可步茶葉怎么樣(可步普洱茶旗艦店)
可步普洱茶旗艦店
1、撬茶
撬茶也是沖泡普洱茶中的重要一環(huán),一些壓制過(guò)緊的普洱茶如撬茶不當(dāng),就會(huì)有很多茶碎或茶渣,影響普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶錐來(lái)撬開(kāi)壓制好的普洱茶,盡量把茶餅撬得更完好些,不會(huì)太碎,保持餅茶原有的美觀,更有利于沖泡。
2、投茶量
普洱茶沖泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常沖泡品飲的話,180ml的壺,投茶量在10g左右較適宜。如果擔(dān)心估計(jì)不準(zhǔn)茶葉的克數(shù),可以買(mǎi)個(gè)電子秤。
2、溫杯
泡茶第一步——溫杯,用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯,提升茶
器溫度,讓茶葉受熱均勻。
3、醒茶
沖泡前的醒茶也稱為洗茶,將普洱茶放入茶壺,注入熱水10秒左右倒掉,通過(guò)對(duì)茶葉進(jìn)行溫潤(rùn)浸泡,起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。
4、沖泡方式
使用90~攝氏度的水溫以高沖沿杯壁注入,前期沖泡即入即出,后期至尾水適當(dāng)悶泡,普洱茶較為耐泡,7.8泡后可以視具體情況悶泡20~40S,尾水階段延長(zhǎng)悶泡時(shí)間。
可步普洱茶怎么樣
普洱茶(學(xué)名:Camellia sinensis var. assamica),大喬木,高達(dá)16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對(duì),在上面明顯?;ㄒ干?,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無(wú)毛?;ò?-7片,倒卵形,無(wú)毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米,離生,無(wú)毛。子房3室,被茸毛;花柱長(zhǎng)8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè),近圓形,直徑1厘米。(標(biāo)本信息來(lái)自中國(guó)植物志)
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。
據(jù)考證銀生城的茶是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉,應(yīng)該是普洱茶的祖宗。所以 ,清朝阮福在《普洱茶記》中說(shuō):"普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱, 已自唐時(shí)。" 宋朝 李石在他的《續(xù)博物志》一書(shū)也記載了:"茶出銀生諸山,采無(wú)時(shí),雜菽姜烹而飲之。"
元朝有一地名叫"步日部",由于后來(lái)寫(xiě)成漢字,就成了"普耳"(當(dāng)時(shí)"耳"無(wú)三點(diǎn)水)。普洱一詞首見(jiàn)于此,從此得以正名寫(xiě)入歷史。沒(méi)有固定名稱的云南茶葉, 也被叫做"普茶"逐漸成為西藏、新疆等地區(qū)市場(chǎng)買(mǎi)賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國(guó)內(nèi)外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。
普洱茶官方旗艦店
八角亭普洱茶天貓是真的
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)“天驕”產(chǎn)品正式上市。春季采摘的純天然老樹(shù)茶葉為料,不僅僅是符合國(guó)家權(quán)威質(zhì)量質(zhì)檢認(rèn)證的質(zhì)量保薦普洱茶,并且還是首款貼有“云茶”標(biāo)識(shí)普洱茶品。
“云茶標(biāo)識(shí)”是云南省為打造云茶有機(jī)、生態(tài)、綠色、安全的品牌形象,強(qiáng)化茶葉種植、生產(chǎn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全意識(shí),促進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)云茶千億產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),助力“綠色食品牌”,著眼于質(zhì)量安全溯源的公共品牌標(biāo)識(shí)。
可步普洱茶旗艦店是正品嗎
我覺(jué)得還不錯(cuò),買(mǎi)過(guò)幾次他家的茶,性價(jià)比都很高,客服回復(fù)問(wèn)題也很及時(shí),如果茶有包裝問(wèn)題或質(zhì)量問(wèn)題,也能退貨退款,雖然目前并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題,而且他家送的茶樣也挺多的。準(zhǔn)備長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)他家的產(chǎn)品。
優(yōu)質(zhì)輕發(fā)酵觀音入口滑爽,蘭花茶香在口中即可體現(xiàn),入喉之后甘香泛起,品飲高等級(jí)的輕發(fā)酵茶往往會(huì)給人以非常美妙的體驗(yàn),即便它存在滋味較淡、不夠醇厚的缺陷,但優(yōu)點(diǎn)也極其明顯。之所以能夠廣泛流行并非空有虛名。相對(duì)而言,中發(fā)酵觀音表現(xiàn)中庸,很難感覺(jué)到特別的滑口,飲茶之時(shí)多半不會(huì)感覺(jué)到口中有什么蘭花香;
可步茶葉旗艦店
覺(jué)得還不錯(cuò),買(mǎi)過(guò)幾次他家的茶,性價(jià)比都很高,客服回復(fù)問(wèn)題也很及時(shí),如果茶有包裝問(wèn)題或質(zhì)量問(wèn)題,也能退貨退款,雖然目前并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題,而且他家送的茶樣也挺多的。準(zhǔn)備長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)他家的產(chǎn)品。
優(yōu)質(zhì)輕發(fā)酵觀音入口滑爽,蘭花茶香在口中即可體現(xiàn),入喉之后甘香泛起,品飲高等級(jí)的輕發(fā)酵茶往往會(huì)給人以非常美妙的體驗(yàn),即便它存在滋味較淡、不夠醇厚的缺陷,但優(yōu)點(diǎn)也極其明顯。之所以能夠廣泛流行并非空有虛名。
昆明可步普洱生茶
古樹(shù)茶和生普洱不在一個(gè)概念范疇。古樹(shù)茶,指的是茶青采自幾百年乃至上千年的古普洱茶樹(shù),后經(jīng)過(guò)制做而成的普洱茶。
生茶,是指茶青經(jīng)過(guò)曬干或烘干后,不經(jīng)過(guò)渥堆工藝,直接炒制、壓模而成的茶。若經(jīng)過(guò)渥堆則為熟茶。所以說(shuō)二者不在一個(gè)概念范疇。古樹(shù)茶可做成生茶,也可做成熟茶。而生茶能是古樹(shù)茶,也可能不是。
可步古茶怎么樣
碎銀子,又稱“茶化石”,還有人叫它“金不換”。是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹(shù)熟茶,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。
其原料選用西雙版納古茶區(qū)百年以上樹(shù)齡的春茶芽葉,工藝流程復(fù)雜,所以成品數(shù)量稀少。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用,又因外形精致小巧酷似散碎銀兩,故名碎銀子。
碎銀子怎么制作的
碎銀子是選用百年以上優(yōu)等古樹(shù)嫩芽制作茶頭,且存放十年以上,經(jīng)特殊切割工藝,反復(fù)摘選后精制而成??梢赃@么說(shuō)十斤普洱不如一兩碎銀子一點(diǎn)不為過(guò)。
碎銀子和一般熟茶有什么區(qū)別
碎銀子屬于熟茶,發(fā)酵比普通熟普洱更為充分透徹,將這些結(jié)塊的普洱茶單獨(dú)拿出來(lái)存放,隨著存放時(shí)間的推移,就形成了獨(dú)具一格、質(zhì)地更加密實(shí)臻滿的茶塊,茶友間廣泛稱之為“茶化石”。
據(jù)了解,一般渥一堆熟茶10噸,能稱之為茶化石的部分,僅有100-200公斤。這種茶化石,口感厚、滑,且經(jīng)久耐泡,是愛(ài)好喝普洱茶朋友的上選,普洱江湖傳言:“未曾品過(guò)茶化石,怎敢輕言懂普洱”。
碎銀子在細(xì)品之下,其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開(kāi),特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質(zhì)較厚極其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮還是沖泡,湯水入口清爽醇厚,粘稠飽滿,淡淡的棗香四益,喉韻連綿,順滑細(xì)膩,韻味迷人,如古琴余音,似雨后林溪,沁人心脾,令人欲罷不能
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