發(fā)揮茶葉協(xié)會的作用和意義

茶社茶藝社團以“茶香寧靜卻可以致遠，茶人淡泊卻可以明志”為口號，本著弘揚中國傳統(tǒng)茶文化，提高學生人文素質(zhì)和專業(yè)技能的宗旨，對學生進行茶藝基本禮儀的培訓；茶藝環(huán)境及茶具整理與養(yǎng)護培訓；綠茶、紅茶、烏龍茶及花茶茶藝技能的實訓。

在社團活動中，理論方面教授了學生關于茶學的歷史文化和傳承各種茶類的特性做法、歷史故事來源傳說等等。我們不僅要學習茶文化更要宣傳茶文化讓大家對我國的傳統(tǒng)文化茶文化有更深的熱愛。從課堂上聽茶是遠遠不夠的。我們需要實實在在的品茶去區(qū)分各類茶，親口去嘗親手去泡。所以會在活動中帶來很多茶葉給大家分享并學習來拓寬視野。

發(fā)揮茶葉協(xié)會的作用和意義有哪些

陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既離不開陜西茶企和在陜經(jīng)營茶企的支持，也離不開行業(yè)協(xié)會的助力。陜西省茶文化研究會誠邀廣大茶企及茶文化愛好者一起攜手推動陜西茶文化的發(fā)展。

促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及和其他行業(yè)的聯(lián)系，文化交流，也促進人文發(fā)展

發(fā)揮茶葉協(xié)會的作用和意義是什么

5月21日，迎來第二個“國際茶日”，中國茶葉股份有限公司（以下簡稱中茶公司）依托品牌幫扶、科技幫扶、基地幫扶、產(chǎn)業(yè)幫扶，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興，為做大做優(yōu)做強茶產(chǎn)業(yè)貢獻中茶力量。

　　打造“中茶+”品牌幫扶模式，黨旗在鄉(xiāng)村振興一線高高飄揚

　　我國有近20個省份種植茶葉,涉茶人口8000多萬,茶業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興、茶農(nóng)致富息息相關。自古香茗出深山，好山好水出好茶。為了充分挖掘“養(yǎng)在深閨人未識”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，中茶黨委帶領項目團隊分批赴陜西、江西、貴州、湖南、湖北、四川等地實地調(diào)研，歷時6月、足跡遍布6省1州8縣數(shù)千公里的田間地頭，走訪各地政府、茶農(nóng)、茶企、茶葉協(xié)會、茶葉合作社，嚴選茶葉品質(zhì)，把制茶大師的經(jīng)驗與技藝融入原料標準、制茶工藝、審評篩查環(huán)節(jié)，打造出了“山水中茶”系列產(chǎn)品。

　　“山水中茶”系列產(chǎn)品通過“中茶+”的方式，吸納整合“黃金北緯30度+長江流域”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶帶的茶葉資源，精選了湖北恩施硒茶、湖北咸豐藤茶、陜西紫陽毛尖、四川馬邊綠茶、貴州石阡苔茶、貴州雷山銀球茶、湖南吉首湘西黃金茶、江西遂川縣狗牯腦茶、江西修水寧紅茶、江西修水雙井綠等10款產(chǎn)品。

2020年10月23日，中茶公司“山水中茶·中國印象”新品發(fā)布會在北京舉辦。

　　俗話說，“酒香也怕巷子深”，為了打響“山水中茶”系列產(chǎn)品知名度、美譽度，打通“中茶+”產(chǎn)品的銷售渠道，中茶舉行了系列“中茶+”產(chǎn)品的宣傳推廣活動，將“中茶+”產(chǎn)品鋪設進入中茶公司全系統(tǒng)、全渠道。中茶公司制定了“聞名家鄉(xiāng)+聞名全國+聞名世界”三步走戰(zhàn)略。在“山水中茶”系列產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)所在省，聯(lián)合社會資源開設品牌門店，讓中茶“山水中茶”系列產(chǎn)品聞名家鄉(xiāng)。

中茶恩施硒茶、狗牯腦茶門店

　　中茶公司建立了“品牌整合+標準輸出+渠道共享+模式復制”的“中茶﹢地方特色名優(yōu)茶”長效機制，且將進行持續(xù)的復制、推廣，繼續(xù)擴充此機制覆蓋的范圍和區(qū)域，全面助力茶農(nóng)增收，讓黨旗在鄉(xiāng)村振興一線高高飄揚。

　　科技特派員技術幫扶，助茶農(nóng)增收

　　中茶閩北原料中心，深入推進科技特派員制度，推動科技特派員結對幫扶，解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“最后一公里”問題?？萍继嘏蓡T葉紅，結對福建省松溪縣鄭墩鎮(zhèn)南坑村，通過實地指導、技術培訓等措施，發(fā)揮職業(yè)專長，帶技術、帶成果下沉服務，葉紅走遍南坑村每片茶園，了解茶農(nóng)種植情況，開展針對性培訓，指導茶農(nóng)種植，茶園畝產(chǎn)得到提高，并向南坑村茶農(nóng)、茶企采購合格原料，幫助解決茶葉銷售問題，增加了地方茶農(nóng)的收入。

茶葉協(xié)會的構造與作用

湖南衛(wèi)視

湖南衛(wèi)視。 說茶創(chuàng)立于2011年6月6日,是茶行業(yè)垂直類媒體運營機構,是海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長單位、中國茶葉流通協(xié)會會員單位、福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會委員,是人民日報客戶端三農(nóng)頻道戰(zhàn)略合作伙伴。

自主策劃的原創(chuàng)內(nèi)容專欄包括：中國茶界高端談話節(jié)目《說茶面對面》、中國茶界大咖口述影像志《大家說茶》、中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展參考消息《一周茶事》及《深度觀茶》、海絲茶道上的茶人旅游攻略《海絲茶旅》等。

茶葉協(xié)會有什么作用

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達4.3%，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。

茶葉的地位和作用

01、產(chǎn)地價值

貢茶故里，號級同源

一個麻黑，半個易武

歷史上普洱貢茶除了皇家享用、賞賜近臣外，還被用作大國之禮贈予國外使者，“中國貢茶第一鎮(zhèn)”的產(chǎn)地標簽更是一種強國文化精神的象征。

號級茶時代是沒有高產(chǎn)的密植矮化臺地茶的，所以原料基本是易武核心產(chǎn)區(qū)野生、野放的喬木大葉種古樹茶為主。中吉號麻黑莊園產(chǎn)自于彎弓河流經(jīng)麻黑村段周邊未經(jīng)人工矮化、多植被混合生態(tài)的自然生長旺盛、300年以上樹齡的野放型古茶樹群落，茶樹平均高達5-12米。

中吉號麻黑古樹茶園

02、工藝價值

原料決定起點，工藝決定高度

百年號級茶揚名天下，原料多是易武產(chǎn)區(qū)混采，而工藝才是號級茶的核心辨識度。與號級茶同源的麻黑莊園，在工藝上也保留了傳統(tǒng)號級茶的原料形式，即采摘時肥芽厚葉長長梗，在相對緩慢的生長周期下，采下來的芽、葉、梗以黃金比例拼配，保留了喬木大葉種古樹茶內(nèi)含物質(zhì)的多樣性和豐富性；殺青時輕揉捻大拋條，是為了沖泡時顯豁出來的茶氣擁有壯闊的氣勢；壓制時手工石磨壓餅，則是為了松緊適中利于后期陳化，讓其如號級茶般藏之愈久、味愈勝也。

對加入茶協(xié)會的認識

宣傳國家的法律、法規(guī)以及有關茶產(chǎn)業(yè)的政策；以服務為根本，為政府和企業(yè)提供雙向服務，發(fā)揮橋梁和紐帶作用，承辦政府及政府業(yè)務主管部門委托的工作和接受會員委托的有關事項；維護會員和茶業(yè)行業(yè)的合法權益；維護市場秩序，規(guī)范商業(yè)企業(yè)經(jīng)營行為，建立健全行業(yè)自律機制；提高行業(yè)整體素質(zhì)，為會員單位提供技術培訓和咨詢服務。

茶葉協(xié)會屬于什么單位

簡介：煙臺市供銷社茶業(yè)有限公司成立于2009年3月，是煙臺市供銷社所屬的全資公司、煙臺市茶葉協(xié)會會長單位。公司投資2600多萬元在牟平龍泉、海陽招虎山建成兩處茶葉標準化種植、加工示范基地，種植國家級茶樹新品種600余畝，現(xiàn)均為國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)茶葉示范基地。煙臺市供銷社茶業(yè)有限公司先后發(fā)起成立了煙臺北方茶葉研究所、龍泉茶葉合作社、昆崳茶葉合作社、招虎山茶葉合作社、煙臺綠茶專賣店等機構，是一家集產(chǎn)、供、銷、研于一體的綜合性茶業(yè)公司。　　目前，公司產(chǎn)品有煙臺綠茶、煙臺紅茶、煙臺桑葉綠茶三大系列，共20個多個品種?！盁熍_綠茶”、“煙臺桑葉茶”成功申請注冊了國家地理標志證明商標；法定代表人：張曉偉成立時間：2009-03-27注冊資本：1300萬人民幣工商注冊號：370600000000467企業(yè)類型：其他有限責任公司公司地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)上夼東路18號

茶葉流通協(xié)會和茶葉行業(yè)協(xié)會區(qū)別

腳堯茶產(chǎn)于著名的雷公山自然保護區(qū)內(nèi)，腳堯茶味道清香、回甜味好，無任何污染，是純天然綠色產(chǎn)品，特別是含硒量是其它任何品牌茶葉不能相比的。2004年5月1日，中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉協(xié)會、中國國際茶文化研究會聯(lián)合在浙江寧波主辦的"中綠杯"全國名優(yōu)綠茶評比中，貴州省有7只茶獲獎，其中就有雷山的"銀球茶"。雷山茶葉如今在全國也能有其一席之地，主要是靠其天然的地理環(huán)境所形成的內(nèi)在質(zhì)量而獲得的殊榮。而腳堯、腳散的茶葉卻是雷山頂級茶葉的絕對代表。