茶、“山友”綠色食品等暢銷國內(nèi)外市場。以小水電開發(fā)、竹木加工和礦產(chǎn)深加工為主的清潔型工業(yè)不斷壯大，40多種竹木工藝品走銷歐洲、日本及臺灣地區(qū)，輝綠巖、葉蠟石等產(chǎn)品出口量大幅度增加，已連續(xù)四年外貿(mào)出口供貸值超億元。同時(shí)，打響了“廊橋”牌和生態(tài)牌，精心培育生態(tài)旅游業(yè)，編制完成全縣生態(tài)旅游規(guī)劃，開辟了氡泉生態(tài)保健游、九峰重走紅軍路、烏巖嶺生物探密游和古廊橋古民居文化游等特色旅游線路。共引資近億省級文物保護(hù)單位—仕水碇步元，建成浙南大溫泉旅游度假區(qū)，游客日益增多。 　　良好的生態(tài)環(huán)境已越來越成為一種稀缺資源。以綠色為支點(diǎn)，化生態(tài)資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，全面建設(shè)生態(tài)大縣，已成為泰順廣大干部群眾的自覺行動。如今，泰順正按照“2005年基本實(shí)現(xiàn)小康、2015年基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化”的目標(biāo)，開拓創(chuàng)新，推進(jìn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)社會的統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的“三個(gè)跨越”，即跨越先發(fā)展后治理階段，以保護(hù)生態(tài)為前提超前發(fā)展；跨越先粗放后集約階段，以科技為手段提升綠色產(chǎn)業(yè)層次；跨越先工業(yè)化后城市化階段，建立獨(dú)具特色的生態(tài)城鎮(zhèn)體系。 　　增強(qiáng)造血功能，壯大縣域經(jīng)濟(jì)——立足豐富的生態(tài)和自然資源，大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建具有區(qū)域特色的有機(jī)農(nóng)業(yè)、清潔型工業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，縣級綜合實(shí)力增強(qiáng)?！?　　增強(qiáng)集聚功能，優(yōu)化縣域經(jīng)濟(jì)——按照“小縣大城關(guān)、小鄉(xiāng)大集鎮(zhèn)”的要求，以“521”交通工程（到杭州5小時(shí)，到溫州2小時(shí)，到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)1小時(shí)）、特色工業(yè)園區(qū)和縣城新城區(qū)建設(shè)為載體，進(jìn)一步加快城鎮(zhèn)化步伐，促進(jìn)人口、產(chǎn)業(yè)等要素集聚。增強(qiáng)輻射功能，放大縣域經(jīng)濟(jì)——充分利用“藍(lán)天、青山、碧水”和“天然大氧吧”的良好生態(tài)環(huán)境，建成浙南閩北的旅游度假中心和綠色食品基地，成為溫州最大的后花園。 　　2007年，經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)加快發(fā)展的良好態(tài)勢。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)快速增長，全縣完成生產(chǎn)總值27億元，比上年增長15.8%；完成全社會固定資產(chǎn)投資14.6億元，增長20.5%；完成財(cái)政總收入2.7億元，增長26%，其中地方財(cái)政收入1.87億元，增長24.5%；社會消費(fèi)品零售總額9.86億元，增長17.3%；農(nóng)民人均純收入4138元，增長22.8%。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4.99億元，增長2.5%。新增和改造農(nóng)業(yè)基地1.2萬畝，建成省市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目7個(gè)，新增省市級龍頭企業(yè)11家、專業(yè)合作示范組織6家、名牌產(chǎn)品5個(gè)、著名（知名）商標(biāo)3只。實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)值超億元，改造初制茶廠15家，“三杯香”茶葉被評為浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品，浙江·泰順茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇成功舉辦。全市最大的生豬養(yǎng)殖基地落戶我縣。工業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值19.03億元，增長30.7%，其中規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值9.96億元，增長30.2%；完成工業(yè)性投資3.62億元，增長20.2%，其中技改投入6400萬元。新引進(jìn)招商項(xiàng)目13個(gè)，實(shí)際引進(jìn)內(nèi)資2.38億元，增長62.8%，合同利用外資3000萬美元，實(shí)際利用外資101萬美元，新開工項(xiàng)目14個(gè)、投產(chǎn)6個(gè)。竹木制品等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)中有升，不銹鋼、橡膠等新興產(chǎn)業(yè)增勢強(qiáng)勁。建筑業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)值、稅收分別突破30億元和3000萬元。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效，11家木制玩具企業(yè)獲得出口產(chǎn) 泰順縣 品質(zhì)量許可認(rèn)證?？h軸承廠、鹽業(yè)公司改制完成，楊遼電站、醫(yī)藥公司改制工作有序推進(jìn)。生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展迅速。共接待游客55萬人次，增長25.5%；實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入2.7億元，增長88.1%。氡泉－九峰省級風(fēng)景名勝區(qū)總體規(guī)劃通過論證，氡泉、烏巖嶺入選“溫州十大避暑勝地”，嶺北鄉(xiāng)村尾村、泗溪鎮(zhèn)下橋村被評為“浙江100佳美麗鄉(xiāng)村”。新增示范性農(nóng)家樂11家，綜合收入3100多萬元。同時(shí)，市場經(jīng)濟(jì)秩序逐步規(guī)范，金融、保險(xiǎn)、商貿(mào)、煙草、運(yùn)輸、餐飲、房地產(chǎn)等第三產(chǎn)業(yè)較快發(fā)展。 　　2007年，和諧社會建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。深入開展文明縣城創(chuàng)建活動，省級衛(wèi)生縣城創(chuàng)建初步通過考核驗(yàn)收。加快教育事業(yè)發(fā)展，完善義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，有效整合職業(yè)成人教育資源，建成“新農(nóng)村新校園”工程147個(gè)，辦學(xué)條件不斷改善，教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高。加大科技投入和科普宣傳，科技帶動能力逐步增強(qiáng)。加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)，開展第三次全國文物普查，提線木偶獲國家“文化遺產(chǎn)日獎(jiǎng)”，“元宵節(jié)·泰順百家宴”由省里推薦申報(bào)國家級傳統(tǒng)節(jié)日保護(hù)示范地，編梁木拱廊橋營造技藝、提線木偶戲列入省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。深入實(shí)施農(nóng)民健康工程，公共衛(wèi)生管理體制逐步健全，衛(wèi)生事業(yè)加快發(fā)展。加強(qiáng)計(jì)生工作基礎(chǔ)保障，完善利益導(dǎo)向機(jī)制，1592名計(jì)劃生育對象得到獎(jiǎng)勵(lì)扶持，低生育水平保持穩(wěn)定。扎實(shí)推進(jìn)工傷保險(xiǎn)、被征地農(nóng)民保障等工作，逐步健全五保集中供養(yǎng)制度，提高低保標(biāo)準(zhǔn)，出臺優(yōu)待老年人規(guī)定，發(fā)放困難群眾物價(jià)補(bǔ)貼323.5萬元，清欠543名農(nóng)民工工資430萬元，特殊群體的利益得到維護(hù)和保障。進(jìn)一步完善住房公積金管理制度，公積金繳存比率從8%提高到10%。深入開展安全生產(chǎn)隱患排查和“兩查兩?！睂ｍ?xiàng)整治，妥善處置“8·10”重大交通事故，全縣安全生產(chǎn)形勢總體穩(wěn)定。切實(shí)做好抗災(zāi)救災(zāi)工作，防災(zāi)抗災(zāi)基礎(chǔ)設(shè)施逐步健全。加強(qiáng)綜治、信訪、普法工作，積極推進(jìn)“兩所一庭一中心”建設(shè)，社會保持安定和諧。國防教育、民兵預(yù)備役、優(yōu)撫安置工作扎實(shí)推進(jìn)。同時(shí)，民族、宗教、體育、外事、僑臺、接待、人防、移民、統(tǒng)計(jì)、檔案、地方志、保密、氣象等工作，以及工會、共青團(tuán)、婦聯(lián)、老齡、慈善、殘疾人事業(yè)都取得了較好成績。

溫州的名茶的詩詞

應(yīng)該寫作茶甌，它的意思是茶杯、茶碗，茶甌是最典型的唐代茶具之一，茶甌又分為兩類，一類以玉璧底碗為代表，屬于陸羽提倡的“口唇不卷，底卷而淺，受半升而已”的器型；另一種常見的茶碗是花口，通常五瓣花形。

茶甌是最典型的唐代茶具之一，越窯青瓷中的代表性器型。茶甌又分為兩類，一類以玉璧底碗為代表，屬于陸羽提倡的“口齒不巻，底卷而淺，受半升（約300毫升）已下”的器型，所謂“口唇不卷”，是說碗的口唇薄平而外侈?！暗拙矶鴾\”。是指底壁寬厚的淺圈足，這樣的茶碗，不僅飲用適口，而且易于把握，平穩(wěn)而不燙手。

另一種常見的茶碗是花口，通常五瓣花形，腹部壓印成五棱，圈足稍外撇，這種器型出現(xiàn)要略晚于玉璧底型，一般出現(xiàn)于晚唐五代時(shí)期。

溫州盛產(chǎn)什么茶

溫州特產(chǎn)　特色食品

　　[大荊石蓮糊]用野生石蓮子制成，清涼爽口，為薄凍狀冷飲。樂清大荊山民每年夏天都有上山采摘石蓮子的習(xí)慣。90年代初，大荊每年有數(shù)百人帶石蓮子進(jìn)京，在北京街頭開設(shè)石蓮糊冷飲店攤，生意不錯(cuò)。

　　[大荊冬米糖]上白糯米炊熟曬干，粒粒晶瑩，爆成米花，加入白糖、飴糖熬成的糖漿和豬油調(diào)制成型，撒上桂花，稍涼切成小長方塊。香甜松脆，老小咸宜，因炊曬糯米多選在陽光不強(qiáng)、氣候干燥的冬季，故稱“冬米糖”。

　　[山楂糕]取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結(jié)成板，切成棱形或扁方塊出售。其味甘冽微酸，具確消積、化滯、行瘀的食療價(jià)值。溫州以五味和老店的山楂糕最為有名。該店為求新鮮，每批產(chǎn)量以一兩天售完為度。

　　[五加皮藥酒]五味和老店所制五加皮藥酒，選用上等高粱酒，按古方配藥，加冰糖復(fù)制而成。酒味醇和，藥香適人?？芭c浙江嚴(yán)東關(guān)五加皮藥酒相媲美。

　　[五味和魚生]魚生即白檀生。白檀，又名小白帶，是一種細(xì)長扁平的小魚。五味和老店制作魚生，已有60—70年歷史。該店用獨(dú)特的傳統(tǒng)配方，選用細(xì)如扁面條的鮮小白帶，按一定比例配以糯米粥、黃嶼產(chǎn)蘿卜絲、紅糟、食鹽、白糖、味精、米醋等腌制而成。一般腌于春汛期間，密封，于翌年三伏天啟封，瓶裝出售。許多回鄉(xiāng)探親的溫州籍華僑和港澳臺同胞，常隨帶幾瓶回去，視為不可多得的家鄉(xiāng)風(fēng)味。

　　[五昧香糕]又稱五色香糕，為溫州市傳統(tǒng)名點(diǎn)，創(chuàng)于60年代后期。以糯米粉和精白糖為主料，經(jīng)糕盤加工成型后蒸炊而成。一包五條，其色各異。紅色配以桂花香精，黃色配以香蕉香精，白色以五香(丁香、八角、小茴、桔皮、花椒)為餡，黑色裹以黑芝麻粉，各具風(fēng)味，老幼咸宜。溫州市五味和食品廠、縣前食品廠生產(chǎn)的五味香糕，曾被評為最佳溫州貨和浙江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　[五香腌鴨蛋]在溫州尋常百姓家的餐桌上，又添了這種新的佐飯品。其配方和制法是：桂皮120克，茴香、辣椒粉各70克，甘草100克，化椒50克，食鹽750克，加水1.5公斤，煎煮約一小時(shí)，冷卻棄渣，加黃泥1.5公斤，鹽50克，攪拌均勻，取洗凈揩干的鴨蛋百個(gè)，沾上粘料，放人小壇內(nèi)，密封。一般腌制30天即可煮食。

　　[長人餛飩]早在宋時(shí)，我國就有冬至吃餛飩的習(xí)慣。據(jù)說富家擺闊，一碗餛飩有十多味，餡心各異，稱為“百味餛飩”。30年代.樂清有長人名叫陳立標(biāo)，在溫州城里肩挑餛飩擔(dān)沿街叫賣，后在漁豐橋設(shè)店。所制餛飩皮薄如紙，餡以鮮肉，狀如云朵。蓋料有紫菜、蛋絲、肉松、蝦米、湯清味美，為顧客所贊賞。

　　[文成拉面]已有幾百年歷史。其制作方法是：將白面粉倒入面盆或木板上，慢慢加水，拌勻，再用雙手反復(fù)揉至粘性成團(tuán)。切成1厘米寬，上蓋濕毛巾防干燥。約過15至20分鐘，雙手將其兩端提起，邊拉邊抖，即可任意延長。有些人拉至近一米長時(shí)，再合并重新拉細(xì)至棉紗一般，拋人滾湯中，稍煮即熟，撈起加入調(diào)味輔料，便可食用。

　　[文成發(fā)菜]又叫“菜心”，是傳統(tǒng)家常菜。將芥菜洗凈曬軟，切細(xì)攤曬至手捏無水滲為度，加3%～4%的食鹽揉勻，盛小口缸罐內(nèi)捺實(shí)，嚴(yán)封倒置陰涼干凈處，可久存3年不變質(zhì)。其味甜中泛酸，異香撲鼻。

　　[馬蹄松]最早產(chǎn)于清雍正年間溫州樂清縣白象地方，以形如馬蹄得名。它以面粉和紅糖作皮，餡入糖心和咸肉丁、紅瓜絲、熟芝麻粉和桂花。邊斜，五刀開口，用手下壓露出糖心，貼在200℃高溫的火炭爐桶內(nèi)壁，用明火燜烘，具有皮脆心軟的特點(diǎn)。

　　[白蛇燒餅]清光緒末年，溫州城區(qū)府頭門鐘樓右側(cè)，有一家張氏開設(shè)的燒餅店。其所制“蔥油重酥燒餅”，每50公斤面粉加8.5公斤豬油揉成酥面；餡心用鹽漬豬肥膘肉丁、酒浸蝦米、甜醬瓜粒、京冬菜絲、蔥花，拌以麻油。成形后用火炭烘制。出爐的燒餅呈淡黃色，食之酥脆。因女店主喜穿白色衣衫，眾以《白蛇傳》中“白娘娘”稱之，所制燒餅亦隨之得名。

　　[白象香糕]公久牌香糕，系樂清縣白象鎮(zhèn)公久南北貨商號所創(chuàng)，迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料，芝麻、棉白糖、柑桔餅為輔料，經(jīng)蒸炊而成，其特點(diǎn)是色白味甜、柔軟酥松。

　　[禮品蛋糕]溫州市上的禮品大蛋糕，在造型藝術(shù)和圖案設(shè)計(jì)上，力求迎合不同層次的喜愛。少年兒童生日蛋糕，常用奶油堆上唐老鴨、米老鼠、十二生岸等生動的形象；老人做壽蛋糕有高至九層者，層層有不同的吉祥圖案，最高層中央擺上米塑老壽星，色彩絢麗，造型美觀。

　　[寺前餛飩]永強(qiáng)寺前街餛飩，創(chuàng)始于清道光年間。采用上白面粉制成的餛飩皮薄如蟬翼；餡心用當(dāng)天宰殺的豬后腿瘦肉剁成。店主人給自己定下嚴(yán)格規(guī)矩，一鍋湯只煮一碗餛飩，生意再好也不破例。佐料有雞蛋絲、紫菜、碎肉和蔥花等。

　　[老酒汗]溫州特產(chǎn)名酒，以蒸提優(yōu)質(zhì)黃酒精華而馳名中外。晚清時(shí)曾列為貢品。老酒汗酒精度為64度，含酯量約0.3%，出酒量僅1%，即100公斤優(yōu)質(zhì)黃酒只蒸提酒汗1公斤左右。品質(zhì)清冽醇芳，飲后香留齒頰，并具有通筋活血、清心祛暑的良效。溫州酒廠生產(chǎn)的老酒汗，1989年在全國食品博覽會上獲銀獎(jiǎng)。

　　[芝腳糖]晚糯米炊熟曬干，與沙混合爆成米花，篩凈，加入白糖、飴糖熬成的糖漿和熟芝麻、熟花生仁、桂花、生姜、豬油、調(diào)制成型，切成長方塊。其特點(diǎn)是一品多味。舊時(shí)也有特制咸芝麻糖過年。其用料和制法與甜的基本相同，唯不用白糖，加蝦米(切碎)、蔥花和精鹽，別有風(fēng)味。

　　[燈盞糕]清光緒末年，溫州人陳大姆、陳碎姆兩兄弟，在東門陡門頭設(shè)攤炸燈盞糕。內(nèi)餡是豬腿肉和黃嶼蘿卜絲，外皮用新黃豆和米粉漿拌和，采用鮮豬油炸制。因糕如燈盞，故名。此品外皮松脆，圓邊酥軟，內(nèi)餡爽口，獨(dú)具風(fēng)味。

　　[芙蓉糖]原為滿族名點(diǎn)，經(jīng)溫州點(diǎn)心師改良成為溫州特色食品。它以白面粉和雞蛋調(diào)制成團(tuán)，壓成粉皮，均勻而薄，人豬油中炸成芙蓉花片，然后用飴糖漿結(jié)板，灑上桂花，切塊上市。因該成品花瓣重疊，層次清晰，色澤麥黃，嬌嫩光亮，甚得青睞。

　　[李大同雙炊糕]瑞安糕點(diǎn)名師李瑞慶創(chuàng)制于清代光緒年間，距今已有100多年的歷史。它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩，撒上桂花，成型切塊，經(jīng)兩番炊制而成。其特點(diǎn)是：細(xì)、軟、韌、香、甜，老少咸宜，是溫州市名牌茶食。

　　[楊梅酒]永嘉各地盛產(chǎn)楊梅，習(xí)稱“楠溪梅”，年產(chǎn)量10000余擔(dān)。除供應(yīng)市場外，還與白酒配制成“楊梅酒”，運(yùn)銷國內(nèi)外市場。楊梅酒甜中帶酸，人口舒適，可抵御暑氣，為夏令美酒。

　　[縣前湯圓]縣前湯圓素負(fù)盛名。從前有10多個(gè)品種，后只做最受歡迎的麻心湯圓、擂沙湯圓和鮮肉湯圓。麻心湯圓的餡心是用熟芝麻、白糖粉、生豬板油攪拌而成；擂沙餡心是用豆粉、香蕉精和白糖調(diào)制；鮮肉湯圓的餡心是新宰殺的豬后腿肉糜。溫州風(fēng)俗，訂婚時(shí)都將縣前湯圓券與喜糖一起分送親鄰戚友。

　　[油卵]糯米粉團(tuán)，以麻心或豆沙為餡，外蘸白芝麻，油炸，熟時(shí)呈老黃色。狀鴨蛋而略長，空心，叫油卵；也有以鮮豬肉和香菇等作餡，圓如乒乓球而稍大，叫麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油條起家的。

　　[虹橋綠豆糕]虹橋綠豆糕創(chuàng)始于清同治年間樂清縣虹橋鎮(zhèn)，正式設(shè)店?duì)I業(yè)則在光緒中期，店名為“蔡日升南貨糕燭店”。綠豆糕是以綠豆粉、炒糯米粉、白糖、豬油、茶油等按比例配制而成。質(zhì)軟味清，香甜可口。

　　[荷花酥]面粉加熟豬油，分別搓成水油皮、干油酥，開成多層酥皮，包入豆沙餡，制成球形。用小刀在頂部鍥成六個(gè)大瓣，放小火溫油鍋中炸至成熟開瓣為止。成品酥皮層層翻出如荷花瓣，脆酥香甜。

　　[錢倉早蠶豆]產(chǎn)于平陽錢倉，其特點(diǎn)是季節(jié)早，鮮嫩，1972年美國尼克松總統(tǒng)訪華時(shí)，特專程送京作為國宴佳肴。因此名揚(yáng)海外。

　　[膠凍]以黃魚膠或其他魚類的膘作原料，加水(50克干魚膠加2500克水)煮沸，溶化后冷卻即成。吃時(shí)用刀開成小粒，用醬油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等調(diào)味?？诟星鍥觥⒒瑵?，有解酒功效。

　　[黃坦糖]以精糯米為原料，用麥芽發(fā)酵，加芝麻、薄荷油、生仁為佐料，分別制成松脆的糖絲、硬韌的糖條、各式花樣糖餅，香甜可口。此為黃坦民間傳統(tǒng)食品加工業(yè)，明、清代甚盛，銷于浙南閩北，素惠美譽(yù)。

　　[盤菜醬]溫州名特產(chǎn)盤菜，洗凈后兩面開斜刀，用醬油豆豉腌制。也有鹽腌，兩天就可以吃。吃時(shí)加白糖、味精和麻油。

　　[麻巧]原名巧食，源自農(nóng)歷七月初七民間婦女向織女星“乞巧”的風(fēng)俗。麻巧采用優(yōu)質(zhì)面粉、蔗糖、豬油、食鹽、蘇打等原輔料，經(jīng)調(diào)制成舌形，撒以芝麻，烘烤而成。溫州市面包食品廠生產(chǎn)的麻巧，1983年獲浙江省商業(yè)傳統(tǒng)最佳產(chǎn)品獎(jiǎng)。

　　[溫州牛肉焙片]創(chuàng)始于1936年城區(qū)五馬街福祿壽糖果店，原為廣東師傅所制，首次出售便門庭若市。供不應(yīng)求。從此溫州相繼開起多家牛肉焙片作坊。溫州市食品公司職工經(jīng)過多次革新生產(chǎn)工藝和配料，制成了有溫州特色的牛肉焙片，暢銷國內(nèi)外。1982年被評為浙江省最佳產(chǎn)品。

　　[溫州肉松]帶骨豬瘦肉加高級醬油、白糖、食鹽。經(jīng)過原料整理、燜煮、打胚、炒松、擦松五道工序制成。成品呈淡黃色，絮狀，纖維細(xì)長疏松，美味可口，營養(yǎng)豐富。1956年在上海召開的全國九省食品交流會上，溫州肉松獲總分第一名。

　　[溫州狀元紅]此酒已有800多年歷史，解放后曾一度斷檔。1988年秋，溫州酒廠按照秘方恢復(fù)生產(chǎn)。酒味醇香，色紅透亮，廣受歡迎，先后遠(yuǎn)銷日本、法國，西班牙、新加坡，馬來西亞、美國等國家和香港地區(qū)。

　　[溫州高梁肉]相傳創(chuàng)制于清代溫州橫井巷廣進(jìn)樣臘味店。用豬脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、醬油、紹酒，精鹽。經(jīng)過攤曬，烘干而成。呈圓形，半透明，具有厚薄均勻、脆香可口。食而不厭的特點(diǎn)。

　　[溫州甜煉乳]溫州甜煉乳是我國首創(chuàng)產(chǎn)品。其質(zhì)量、產(chǎn)量在全國均首屈一指。由名聞全國的溫州實(shí)業(yè)家吳百亨創(chuàng)辦的百好煉乳廠，至今已有60多年生產(chǎn)歷史。吳氏以“白口擒雕”為商標(biāo)，寓意要戰(zhàn)勝當(dāng)時(shí)壟斷我國煉乳市場的英商英瑞煉乳公司的鷹牌煉乳。擒雕牌煉乳先后榮獲中華國貨展覽會金獎(jiǎng)和西湖博覽會特等獎(jiǎng)。1958年該廠一分為二，在瑞安部分稱“瑞安百好煉乳廠”，生產(chǎn)擒雕牌甜煉乳，在溫州部分稱“溫州乳品廠”，生產(chǎn)江心牌甜煉乳。80年代初，兩廠日產(chǎn)量近6萬公斤，煉乳質(zhì)量也不斷提高，多次在全國和全省獲獎(jiǎng)。這兩家乳品廠現(xiàn)為圍家出口煉乳的定點(diǎn)廠家。生產(chǎn)熊貓牌出口甜煉乳，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞非各國。并通過香港轉(zhuǎn)口其他國家。

　　[楠溪麥餅]楠溪麥餅原出永嘉沙頭。沙頭歷來是舴艋舟?？柯每托_候潮的埠頭。此地麥餅別有風(fēng)味，往來旅人常備為干糧。一個(gè)麥餅的原配料是：半斤麥粉，一個(gè)雞蛋，一湯匙菜油，攪拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鮮肉、炊蝦、味精。包攏后，用木槌捶成扁圓形，放在平底鐵煎盤中兩面?zhèn)璋?，再轉(zhuǎn)到烤爐中焙硬。食之松脆、噴香，堪稱美食。

　　[矮人松糕]抗日戰(zhàn)爭后期，溫州人谷進(jìn)芳在城區(qū)五馬街口設(shè)攤制作松糕，以用料考究，制作精細(xì)出名。人們以谷個(gè)子矮小，稱其糕為“矮人松糕”。此點(diǎn)心選用當(dāng)年純糯米，過水磨成細(xì)粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖。炊熟切塊，現(xiàn)炊現(xiàn)賣。其特點(diǎn)是松軟綿糯，甜中有咸，清香可口，故顧客接踵。

　　[莘塍豆腐干]瑞安莘塍賡春醬園出品的豆腐干，以口感和回味鮮美名聞遐邇。它選用當(dāng)年新豆，經(jīng)過浸水、磨細(xì)、濾凈、煮漿、結(jié)凍、壓擠、切塊，用雙缸醬油和香料制成，放在通風(fēng)處晾干后上市。每當(dāng)客車在瑞安莘塍、塘下等?？空就Ｏ聲r(shí)，就有許多小販提籃沿車窗口往來叫賣，購者踴躍。[福壽糕]用純糯米炒熟磨粉，加上白糖、飴糖、桂花和香精，拌勻后，用模具壓制成蝴蝶、連環(huán)、百子、以及福、祿、壽、喜等字，間有紅、白兩色，作為婚嫁喜慶饋贈的吉祥物。

　　[薄餅]溫州人有端午吃薄餅的風(fēng)俗。制薄餅有一定難度，首先是面粉和水的比例要適當(dāng)，攪勻后，抓在手中掛而不掉，將面糊往鐵煎盤中輕拖一圈，便烙出一張直經(jīng)約21厘米、薄如絹帛的面片來。置面片于平盤上，放進(jìn)肉絲、香菇絲、綠豆牙、蛋絲、鱔絲和韭菜炒成的餡子，卷成圓柱狀，蘸原餡心鮮囟進(jìn)食

溫州有名的茶

溫州的茶葉應(yīng)該就是烏牛早最出名，但是價(jià)格的話可能還是松陽便宜，我是松陽的茶農(nóng)，烏牛早價(jià)格超低哦