茶葉生長(zhǎng)期

根據(jù)實(shí)樣測(cè)定,寬1cm的茶樹(shù)樹(shù)干橫斷面一般有4-5個(gè)年輪,也就是說(shuō)茶樹(shù)的樹(shù)干一年可以長(zhǎng)粗2-2.5mm。

茶樹(shù)的生長(zhǎng)周期一般為10到20年左右，茶樹(shù)的生命經(jīng)歷了萌芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果、衰老、更新和死亡的生命過(guò)程，這個(gè)過(guò)程可以持續(xù)幾十年甚至幾百年。在茶樹(shù)的整個(gè)生命周期中，茶樹(shù)本身會(huì)發(fā)生一系列的變化。茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律受茶樹(shù)生物生理功能特性的控制，也受外界環(huán)境條件的影響。茶樹(shù)的總生長(zhǎng)周期一般分為5個(gè)生物齡期，即幼苗期、幼齡期、成年期和衰老期。下面給大家具體介紹茶樹(shù)幾個(gè)生長(zhǎng)周期的特點(diǎn)。

1、幼苗期：茶樹(shù)苗期是指從種子萌發(fā)到幼苗挖掘和第一次生長(zhǎng)休息，或從用茶樹(shù)枝條扦插到形成完整獨(dú)立植株的時(shí)期。這段時(shí)間需要4到8個(gè)月。這一時(shí)期也稱為茶樹(shù)幼苗形態(tài)完成期。在這一時(shí)期，茶樹(shù)幼苗的光合能力很弱，所需的養(yǎng)分主要由子葉中儲(chǔ)存的養(yǎng)分提供。

2、幼年期：這一時(shí)期的長(zhǎng)短與栽培管理水平和自然條件密切相關(guān)。這段時(shí)間需要3到4年。幼齡期是茶樹(shù)生理功能活躍的時(shí)期。在自然條件下，幼齡茶樹(shù)的分枝方式基本上是單軸分枝，頂芽繼續(xù)生長(zhǎng)形成茶樹(shù)的主軸系統(tǒng)。

3、成年期：茶樹(shù)首次正式投產(chǎn)整修時(shí)，成年期茶樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)處于高峰期，屬于生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期。這個(gè)生物年齡段可以長(zhǎng)達(dá)20到30年。茶樹(shù)形態(tài)發(fā)育由單軸枝向軸枝、直根向分枝、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行。茶樹(shù)成年期生長(zhǎng)最旺盛，產(chǎn)量、品質(zhì)、花果均處于高峰期。茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)已達(dá)到旺盛期。此時(shí)，樹(shù)體養(yǎng)分供需分散，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)往往存在矛盾。同時(shí)，對(duì)肥料、水、光和溫度的要求也更加迫切。

4、衰老期：茶樹(shù)從第一次更新到死亡的時(shí)間為茶樹(shù)的衰老期。茶樹(shù)衰老期的生長(zhǎng)特點(diǎn)是：芽的培養(yǎng)能力逐漸下降，冠枝明顯減少，根莖自然更新，衰老枝逐漸被裸枝取代，地下部分的吸收根減少。這一期限最長(zhǎng)可達(dá)10年。茶樹(shù)的光合作用和呼吸作用減弱，甚至喪失更新能力而死亡。

以上就是茶樹(shù)的幾個(gè)生長(zhǎng)周期的具體特點(diǎn)，大家在種植茶樹(shù)時(shí)可以根據(jù)這些特點(diǎn)對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行合理的管理。

茶葉生長(zhǎng)期量值對(duì)比

茶葉的生長(zhǎng)周期跟茶樹(shù)所處的環(huán)境以及茶樹(shù)的管理情況。比喻地質(zhì)、空氣、陽(yáng)光、溫度、溫度等有極大關(guān)聯(lián)，而這個(gè)生長(zhǎng)周期要分有人為管理和沒(méi)有人為管理，所處的緯度，中國(guó)產(chǎn)茶最北的是山東日照市大量生產(chǎn)綠茶，而世界最北是格魯吉亞，越是北邊生長(zhǎng)周期越長(zhǎng)，生長(zhǎng)次數(shù)越少。

人為管理的茶園最多一年可六七個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程，每個(gè)過(guò)程的生長(zhǎng)周期又不一樣，分別是：明前茶（生長(zhǎng)周期最長(zhǎng)），春茶（其次），夏茶（相當(dāng)），暑茶（相當(dāng)），秋茶（相當(dāng)），冬片（第三）等（特殊管理可達(dá)到七八個(gè)生長(zhǎng)周期），而大自然野生茶樹(shù)的茶葉生長(zhǎng)周期一般是二到三個(gè)生長(zhǎng)周期；除了以上說(shuō)法，還可把這生長(zhǎng)周期說(shuō)成是一年。秋冬交替進(jìn)入休眠狀態(tài)，冬春交替進(jìn)入萌發(fā)狀態(tài)。

茶葉生長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)成分的變化

因?yàn)椴枞~中含有的物質(zhì)非常的豐富，是很好的肥料。能讓植物促進(jìn)生長(zhǎng)讓葉子變得更有光澤。

茶葉里含有蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖類、類脂質(zhì)及多種維生素、礦物元素，氨基酸主要有茶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，生物堿中的成分以咖啡堿為主，茶多酚包括兒茶素、黃酮類、花青素和酚酸。

氨基酸的具體成分有茶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等25種以上的物質(zhì)，都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有調(diào)解脂肪代謝等功效。生物堿中以咖啡堿的含量最多，具有替身、利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。

茶多酚中包括兒茶素、黃酮類、花青素和酚酸這四大類物質(zhì)，可以起到降血脂、防輻射和消炎抑菌等功效。糖類中的成分主要有淀粉、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，類脂質(zhì)則主要由脂肪、磷脂等成分組成。

茶葉也屬于植物的一種，過(guò)期的茶葉既然不能喝了，那么當(dāng)然可以用來(lái)做肥料。如果家里養(yǎng)一些花花草草的，就可以將過(guò)期的茶葉放進(jìn)花盆里面，當(dāng)做肥料。要知道，茶葉種含有的物質(zhì)非常的豐富，是很好的肥料，或者可以把過(guò)期的茶葉泡好茶后，再用茶水倒進(jìn)花盆里，效果同樣哦，這肥料非常簡(jiǎn)單又省錢。

過(guò)期茶葉雖然不適合沖泡，但是香氣依然在。因此我們可以用來(lái)作為日常去除異味使用。平常家里的冰箱是很容易有異味的，可以用過(guò)期的茶葉放在手上搓搓放進(jìn)冰箱里哦！廚房中有異味同樣可以放些過(guò)期茶葉去異味。

茶葉生長(zhǎng)時(shí)期

中國(guó)人喜愛(ài)喝茶是自古以來(lái)就有的優(yōu)良文化傳統(tǒng)，中國(guó)人民形成了世界上特有的茶文化。在中國(guó)有很多的名茶，例如信陽(yáng)毛尖，普洱，在每年茶的采摘季節(jié)都有幾期，每種季節(jié)采摘出來(lái)的茶，更是別具特色，在中國(guó)，茶葉的采摘一般在春夏秋，主要是依據(jù)季節(jié)變化劃分的。

一、春茶對(duì)于茶依據(jù)季節(jié)而言來(lái)說(shuō)，春茶主要是在5月之前采制的茶葉，由于春季適宜新茶的生長(zhǎng)，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)頭年冬季的休息，使得春梢芽葉肥壯對(duì)綠茶而言色澤翠綠，釉內(nèi)茶葉毫毛多與品質(zhì)相關(guān)的一些物質(zhì)，特別是氨基酸，和它相應(yīng)的含氮量以及維生素，富含是綠茶，滋味鮮爽，香氣濃烈。特別是最早期的春茶往往是一年中綜合品質(zhì)最高的時(shí)候。

二、夏茶夏季由于溫度較高，降水量較大，茶樹(shù)生長(zhǎng)速度快，茶葉更容易變老，夏茶能溶解于茶湯的水浸，出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸及含氮量的減少，使得茶湯滋味不及春茶鮮爽，香氣不如春茶活力。由于略帶苦澀的花青素和茶多酚的含量，比春茶高不僅使茶葉芽葉增加，成色不一，而且滋味較為苦澀。使得下茶泡出的茶湯明顯紅潤(rùn)，滋味強(qiáng)烈。

三、秋茶秋季的氣候雖然溫和，但降雨量不足，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)兩個(gè)季節(jié)生長(zhǎng)采摘，出芽率相對(duì)減少，夜色泛黃，茶葉滋味香氣顯得比較平和。在秋季，茶葉的外形是緊致輕薄色綠的秋茶時(shí)，對(duì)比春茶而言，秋茶色顏色較為深重，喝起來(lái)的口感較差，沒(méi)有清香的味道，秋茶每年的8月上旬至11月份所采的茶。采摘時(shí)間集中在10月中下旬到11月上旬的也稱為冬片。

茶葉生長(zhǎng)期用什么肥

茶樹(shù)不僅可以產(chǎn)出大量茶葉，還有很多其他作用，比如茶樹(shù)種子用來(lái)榨油，茶樹(shù)樹(shù)木用來(lái)雕刻，正因如此，越來(lái)越多的人開(kāi)始種植茶樹(shù)。茶樹(shù)喜歡溫暖濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃以上，耐陰性較好，養(yǎng)護(hù)時(shí)需要保持陽(yáng)光散射。除此之外，在其生長(zhǎng)過(guò)程中科學(xué)施肥，可以加快其生長(zhǎng)速度。下面就從八個(gè)方面一起來(lái)了解茶樹(shù)的施肥技術(shù)吧！

1.根據(jù)樹(shù)齡施肥

幼齡茶樹(shù)主要培育骨架和促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，應(yīng)以氮磷肥為主，輔以鉀肥。成齡茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)都很旺盛，需要重點(diǎn)補(bǔ)充氮肥來(lái)抑制生殖生長(zhǎng)。衰老茶樹(shù)復(fù)壯，則需要配合施用氮磷鉀。

2.肥料種類

選擇適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的肥料，是提高茶樹(shù)畝產(chǎn)量的基礎(chǔ)。適合茶樹(shù)使用的肥料有三種，分別是復(fù)合肥、春茶肥、夏秋肥。復(fù)合肥通常在茶樹(shù)的生長(zhǎng)期使用；春茶肥一般在追肥時(shí)使用；夏秋肥主要用于成年茶樹(shù)，處于幼苗期的茶樹(shù)最好不要使用。

3.施肥時(shí)間

施肥時(shí)間要根據(jù)茶樹(shù)不同的生長(zhǎng)階段以及每個(gè)階段對(duì)肥料的吸收情況決定，從4月份一直到11月份都可以選擇氮肥施用。如果想要追求更好的效果，可以進(jìn)一步細(xì)化，4-7月除了之前提到的氮肥還可以選擇磷肥，到了8月最好選擇鉀肥施用。注意，不能一直選用同一種肥料，需要保持肥料平衡。

4.施肥原則

以有機(jī)肥為主，化肥為輔。不宜施用過(guò)量的化肥，否則容易導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)變差。以氮肥為主，磷鉀肥為輔。由于茶樹(shù)喜氮，因此在氮磷鉀肥的配比上需偏重于氮肥的施用。

5.基肥的施用方法

基肥一般在10月到11月上旬施入，以有機(jī)肥為主，結(jié)合復(fù)合肥。幼齡樹(shù)每畝用80~110公斤餅肥+10公斤硫酸鉀。成齡樹(shù)每畝用160~200公斤餅肥+30公斤尿素。采用溝施的方法，在行間開(kāi)溝，深10公分以上，隔三年開(kāi)一個(gè)30厘米的深溝，進(jìn)行深溝施肥，施肥后要立刻覆蓋一層土壤。

6.追肥的施用方法

在采春茶前30天、4月底到5月初、7月中下旬追肥3次，根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)階段、雨水、采摘，決定基肥的施用量。豐產(chǎn)的茶園每畝可以施用20~30公斤的尿素；在每次采摘茶葉后也施撒一次肥料；幼苗期的茶園則每畝施用10公斤的尿素；下雨和露水未干不要施肥，防止引起肥害。施基肥以撒施方式為主，施肥前要清除雜草，可以讓茶樹(shù)更好的吸收養(yǎng)分。

7.根外追肥

根外追肥就是平時(shí)說(shuō)的葉面肥，有著見(jiàn)效快，用量少的特點(diǎn)，可以快速的為茶樹(shù)補(bǔ)充養(yǎng)分。尤其適合受到凍害、水澇的茶園，噴施時(shí)要把葉子正反兩面都噴上，在陰天下午4點(diǎn)后噴施效果最佳。葉面肥通常使用尿素、磷酸二氫鉀和茶園專業(yè)的葉面肥等，與農(nóng)藥混合使用時(shí)要注意其化學(xué)性質(zhì)，胡亂施用會(huì)引起藥效下降，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)藥害。

8.注意事項(xiàng)

在茶樹(shù)的側(cè)邊挖施肥溝，在施肥的時(shí)候主要是往茶樹(shù)的根系施肥。不同時(shí)間除了肥料的選取不同外，還要注意施肥的方法。冬末初春，一般對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行追肥，隨著茶樹(shù)的生長(zhǎng)，可在肥料中添加尿素，促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)；采摘前的半個(gè)月，應(yīng)停止對(duì)茶樹(shù)施肥。

茶葉生長(zhǎng)期與氣象

茶樹(shù)生長(zhǎng)最適溫度是20-30℃之間，若在此范圍之內(nèi)，則茶梢加速生長(zhǎng)，每天平均可伸長(zhǎng)1-2厘米以上。我國(guó)大部分茶區(qū)自清明（4月上旬）至霜降（10月下旬）以前，日平均氣溫都在20-30℃之間，正是茶樹(shù)生長(zhǎng)最適溫時(shí)期，也是茶葉的采收季節(jié)。在茶樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)生物學(xué)有效溫度（日平均氣溫10℃以上）累積值，稱之謂有效積溫。茶樹(shù)生長(zhǎng)適宜的有效積溫在4000℃以上。

我國(guó)茶區(qū)的年有效積溫在4000-8000℃之間，有效積溫越多，年生長(zhǎng)期越長(zhǎng)。我國(guó)南北各茶區(qū)由于氣候條件的差別，茶樹(shù)生育期也就各不相同，多數(shù)茶區(qū)茶樹(shù)的全年生育期約為8-9個(gè)月，而可采期為7-8個(gè)月。擴(kuò)展資料：我國(guó)大部分山區(qū)，進(jìn)入12月以后至次年2月一般平均氣溫低于10℃，茶芽停止萌發(fā)，處于越冬休眠狀態(tài)，甚至有時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重的低溫霜凍，對(duì)茶苗、幼樹(shù)或抗寒性差的品種還會(huì)受到凍害。茶樹(shù)能忍耐的絕對(duì)最低溫度，因品種、樹(shù)齡、器官、栽培管理水平、生長(zhǎng)季節(jié)而異如當(dāng)氣溫降到-2℃時(shí)，茶花大部分脫落而死亡；氣溫下降到1-2℃時(shí)萌發(fā)的茶芽也會(huì)枯焦，而茶樹(shù)的枝梢忍耐低溫的能力較強(qiáng)，喬木型大葉種能忍耐-5℃左右。

茶葉生長(zhǎng)期氮素水平營(yíng)養(yǎng)診斷

給茶樹(shù)施高硫氮肥的好處：

氮是合成蛋白質(zhì)和葉綠素的重要組成部分，施用高硫氮肥可以促進(jìn)茶樹(shù)根系生長(zhǎng)，使枝葉繁茂，同時(shí)促進(jìn)茶樹(shù)對(duì)其他養(yǎng)分的吸收，提高茶樹(shù)光合效率等。氮素供應(yīng)充足時(shí)，茶樹(shù)發(fā)芽多，新梢生長(zhǎng)快，節(jié)間長(zhǎng)，葉片多，葉面積大，持嫩期延長(zhǎng)，并能抑制生殖生長(zhǎng)，從而提高鮮葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。施氮肥對(duì)改善綠茶品質(zhì)有良好作用，過(guò)量施氮肥，對(duì)紅茶品質(zhì)則有不利影響，若與磷、鉀肥適當(dāng)配合，無(wú)論對(duì)綠茶還是紅茶都可提高品質(zhì)。

    氮肥不足則樹(shù)勢(shì)減弱，葉片發(fā)黃，芽葉瘦小，對(duì)夾葉比例增大，葉質(zhì)粗老，成葉壽命縮短，開(kāi)花結(jié)果多，既影響茶葉產(chǎn)量又降低茶葉品質(zhì)。正常茶樹(shù)鮮葉含氮量為4%～5%，老葉為3%～4%，若嫩葉含氮量降到4%以下，成熟老葉下降到3%以下，則標(biāo)志著氮肥嚴(yán)重不足。　　 

茶葉的生長(zhǎng)過(guò)程及生長(zhǎng)周期

分為四個(gè)周期：幼苗時(shí)期、幼年期、成年期、衰老期。

一：幼苗期

一般是3月份茶樹(shù)種開(kāi)始萌發(fā)開(kāi)始到7月份止，大概4-5個(gè)月左右。這期間要注意保持土壤的疏松、濕潤(rùn)，讓幼苗萌發(fā)時(shí)能獲得足夠的空氣與水分。這期間的過(guò)程為幼苗期。

二：幼年期

茶苗的第一次停止生長(zhǎng)到第一次長(zhǎng)出花果的，這個(gè)階段的茶樹(shù)生理機(jī)能十分的活躍，一般要?dú)v時(shí)在2-4年左右 這階段稱之為幼年期。

三：成年期

茶樹(shù)的第一次結(jié)出花果到第一次自然更新止，大約30-40年之間，這期間茶樹(shù)的生育旺盛，生產(chǎn)量很多，如仔細(xì)管理，時(shí)間還可以花的久點(diǎn)，產(chǎn)量也可以產(chǎn)達(dá)20-30年以上。

四：衰老期

茶樹(shù)的第一次自然更新到整株茶樹(shù)死亡這過(guò)程一般在數(shù)十年至百年以上。稱之為衰老期。