黃姜茶油糯米飯?jiān)趺醋霾藕贸?/h2>

主料

黨參2—3根

 羊肉一斤半

步驟1

羊肉洗凈待用

步驟2

枸杞、紅棗、淮山、黨參洗凈也待用；生姜?jiǎng)兤で衅?/p>

步驟3

把羊肉放入燒滾的水的鍋里，汆一汆，大約十幾分鐘吧。主要是去掉血水

步驟4

燒熱鍋，倒入適當(dāng)?shù)牟栌?，再倒入羊肉、姜爆炒。（去腥味?/p>

步驟5

將炒好的羊肉、材料放入高壓鍋里（本人用的是原始高壓鍋，覺(jué)得很好用）；再倒入食用水，掩沒(méi)羊肉即可

步驟6

蓋上蓋子開(kāi)中火悶，大概過(guò)了半小時(shí)，轉(zhuǎn)小火悶十幾分鐘就熄火

步驟7

想吃羊肉火鍋，所以就打邊爐哩，換了個(gè)鍋。上菜

油煎黃米飯的做法大全

－ 準(zhǔn)備食材 －大黃米 500g糖 100g（可以少放）水 適量（要比蒸米飯的水量多一點(diǎn)）油 少量－ 步驟 －1.大黃米用水泡半小時(shí)2.放入電壓力鍋或者電飯鍋后在倒入白糖，攪勻后，選蒸米飯選項(xiàng)3.蒸好后，取出一部分放到碗中，整平，待其定型4.晾涼后將黃米飯扣出來(lái)5.放到平底鍋中，鍋中倒入少量油，小火把兩面煎黃即可，盛到盤(pán)中后，在表面上撒上適量白糖－ 小貼士 －1.蒸黃米飯的水不要放太少，否則會(huì)不粘 2.剪黃米飯的時(shí)候，我是用油涮了涮鍋，然后又把油倒出去了，這樣可以少攝入油 3.蒸好的黃米飯也相當(dāng)好吃，不煎也完全沒(méi)有問(wèn)題 4.不敢吃糖的也可以不放糖

油糯米飯的做法

做甜酒確實(shí)不能有油的,不然做不成,你改吃糯米飯好了.可以做很好吃的糯米飯哦:步驟:

1.胡蘿卜、紅辣椒(不吃的可不放)、豆腐干(最好是很干的)、臘肉適量均切成丁,蒜、姜、蔥花適量;

2.糯米飯?jiān)贌嵋幌?盛出等用.

3.油燒熱,先放蒜、姜、紅辣椒,爆一下后,放臘肉丁炒一下,接著放胡蘿卜、豆腐干丁反復(fù)翻炒出油.

4.放糯米飯?jiān)俜磶紫?OK.一盤(pán)口味不錯(cuò)的飯菜哦.這個(gè)一般我們?cè)诶霞疫^(guò)社的時(shí)候會(huì)吃,就是有艾葉的時(shí)候,那時(shí)我們會(huì)在里面放上艾葉的,切得細(xì)細(xì)的,放進(jìn)去炒后,很香很香.提一小小建議,具體就要看你怎么對(duì)待了!

黃糯米飯的做法

黃米飯的做法與我們?nèi)粘Ｕ裘罪埖姆椒ㄏ嗨?，微微有些差別。下面來(lái)看看黃米飯的做法步驟。

1、將黃米淘洗干凈，后用清水浸泡1小時(shí)左右。

2、將浸泡好的黃米放入電飯煲中，并加入清水，水要沒(méi)過(guò)米兩個(gè)指節(jié)。

3、待電飯煲中的水沸騰之后，就要揭鍋，并時(shí)不時(shí)用勺子攪拌一下，避免糊鍋。

4、繼續(xù)開(kāi)著鍋蓋煮，邊煮邊攪拌，一直到黃米飯變得十分粘稠、沒(méi)有多余的水分的時(shí)候，就可以盛出來(lái)吃了。

5、吃的時(shí)候可以加入少許白糖，口感會(huì)更佳。

有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)除了需要攪拌之外，黃米飯的做法與我們?nèi)粘Ｗ雒罪埖姆椒ㄊ且粯拥模肯雵L試的媽媽們趕緊動(dòng)手吧！不過(guò)需要注意少吃，吃多了會(huì)不好消化的。

黃米飯?jiān)趺醋龅?/h2>

步驟一

黃米洗凈浸泡一晚，有人說(shuō)一小時(shí)即可，我是不著急吃，就泡了一晚上，下次試試一小時(shí)怎么樣

步驟 2

黑豆洗凈浸泡一晚，當(dāng)然黑豆可以換成你喜歡的其他各種豆子，我覺(jué)得黑豆有營(yíng)養(yǎng)就用黑豆了，當(dāng)然煮出的米飯有點(diǎn)黑，不那么黃，那么養(yǎng)眼，不過(guò)自己喜歡就好了

步驟 3

將黃米與黑豆放入鍋中，加入水，沒(méi)過(guò)米大約食指兩手指節(jié)的高度，也就是差不多一寸的高度，大火燒開(kāi)，掠去浮沫，期間不斷攪拌，防止粘鍋

步驟 4

轉(zhuǎn)中火，不斷攪拌，直至水分大部分被吸收，達(dá)到自己喜歡的粘稠度，出鍋。拌上白糖，開(kāi)吃。小時(shí)候麻麻還會(huì)給放點(diǎn)熬化豬油，又香又甜，美味極了。現(xiàn)在沒(méi)有豬油，放點(diǎn)白糖也是很好吃的

黃姜茶油糯米飯?jiān)趺醋霾藕贸砸曨l

茶油炒土雞的做法步驟

步驟 1

鍋燒熱，放茶油，稍多些。油不能太少，不然雞肉口感會(huì)柴。

步驟 2

土雞洗凈，瀝水，把水控一會(huì)兒。

步驟 3

油燒熱，放桂皮，小火炸一會(huì)兒。

步驟 4

土雞放進(jìn)鍋里，翻炒。

步驟 5

翻炒，炒出雞油，鍋里黃色的就是。

步驟 6

放入姜片，繼續(xù)翻炒。

步驟 7

放少許老抽，大概兩小勺，根據(jù)土雞大小和個(gè)人口味放即可。繼續(xù)翻炒上色。

步驟 8

加水，沒(méi)過(guò)土雞，一次加夠，中途不能加。大火燉。

步驟 9

大火燉，大概10分鐘左右，再轉(zhuǎn)小火燉?；鸷蛘莆蘸茫蝗粶瓱醺闪巳鉀](méi)爛。

步驟 10

小火燉會(huì)兒，蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火燉。

步驟 11

燉好收汁，放六月香豆瓣醬、生抽、鹽、青紅椒、青蒜調(diào)味。木耳等配菜依據(jù)個(gè)人口味添加，不加也OK。

黃姜茶油糯米飯?jiān)趺醋霾藕贸阅?/h2>

1.取茶葉一大把，開(kāi)水燒一壺

2.把茶葉放開(kāi)水里浸泡

3.鍋燒熱，加油，倒炒米下去炒起泡，不停翻炒，使每一粒米起泡，如果炒時(shí)發(fā)現(xiàn)油少可以繼續(xù)加油，直到全部炒好，鏟出鍋裝起，保存需要密封。

4.生姜，大蒜洗干凈，拍碎，備用

5.鍋燒熱，放蒜碎姜碎下去翻炒

6.放洗好的控干水份的茶葉倒進(jìn)去翻炒至水干

7.關(guān)火，鍋放地上，用錘子錘油茶幾分鐘

這是打油茶的過(guò)程

00:15

8.放炤上開(kāi)火加少許水，翻炒一下，可以在鍋里繼續(xù)錘

繼續(xù)拿下來(lái)在地上二次錘打油茶，如果是那種很牢固的炤，可以一直在炤上開(kāi)火錘，因?yàn)槲业臑莶皇呛芎茫?，所以我一直在地上錘，中間又加熱，在炤上錘了幾下。

00:12

9錘成這樣，大部分的茶葉，姜，蒜，差不多都打的很碎了。

10.開(kāi)火，在茶葉中加水，幾個(gè)人喝就加幾碗水，煮開(kāi)，水開(kāi)，可以多煮一會(huì)，更入味，顏色也更好看。

11.隔濾網(wǎng)，舀出油茶，出鍋了，可以加鹽了。出鍋后加鹽是為了油茶不變色。

12.配上油茶果，炒米，排散，炒好的花生米，可以開(kāi)喝了。加蔥花，香菜碎在油茶里，味道好極了

姜黃糯米飯做法

三色米

中午要做飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)米桶里一粒米也沒(méi)有了。懶人就是這樣。想著下午出去買(mǎi)米，一直窩在家里，磨磨蹭蹭的，想要出去時(shí)，外面又下起了雨。

今年的夏天就是任性，晴時(shí)熱得要死，要么便是下雨。

不知不覺(jué)天黑了，我還是沒(méi)有出去買(mǎi)米，肚子卻餓了。冰箱里只有速凍的餃子，煮面？好像沒(méi)有胃口，只想吃米飯。

米？腦子里忽然想到了什么。

我打開(kāi)冰箱，拿出一包三色糙米。今天晚上就煮個(gè)三色米飯吧！

這一小袋米的主人是個(gè)美女。美女，可不是出于禮貌的稱呼，她是一個(gè)不折不扣的美女。即便是現(xiàn)在已微微發(fā)胖的體型，也遮蓋不住她依然綽約的風(fēng)姿，眉目之間的清秀可人。

她是一個(gè)商人。認(rèn)識(shí)也有好幾年了，彼此的生活圈子不同平時(shí)也沒(méi)什么交集。我與她交往不多，在一起吃飯喝茶的次數(shù)屈指可數(shù)。她是一個(gè)善良的人。我想我們能坐在一起大概是因?yàn)楸舜硕际巧屏嫉娜恕?/p>

她的別墅里種著琳瑯滿目的名貴花木，四周金碧輝煌，視覺(jué)感受到的只有四個(gè)字:榮華富貴。杯子里喝的花茶，那裊裊的香氣似乎是從她的靈魂里散發(fā)出的一股特別的味道，芬芳襲人。

她熱情大方，性格豪爽，愿意把好東西毫無(wú)保留地分享給大家。我始終相信，一個(gè)小氣的人是成不了大事的。我從來(lái)不喜歡和小氣的人交往，更不喜歡隨便接受他人的恩惠。

但她或許是一個(gè)例外。我對(duì)于她每次所饋贈(zèng)的東西都坦然受之，不拒絕，也不過(guò)多地感謝。這是一種莫名其妙的感覺(jué)——若不接受她的美意，似乎是一種失禮。

我安靜地坐著，對(duì)面的她侃侃而談。一個(gè)剛從學(xué)校出來(lái)不諳世事的黃毛丫頭，開(kāi)旗袍店，然后這些年起起落落，靠自己的打拼有了一間時(shí)裝店面，買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)，過(guò)上了她想要的生活。

姐，這條裙子應(yīng)該適合你穿。一件黑色古風(fēng)袍裙，價(jià)格不菲。

一聽(tīng)到我愛(ài)煲五谷雜糧粥，她立刻起身，從冰箱里拿來(lái)這袋三色糙米。剛好我家里的所剩無(wú)多，正打算在網(wǎng)上買(mǎi)點(diǎn)。

五谷雜糧雖好，要做得可口真不容易。各種米谷的搭配比例很重要，否則難以下咽。我是吃貨，在經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次失敗的試驗(yàn)之后才得出一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。

她又搬出了一個(gè)南瓜。接著還有蓮子、靈芝、蟲(chóng)草花、西洋參等……她把冰箱里的東西都搬空了吧！看著放在地上的大包小包，海蘭說(shuō)感覺(jué)我們像來(lái)進(jìn)貨的。

她就是這樣一個(gè)人，跟你慷慨大方?jīng)]有理由。其實(shí)她還很年輕，27歲。但她卻已經(jīng)歷了與這個(gè)年齡不符的滄桑人生，失敗與成功。我不了解這些年來(lái)她都經(jīng)歷了什么，她直言看透看淡了現(xiàn)實(shí)社會(huì)的人情世故。

其實(shí)我們是兩個(gè)世界的人，就像這三色米，或許懂得烹飪之道者，再輔以其它食材，搭配比例合理，把握火候得當(dāng)，興許能做出一鍋色香味俱全又可口營(yíng)養(yǎng)的美食，飽腹充饑還美顏。

三色米飯出鍋了，光聞著飯香味兒，我已經(jīng)食指大動(dòng)。

黃姜煮糯米飯有什么作用

食材：生姜2塊，糯米半碗，瓶子1個(gè)；

第一步，生姜清洗干凈，削去皮，將表面有黑點(diǎn)的地方挖掉，然后先將生姜切成薄片，再切成細(xì)細(xì)的絲，生姜絲控干水；

第二步，大米準(zhǔn)備出適量，將其淘洗干凈，控干水，最好可以選擇免洗大米，生姜和大米都處理好，炒鍋準(zhǔn)備出，將炒鍋置于火上，燒熱，保證無(wú)水無(wú)油的狀態(tài)；

第三步，燒熱鍋后，放入生姜絲，開(kāi)始不停地翻炒，全程中火，慢慢將生姜絲中的水分炒干，直到將生姜炒至微微發(fā)干、干癟的狀態(tài)，生姜絲先盛出來(lái)；

第四步，再將大米放入在鍋中，中火翻炒，將大米炒至金黃焦香，重新放回生姜絲，翻炒均勻，讓兩者一同散發(fā)出香味，這姜米茶就做好了；

第五步，關(guān)火，在室溫下晾至完全冷卻，準(zhǔn)備出無(wú)水無(wú)油并且事先殺毒處理好的瓶子，將晾涼的姜米茶裝入瓶中，加上蓋子，將瓶口封緊，放在陰涼干燥的地方保存，隨取隨吃。

黃姜怎樣做黃色糯米飯

步驟 1

黑色：楓葉（枝頭紅芽，枝葉帶毛）剪枝葉并搗爛，放入適量清水搓數(shù)次，放置24小時(shí)后帶渣一起加熱（不能煮開(kāi)），過(guò)濾去渣，加入適量洗凈的糯米和放入鐵制品，待水冷了倒出來(lái)加熱后反復(fù)泡置（三四次），后靜置24小時(shí)；

步驟 2

紅色：紅蘭葉煮至水變紅，待水溫度溫時(shí)放入洗凈的糯米，靜置24小時(shí)。

步驟 3

紫色：方法同紅蘭，或者用紅貝菜代替；

步驟 4

黃色：用黃姜碾碎、煮水，或者用梔子代替；

步驟 5

染料水制作好后分別放入洗凈瀝干的糯米。

步驟 6

依次放入蒸鍋

步驟 7

放入蒸鍋擺個(gè)小造型棒棒噠??

步驟 8

蒸1個(gè)半小時(shí)，倒出來(lái)啰！新鮮出爐！

黃姜茶油糯米飯?jiān)趺醋霾藕贸愿[門(mén)

　　茶油雞怎么做 　　

1、事先準(zhǔn)備 　　材料：土雞剁小塊，紅辣椒青辣椒切碎，大蒜、生姜切米，蔥結(jié)，蔥花 　　調(diào)料：茶油，麻油，醬油，蠔油，黃酒或啤酒，鹽，味精，胡椒粉 　　

2、烹飪方法 首先食材洗干凈，尤其是雞翅要先放入沸水中燙去血水后，撈起以冷水洗凈，備用； 其次把鍋燒熱，加入茶油、米酒。

一定要正宗的野山茶油，淳樸的大自然香味，一點(diǎn)也不膩。茶油是這道菜的主體元素； 然后把雞腿、雞翅下鍋拌炒，加少量鹽后加蓋燜煮。當(dāng)湯汁剩1/3時(shí)，加紅辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、蔥結(jié)，再加鹽翻炒； 最后等湯汁變濃稠時(shí)加麻油、醬油、味精、胡椒粉（按個(gè)人口味），即可出鍋裝盤(pán)撒上蔥花食用?！　⌒≠N士：茶油雞色澤金黃，味濃鮮辣，特別的好吃。不過(guò)事先準(zhǔn)備到碎的紅辣椒、青辣椒、大蒜生姜米和蔥，放多少看自己能不能吃辣。