茶葉的秘密大班教案

茶文化的內(nèi)涵

從廣義上講，茶文化分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面，是指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關的物質(zhì)財富和精神財富的總和；從狹義上講，著重于茶的人文科學，主要指茶對精神和社會的功能。

由于茶的自然科學已形成獨立的體系，因而現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學。 茶文化包括茶的歷史、茶的著作、茶的傳說以及人們在飲茶、品茶中的學問，還包括茶在人際交流和文化交流中的特殊作用和意義……這些博大精深浩如煙海而獨特清新的人文景觀日益充實和豐富著茶文化的歷史畫廊，已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分和亮麗風景。可以肯定的說，中國是最早發(fā)現(xiàn)茶和使用茶的國家。茶道概述豐富多彩的茶道文化可歸結為茶趣、茶德、茶禪。茶趣即飲茶樂趣，包括物質(zhì)樂趣和精神樂趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，相聚品飲、雅俗共賞。茶趣有雅俗之分，無高下之別。茶德即茶之功德。陸羽同代人劉貞亮提出的"茶十德"以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶驅(qū)腥氣，以茶防病氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶散悶氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。茶禪是以闡釋茶與佛門之密切因緣。

真意乃茶禪結合而達到的一種境界。禪在梵語中意為"靜慮"、"思維修"、"棄惡"等。在品茶的精神境界中，不知道有多少人能感受到一位西方詩人說："從一粒砂看世界"。但幾乎每位愛好綠茶或烏龍茶的東方人都不難體會出----從一片茶葉可品嘗出山川風景與大自然的精神。如果你嘴里含上一口西湖龍井茶，茶湯的氣韻，即很容易在你眼前幻化出一片江南水鄉(xiāng)溫柔而秀麗的風光；如果你入口的是安溪烏龍茶、碧天峰鐵觀音，那么，你看到的將是高山頂上的藍天白云，同時隨著芬芳的茶香與茶氣，讓你仿佛身處高山上，呼吸到山上清朗的氣息。

從茶中領會山川風景，與不斷地微妙變化著的真味，真香與氣……不失為回歸自然的一種簡單法門。那么，茶是如何能給予人這一切的呢？除了自然的奧秘以外，就是人為的配合。茶可獨酌，也宜共飲，一杯在手，清香滿室，消除煩慮，使人拋卻是非心、名利心。"寒夜客來茶當酒"，以茶奉客，雖不及酒后令人豪情萬丈，意氣風發(fā)，但三兩良朋，沏茶小息，令人"六腑皆芬芳"，閑話家常、天南地北、氣氛更為和樂，主客更能曲盡情意，茶的世界是一個祥和的世界

大班社會茶葉用處大教案

反思中國的茶文化，是我國的代表特色之一?，F(xiàn)在正是采茶的時節(jié)，孩子們對茶的認識不多，這次學習通過看文憑，讓孩子對山東茶葉有了初步的認識，看茶，看茶葉，在微破水和泡水后的狀態(tài)設置變化，聞茶葉的香味兒拼感受激動拆的口味，卻沒得養(yǎng)孩子感知，了解孩子們的學習興趣，農(nóng)業(yè)調(diào)動了孩子的基礎。

經(jīng)驗，看到爸爸媽媽喝茶和今天的學習聯(lián)系，對茶有了新的認識。

茶葉是怎樣制作出來的大班教案

幼兒園教案：介紹他人

教師：屈老師

教學形式：團體或小組教學。教學方法：行為辨析法情景表演法。活動目標：1.讓幼兒學會介紹別人并懂得介紹禮儀。2.培養(yǎng)幼兒的人際交往能力。核心要素：客人到先問好進門后做介紹先家人后來客按順序不要錯

活動準備：

1、貼紙、水彩筆，小道具(娃娃家)

2、幼兒在生活中有過客人到來訪的經(jīng)驗

3、兩幅圖：第一幅圖里的小朋友把來作客的老師先介紹給媽媽;第二幅圖里的小朋友把媽媽先介紹給來作客的老師

基本過程

一、導入過程

通過提問引出活動主題

a、教師：“如果老師今天要去你家作客，但是她卻跟你的爸爸媽媽不認識，你應該怎么做?”

b、“你應該如何介紹老師?并讓她和你的爸爸媽媽認識?”

二、關鍵步驟

1、情景表演《作客》

a、班上的教師互相配合，一位扮演依依的媽媽，一位扮演老師、一位扮演依依

b、教師重點示范介紹他人時的手勢(以右手四指并攏、手心朝上的方式進行介紹)以及介紹的順序(先介紹媽媽再介紹老師)

2、老師請小朋友分組進行情景表演《老師來作客》

3、比比看

a、請幼兒觀察兩幅圖，看圖片中哪個小朋友做得更好，為什么說這個小朋友作得好?

第一幅圖里的小朋友把來作客的老師先介紹給媽媽

第二幅圖里的小朋友把媽媽先介紹給來作客的老師

b、請幼兒觀察，書中的四幅圖，再請幼兒回憶情景表演的過程，然后

給四幅圖按先后順序編號

第一幅圖：老師來家里作客，剛進門

第二幅圖：小朋友介紹老師給媽媽認識

第三幅圖：小朋友請老師坐下，給老師敬茶

第四幅圖：小朋友介紹媽媽給老師認識

三、引歌套詞

可參考《小松樹》的曲調(diào)，也可自選歌曲

活動延伸

1、區(qū)域活動：“客人來訪”：

在區(qū)域中設置“茶吧”，提供小沙發(fā)、小座椅、茶具、茶葉、自制飲料、小點心，學習奉茶的禮儀

開展“客人來訪”的游戲，讓孩子在游戲中練習介紹他人的禮儀

2、在生活環(huán)節(jié)活動中練習唱誦三字兒歌

家園互動

1、通過禮儀專欄向家長講解介紹他人的禮儀要求，并希望家長能夠用到日常生活中，給幼兒正確的影響

2、在家庭聚會或有客人來訪時，家長可以有意識的給孩子提供機會，并讓孩子在客人面前大膽的介紹自己

注意事項

1、在情景表演時，教師應引導幼兒使用禮貌用語并且行為舉止規(guī)范

2、為了表示對客人、年長者、身份高者、女士和他人的尊重，我們應按照一定的順序進行介紹(先家長、后來客;先男士、后女士;先年輕、后長者;先職位低、再職位高)

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大班關于茶葉的教案

教師通過示范茶藝，讓幼兒領會茶藝的含義，讓幼兒回家給爺爺奶奶到茶，引導幼兒學會尊重長輩，做一個有教養(yǎng)的好孩子

有趣的茶葉中班科學教案

廚余垃圾(濕垃圾)包括:居民家庭生產(chǎn)的剩飯剩菜、菜皮果皮、茶葉渣、過期食品等。

其他垃圾(干垃圾)包括:盛放廚余果皮的垃圾袋、廢棄餐巾紙、尿不濕、清潔灰土、污染較嚴重的紙、塑料袋等。

茶葉中班教案

活動目標：

　　1．激發(fā)幼兒的探索欲望，運用各種感官認識茶的特征、用途。

　　2．學習用語言表達自己的探索和感受，嘗試用記錄形式記錄茶葉的加工制作程序。

　　3．嘗試選擇游戲活動，體驗游戲的樂趣。

　　4．增進幼兒對家鄉(xiāng)茶的了解，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感，尊重茶農(nóng)與制茶師傅的勞動，并親身體驗勞動辛苦與快樂。

　　活動準備：

　　1．活動前與附近茶農(nóng)、制茶廠聯(lián)系，帶領幼兒參觀茶園和茶廠并錄像；

　　2．布置好活動場地創(chuàng)設一個古樸的茶莊大觀園，活動前組織幼兒去參觀、欣賞有關茶的各方面圖片、資料，工藝品等，感受茶文化高雅內(nèi)涵；并邀請一位茶藝師。

　　3．材料準備：茶具、干茶葉鮮茶葉若干、茶制品、音樂、故事磁帶、錄音機、記錄表、筆、各種茶葉、剪刀、小竹筐等。

　　4．各區(qū)域活動所需的材料。

　　活動過程：

　　一、茶真好喝

　　1．組織幼兒進入古樸的茶莊大觀園，在悠揚的古典音樂中，茶藝師現(xiàn)場表演泡“功夫茶”，幼兒欣賞。

　　師重點引導幼兒觀看茶藝師是如何泡茶的程序，要求幼兒安靜、認真觀察表演。

　　2．鼓勵幼兒動手泡茶。

　　(1) 茶藝師：“你們喜歡喝茶嗎？想喝到好喝的茶，請小朋友自己動手吧！”

　　(2) 師交待泡茶操作的安全注意事項，引導幼兒以小組互相協(xié)作泡茶。

大班各種各樣的茶葉教案

幼兒園二十四節(jié)氣白露的活動方案？

　　活動目標：

　　1.了解中國傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣。

　　2.學習二十四節(jié)氣中的白露，了解與白露有關的習俗，感受白露帶給我們的文化情趣。

　　3.學生熟讀有關白露的詩句、諺語。

　　活動準備：

　　教師搜集白露的由來有關資料，制作PPT。

　　學生向老人了解白露的民間活動，搜集有關白露的古詩和諺語。

　　活動設計：

　　一、導入

　　1.認識二十四節(jié)氣。

　　教師介紹：二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間而訂立的一種用來指導農(nóng)事的補充歷法，根據(jù)太陽在黃道（即地球繞太陽公轉(zhuǎn) 的軌道）上的位置來劃分，共有二十四個節(jié)氣。

　　2、出示“二十四節(jié)氣歌”，認識二十四節(jié)氣。

　　二、了解二十四節(jié)氣中的“白露”。

　　1.出示課件，介紹白露。

　　師：白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊?！币馑际钦f，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

　　2.ppt出示白露的相關圖片，說說這個節(jié)氣有什么特點？

　　3.小組討論交流總結，選派發(fā)言人匯報。

（植物開始有露水進入白露節(jié)氣后，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風夜，一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。）

　　三、介紹白露有關的風俗。

　　1.通過學生課前搜集到的資料進行篩選整理。

　　2.教師PPT出示。

　　節(jié)氣習俗

　　祭祀禹王

　　每年的正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里會舉行祭禹工的香會，其中又以清明、白露兩祭的規(guī)模為最大，每次歷時一周。屆時，人們就會趕廟會、打鑼鼓、跳舞蹈。而在山西沿黃河一帶，人們在祭禹王的同時，也要祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等，以祭拜諸神來表達人們對美好生活的向往和追求。

　　白露茶

　　民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露時節(jié)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，此時正是它生長的最佳時期。舊時南京人都十分青睞“白露茶”，因而每到此時，有些老茶客就會聚在一起，細品香茗，體驗傳統(tǒng)之美。

　　師總結：白露是一個特殊的節(jié)氣，因此我們一定要做個有心人來了解它的特點。

　　四、有關白露的詩詞及農(nóng)諺。

　　1.學生展示自己課前收集到的有關白露的古詩、諺語。

　　2.教師出示：

　　3.學生自由朗讀，并當堂嘗試背誦。

　　4.請學生說一說你知道那些有關白露的諺語。

　　白露滿地紅黃白，棉花地里人如海，

　　杈子耳子繼續(xù)去，上午修棉下午摘。

　　早秋作物普遍收，割運打軋莫懈怠。

　　底肥鋪足快耕耙，秸稈還田土里埋。

　　高山河套瘠薄地，此刻即可種小麥。

　　白菜蘿卜追和澆，冬瓜南瓜摘家來。

　　5.全班齊讀古詩詞。

　　五、教師總結。

　　同學們，我們只有掌握了每個節(jié)氣的特點，深入了解每個節(jié)氣我們要注意的地方，并了解有關節(jié)日的習俗，做一個懂得生活，熱愛生活的人。

　　六、作業(yè)設計

　　1.選擇兩首古詩、三條諺語進行背誦。

　　2.課后積累在自己的積累本上。

神奇的茶葉 小班教案

茶的起源 幼兒在園社會教案讓告訴小孩子們是先苦后甜 要經(jīng)過白班吹吹煉茶才會得到 才會品嘗到茶的甘甜 

茶葉的秘密大班教案設計意圖

魔術茶水變色的粉末成分是硫酸亞鐵。

這個魔術的秘密是：茶葉內(nèi)含有鞣酸，鞣酸與硫酸亞鐵反應生成鞣酸亞鐵，然后鞣酸亞鐵迅速在空氣中被氧化為不溶于水的墨水色物質(zhì)鞣酸鐵，將草酸加入已經(jīng)形成鞣酸鐵的茶水中，草酸把鞣酸鐵再還原為鞣酸亞鐵，墨水色消失。