云南茶葉進(jìn)出口有限公司(云南茶葉分公司)
云南茶葉分公司
云南有多種茶,最有名的是普洱茶,茶廠眾多,大小有上百余家
云南茶葉分公司典藏396
奈雪霸氣輕玉油柑的熱量大約是200-300大卡,喝多了容易長胖。 營養(yǎng)素含量(每100克),熱量(大卡)65.78,碳水化合物(克)6.52,脂肪(克)3.09,蛋白質(zhì)(克)3.27,纖維素(克)0.21。
號(hào)稱用66顆潮汕甜種油柑才能榨出一瓶油柑茶。按照一顆油柑單果6至10克的重量來看,一杯霸氣的油柑茶需要396克至660克。即1斤左右。
云南茶葉分公司中茶黃印
中糧集團(tuán)中茶曾是云南普洱唯一品牌,底下有著三大普洱茶廠,在中國普洱茶界上有著不可撼動(dòng)的地位。后相繼改革民營化,而隸屬于云南中茶旗下的國營昆明茶廠破產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)能不足,將“中茶”授權(quán)給其他茶廠使用,茶葉質(zhì)量層次不齊,品牌價(jià)值迅速貶值。后于2007年并入中糧集團(tuán)讓品牌價(jià)值有所回升。
目前中糧集團(tuán)中茶的普洱茶中,大眾產(chǎn)品部分由六大茶山茶業(yè)代為生產(chǎn),是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),在勐??h擁有16200畝原料基地和標(biāo)準(zhǔn)化茶廠,年生產(chǎn)能力5萬噸。主要出品歲月留香、中茶如意、中茶祥和系列等,價(jià)格均在百元以下,以及經(jīng)典款云南沱茶、七子餅茶。
而現(xiàn)昆明茶廠的出品定位都比較高。像中茶“印”級(jí)茶僑銷圓茶是普洱老茶中的代表產(chǎn)品,由國營勐海茶廠生產(chǎn),以商標(biāo)顏色稱呼,分為“紅印”、“藍(lán)印”、“綠印”、“黃印”等,近年“中茶”開始復(fù)刻出品,紅印售價(jià)658元,藍(lán)印和綠印售價(jià)在500元上下,2016年“中茶”還復(fù)刻出品了另一普洱老茶“八八青餅”,只是年份都還比較新,需要長時(shí)間儲(chǔ)存收藏。
云南茶葉分公司73棗香
會(huì)有棗香。
巖茶常見的8種香型。
1、花香
巖茶的花香,簡直可以用百花爭鳴來形容。
巖茶的花香具象的有蘭花香、桂花香、茉莉花香、梔子花香、玉蘭花香等;另外,還有多種花香混合在一起重疊的氣息
2、花果香
一種花香兼?zhèn)涫旃愕南阈汀?/p>
做青熟度、發(fā)酵度高于花香型的茶就會(huì)出現(xiàn)花果香。
巖茶的花果香是復(fù)合香型,正如我們聞芒果、菠蘿等水果時(shí),除了熟果的香氣,還能聞到若隱若現(xiàn)的植物花香。
3、果香
巖茶的果香,不局限于單一的某種水果香。
除了常見的巖茶果香如水蜜桃香、蘋果香、梨香、枇杷香等香型;還有多種水果混合的熟果香。
4、粽葉香
巖茶的粽葉香,在純種大紅袍——奇丹、水仙中體現(xiàn)的比較明顯。
在煮醇化到位的巖茶,也能感受濃郁的粽葉香彌漫,就如端午節(jié)家里煮粽子時(shí)飄出的味道一樣。
5、奶香
茶葉沖泡后產(chǎn)生類似奶油的香氣。
石乳是巖茶奶香味是最為明顯的一款茶,工藝做的好,從純粹的奶香升級(jí)為乳香
6、木質(zhì)香
茶樹木本,自身帶有木質(zhì)香。在巖茶中,不論是哪個(gè)品種茶,都帶有木本香。
其中,老樅水仙最為明顯,因?yàn)槔蠘旱臉潺g老,濃郁的木質(zhì)香特別明顯
7、落水香
落水香,是相對(duì)飄香、面香而言,指茶葉的香氣不僅能聞得到,還能喝得到。
一款好茶是香、水、茶融于一體的,茶湯里有濃郁的香氣、飽滿的滋味,茶湯入口就滿口生香,讓人歡喜。
8、醇化到位的陳香
這類香型,多見于陳年的巖茶中。
云南茶葉分公司的來歷
七彩云南是三國時(shí)諸葛亮帶蜀軍安營扎寨的地方。傳說諸葛亮第一次擒拿孟獲時(shí)天邊突然出現(xiàn)七彩祥云,諸葛亮觀之以為這是老天暗示:須得七次拿得孟獲,才能真正收服此地人心。于是有了這“七擒孟獲”的典故,也有了七彩云南的由來。如今武候扎營處也成了七彩云南一景。
傳說二
云南,意為“云嶺之南”,又稱“滇”。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,上蒼在中國的西南方向撒下一把熱土,形成綿綿群山;傾倒一碗瓊漿形成了星羅棋布的湖泊和縱橫交錯(cuò)的河流;呵了口仙氣形成七彩云朵。這就是“七彩云南”的由來。
云南茶葉分公司野生茶坨
國家一級(jí)茶區(qū)分為4個(gè):華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。
西南茶區(qū)位于中國西南部包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部,生產(chǎn)紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等。
華南茶區(qū)位于中國南部包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等省(區(qū)), 為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。
江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,主要生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、花茶。
江北茶區(qū)位于長江中、下游北部包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、 蘇北、鄂北等地,主要生 產(chǎn)綠茶。
云南茶葉分公司普洱茶磚
中茶牌普洱茶磚——金花熟磚(熟茶)是采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵而成,延續(xù)原專供出口的盒裝云南普洱茶磚的磚型、包裝及風(fēng)味。這款茶定位為老百姓喝的起的茶,物美質(zhì)優(yōu)。是中茶公司回饋廣大消費(fèi)者的誠意之作。
這款茶磚形飽滿方正,厚薄均勻,松緊適度,條索壯實(shí),色澤褐黑,芽毫尚顯;內(nèi)質(zhì)湯色紅亮,香氣陳香顯露,滋味入口潤滑,醇和回甘。是一款既可滿足您日常飲用,也宜聚友品飲的茶。
中國土畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司
7581不是大益茶。
由于普洱茶品種繁多,其不同年代不同配方生產(chǎn)的茶品又各有不同,為使各廠家生產(chǎn)的茶品有統(tǒng)一的識(shí)別標(biāo)志,70年代初由云南省土畜產(chǎn)公司進(jìn)行了編號(hào)。如75為75年的工藝8是代表選用8級(jí)茶來制作,1是為昆明茶廠的代號(hào)(現(xiàn)今的云南中茶公司)。所以前兩位可以解釋為工藝的年代,第三位是選用茶的品質(zhì)最后一位為茶廠號(hào)。
當(dāng)時(shí)中國茶葉總公司把幾家大廠訂了個(gè)編號(hào),昆明茶廠-1,勐海茶廠(現(xiàn)在的大益茶業(yè)集團(tuán))-2,下關(guān)茶廠-3,普洱茶廠-4,從4以后就沒有再定,因?yàn)槟菚r(shí)候就這四家最好的大廠,后來體制改革,這四家大廠的部分專家和資本逐漸流向個(gè)體單立門戶,自己給自己編號(hào),造成4之后重復(fù)編號(hào)的現(xiàn)象。如勐海福海茶廠自己編號(hào)為6,普洱古茶有限公司也編號(hào)為6。
云南茶葉分公司野生茶250克坨茶
云南的沱茶有些是用普洱茶直接做出來的,愛喝茶的人都知道,普洱茶越放越久越好,它的味道越好喝,對(duì)整個(gè)身體和茶葉的質(zhì)量都是有保障,普洱茶是不會(huì)過期的,他越放越值錢,越放那個(gè)茶味越好,所以云南的沱茶如果是用普洱茶做的的話,他越放的越久,價(jià)值越高
云南茶葉分公司變形磚茶
從湯色上看是有一些相同但是磚茶不分生茶,熟茶,只有熟的普洱茶是紅色的湯色的。磚茶是加工工藝的一種,普洱茶是茶葉的一個(gè)品種。磚茶主要是用各種茶,做原料經(jīng)過高溫高壓蒸壓而成磚形的,是從工藝制作分類而言。如:花茶、餅茶、磚茶等。普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南普洱原產(chǎn)地的大葉種,曬青茶,及其再加工而成系列:直接再加工為成品的生普,和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普,型制上又分,散茶和緊壓茶兩類;而緊壓茶其中就是磚茶。普洱茶還有餅型,磚型,方型。垍頭條萊
云南茶葉分公司中茶牌
中茶沒有茶廠,幾乎市面上大部份老中茶都是貼牌的。75年中國茶葉總公司選出最好的四家大廠作為主要的普洱生產(chǎn)基地,四大茶廠分別為:昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠,并分別以編號(hào)1、2、3、4來代表四個(gè)茶廠。中茶公司在1988年后開始改革,改革后,勐海茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠等各有所屬,中茶公司旗下,保留了三個(gè)茶廠,昆明茶廠、云南茶廠、宜良茶廠,其中昆明茶廠在1994年倒閉,宜良茶廠在2000年。
2006年中國茶葉有限公司(注冊商標(biāo):中茶)經(jīng)過國家商務(wù)部的審批,被認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”。半個(gè)多世紀(jì)以來,隨著一箱箱中國茶葉漂洋越海,“中茶”品牌獲得了海外經(jīng)銷商和消費(fèi)者的高度認(rèn)同和信賴,成為中國茶葉的象征。目前,中茶系列茶葉在國內(nèi)市場擁有廣泛的市場號(hào)召力,中茶牌普洱茶更是當(dāng)之無愧的頭號(hào)品牌。
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