茶葉起源的傳說簡介20字

根據(jù)文獻記載，中國人飲茶起源于公無前3000左右的神農(nóng)氏時代，陸羽的《茶經(jīng)》寫遭：“茶之為飲，發(fā)于神農(nóng)氏，聞于魯周公……”

神農(nóng)有個水晶肚，達摩眼皮變茶樹，中國飲茶起源眾說紛紜，主要原因是因唐代以前無“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”。

根據(jù)陸羽茶經(jīng)的記載，中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。

另有說法是神農(nóng)有個水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當(dāng)他嘗茶時，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱這種植物為“查”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源。

茶葉的歷史起源和文化圖片

我是蕓品茶舍老張，可能習(xí)慣了喝老茶，也就習(xí)慣了大家這樣的稱呼。

說到茶從哪個朝代開始出現(xiàn)，很多人認為是唐朝，其實并不是這樣。唐朝僅僅是因為國立強大，讓茶與茶文化得到了長遠的發(fā)展。所以，不能簡單認為茶開始的年代就是唐朝。對于茶葉從哪個朝代開始，學(xué)術(shù)界一直有著一定的爭議。

追溯歷史

要說茶從哪個朝代開始，就一定要先去了解，茶從什么開始讓我們認知，大家普遍的觀點是從《神農(nóng)百草經(jīng)》也讓我們對茶有了認知，而那個時候并沒有茶這個字，而是荼。于是，一些人認為這不能算作茶的定義。

那么，不如我們換一個角度來思考。中國作為茶葉的發(fā)源地，以及茶文化的發(fā)祥地。你知道最早的茶樹在哪里嗎？哪里有最早的培植性茶樹嗎？

中國最早的茶樹在我國云南省鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村，這棵茶樹距今已經(jīng)有3200年的歷史了。而最早出現(xiàn)栽培型的茶樹同樣位于云南省寧洱縣，距今有2700年的歷史。從茶樹的起源上，似乎我們能夠找到一些蹤跡。

時間考證

從茶樹的年齡中可以初步判斷，從西周、東周，也就是距今3000年前，茶葉就開始進入了我們的生活，不過那個時候茶葉的作用主要用于食品，并沒有發(fā)揮飲品的作用。

秦朝距今2300年的歷史，從那時起，茶葉不僅是藥用的價值，大范圍栽培型茶園的種植，茶葉真正作為飲品進入日常的范圍。

漢代，清朝赫懿行在《證俗文》中指出：茗飲之法，始見于漢末，而已萌芽于前漢。茶文化的最初面貌，始于魏晉南北朝時期。2000年以前，茶葉開始了商業(yè)化的發(fā)展，最早的茶葉交易中心在我國的成都。

唐朝距今1200年前，由于經(jīng)濟、文化、政治處在鼎盛時期，茶葉更是成為朝野，乃至廣大民眾的生活必須。也就在這個時候，別奉為茶圣的陸羽，寫下了奠定茶葉基礎(chǔ)的鴻篇巨著《茶經(jīng)》，也在此書中，真正第一次將“荼”改為了“茶”。這也是茶葉在我國歷史發(fā)展史上的第一個高峰期。

宋朝在延續(xù)唐代的基礎(chǔ)上，對于茶葉沖泡的方式方法，進行了再次的升級，同時，也因為茶文化的盛行，在此時出現(xiàn)斗茶的現(xiàn)象。

元朝與明朝，在之前的工藝基礎(chǔ)上，制茶工藝再次改良，出現(xiàn)了我們現(xiàn)在所說的黃茶、黑茶和花茶。

作為中國最后一個朝代的清朝，茶葉已經(jīng)風(fēng)靡全世界。這個時候已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)有六大茶類的雛形，此時，貢茶之中也有了很多品種，其中普洱茶作為皇宮的摯愛，首次得到的發(fā)展，也就在這時形成了茶馬古道的文化。

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。茶葉早已成為我們生活的必需品，也成為我們精神的必需品。

能飲一杯茶，喝好一杯茶，就是一種清福。

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茶葉起源的傳說簡介20字怎么寫

關(guān)于茶樹的起源地，存在著不同的說法，但我們現(xiàn)在一般認為它起源于東南亞的中部，也就是今天的印度東北部、緬甸北部和中國西南部的交界處。

在中國，根據(jù)商代（公元前1500-1046年）史料的記載，人們飲茶已經(jīng)有幾千年之久。 最早在云南，人們將茶當(dāng)作藥品飲用。

茶葉的起源與發(fā)展簡史

中國茶始于神農(nóng)，興于唐宋。據(jù)研究，在商朝周武王聯(lián)合部落尊長伐紂，尊長就曾進貢茶葉。西晉（公元265-316年）已有貢茶的記載，東晉常璩的《華陽國志》也記有貢茶。到了唐朝，開始有名茶的記載。各朝代有關(guān)名茶的著作如下：（一）唐朝（公元618-907年）：共290年，李肇著《唐國史補》、陸羽著《茶經(jīng)》（公元775-780年）以及詩人李白、盧仝、白居易、杜牧等的詩歌中，均有名茶記載。（二）宋朝（公元960-1279年）；共320年，《床史·食貨志》、歐陽修著《歸田錄》、葉夢得著《辟暑錄語》、宋徽宗著《大觀茶記》、蔡襄著《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》、唐庚《斗茶記》、熊藩《宣和北苑貢茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》，均有名茶記載。

（三）元朝（公元1271-1368年）：共98年。馬臨《文獻通考》對名茶和茶的產(chǎn)地作了記載。西湖龍井始于元代，虞集的《游龍井》詩中有記載。

（四）明朝（公元1368-1644年）：共277年。有關(guān)茶葉的專著很多，達五、六十種，記載的名茶也多。其中以顧元慶于嘉靖二十年（公元1541年）著的《茶譜》和屠隆于萬歷十六年（公元1590年）撰的《茶箋》，以及許次紓于萬歷二十五年撰寫的《茶疏》這三部書中記載較多。

（五）清朝（公元1644-1911年）：共268元。有《廣群芳譜茶譜》、陸廷燦所撰《續(xù)茶經(jīng)》，彭昌運的君山茶詩。

據(jù)查證，清朝以后，傳統(tǒng)名茶沒有間斷，一直延續(xù)到現(xiàn)在。其中有綠茶類：西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、長溪珍眉等；黃茶類：君山銀針；黑茶類：云南普洱茶、蒼梧六堡茶、湖南天尖；白茶類：白毫銀針、白牡丹；青茶類：武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、鳳凰水仙；紅茶類：祁門紅茶。茶葉隨著時代的興衰而時興時敗，特別是戰(zhàn)爭年代，民不聊生，茶園荒芫，名茶得不到發(fā)展，反而有的停產(chǎn)失傳。新中國成立后，百業(yè)俱興，特別是近年來，傳統(tǒng)的歷史名茶得以恢復(fù)，新創(chuàng)制的名茶如雨后春筍，這些品質(zhì)優(yōu)異、風(fēng)味獨特的名茶，不斷滿足了消費者生活水平日益提高的要求。同時也推動了名茶加工技術(shù)的提高和發(fā)展。

茶的起源簡單介紹120字

雅安是世界茶文化發(fā)源地，最早人工種茶 地。蒙頂山茶（榮獲中國最具資源力品牌茶，蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮，也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶），雅安也是中國藏茶唯一研產(chǎn)基地；雅安被中國茶葉協(xié)會評為世界最美茶鄉(xiāng)-中國茶 都（ 超100萬畝的種植茶園），擁有全國唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地，同時擁有全省唯一的黑茶類國 家級非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產(chǎn)性保護基地條萊垍頭

茶葉的由來簡介20字

三沙灣，位于閩東南部，為中國1.84萬公里黃金海岸線的中點，是世界級天然深水良港。

　　三都澳歷史上就是中國繁華的對外貿(mào)易港口之一。清政府于1898年(清光緒二十四年)正式開放三都澳，成為對外貿(mào)易港口。1899年5月，三都澳設(shè)立福海關(guān)，是繼漳州海關(guān)、閩海關(guān)、廈海關(guān)之后設(shè)立的福建省第四個海關(guān)。三都澳的開發(fā)對福安茶的發(fā)展起到了極大的作用。我們可以先來了解一下福安茶的貿(mào)易之路。

　　明萬歷三十八年(1610年)荷蘭商人在爪哇、萬丹購到由廈門運去的中國茶。荷蘭人首先把茶介紹到歐洲。英國及歐洲各國的“茶”字均由廈門te音演變而來。1644年英國著名茶商托馬斯·卡洛韋在《茶葉的種植，質(zhì)量和品質(zhì)》一書記載：“英國的茶葉，起初是東印度公司從廈門引進的?！?683年清政府開海禁，廈門設(shè)海關(guān)成為茶葉出口貿(mào)易的港口，被稱為海上“絲茶之路”。明清時期，尤其是清代，茶文化的傳播和交流進一步擴大，以南洋諸國為中介地通往地中海和歐、非各國的海上“茶葉之路”和經(jīng)西伯利亞通往歐亞大陸腹地的陸上“茶葉商路”發(fā)展繁榮起來，出現(xiàn)了海上和陸地的“茶葉之路”。

　　當(dāng)時中國“茶葉之路”大體可分為四條陸路和三條海路。其中一條海路是由閩粵一帶運往南洋諸國。進而轉(zhuǎn)入地中海和歐、非諸國。

　　福安茶在近現(xiàn)代就已名滿全球。早在明末清初，福安茶葉就融入“海上絲茶之路”和“陸上絲茶之路”大聯(lián)通，可謂“四海共飄茶葉香，五洲同賞福安茶”。清光緒二十四年(1898年)5月8日，清政府在三都澳成立“福海關(guān)”，以此開辟了閩東海上茶葉之路。環(huán)三都澳的閩東諸縣，自古就是茶區(qū)，名茶輩出。尤其是閩紅“三大工夫”之首的“坦洋工夫”茶，19世紀末經(jīng)在福安的傳教士的傳播,美名傳揚于海外,在世界名牌中占有一席之地。早在1915年 “巴拿馬萬國商品博覽會”上，“坦洋工夫”紅茶與貴州“茅臺酒”一起獲得金獎，從而奠定了世界名茶的地位。因此，清政府為了擴充財源在三都澳開埠。此后英、美、意、俄、日、荷蘭、瑞典、葡萄牙等13個國家的21個公司都在三都島設(shè)立子公司或商行，三都澳成了中國東南貿(mào)易的一個重要港口。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，1900年至1917年，三都澳年平均出口茶葉量為11.56萬擔(dān)，均占福建省年出口總量20萬擔(dān)的50%以上，占世界茶貿(mào)易量1.73%，這是一組令人驚訝的數(shù)字。三都澳成為福建乃至中國近代茶葉出口重要港口，被稱為近代中國東南“海上茶葉之路”

茶的起源與傳說200字

茶的來源，《華陽國志，巴志》：周武王伐紂，實得巴蜀之師，茶密皆納貢之，這一記載表明，在周朝的武王，伐紂吋巴國就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢，與周武王了《華陽國志》，還記載，那時就有了，人工古栽培的茶園了。

茶的由來歷史簡介小故事,120字

大碗茶是中國特色茶文化之一，風(fēng)靡于解放時期的老北京，茶有兩種，一種是煎茶，即把茶葉投入開水直接煎熬；還有一種是特有成茶，是由大碗盛有煮好的茶加蓋上玻璃等待過路口渴的行人。此外在日本，也有聞名世界的大茶盛式，是一種日本特色的大碗茶。2012年4月21日，作為紀念改革開放三十周年、向黨的“十八大”獻禮影片，電影《大碗茶》首映式在人民大會堂舉行。

早年間北京賣大碗茶的都是挑挑兒作生意。什剎海海沿上、各個城門臉兒附近、天橋一帶，常能碰見挑挑兒賣大碗茶的，一般都是老頭或是小孩，挑子前頭是個短嘴兒綠釉的大瓦壺，后頭籃子里放幾個粗瓷碗，還挎著倆小板凳兒。一邊走一邊吆喝。碰上了買賣，擺上板凳就開張。

賣大碗茶的2014年也還有，不過全都改成茶攤了，名聲赫赫的大碗茶集團公司就是從這兒起的家。這種茶攤在旅游區(qū)常能見著。樹蔭底下，支張小桌，擺幾個小凳，玻璃杯里早就晾好了茶水，上邊還都蓋著蓋兒，透著那么干凈，那么涼快。顧客來了，一口氣能喝下好幾杯去。

北京茶館最昌盛的年代是在清朝。那時候，北京四九城的街面上，到處都有大大小小的茶樓、茶園、茶館，一天到晚，接待著三教九流的茶客。當(dāng)年的茶客里邊有相當(dāng)一部分人是八旗子弟。滿、蒙、漢八旗原本是清朝政府統(tǒng)一中國的時候所依靠的軍事力量，政府為了保證隨時都有足夠的兵源，不準閑散的八旗子弟離開八旗自謀生路，他們只能依靠朝廷發(fā)給的糧餉度日，這就是所謂的“鐵桿莊稼”。戰(zhàn)爭結(jié)束以后，隨著人口越來越多，十來萬人守在北京，無所事事，只能是游手好閑，提籠架鳥，走狗斗雞，浪蕩度日。茶館是這些人一天也離不開的地方。

當(dāng)然上茶館的不全是八旗子弟。茶館是個公共的社交場所，是各類社會信息聚集和傳播的地方，這一點和國外的咖啡館其實是一樣的。茶客們在這兒評茶、論鳥、拉家常、講時事；會朋友，談買賣，一坐就是半天，花錢不多，收獲不少。有些茶館為了招徠生意，又搭起舞臺，添上大鼓、評書，添上京戲，茶館又成了娛樂場所。北京城有名的廣和、天樂、同樂等大戲園子，早先都是茶園。

有的茶館專作某一類人的生意，比方說打小鼓收舊貨的小販，他們每天都在固定的茶館歇腳聚會，一邊喝茶，一邊交換情報，他們管這地方叫“攢兒上”。北京城那些打散工的泥瓦匠、木匠、棚匠，每天早上也在固定的茶館聚齊，一邊喝著茶，等著包工頭兒來叫人，他們管這兒叫“口兒上”。所以與其說這類茶館提供的是茶，不如說是提供了一處廉價的社交環(huán)境。

喝法

北京人喝茶的歷史很悠久。可一直存在著三種不同的喝法。而且根據(jù)不同的喝法，就有不同的市場形式與之相適應(yīng)。

喝法一

第一種喝法是最基本的，那就是滿足解渴的需要。北京人出門在外，不管是出差，還是逛公園、逛商店，走得口干舌燥的時候，要是碰上賣大碗茶的，那就得猛灌一氣。這種喝法兒是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在其次，至于使什么茶具那就更不在乎了。

喝法二

第二種喝法，喝的是個講究。講究茶葉、講究水，講究茶具，更講究怎么個沏法、怎么個喝法。北京城有的是大茶葉店，花茶、綠茶、烏龍茶，云南的坨茶，蒙藏人好喝的磚茶，什么樣的茶都買的著。因為喝的是講究，一般的茶館無法滿足他們的需求，所以已往都是買了茶葉，回到家里頭自個兒細斟細品去。

不管您是喝中國茶，喝外國茶，不管您怎么講究，都能滿足你。不過，既然是講究，價錢很高。對于大多數(shù)人來說，約上幾個朋友，作為一種高檔的文化享受。

喝法三

其實大多數(shù)北京人喝起茶來，既不象第二種那么講究，也不象第一種那么將就。不管經(jīng)濟條件如何，北京人總能找出一種適合自己的茶文化來。只要有口飯吃，肯定得弄壺“高末”喝。還真有不少的北京人，仍保留著當(dāng)年的老作法，早清兒起來先得悶上壺茶，一直等到喝滿足了，這才能吃了早點，出門上班去。所以當(dāng)年北京城里才能出了茶館這個行業(yè)，而且作為一種地域文化揚名天下。

茶葉的發(fā)源

、概述

中國茶文化源遠流長，巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成，與巴蜀地區(qū)早期的政治、風(fēng)俗及茶葉飲用有著密切的關(guān)系。

① 三國以前的茶文化啟蒙

很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時間定為公元前2737-2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中：“苦茶久食，益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”，即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。

② 晉代、南北朝茶文化的萌芽

隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈，起著一定的

茶葉起源的傳說簡介20字左右

在民間，有一種獨特的風(fēng)味食品——茶葉蛋。茶葉蛋物美價廉，既有著雞蛋本身的營養(yǎng)，又帶著茶葉幽幽的清香，可就著米粥、豆?jié){作為早餐，又可配以小酒當(dāng)作點心，還可作為夜宵用以充饑提神。

而且每只僅需幾毛錢，一般在農(nóng)貿(mào)市場或小吃店到處可見，隨手可買，因此備受大家青睞。是誰發(fā)明了茶葉蛋？又是怎么傳開來的呢？這里頭有一個有趣故事。

傳說早年，婺州舉巖茶產(chǎn)地金華北山的鹿田村旁，有一戶姓張的農(nóng)家，祖祖輩輩靠砍柴、種茶為生，沒出過一個讀書人。到了這一代，終于有了個讀過幾年私塾的兒子，叫張志學(xué)。

因此，盡管到張志學(xué)娶妻生子后，全家人還是什么活都不讓他干，只要他發(fā)狠讀書，考取功名，走出大山，光宗耀祖。這張志學(xué)雖然不沾酒，不參賭，卻有一個怪毛病——嗜茶如命，而且非長在自己村邊附近的舉巖茶不喝。

用他自己的話說是“巖茶一飄香，文思如泉來”，反之，則文思涸竭，什么文章也做出不出來了。

有一年，張志學(xué)下山鄉(xiāng)試，考場中提供的是別處茶葉煎煮的茶水，他怎么喝也喝不出個味來，總覺得少了點什么，于是老走神。

眼看考試時間快到了，試卷上還是空空如也，他情急之中便自作聰明地妙筆生花起來，寫下一篇彼茶與此茶的品茶文章。結(jié)果，文不對題，名落孫山，被人傳為笑談。

張志學(xué)的妻子王雪茶是個賢惠又聰明的女子，有了丈夫的這次笑話后就多長了個心眼，不管張志學(xué)在哪里，都保證讓他喝上家鄉(xiāng)的舉巖茶。

張志學(xué)在家讀書寫字，王雪茶就奉上一杯熱騰騰的舉巖茶；張志學(xué)外出會友作文，王雪茶就早早地包上一袋舉巖茶放進他的袖袋里。

茶葉的流傳

茶葉因為茶葉的歷史悠久和文化傳承而著名，茶葉是精神的，而不是物質(zhì)的。

茶葉的源遠流長，不但包含物質(zhì)層面，還包含深厚的文化精神層面。唐代陸羽的《茶經(jīng)》在歷史上吹響了中華茶文化的號角。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中，創(chuàng)作了很多茶詩，僅在《全唐詩》中，流傳至今的就有四百余首，從而奠定中國茶文化的基礎(chǔ)。不僅如此，茶文化還深入滲透了繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)各個領(lǐng)域，令中國文化大放異彩。