茶葉一級(jí)好還是特級(jí)好(茶葉是一級(jí)的好還是特級(jí)的好)
茶葉一級(jí)好還是特級(jí)好
按茶的質(zhì)量級(jí)別分類茶葉不同,級(jí)別也不同,一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等,有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等,普洱散茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)……十級(jí),共11個(gè)級(jí)別,級(jí)別不同,品質(zhì)各有差異,一般級(jí)別會(huì)印在相應(yīng)的茶葉外包裝上,方便消費(fèi)者辨別。
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)……。外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀洠R砸欢ㄌ?hào)碼表示花色等級(jí)。
茶葉是一級(jí)的好還是特級(jí)的好
特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉的差別有:
1、茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
2、茶葉等級(jí)有國(guó)標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等,國(guó)標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)”。
3、消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級(jí)。例如按國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),清香型鐵觀音特級(jí)產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對(duì)茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)、“特級(jí)”“一級(jí)”之分仍讓人糾結(jié)。
3、級(jí)別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然,加工水平的高低與茶樹(shù)品種的不同對(duì)茶葉的級(jí)別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,季節(jié)不同也對(duì)級(jí)別有影響。
4、再者,不同的茶葉評(píng)級(jí)的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。
茶葉特級(jí)和一級(jí)哪個(gè)好
只是茶葉等級(jí)的區(qū)別,特級(jí)茶好于一級(jí)茶。
茶葉是一級(jí)好還是特級(jí)
特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉的差別有:
1、茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
2、茶葉等級(jí)有國(guó)標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等,國(guó)標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)”。
3、消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級(jí)。例如按國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),清香型鐵觀音特級(jí)產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對(duì)茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)、“特級(jí)”“一級(jí)”之分仍讓人糾結(jié)。
3、級(jí)別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然,加工水平的高低與茶樹(shù)品種的不同對(duì)茶葉的級(jí)別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,季節(jié)不同也對(duì)級(jí)別有影響。4、再者,不同的茶葉評(píng)級(jí)的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。
茶葉一級(jí)跟特級(jí)差距大嗎
特級(jí)茶都是以茶芽為主,大多選取一芽一葉或者一芽?jī)扇~。而普通茶葉子很大很老,最末等的茶葉就是老粗葉甚至是茶梗。
從口味上講,特級(jí)茶香氣濃郁,普通茶口感很重。
從沖泡上講,特級(jí)茶可沖泡的次數(shù)很少,普通茶卻很耐沖泡。
從價(jià)格上講,特級(jí)茶和普通茶因?yàn)榧庸こ杀?,品種季節(jié)還有制作工藝的不同也有很大的差別。
茶葉一級(jí)好還是三級(jí)好?
級(jí)別:一級(jí)
標(biāo)準(zhǔn):索條緊結(jié),勻整,色澤呈紅褐潤(rùn)較顯毫,陳香濃厚,滋味濃醇回甘,湯色紅濃明亮,葉底紅褐較嫩,勻凈。
級(jí)別:三級(jí)
標(biāo)準(zhǔn):索條尚緊結(jié),勻整,色澤呈紅褐潤(rùn)尚顯毫,陳香濃純,滋味醇厚回甘,湯色紅濃明亮,葉底紅褐尚嫩,勻凈帶嫩梗。
級(jí)別:五級(jí)
標(biāo)準(zhǔn):索條緊實(shí),勻齊,色澤呈褐尚潤(rùn),陳香尚濃,滋味濃厚回甘,湯色深紅明亮,葉底紅褐欠嫩,尚勻稍帶梗。
級(jí)別:七級(jí)
標(biāo)準(zhǔn):索條尚緊實(shí),尚勻齊,色澤呈褐欠潤(rùn),陳香純正,滋味醇和回甘,湯色褐紅尚濃,葉底紅褐粗實(shí),尚勻帶梗。
級(jí)別:九級(jí)
標(biāo)準(zhǔn):索條粗松,欠勻齊,色澤褐稍花,陳香平和,滋味純正回甘,湯色褐紅尚濃,葉底紅褐粗松,欠勻帶梗片。
茶葉優(yōu)級(jí)好還是一級(jí)好?
鐵觀音是烏龍茶,等級(jí)由低至高為:優(yōu)級(jí),優(yōu)一級(jí),特級(jí),特二級(jí),特一級(jí),頂級(jí)。
特級(jí)鐵觀音采得早,產(chǎn)量少,味香形好(物以稀為貴,價(jià)格就高,象我們這些老茶客是不會(huì)去購(gòu)買這類茶葉的,但有時(shí)也弄點(diǎn)品嘗比較),第一次泡感覺(jué)當(dāng)然好,再?zèng)_就口感就差了;而三等品的鐵觀音泡第一次香味四溢,口感也很好,再泡還有第一次的味道,第三次,第四次沖開(kāi)水雖然沒(méi)前幾次好喝,但還是有淡淡甜甜的味道,再泡還有,特級(jí)就沒(méi)這好。
這是因?yàn)樘丶?jí)的葉子太嫩,含茶汁少,泡第一次尚可,以后就沒(méi)那么好的汁水了。
但三級(jí)的,葉子比較老,生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)多了,雖在外形上沒(méi)那么好看,且在第一次泡時(shí)也沒(méi)特級(jí)的味醇,但由于其含茶汁遠(yuǎn)多于特級(jí)的,所以,它在泡了幾次以后仍有其醇香味。
茶葉特級(jí)好還是一級(jí)好?
從等級(jí)上說(shuō),特級(jí)應(yīng)該比一級(jí)要好,特級(jí)茶芽頭比葉片長(zhǎng),芽長(zhǎng)于葉。一芽一葉初展大于等于百分之七十。兩葉出展小余等余百分之三十。
而一級(jí)茶,芽與葉等長(zhǎng),一芽一葉初展大于等于百分之二十,一芽?jī)扇~初展小余等余百分之七十,從感官品質(zhì)上來(lái)說(shuō),特級(jí)比一級(jí)好。
茶葉一級(jí)好還是特二級(jí)好
當(dāng)然是一級(jí)比7級(jí)好。
茶葉一共有11個(gè)級(jí)別,分別是特級(jí),一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí),五級(jí),六級(jí),七級(jí),八級(jí),九級(jí),十級(jí)。這十一個(gè)級(jí)別,在這十一個(gè)級(jí)別中特級(jí)是最好的茶葉,而十級(jí)的茶葉是最差的茶葉,也就是最次的茶葉,一般為碎渣。幫到你了嗎,別忘了用你的發(fā)財(cái)小手點(diǎn)個(gè)小紅心哦!
茶葉一級(jí)好還是特級(jí)好?
茶葉級(jí)別劃分,是根據(jù)茶葉原料好壞來(lái)分制的,特級(jí)不用懷疑,是最好的等級(jí)頭等,而三等是特級(jí)三等料做成的茶,其次在分一級(jí)二級(jí),
