筍尖茶是什么茶

筍尖（筍尖）1.筍的尖嫩部分。

宋 范成大 《大雨宿仰山翌旦驟霽混融云無乃開仰山之云乎出山道中作此寄混融》詩：“貓頭髠筍尖，雀舌剝茶粒。”2.比喻女子尖俏的手指?！对偕墶返谖迤呋兀骸傍P履緩行蓮瓣穩(wěn)，鸞綃微卷筍尖長?！?.浙江臺州地區(qū)的俚語，有時以“爛筍尖”的組合出現(xiàn)。跟普通話中的”家伙”近似，一般是一個人向別人形容自己出了什么狀況的朋友。

筍尖茶是什么茶類

1、甜筍。

只看甜筍的名字就知道它好吃，名字中帶一個“甜”字，這是人們對它的認(rèn)可。甜筍也叫花殼竹筍，它的筍殼是淡棕色，上面有一些花點。四月的中下旬正值甜筍萌出的季節(jié)，它在春筍中算是比較晚的，不過甜筍季可以一直持續(xù)到五月份。

甜筍主要分布在我國長江以南地區(qū)，廣東和海南等地也有分布。目前甜筍也有不少人種植，一片甜筍林每年可以挖出不少筍，而且越挖長得越多，這種筍在市場上能賣到5元錢一斤。

2、雷竹筍。

雷竹筍是一種優(yōu)質(zhì)的竹筍，上世紀(jì)九十年代之前，主要分布在浙江、江西兩地，由于其味道鮮嫩美味，產(chǎn)量極高，后來在南方各地大量推廣栽培，如今已成為市面上很常見的竹筍品種。

雷竹筍的出筍期長達兩個月，從三月份開始，一直到四月底，并且它還可以分兩季出筍，春季和秋季。它的筍體不是特別大，但非常嫩，很適合做罐頭，深受國內(nèi)外消費者喜愛。

3、馬蹄筍。

馬蹄筍也叫綠竹筍，它也是非常好的食用筍，主要分布在我國東南一帶。馬蹄筍的外形極易辨認(rèn)，個頭不大，筍體彎彎的像馬蹄一樣。

馬蹄筍的口感偏脆一點，因此很是清爽，因為體型不大，單個筍體不超過2斤為宜，半斤左右的馬蹄筍最受歡迎，因此馬蹄筍的口感更嫩一些。馬蹄筍的營養(yǎng)價值也非常豐富，在南方地區(qū)很有名，被認(rèn)為是竹筍中的珍品。

4、水竹筍。

水竹筍一般喜歡生長在水邊坡壩上，和前面幾種竹筍比起來，屬于比較細(xì)小的品種。據(jù)說大熊貓也喜歡吃這種竹筍，因為它長得細(xì)長像箭一樣，也叫箭竹筍。

這種竹筍不需要用鋤頭或者鐵鍬，只需要用手抽就行，小時候最喜歡和大人一起去抽竹筍，感覺特別好玩，抽竹筍的聲音讓人上癮，但是剝竹筍就比較痛苦了。

因為水竹筍太小了，不好剝，一籃子水竹筍要花好幾個小時才能剝完。水竹筍嫩的部位味道很鮮，煮過之后泡一泡冷水，然后撕成絲狀，炒臘肉是一絕。

5、毛竹筍。

毛竹筍是國內(nèi)產(chǎn)量最多的竹筍，個頭大，分布廣，產(chǎn)量高，國內(nèi)有很多地方都有種植。毛竹筍分為春筍和冬筍兩種，一般認(rèn)為冬筍的味道更佳，其實它的春筍質(zhì)量也不錯。餐廳酒樓等地方用的酸筍、筍干、罐頭筍大部分都是毛竹筍，它的肉肥厚，經(jīng)濟價值極高，味道也是鮮嫩可口，非常好吃。

筍茶有幾種

在云南，有一種很特殊的植物，它應(yīng)用得非常廣泛。幼苗時它是竹筍，可以拿來做成食物，長大以后它是竹子，可以拿來編織成日常用品。

在以前科技發(fā)展比較慢的時代，普洱茶入京進貢或遠(yuǎn)途貿(mào)易的路都是非常崎嶇的，跋山涉水，風(fēng)霜雨露，要經(jīng)受層層的考驗。

這種惡劣的環(huán)境下運輸茶葉，就要有結(jié)實、防潮、避光的外包裝來把茶葉保護好。而且普洱茶需要呼吸和后發(fā)酵，能同時滿足以上條件的除了竹箬就沒有更好的了。

竹箬就是竹筍褪下的外皮，也叫筍殼，是天然的原生材料。在很早以前竹箬就被應(yīng)用到了茶葉包裝上。

竹箬包裹普洱茶，不僅不會發(fā)生化學(xué)滲透，還能使茶葉不受到外界的污染和破壞。能為普洱茶營造非常良好的存放環(huán)境，促進后發(fā)酵。

長時間用筍殼包裹茶葉，在沖泡的時候還會散發(fā)出淡淡的特有的竹香。竹筍包裝既能保護茶葉，還方便運輸，所以在如今科技發(fā)達的時代，筍殼也一直是包裝茶葉的不二之選。

但其實在上世紀(jì)七八十年代，因為出口標(biāo)準(zhǔn)的限制，有人提出用筍殼包裝不夠衛(wèi)生，在此后的很長時間里，普洱茶的外包裝就被改成了紙盒。

近年來筍殼包裝的價值體現(xiàn)出來之后，越發(fā)受人重視

筍尖茶是什么茶種

竹筍排骨湯叫養(yǎng)生減肥茶，她是吃了之后延年益壽，體重容易變瘦

茶筍是什么筍

詞語

1.春筍怒發(fā)：春天的竹筍迅速茂盛地生長。比喻好事層出不窮地產(chǎn)生。

2.雨后春筍：指春天下雨后，竹筍一下子就長出來很多。比喻事物迅速大量地涌現(xiàn)出來。出處：宋·張耒《食筍》詩：“荒林春雨足，新筍迸龍雛。”

詩句

1.長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香.----蘇軾《初到黃州》2.雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤.人間有味是清歡.----蘇軾《浣溪沙》

1. 暗筍：未出土的竹筍。

2. 斑筍：斑竹的筍。

3. 苞筍：冬筍。

4. 迸筍：破土猛長的竹筍。

5. 邊筍：亦作“邊筍”。鞭筍。

6. 籩筍：嫩筍。

7. 箯筍燈籠：竹制的燈籠。

8. 鞭筍：亦作“鞭筍”。竹子地下莖上橫生的芽。

9. 冰筍：猶玉筍。比喻美人的手。

10. 茶筍：亦作“茶筍”。1.茶芽。2.茶和筍。

11. 楚筍：指楚地所產(chǎn)之筍的筍衣。

12. 春筍：亦作“春筍”。1.春季的竹筍。2.喻女子纖潤的手指。

13. 春筍怒發(fā)：春天的竹筍迅速茂盛地生長。比喻好事層出不窮地產(chǎn)生。

14. 刺竹筍：刺竹的筍。亦指刺竹。

15. 錯筍：指關(guān)節(jié)錯位。

16. 丹筍：比喻高聳的紅色的山巖。

17. 荻筍：荻的幼苗，像筍，故名。又稱荻芽。

18. 冬筍：冬季挖的毛竹的筍。生長在向陽而溫暖的地方，肉淺黃色，質(zhì)嫩可食。

a) 凍筍：冬末早春出生的竹筍。

19. 斗筍：謂連接和拼合榫頭。 2.比喻小說、戲劇等文學(xué)作品的情節(jié)結(jié)構(gòu)。

20. 斗筍合縫：筍：通“榫”。榫頭和卯眼完全密合，沒有縫隙。形容技藝高超。

21. 獨筍牛：犀牛的別名。

22. 獨筍子：羊的別名。

23. 杜園筍：自家園子里產(chǎn)的筍。

24. 孚筍：新竹、幼竹。

25. 過筍：越出竹林范圍生長的筍。

26. 寒林筍出：三國孟宗哭竹生筍事。相傳孟宗母嗜筍，值隆冬，筍未生，宗入竹林哭泣...

27. 寒筍：嚴(yán)冬時生長的筍。

筍尖茶的營養(yǎng)價值

不可以。當(dāng)竹子還是竹筍的時候可以吃，當(dāng)筍長成竹材以后就不能吃了。竹子的種子，即竹米，也是可供食用的。另外，竹葉與竹根皆可入藥，竹葉曬干以后還能做成竹葉茶。竹筍，又稱筍，是幼竹莖稈的生長部分，采摘后可以作為蔬菜食用，經(jīng)過適當(dāng)烹飪的竹筍鮮味十足，又脆又嫩，是一種廣受大眾歡迎的美食。

筍尖茶是什么茶葉

經(jīng)濟作物一般指經(jīng)濟價值比較高的作物，通?？勺鳛榧庸ぴ稀Ｎ覈?jīng)濟作物很多，分類也很多，如湖北省經(jīng)濟作物種類就有很多，如棉花、茶葉、花生，還有很多水果。竹筍不是一般地區(qū)的主要作物，在湖北主要是長成林，或者作為蔬菜，應(yīng)該是可以算經(jīng)濟作物。

綠蘆筍尖茶

綠筍片

綠竹 植物木質(zhì)化，呈喬木狀。竿高6-12m，直徑3-9cm。幼時被白粉，粉退后呈綠色或暗綠色;節(jié)間圓筒形，長20-35cm;竿壁厚4-12mm?；X鞘脫落性，無端近截形;籜耳近等大，橢圓形或近圓形，邊緣生纖毛;籜舌高約1mm，近全緣或上緣呈波狀;籜片直立，三角形，先端長漸尖，基部截形并向內(nèi)民窄，其寬度約為籜鞘頂寬之半。分枝較高，常在竿第7節(jié)以上始發(fā)枝，竿每節(jié)有3主枝和若干較細(xì)小的枝條。

像筍一樣的茶葉是什么茶

黃金茶更好 黃金茶屬于綠茶的一種，利用吸收，茶味道更純正。