??專業(yè)零售商業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展，新店增多，單店的盈利能力也亟待上升，品類管理一直主要在超市、大賣場業(yè)態(tài)內(nèi)開展，眾多零售商從品類管理中獲益，專業(yè)零售商也希望可以通過品類管理提升經(jīng)營業(yè)績，同業(yè)競爭情況激烈，精細化管理的需求日益增加，門店數(shù)量與日俱增，需要保持統(tǒng)一的品牌形象和運作標準，因而對品類管理產(chǎn)生了需求。
??在產(chǎn)品方面，專業(yè)零售商面對產(chǎn)品生命周期短，變化快，產(chǎn)品繁多，同類和類似的產(chǎn)品多的現(xiàn)狀，如何開展品類管理是一個問題。品類管理可以幫助專業(yè)零售商實現(xiàn)以消費者為中心、快速反應(yīng)的目的，以消費者為中心，制造商、供應(yīng)商，零售商、分銷商通力合作，可以建立一個以消費者需求為基礎(chǔ)和具有快速反應(yīng)能力的系統(tǒng)，創(chuàng)造客戶價值，提高整個供應(yīng)鏈的運作效率，降低系統(tǒng)成本，提高彼此的競爭能力。
??準確定義基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，是進行品類管理和品類分析的基礎(chǔ)，可供分析的數(shù)據(jù)包括了價格帶、功能、材質(zhì)、風(fēng)格、顏色、規(guī)格、尺碼等，核心品類、常規(guī)品類、流行品類的劃分，可以幫助企業(yè)集中精力，針對合適的品類和商品進行品類管理。品類定義的依據(jù)來自于零售商的定位、消費者的購買決策樹、品類發(fā)展趨勢、零售商管理需求這四個基本要素。
??品類定義可以按照如下四個步驟進行，首先考慮和選擇這個品類有哪些商品組成，他們之間是否有消費者認可的高替代性、高相關(guān)性，他們放在一個品類中是否會受到營運條件的限制，然后需要對同一品類進一步細分至次品類、小分類，再對品類的共性進行描述，品類描述應(yīng)注意界定該品類的邊界、特性，使其易于與其他品類進行清晰的界定，最后是建立品類結(jié)構(gòu)圖，給予各品類、次品類、小分類唯一的能供計算機系統(tǒng)和人工識別的代碼，并在有關(guān)的信息、表單及組織劃分上予以調(diào)整。
??品類角色分為目標性品類、常規(guī)性品類、季節(jié)性品類、便利性品類四種。品類角色是品類管理的靈魂，是零售商根據(jù)自身的戰(zhàn)略，運用一定的方法和衡量標準決定一個品類在門店所有品類中扮演的角色。品類角色決定了零售商整體業(yè)務(wù)中不同品類的優(yōu)先順序和重要性，決定了品類之間的資源分配。
??商品組合的意義在于通過商品選擇、優(yōu)化差異化，最終提升消費者購物的價值，同時提高零售商在商品組合上的競爭力。同質(zhì)化的品種太多，不但會造成運輸和庫存等費用的增多，而且也占用了相當(dāng)?shù)馁Y金，必須進行有效的商品組合，進行商品組合篩選分析，商品刪除、商品保留、商品添加、商品清單確定、商品量化，有效商品組合不是一個項目，它需要根據(jù)品類商品變化和商品回顧的時間表進行定期的分析、調(diào)整和回顧，在確認商品組合后及時更新商品狀態(tài)，進行庫存處理、貨架調(diào)整，并對新品的業(yè)績進行時時跟蹤。
??在門店方面，專業(yè)零售商面對店多、店小，店分散，門店和顧客差異大的狀況，應(yīng)該進行門店分組管理，門店分組管理有利于增加SKU的集中度，便于形成采購規(guī)模和提高管理效率，有利于研究消費者和市場的不同特點，使商品組合更適應(yīng)消費者的需求，有利于按照消費者的原理有針對性的安排營銷方案，有利于門店的運營和高效的新品引進汰換，有利于為今后開新店時建立統(tǒng)一的標準，有利于在IT系統(tǒng)內(nèi)建立SKU的監(jiān)控報表，有利于實施新的（高效率的）采購管理模式。
??門店群組規(guī)劃首先要取得相關(guān)的數(shù)據(jù)，然后調(diào)查取得所規(guī)劃目標門店的商圈內(nèi)消費者和物業(yè)情況，調(diào)查取得所規(guī)劃目標門店的競爭環(huán)境情況，定義門店組群和品類角色，完成門店組群規(guī)劃書面文件。門店應(yīng)進行空間管理，空間管理的工作范圍包括：店內(nèi)各層品類陳列位置、關(guān)聯(lián)度，空間資源在各品類的分配，品類陳列原則，不同店鋪在空間管理上的統(tǒng)一性和差異性，空間效率分析等。
??空間管理包含門店布局管理和貨架空間管理。門店布局管理包括門店布局設(shè)計方式，門店動線設(shè)計，門店內(nèi)進場品類的設(shè)定，門店各品類的位置與銜接是否合理，門店關(guān)鍵的品類，子品類和小分類整體的空間大小，位置和相關(guān)的陳列庫存是否正確。貨架空間管理包括商品在貨架上的擺放位置是否合理，商品的陳列面數(shù)量是否合理，商品在門店、貨架上的庫存是否可以滿足銷售需求，不同商品所占的空間位置和他們的綜合業(yè)績占比是否成比例，根據(jù)分析，如何進行商品位置的調(diào)整，貨架裝置上是否還有更好的選擇，貨架空間中還有哪些可以優(yōu)化的方面。
??專業(yè)零售商進行品類管理在供應(yīng)商方面的困難是缺乏有能力進行品類管理的供應(yīng)商，應(yīng)該盡可能從生產(chǎn)廠家、原材料供應(yīng)企業(yè)、代工廠等方面收集必要的信息，從加盟商、經(jīng)銷商、代理商處收集門店銷售信息，更好的了解各地消費者需求的變化和特點，從第三方收集數(shù)據(jù)，開展常規(guī)性的焦點小組調(diào)研，提取其意見和建議，更好的與消費者和市場保持一致。
??專業(yè)零售商由于行業(yè)特點一般都擁有較豐富的會員資料和信息，這些資料是非常寶貴的資源，很多專業(yè)零售商的會員消費占到總銷售的50%以上，而且在自有品牌產(chǎn)品的銷售中，會員消費的比例還要高，關(guān)注會員消費情況，特別是VIP會員的消費情況，可以從中了解消費者，特別是重要的目標消費者對企業(yè)商品的反饋。
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