茶葉不飄起是好是壞

一人，一盞茶，一靜心；行到山窮水盡處，正是坐看云起時。靜靜喝茶，是一種福氣；茶如人生，妙在淡中有味；賭書消得潑茶香，當時只道是尋常；人生如茶，靜心以對；手執(zhí)香茗，心素如簡，人淡如茶；淡茶一杯，清風如你；累了，停下來，犒勞自己一杯茶。

一盞茶，是一種期待，也是一種收獲，濃淡之間，或繁華、或落寞，沉浮之間，是甜香，是苦澀，總之是美好，無論是什么，品便有了滋味，也只有自己知道。

茶葉為什么不飄起來

茶葉不會總浮在水面上，剛沖水浮起來是因為茶是干的，葉片中有小氣孔，導致水的浮力大于茶葉重量。

但每片茶葉的飽和度和吸水性不一樣，根據(jù)茶葉的不同，才會出現(xiàn)那種明顯的下沉時間不同。

沉底的茶葉一般比較飽滿、壯實，很容易吸水，吸水過后密度比水大自然就下沉了。

而那些相對較薄，面積較大，即使吸了水也很難下沉，因為水的浮力和面積有關。

為什么下沉慢

下沉慢的原因有很多，下面總結幾點：

一、水的溫度，較熱的水就會沉得多且快，涼些就慢。

二、有些茶葉天生就輕，如黃山毛峰。這些較輕的茶葉自然也不容易下沉了。

三、有些茶由于采摘過密，又施以催長素，茶葉長得很薄，也是屬于比較輕的類型。

四、制作工藝也影響茶葉，蓬松的外形比緊結的外形不容易下沉。

你可能發(fā)現(xiàn)有些茶葉經(jīng)過多次沖水，依然還能浮起來，這個是因為沖水的時候給了茶葉一個沖擊力，然后加上葉片中殘留的小孔受熱膨脹的緣故。

再多泡幾次的話，也自然就會下沉了，不過你可能會覺得影響口感，于是你可能需要一個茶水分離的茶杯。

最后，雖然上浮的茶葉帶給我們一些麻煩，但在水中是否下沉，不能作為判斷茶葉好壞的標準，只是不同茶的個性。

另外茶葉形狀、茶葉開采時間、沖泡技巧、沖泡時間等等都會影響茶葉是否上浮。

茶葉總是飄著

不光是龍井茶這樣，很多茶葉都這樣（因此千萬別把這個當成識別龍井的一個辦法）。輕重主要看哪個重，茶葉吸水以后一般都比茶根重因此茶尖會朝下。當然，值得聲明的就是，以上說法只針對茶葉沒有張開的（即還是嫩芽）的情況下，當葉子張開來了以后，你再泡就是葉子浮于水面，根朝下了。

茶葉為什么飄著不落

?？龓r茶屬于半發(fā)酵的烏龍茶，是福建武夷山的特色產(chǎn)品，巖茶的保質(zhì)期一般為3年，想比綠茶而言，巖茶的保存時間相對較長，但保存時仍需要注意防潮、避光、密封、防異味。

?？鑼儆诰G茶類，是漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于唐代，被列為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶之一。牛抵茶牛抵茶的產(chǎn)地牛抵茶產(chǎn)于湖南省石門縣的夾山地區(qū)。牛抵茶產(chǎn)地牛抵茶的品質(zhì)特征牛抵茶芽頭肥壯，外形條索緊結，略扁，似牛角，銀毫顯露，色澤翠綠光潤，泡入杯中，葉柄朝下，芽尖向上，不落杯底，不浮水面，葉葉相碰，宛如兩牛抵角。內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，滋味醇厚，湯色碧綠，葉底黃綠。牛抵茶的采制工藝牛抵茶的鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展。加工工藝分為攤青、殺青、初揉、炒坯、復揉、初干、攤涼和烘茶八道工序。

茶葉不飄怎么回事

好茶葉的葉底是不立起來的，反而是軟下去。要做出上好的茶葉，就要求采摘的青葉是比較嫩。嫩葉的葉底必然會軟下去。如果太老的青葉，一般是做不上上等好茶。所以一般而言，好茶是不會立起來的。或者水的溫度不夠.

我們知道，當我們要泡茶，把茶葉放入水中的時候，泡的茶葉會浮起來，那是因為水的浮力大于茶葉本身的重力，所以茶葉才會浮起來.（F浮>G排,物體上浮)

可是后來當茶葉泡漲了以后，茶葉又立起來了，那是因為茶葉的重心不在茶葉表面的中心，也就是說茶葉的密度不均勻，茶葉的一頭輕，一頭重，所以受到水的浮力不一樣，茶葉的一端下沉,一端上浮,所以才會“立起來”.

還和泡茶葉的水的溫度，同樣是一個類型的茶葉，有的茶葉在制作的時候，（這里指烘焙這個工序）里面帶了一部分空氣；或者在泡茶的時候水溫不夠不能將茶葉泡開，使里面的空氣釋放出來，那么就會浮起來的。當然不同質(zhì)量和檔次的茶葉，也能在大的感覺上辨認出來。好的茶葉浮的不會太多，而差的的茶葉一般才會把杯口滿滿的蓋起來。在炒制茶葉的過程中，趁熱用揉軟機把茶葉揉軟去澀，又趁熱用一塊布包起來在反復揉軟，在這個制作工藝完成后，很多茶葉都卷起來，卷得越結實的茶葉，其密度也大，比重增加，分子勢能不同，因此才會有的茶葉沉在水中，有的茶葉浮在水面。

泡茶茶葉不飄

泡茶茶葉直接原因主要有：

一是水溫問題,熱些就會沉得多且快,涼些就慢.

二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰.

三是有些茶由于采摘過密,又施以催長素,茶葉長得很薄,人為造成茶葉骨子輕.

四是制作工藝造成的,蓬松的外形比緊結的外形容易浮上去.

但是茶葉不會總浮在水面上，剛沖水浮起來是因為茶是干的,葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再沖熱水,一是因為水流沖擊力,另外葉片中殘留的一點點小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來.如果多沖幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來了

茶葉飄上來好嗎

沖茶時茶葉飄是水的溫度底選成的

茶葉不飄起是好是壞呢

圖片看不清楚。按照你的描述，應該是茶頭存放過程中空氣濕度過大形成的霉點，霉變不大不會容易變質(zhì)。熟茶類像普洱茶、六堡茶都需要時間陳化，時間越長越醇。像你的情況打開包裝，放在干爽通風不被太陽曬的地方?jīng)鲆欢螘r間，再掰開看看，應該霉點是會消失的，再試泡下，應該會比你剛買時味道更醇。

泡茶茶葉不飄起來好嗎

茶葉浮在水上才是好茶那是以前的說法了，就是沖進熱水后茶葉桿豎立在茶水中的，才是好茶。不過，現(xiàn)在泡茶已經(jīng)講究多了，茶具也再是大茶杯了，一般都是在小茶壺里泡了倒在玻璃小壺里的，再給過濾網(wǎng)一過濾，茶葉連影子都看不到。所以，這個說法現(xiàn)在的確不適合作為判斷茶葉好壞的依據(jù)了。如何判斷茶葉的品質(zhì)如何：不同品種的茶葉，判斷的具體標準也不同。如果剛開始對喝茶感興趣，建議多試試不同的茶葉，時間長了就有感覺了。這里可以教一個比較簡單的辦法，去大型的茶葉專柜或?qū)Ｙu店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一邊聽導購小姐介紹茶葉知識，一邊多品嘗幾種價位不同的茶，自然就分出高下了。

茶葉不飄是好茶嗎

如果如果是豎向比較的話，我們是不能以茶葉.上浮還是下沉快慢來判斷茶葉品質(zhì)優(yōu)劣，實際上兩者之間并沒有直接關系，

當然就某個具體茶葉品類來說，茶葉下沉速度快慢一定程度上可以說明茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣下沉，但茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的鑒定是一個綜合因素，還需要考慮茶葉外形香氣滋味兒.湯色等綜合元素,沉底的是好茶，如果是一直漂浮在上面的話，那就不是好茶說明茶葉在殺青前就已經(jīng)死了，水分不循環(huán)因此炒得太干，如果是先浮在上面，再浮在中間一段時間，最后存在底部的茶葉品質(zhì)較好.