哪些茶葉沒(méi)有保質(zhì)期的

單樅茶屬于烏龍茶，通常密封包裝的保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉包裝袋上會(huì)標(biāo)明。

烏龍茶是半發(fā)酵茶，品種多，香味多，口感豐富，滋味變化萬(wàn)千，是六大茶類中最復(fù)雜的一類茶。按照目前的生產(chǎn)產(chǎn)地劃分，烏龍茶可以分為：閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺(tái)灣烏龍茶，各有代表作，比如大紅袍、鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍等。

食品保質(zhì)期是一個(gè)非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，茶作為食品的一種，同樣有自己的保質(zhì)期。但與其他食品不同的地方在于，目前對(duì)于茶葉保質(zhì)期，并沒(méi)有確切的標(biāo)準(zhǔn)，或者說(shuō)，行業(yè)內(nèi)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)都是默認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)，而不是制式標(biāo)準(zhǔn)。

比如說(shuō)綠茶的保質(zhì)期，有人說(shuō)以12個(gè)月為準(zhǔn)，有人說(shuō)應(yīng)該以18個(gè)月為準(zhǔn)，但很多超過(guò)2年以上的綠茶，同樣也能飲用。所以，現(xiàn)在并沒(méi)有一個(gè)強(qiáng)制性的行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

烏龍茶也是如此。按照目前行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)，烏龍茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月到24個(gè)月左右。大部分烏龍茶在標(biāo)注保質(zhì)期時(shí)，都以18個(gè)月為主。但是，這主要是針對(duì)發(fā)酵程度較輕、焙火程度較低的烏龍茶而言，有些重發(fā)酵、重焙火的烏龍茶，可以存放很多年，稱之為陳年烏龍茶。

哪些茶葉沒(méi)有保質(zhì)期的標(biāo)志

沒(méi)有開封茶葉的存放時(shí)間是要根據(jù)茶葉種類的不同而定的。綠茶、黃茶、花茶能存放1年，紅茶、烏龍茶能存放1~3年，白茶、黑茶、普洱茶則能存放幾十年的時(shí)間。另外沒(méi)有開封的茶葉在存放時(shí)要比已經(jīng)開封茶葉的方便一些，只需保持避光、干燥、干凈即可。

哪種茶葉沒(méi)有保質(zhì)期

八馬鐵觀音是屬于一款半發(fā)酵的烏龍茶，擁有高調(diào)的馥郁濃香味道，為了讓八馬鐵觀音中的茶香味道不被那么快流失掉，大家沖泡八馬鐵觀音的時(shí)候，最好是先看好保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)飲用完是最好的，放置得越久的八馬鐵觀音，會(huì)導(dǎo)致香味流失，影響了飲用的口感，盡量再3-5個(gè)月左右將八馬鐵觀音飲用完，如果還沒(méi)有飲用八馬鐵觀音的時(shí)候，要先將八馬鐵觀音放在無(wú)異味的冰箱中保存，可以更好地鎖住八馬鐵觀音的茶香味道。

沒(méi)有保質(zhì)期的茶葉有哪些

龍井茶放了三年不能喝，龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月，且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品，講究鮮爽，不宜長(zhǎng)期存放，而放置3年的龍井茶，極其容易受到氧化，失去原有的香氣、滋味，其次也容易發(fā)生霉變，

龍井茶放了三年不能喝，龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月，且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品，講究鮮爽，不宜長(zhǎng)期存放，而放置3年的龍井茶，極其容易受到氧化，失去原有的香氣、滋味，其次也容易發(fā)生霉變，因此放置3年的龍井茶不宜再飲用。

龍井茶的保質(zhì)期是多久

龍井茶的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右，通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的。

如果保存不當(dāng)，受潮造成含水量高了，就會(huì)過(guò)期。根據(jù)包裝的不同，保質(zhì)期也是不一樣，一般密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到18個(gè)月左右，散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。

另外，雖然龍井茶具有一定的保質(zhì)期，但是為了品嘗到茶葉最佳的風(fēng)味，建議在2~3內(nèi)即飲用完。

購(gòu)買茶葉時(shí)也要注意，不要一次買的太多，畢竟綠茶講究新鮮，而不適合用來(lái)存放。

龍井茶如何存放

1、金屬罐貯存法

可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，如果是新買的罐子，一定要確保沒(méi)有異味。再配合以清潔無(wú)味之茶葉專用袋后，再置入罐內(nèi)蓋上蓋子存放更佳。

不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。

2、低溫貯存法

龍井茶保存時(shí)一定要降低溫度，以免茶葉中的活性被分解，這樣才能保持龍井茶的色、香、味等品質(zhì)。

當(dāng)然如果用鋁袋將茶葉密封裝好，在放入鐵罐子內(nèi)，最后置于冰箱冷藏室亦可，不過(guò)還是要注意冰箱內(nèi)的水分與異味。

冷藏的溫度保持在0~5℃即可。

茶葉沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期能買嗎

這只是公版的鐵觀音茶葉外包裝，包裝里的鐵觀音茶葉，可以是好茶，也可以是普通的茶葉，價(jià)格只有廠家知道。

茶葉是不是沒(méi)有保質(zhì)期

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過(guò)期的茶不但對(duì)身體沒(méi)好處，還會(huì)有損身體健康。

我們說(shuō)的“過(guò)期”，一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來(lái)計(jì)算的。

這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認(rèn)為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法？

茶葉罐上的保質(zhì)期

綠茶和黃茶包裝上，印刷的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，即一年半；

紅茶和烏龍茶包裝上，印刷的保質(zhì)期為2年或3年；

黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上，基本上都印刷著類似“保質(zhì)期：在適當(dāng)?shù)臈l件下可長(zhǎng)期保存”的字樣。

過(guò)了保質(zhì)期是否就意味著茶葉變質(zhì)了呢？

只能說(shuō)不是絕對(duì)的。為了最佳的品飲效果，在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的。

但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存不好的茶沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也可能變質(zhì)，保存得好的茶即使過(guò)期了也還能喝。也就是說(shuō)過(guò)期與變質(zhì)并不能劃等號(hào)。

生產(chǎn)日期和原料日期有什么區(qū)別？

關(guān)于生產(chǎn)日期，相關(guān)文件中有如下描述：

生產(chǎn)日期（制造日期）：

食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。

那食品成為“最終產(chǎn)品”或“最終銷售單元”的日期，是什么意思？

打個(gè)比方，2012年采摘制作成的白茶散茶，儲(chǔ)存陳化到2015才進(jìn)行壓餅包裝，這個(gè)時(shí)候就會(huì)上2015年的生產(chǎn)日期，才成為“最終產(chǎn)品”上架銷售。包裝上可能也會(huì)注明“原料日期：2012年”之類的信息。

消費(fèi)者要注意辨別，

茶葉過(guò)期的時(shí)間是按生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來(lái)計(jì)算的。

如何判斷茶葉變質(zhì)？

如果對(duì)茶的品質(zhì)判斷沒(méi)有把握，最好在保質(zhì)期內(nèi)飲用。保存茶葉要注意干燥、密封、避光、陰涼。

如果茶葉出現(xiàn)以下幾種情況，不管是否過(guò)保質(zhì)期，這樣的茶都已經(jīng)不能喝了。

●明顯變色

茶葉久存之后顏色變深是正常的，比如白茶經(jīng)過(guò)五年左右的存放，顏色會(huì)從杏黃到深黃到紅褐，但茶湯這一直都是通透明亮的。但需注意，

如果茶湯不僅變深，還變得暗褐渾濁，絲毫沒(méi)有透亮的感覺(jué)，這樣的茶很有可能是變質(zhì)了。

●出現(xiàn)異味

茶有很強(qiáng)的吸附性，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進(jìn)冰箱之前沒(méi)有密封好，很容易串味。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。

●變軟、霉變

茶葉最佳的含水率是5%左右，含水率如果超過(guò)了10%，茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來(lái)是干脆的，容易折斷。

如果茶葉捏起來(lái)發(fā)軟，感覺(jué)濕濕的，或聞起來(lái)有霉味，那么這個(gè)茶葉肯定是變質(zhì)無(wú)疑了，不能再飲用了。

業(yè)內(nèi)比較公認(rèn)的幾種適合長(zhǎng)期存放的茶是白茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶。

而綠茶、紅茶一般不建議久存。

好的老茶，一定是純凈無(wú)異味的，更不會(huì)出現(xiàn)返潮、霉變的現(xiàn)象，否則再貴也不能喝。

新茶喝的是鮮，老茶喝的是醇。不是所有的茶都適合存放成老茶，也并非所有的老茶都能喝、都好喝，

存茶一定要在良好的條件下儲(chǔ)存，才有品飲的價(jià)值。

如果經(jīng)過(guò)辨別茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不管是否在保質(zhì)期內(nèi)，是肯定不能喝了的。

如果對(duì)茶葉的品質(zhì)判斷沒(méi)有把握的話，一定要在保質(zhì)期內(nèi)飲用，這樣不僅保障茶葉的安全性，同時(shí)也是新茶最佳的品飲期。

有的茶葉沒(méi)有保質(zhì)期

是假的，三無(wú)產(chǎn)品，扔掉吧