小青團(tuán)茶葉

一流水平。

浙鰲高級(jí)中學(xué)是一所縣級(jí)的中學(xué)，也是一所民辦的高級(jí)中學(xué)，他在當(dāng)?shù)厥且凰苡新曂膶W(xué)校，是由何必團(tuán)和朱小青夫婦倆獨(dú)資創(chuàng)辦的，學(xué)校的老師幾乎都是本科以上的學(xué)歷，教學(xué)設(shè)施比較齊全，有實(shí)驗(yàn)樓以及音樂(lè)美術(shù)教室等，在2012年高考的時(shí)候，該校有400人左右的學(xué)生，上了第一批的重點(diǎn)線(xiàn)。

茶葉團(tuán)團(tuán)是什么茶

1.桂圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓的意思,這是因?yàn)楣饒A的外表呈圓形,給人一種圓滿(mǎn)的感覺(jué)。桂圓其實(shí)就是烘干后的龍眼。

2.而正是因?yàn)樗耐獗硭鶎?dǎo)致桂圓象征著早生貴子的意思,通常人們?cè)谛禄榈臅r(shí)候?qū)⒐饒A撒在床上,以此來(lái)希望新娘子盡快延綿子嗣。

小團(tuán)茶和龍團(tuán)茶

《晚起》

年代: 唐 作者: 白居易

爛熳朝眠后，頻伸晚起時(shí)。

暖爐生火早，寒鏡裹頭遲。

融雪煎香茗，調(diào)酥煮乳糜。

慵饞還自哂，快活亦誰(shuí)知。

酒性溫?zé)o毒，琴聲淡不悲。

榮公三樂(lè)外，仍弄小男兒。

《奉和襲美茶具十詠·煮茶》

年代: 唐 作者: 陸龜蒙

閑來(lái)松間坐，看煮松上雪。時(shí)于浪花里，并下藍(lán)英末。

傾余精爽健，忽似氛埃滅。不合別觀書(shū)，但宜窺玉札。

《記夢(mèng)回文二首（并敘）》

年代: 宋 作者: 蘇軾

十二月二十五日，大雪始晴，夢(mèng)人以雪水烹小團(tuán)茶，使美人歌以飲。

余夢(mèng)中為作回文詩(shī)，覺(jué)而記其一句云亂點(diǎn)余花唾碧衫，意用飛燕唾花故事也，乃續(xù)之為二絕句云。

酡顏玉碗捧纖纖，亂點(diǎn)余花唾碧衫。

歌咽水云凝靜院，夢(mèng)驚松雪落空巖。

空花落盡酒傾缸，日上山融雪漲江。

紅焙淺甌新活火，龍團(tuán)小碾斗晴窗。

《雪后煎茶》

陸游

雪液清甘漲井泉，自攜茶灶就烹煎。

一毫無(wú)復(fù)關(guān)心事，不枉人間住百年。

《吟元郎中白須詩(shī)兼飲雪水茶因題壁上》

白居易

冷詠霜毛句，閑嘗雪水茶。城中展眉處，只是有元家。

一團(tuán)團(tuán)的是什么茶

應(yīng)該是茉莉龍珠茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的飲料，又是高雅的藝術(shù)品。茉莉鮮花潔白高貴，香氣清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花開(kāi)香盡。茶能飽吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可領(lǐng)略茉莉的芬芳。

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香”的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

在清朝時(shí)被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對(duì)香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識(shí)，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。新中國(guó)成立以來(lái)，福州茉莉花茶一直是國(guó)家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過(guò)一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品 。

小團(tuán)圓茶葉

有關(guān)喝茶意境經(jīng)典的句子：

　　對(duì)于古人來(lái)講，茶本是清心雅致物。而對(duì)于現(xiàn)代人的生活節(jié)奏來(lái)講，茶葉除了雅之外，它們對(duì)于身體健康有著諸多益處更是為人所關(guān)注。一葉天下禮 ，一茗百味生。下面是關(guān)于喝茶的句子，歡迎參考閱讀！

　　1、千年茶文化，昔日今朝共傳揚(yáng)！小小綠尖，遇水承葉，一杯清茗沁人心腸。世間怡然心情，只在一杯清茶中。

　　2、一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時(shí)候，一段刻骨銘心的感情總會(huì)隨時(shí)光的流逝而淡忘。

　　3、山僧后檐茶數(shù)從，春來(lái)映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。

　　4、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因?yàn)橛龅剿逑?。待香散盡，茶也變涼。

　　5、人生就似這碗茶，剛開(kāi)始時(shí)干燥苦澀，經(jīng)過(guò)沏泡后飽滿(mǎn)清香，歷變化起伏跌蕩，終究是淡定平跟。

　　6、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。一葉天下禮 ，一茗百味生。

　　7、兩頭是路，吃一盅各分東西。

　　8、生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉，干癟單??；只有傾注如沸水般滾燙的熱情，才能讓它飽滿(mǎn)豐盈，清香四溢。

　　9、茶逢知已千杯少，壺中共拋一片心。

　　10、人生是飲一杯茶。青年飲茶的第一遍，青澀稚嫩，品不出其中味；中年飲第二遍，豐富醇厚，有太多故事；老年飲第三遍，清澈明白，清香幽遠(yuǎn)，回味無(wú)盡。

　　11、見(jiàn)月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣?；\暖焙茶煙。

　　12、燒水、燙杯、泡茶、續(xù)水……每一道程序都極為講究的，這就是功夫茶。因此，真正能夠坐下來(lái)，給自己泡一壺茶，且在泡茶的過(guò)程中，享受一種悠閑、一種淡然、一種寧?kù)o，真不能不說(shuō)是一種奢侈了。

　　13、舊人跟舊茶都一樣，剛剛開(kāi)始的時(shí)候就如滾燙的水沏到茶杯里，茶味是越來(lái)越濃的，但總免不了，喝掉之后要再重新倒。

　　14、瓦銚煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客來(lái)時(shí)。

　　15、經(jīng)由滾燙的沸水，經(jīng)由忙亂的沉浮，嘗一口這茶，真苦真澀，如同創(chuàng)業(yè)的艱辛；奉獻(xiàn)了青春的美麗，奉獻(xiàn)了生命的精華，品一口這茶，真香真醇。

　　16、千秋同俯仰，唯青山不老，如見(jiàn)故人。

　　17、捧杯沏茶,開(kāi)水向杯里一倒,馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴.這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭,便朝藍(lán)天翩翩飛去了.再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來(lái),就似一群破土而出的春筍.過(guò)了一會(huì),又慢慢下沉,就似是雪花墜落一般.

　　18、在茶坊喝茶，一男要跟一女分手，女的突然爬到窗臺(tái)上威脅他男友分手就跳，6樓啊，跳下去不死都?xì)?。一把鼻涕一把淚的，大家都勸男的算了，后來(lái)這男的妥協(xié)了，不分了這女的撒嬌叫男的抱，往窗外看了一眼轉(zhuǎn)身走了。這女的跳下來(lái)就追。大家都不知道什么情況。過(guò)去窗邊一看，尼瑪，有陽(yáng)臺(tái)的。

　　19、有生之年，只訴溫暖不言殤，花味漸濃，茶味漸醇，傾心相遇，安暖相陪。

　　20、一杯茶，品人生沉?。黄匠Ｐ?，造萬(wàn)年世界。

　　21、沖泡之后，茶芽朵朵，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆葉片臥底后，飲之唇齒留香，回味無(wú)窮。

　　22、西湖龍井是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為"獅、龍、云、虎"四個(gè)品類(lèi)，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有"色綠、香郁、味醇、形美"四絕著稱(chēng)于世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇跟，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細(xì)嫩成朵。

　　23、看著這杯種茉莉花茶，我覺(jué)得美不勝收。此時(shí)，一股撲鼻的清香更使我陶醉，我不禁似野狼一樣撲上去，“慢！”爸爸的大手擋住了我，“心急吃不了熱豆腐嘛！喝茶要慢慢品嘗?！贝蠹s等了三分鐘，我終于可以“一喝為快”了，啊——只覺(jué)得一種甜絲絲的味道隨著一股清香沁人心脾，我不禁有一種“飄飄欲仙”之感了。用一個(gè)字來(lái)形容，這就是“爽”。

　　24、短僮應(yīng)捧杖。稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。

　　25、人如茶，當(dāng)如沸水一般的困難來(lái)襲時(shí)，有的`抗?fàn)幉幌⒍∷妫械亩惚芮帘?。茶如人，初沏的茶色綠味香，一如青春的活力；久喝的茶色淡味寡，一如暮年的衰老。

　　26、二兩茶葉一斤鹽，斤半茶葉有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶葉十斤鋼，四斤茶葉百斤糧，建設(shè)祖國(guó)富雙強(qiáng)。

　　27、品茗者盡享茶趣，啜飲一口，齒頰留香。

　　28、鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿.沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱(chēng)有"音韻".茶音高而持久,可謂"七泡有余香".

　　29、父愛(ài)如茶，雖然苦澀，然細(xì)細(xì)品味卻是滿(mǎn)口芳香與甘甜；父愛(ài)如酒，雖然熾焰如火，但事后回味確實(shí)讓人感動(dòng)而難忘。

　　30、清晨，坐在電腦前，我喜歡喝一杯茶，看幾許文字。一夜安眠，晨光清朗，再有香茗陪伴，心情愜意如風(fēng)。我有兩種品質(zhì)很好的茶葉。綠茶清香，紅茶馥郁。綠茶適合慢飲，啜咂之間，余味慢慢從牙尖、嘴角蔓延，其香邈遠(yuǎn)。而紅茶要一口一口的飲下，溫潤(rùn)香濃，讓人心神蕩漾。

　　31、茶再好，也有變淡的時(shí)候；茶再差，也有芳香的一刻。

　　32、四大皆空，坐片時(shí)何分爾我。

　　33、不管等待是多么渺茫，水是多么滾燙，只要心中的理想不滅，就能送來(lái)清醇的茶香。

　　34、茶味人生，有苦澀也有甘甜。

　　35、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

　　36、臺(tái)灣有一個(gè)很特別的水仙茶。它呢，第一泡的時(shí)候會(huì)比較苦澀；第二泡呢，會(huì)比較干香；第三泡，濃醇；第四泡呢，會(huì)比較清冽；到了第五泡了，就一點(diǎn)茶味都沒(méi)有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也沒(méi)了味道。

　　37、每周可以回家一次補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以經(jīng)常跟朋友出去喝茶聊天，大學(xué)的課程按部就班地讀，你自己用不著選擇，也不需要做承擔(dān)，這不叫獨(dú)立呢。獨(dú)立意味著，自己讀書(shū)，自己工作，自己養(yǎng)活自己，自己對(duì)自己負(fù)責(zé)。一個(gè)人面對(duì)所有的孤獨(dú)，一個(gè)人解決所有的問(wèn)題，一個(gè)人承擔(dān)所有的選擇。

　　38、茶敬客來(lái)茶當(dāng)酒，云山云去云作車(chē)。

　　39、巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。

　　40、佛能洗心，茶能滌性?？嘀杏刑?，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如飲黑茶。生活禪，幸福茶，禪洱茯茶，一生幸福。

　　41、亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。江上晚來(lái)堪畫(huà)處。漁人披得一蓑歸。

　　42、始苦終甜，苦甜并不重要，關(guān)鍵是不要永遠(yuǎn)是苦的，有苦有填才是好茶。

　　43、干癟的外形，暗淡的顏色，因了水的注入就綻放美麗的容顏，散發(fā)清淡的香味，而她沉入水底時(shí)，人們?cè)谇嗑G的水中回味她的美。

　　44、一簾春欲暮，茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。

　　45、小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。何人書(shū)破蒲葵扇。記著南塘移樹(shù)時(shí)。

　　46、文人的靈感都是飯后茶余發(fā)生的。

　　47、人生就似一杯茶，不會(huì)苦一輩子，但總會(huì)苦一陣子。

　　48、年有四季，天有四時(shí)，喝茶有益，喝茶有異。一年春喝綠茶，夏飲紅茶，秋冬黑茶；一天當(dāng)中上午綠茶，下午紅茶，晚上黑茶，健康相隨。茶者，今年二十，明年十八。

　　49、喝茶，喝的是一種心境，感覺(jué)身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語(yǔ)還休的沉默；一種熱鬧后的落寞。茶是對(duì)春天記憶的收藏，在任何一季里飲茶，都可以感受到春日這慵懶的陽(yáng)光。坐在一個(gè)人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉的翻卷也常會(huì)生

　　50、晚上，爸爸剛進(jìn)門(mén)，我便聞到一股淡淡的清香。我東張西望到處尋找，最后發(fā)現(xiàn)香味是從爸爸手上的包里發(fā)出來(lái)的。待爸爸打開(kāi)包，才知道是里面裝著一袋茉莉花茶。爸爸還得意地說(shuō)：“這可是頂級(jí)的茉莉花茶哦！”說(shuō)著，就迫不及待地泡了一杯茉莉花茶。

　　51、田田詩(shī)客句，閑傾荷露試烹茶。

　　52、在又苦又甜的茶里，可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)跟哲理。

　　53、喝茶是一種境界，喝茶的時(shí)候什么也不要想、什么也不要說(shuō)，連喝茶的心都不要有。全身心貫注在茶上，一口一口慢慢品茗，不要在意茶味的甘苦，你的心越清凈，喝出來(lái)的茶越清香甘爽。由是可知，喝茶其實(shí)就是在品味生活。

　　54、十載許句留，與西湖有緣，乃嘗此水。

　　55、住此園林久。其如未是家。葉書(shū)傳野意。檐溜煮胡茶。

　　56、來(lái)不請(qǐng)，去不辭，無(wú)束無(wú)拘方便地。

　　57、一片片茶葉，在水中翩躚起舞，如同一個(gè)個(gè)靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿，傾聽(tīng)著懷舊的音樂(lè)，過(guò)去的時(shí)光仿佛又回到了眼前。

　　58、你錯(cuò)了，水仙茶比較特別，等它沒(méi)有茶味的時(shí)候呢，它才會(huì)真正的開(kāi)始散發(fā)悠香。只要你閉上眼睛，你就可以感覺(jué)到，這花在唇齒間復(fù)活；然后聽(tīng)到這水仙在心里綻放的聲音。

　　59、儂家真?zhèn)€去。公定隨儂否。著處是蓮花。無(wú)心變楊柳。

　　60、低調(diào)的人，一輩子似喝茶，水是沸的，心是靜的。一幾，一壺，一人，一幽谷，淺酌慢品，任塵世浮華，似眼前不絕升騰的水霧，氤氳，繚繞，飄散。茶罷，一斂裾，絕塵而去。只留下，大地上讓人欣賞不盡的優(yōu)雅背影。

　　61、人生如茶，風(fēng)華正茂的時(shí)候也許正是自己最苦澀的時(shí)候，人老心衰的時(shí)候，真是甘甜入心的時(shí)候。

　　62、人生如茶。初涉人世就似溫水沖泡的茶，隨水的起伏沉浮，飽嘗如茶的苦澀；幾經(jīng)打拼，幾經(jīng)磨礪，終于嘗到了清香甘醇的滋味。

　　63、延英引對(duì)碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過(guò)茶湯。

　　64、沒(méi)有品味開(kāi)始的苦澀，怎能享受日后的甘甜。

　　65、時(shí)看蟹目濺，乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。

　　66、推窗，午后幾朵煦暖安然的陽(yáng)光，輕輕柔柔地鋪瀉下來(lái)，落了滿(mǎn)地流光飛舞的碎影。天高了，云也淡了心扉。桌上的茶具剛剛好，一室靜雅跟清幽，這沁香微潤(rùn)的毛尖，杯中氤氳的茶音跟溫度剛剛好暖了歡喜的指尖。輕啜一口，頓覺(jué)神清氣爽。

　　67、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。

　　68、燙茶傷人，糖茶跟胃，姜茶治??；飯后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶傷脾，過(guò)量茶消瘦；淡茶溫飲，清香養(yǎng)人。

　　69、好茶不怕細(xì)品，好事不怕細(xì)論。

　　70、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。

　　71、開(kāi)始入門(mén)，覺(jué)得喝茶舒服、有品味、愛(ài)屋及烏喜歡茶具；成高手，感受香、醇、韻、滑等等，看出品種、產(chǎn)地、制程等；后來(lái)，從茶湯看見(jiàn)春天、看見(jiàn)人生，進(jìn)而看見(jiàn)宇宙甚至無(wú)極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無(wú)香，是無(wú)味之味。

　　72、恰似松樹(shù)針葉，待沸水沖泡，只見(jiàn)熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈，然后自碗中心升起，約莫二尺來(lái)高時(shí)，又在空中轉(zhuǎn)一圓圈，變成一朵白色的芙蓉花，少頃，白芙蓉又慢慢上升化成一團(tuán)云霧，最后散成一縷熱氣飄蕩開(kāi)來(lái)。頓時(shí)，幽雅清香充滿(mǎn)禪房。

　　73、半榻夢(mèng)剛回，活火初煎新澗水。

　　74、武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙。

　　75、當(dāng)茶葉離開(kāi)了沸水，就只是略帶清香略帶苦味的干葉子；當(dāng)茶葉遇到沸水就是一杯略帶苦澀略帶香甜的茗品了。當(dāng)侯生未見(jiàn)信陵君時(shí)，不過(guò)是一個(gè)衰老瘦弱看門(mén)人；而他被信陵君重用時(shí)，卻是卻秦存魏的大功臣。

　　76、泉香好解相如渴，火紅閑評(píng)坡老詩(shī)。

　　77、陽(yáng)羨春茶瑤草碧，蘭陵美酒郁金香。

　　78、品茶有講究，一杯茶分三口，第一口試茶溫，第二口品茶香，第三口才是飲茶。呷茶入口，茶湯在口中回旋，頓覺(jué)口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口，碧螺春的清跟鮮甜，云霧的香馨醇厚，龍井的香郁味甘，一切盡在不言中。

　　79、茶品質(zhì)獨(dú)特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口，回味無(wú)究。

　　80、秦時(shí)明月漢時(shí)風(fēng)，嫦娥閉月千年等；鳳凰茶醉南北客，中秋祝語(yǔ)最虔誠(chéng)！XXX茶葉店，祝君—周末快樂(lè)，合家團(tuán)圓！

　　81、就香氣跟味道來(lái)說(shuō)，我想什么也比不過(guò)錫蘭茶。

　　82、夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新。

　　83、曉月如簾，我靜靜的坐在窗前，麥克風(fēng)里這輕柔的音樂(lè)，跟著白色瓷杯里的香茗一起飄起，裊裊繞繞，回旋在寂靜的夜里。白色小瓷杯里是家鄉(xiāng)的有名客家紅茶，名曰“客家紅”。沖在白色的小瓷杯中，茶液看去如石榴子一般的彤紅，清澈透明。輕輕呷上一口，有茶的清苦，又有玫瑰的芬芳。

　　84、越來(lái)越喜歡喝茶了。喝茶于我是靜心的。對(duì)于喝怎樣的茶，是沒(méi)有多大的講究。只是慣于一種茶的味道，喝來(lái)清香，淡口。綠茶便是我喜歡的一種。習(xí)慣用透明的玻璃壞，取一撮茶葉，倒入沸騰的開(kāi)水里，靜看一縷縷白色的水霧從杯口里裊裊升起。然后，期待杯底里一瓣一瓣嫩綠的茶葉在水中綻放，舒展，輕盈浮游。

　　85、無(wú)論茶或濃或淡，讓清香永駐心間；無(wú)論距離或遠(yuǎn)或近，讓友誼彼此相連；朋友，愿您時(shí)時(shí)常開(kāi)心，天天好心情。

　　86、茶對(duì)水的思念是苦澀綿長(zhǎng)的，在不可預(yù)知的日子里她堅(jiān)受著一個(gè)信念；茶入水的歲月是熱烈激昂的，在滾燙似火的接觸中她呼喊著高亢的號(hào)子；茶沉底的光陰則是平凡無(wú)奇的，在日復(fù)一日的生活中她品味著人生從容的寧?kù)o。

　　87、凡事總是要求完美，好似一壺茶，還沒(méi)喝兩口，就往壺里加水，雖然壺一直是滿(mǎn)的，但茶的味道，早已經(jīng)不是原來(lái)的味道，其實(shí)幸福早已在一次次加水中稀釋了。留得只是外表。

　　88、人生就似一杯茶。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈(zèng)。

　　89、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

綠茶粉做青團(tuán)

用料

糯米粉 100克

粘米粉 20克

龍井茶粉 10克

熱水 95克

芝麻餡 若干

奶黃餡 若干

做法步驟

步驟 1

綠茶打成份，加入熱水中泡開(kāi)

步驟 2

所有粉類(lèi)混合，綠茶熱水加入面團(tuán)中，適當(dāng)調(diào)整水量，面團(tuán)不干不濕，揉光滑。

步驟 3

分成4團(tuán)

步驟 4

揉圓，窩成小碗狀，包餡

步驟 5

邊轉(zhuǎn)變用虎口收緊封口，封口朝下。

步驟 6

蒸鍋里準(zhǔn)備紗布或粽葉，將包好的青團(tuán)放入粽葉上，滾水蒸8~10分鐘。

青團(tuán)配什么茶

我國(guó)制造綠茶的歷史，可以上溯到唐代以前。陸羽《茶經(jīng)》中所說(shuō)的餅茶，實(shí)際上就是古老的綠茶。綠茶的加工工藝由曬青到蒸青、炒青、烘青，乃至創(chuàng)制出片、針、眉、螺、珠等形狀不同的優(yōu)質(zhì)名茶，經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。

中國(guó)制茶歷史

中國(guó)制茶歷史悠久，自發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù)，從生煮羹飲，到餅茶散茶，從綠茶到多茶類(lèi)，從手工操作到機(jī)械化制茶，期間經(jīng)歷了復(fù)雜的變革。各種茶類(lèi)的品質(zhì)特征形成，除了茶樹(shù)品種和鮮葉原料的影響外，加工條件和制造方法是重要的決定因素。本文就制茶歷史做簡(jiǎn)單介紹。

基本信息

中文名中國(guó)制茶歷史工藝蒸、榨、研等種類(lèi)綠茶紅茶白茶

從生煮羹飲到曬干收藏

茶之為用，最早從咀嚼茶樹(shù)的鮮葉開(kāi)始，發(fā)展到生煮羹飲。生煮者，類(lèi)似現(xiàn)代的煮菜湯。如今云南基諾族仍有吃“涼拌茶”習(xí)俗，鮮葉揉碎放碗中，加入少許黃果葉，大蒜，辣椒和鹽等作配料，再加入泉水拌勻；茶作羹飲，有《晉書(shū)》記“吳人采茶煮之，曰茗粥”，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的習(xí)慣。

三國(guó)時(shí)，魏朝已出現(xiàn)了茶葉的簡(jiǎn)單加工，采來(lái)的葉子先做成餅，曬干或烘干，這是制茶工藝的萌芽。

從蒸青造形到龍團(tuán)鳳餅

初步加工的餅茶仍有很濃的青草味，經(jīng)反復(fù)實(shí)踐，發(fā)明了蒸青制茶。即將茶的鮮葉蒸后碎制，餅茶穿孔，貫串烘干，去其青氣。但仍苦澀味，于是又通過(guò)洗滌鮮葉，蒸青壓榨，去汁制餅，使茶葉苦澀味大大降低。

自唐至宋，貢茶興起，成立了貢茶院，即制茶廠，組織官員研究制茶技術(shù)，從而促使茶葉生產(chǎn)不斷改革。

唐代蒸青作餅已經(jīng)逐漸完善，陸羽《茶經(jīng)·之造》記述：“晴，采之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣?！保创藭r(shí)完整的蒸青茶餅制作工序?yàn)椋赫舨?、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶。

宋代，制茶技術(shù)發(fā)展很快。新品不斷涌現(xiàn)。北宋年間，做成團(tuán)片狀的龍鳳團(tuán)茶盛行。宋代《宣和北苑貢茶錄》記述“宋太平興國(guó)初，特置龍鳳模，遣使即北苑造團(tuán)茶，以別庶飲，龍鳳茶蓋始于此”。

龍鳳團(tuán)茶的制造工藝，據(jù)宋代趙汝勵(lì)《北苑別錄》記述，有六道工序：蒸茶、榨茶、研茶、造茶、過(guò)黃、烘茶。茶芽采回后，先浸泡水中，挑選勻整芽葉進(jìn)行蒸青，蒸后冷水清洗，然后小榨去水，大榨去茶汁，去汁后置瓦盆內(nèi)兌水研細(xì)，再入龍鳳模壓餅、烘干。

龍鳳團(tuán)茶的工序中，冷水快沖可保持綠色，提高了茶葉質(zhì)量，而水浸和榨汁的做法，由于奪走真味，使茶香極大損失，且整個(gè)制作過(guò)程耗時(shí)費(fèi)工，這些均促使了蒸青散茶的出現(xiàn)。

從團(tuán)餅茶到散葉茶

在蒸青團(tuán)茶的生產(chǎn)中，為了改善苦味難除、香味不正的缺點(diǎn)，逐漸采取蒸后不揉不壓，直接烘干的做法，將蒸青團(tuán)茶改造為蒸青散茶，保持茶的香味，同時(shí)還出現(xiàn)了對(duì)散茶的鑒賞方法和品質(zhì)要求。

這種改革出自宋代。《宋史·食貨志》載：“茶有兩類(lèi)，曰片茶，曰散茶”，片茶即餅茶。元代王楨在《農(nóng)書(shū)·卷十·百谷譜》中，對(duì)當(dāng)時(shí)制蒸青散茶工序有詳細(xì)記載“采訖，一甑微蒸，生熟得所。蒸已，用筐箔薄攤，乘濕揉之，入焙，勻布火，烘令干，勿使焦”。

由宋至元，餅茶、龍鳳團(tuán)茶和散茶同時(shí)并存，到了明代，由于明太祖朱元璋于1391年下詔，廢龍團(tuán)興散茶。使得蒸青散茶大為盛行。

從蒸青到炒青

相比于餅茶和團(tuán)茶，茶葉的香味在蒸青散茶得到了更好的保留，然而，使用蒸青方法，依然存在香味不夠濃郁的缺點(diǎn)。于是出現(xiàn)了利用干熱發(fā)揮茶葉優(yōu)良香氣的炒青技術(shù)。

炒青綠茶自唐代已始而有之。唐劉禹錫《西山蘭若試茶歌》中言道：“山僧后檐茶數(shù)叢……斯須炒成滿(mǎn)室香”，又有“自摘至煎俄頃余”之句，說(shuō)明嫩葉經(jīng)過(guò)炒制而滿(mǎn)室生香，有炒制時(shí)間不常，這是發(fā)現(xiàn)的關(guān)于炒青綠茶最早的文字記載。

經(jīng)唐、宋、元代的進(jìn)一步發(fā)展，炒青茶逐漸增多，到了明代，炒青制法日趨完善，在《茶錄》、《茶疏》、《茶解》中均有詳細(xì)記載。其制法大體為：高溫殺青、揉捻、復(fù)炒、烘焙至干，這種工藝與現(xiàn)代炒青綠茶制法非常相似，參看附錄中綠茶制造工藝。

從綠茶發(fā)展至其它茶類(lèi)

在制茶的過(guò)程中，由于注重確保茶葉香氣和滋味的探討，通過(guò)不同加工方法，從不發(fā)酵、半發(fā)酵到全發(fā)酵一系列不同發(fā)酵程序所引起茶葉內(nèi)質(zhì)的變化，探索到了一些規(guī)律，從而使茶葉從鮮葉到原料，通過(guò)不同的制造工藝，制成各類(lèi)色、香、味、形品質(zhì)特征不同的六大茶類(lèi)，即綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶、青茶。

⑴黃茶的產(chǎn)生

綠茶的基本工藝是殺青、揉捻、干燥，當(dāng)綠茶炒制工藝掌握不當(dāng)，如炒青殺青溫度低，蒸青殺青時(shí)間長(zhǎng)，或殺青后未及時(shí)攤涼及時(shí)揉捻，或揉捻后未及時(shí)烘干炒干，堆積過(guò)久，使葉子變黃，產(chǎn)生黃葉黃湯，類(lèi)似后來(lái)出現(xiàn)的黃茶。因此，黃茶的產(chǎn)生可能是從綠茶制法不當(dāng)演變而來(lái)。明代許次紓《茶疏》（1597年）記載了這種演變歷史。

⑵黑茶的出現(xiàn)

綠茶殺青時(shí)葉量過(guò)多火溫低，使葉色變?yōu)榻坪谏纳詈志G色，或以綠毛茶堆積后發(fā)酵，渥成黑色，這是產(chǎn)生黑茶的過(guò)程。黑茶的制造始于明代中葉。明御史陳講疏記載了黑茶的生產(chǎn)（1524年）：“商茶低仍，悉征黑茶，產(chǎn)地有限……"。

⑶白茶的由來(lái)和演變

唐、宋時(shí)所謂的白茶，是指偶然發(fā)現(xiàn)的白葉茶樹(shù)采摘而成的茶，與后來(lái)發(fā)展起來(lái)的不炒不揉而成的白茶不同。而到了明代，出現(xiàn)了類(lèi)似白茶。田藝蘅《煮泉小品》記載：“茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然……清翠鮮明，尤為可愛(ài)”。

現(xiàn)代白茶是從宋代綠茶三色細(xì)芽、銀絲水芽開(kāi)始逐漸演變而來(lái)的。最初是指干茶表面密布白色茸毫、色澤銀白的“白毫銀針”，后來(lái)經(jīng)發(fā)展又產(chǎn)生了白牡丹、貢眉、壽眉等其它花色。

⑷紅茶的產(chǎn)生和發(fā)展

紅茶起源于十六世紀(jì)。在茶葉制造發(fā)展過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)日曬代替殺青，揉捻后葉色紅變而產(chǎn)生了紅茶。最早的紅茶生產(chǎn)從福建崇安的小種紅茶開(kāi)始。清代劉靖《片刻余閑集》中記述“山之第九曲處有星村鎮(zhèn)，為行家萃聚。外有本省邵武、江西廣信等處所產(chǎn)之茶，黑色紅湯，土名江西烏，皆私售于星村各行”。自星村小種紅茶出現(xiàn)后，逐漸演變產(chǎn)生了工夫紅茶。后20世紀(jì)20年代，印度發(fā)展將茶葉切碎加工的紅碎茶，中國(guó)于20世紀(jì)50年代也開(kāi)始試制紅碎茶。

⑸青茶的起源

青茶介于綠茶、紅茶之間，先綠茶制法，再紅茶制法，從而悟出了青茶制法。青茶的起源，學(xué)術(shù)界尚有爭(zhēng)議，有的推論出自北宋，有的推定于清咸豐年間，但都認(rèn)為最早在福建創(chuàng)制。清初王草堂《茶說(shuō)》：“武夷茶...茶采后，以竹筐勻鋪，架于風(fēng)日中，名曰曬青，俟其青色漸收，然后再加炒焙……烹出之時(shí)，半青半紅，青者乃炒色，紅者乃焙色也”。現(xiàn)福建武夷巖茶的制法仍保留了這種傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)。

從素茶到花香茶

茶加香料或香花的做法已有很久的歷史。宋代蔡襄《茶錄》提到加香料茶“茶有真香，而入貢者微以龍腦和膏，欲助其香”。南宋已有茉莉花焙茶的記載，施岳《步月。茉莉》詞注：“茉莉嶺表所產(chǎn)……古人用此花焙茶”。

到了明代，窨花制茶技術(shù)日益完善，且可用于制茶的花品種繁多，據(jù)《茶譜》記載，有桂花、茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花九種之多。現(xiàn)代窨制花茶，除了上述花種外，還有白蘭、玳瑁、珠蘭等。

由于制茶技術(shù)不斷改革，各類(lèi)制茶機(jī)械相繼出現(xiàn)，先是小規(guī)模手工作業(yè)，接著出現(xiàn)各道工序機(jī)械化。除了少數(shù)名貴茶仍由手工加工外，絕大多數(shù)茶葉的加工均采用了機(jī)械化生產(chǎn)。

中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開(kāi)始于漢，而盛行于唐。唐以前飲茶，陸羽

《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之，謂：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，齊有晏嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉?！钡喾鞘穼?shí)?？v是史實(shí)，非加申述，亦不易明。《茶經(jīng)》云：神農(nóng)《食經(jīng)》“茶茗久服，有力悅志”（劉源長(zhǎng)《茶史》卷一）。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏，然《食經(jīng)》為偽書(shū)，盡人皆知，不足為據(jù)?！稜栄拧酚小翱噍薄敝洌酪浴稜栄拧窞橹芄珪r(shí)作品，謬以為飲茶自周公始，不知《爾雅》非作于周公。不足為飲茶起始之證。

小團(tuán)茶是什么

　　回文旋圖詩(shī)》 　　　　開(kāi)篷一棹遠(yuǎn)溪流，走上煙花踏徑游。來(lái)客仙亭閑伴鶴，泛舟漁浦滿(mǎn)飛鷗。 　　　　臺(tái)映碧泉寒井冷，月明孤寺古林幽?；赝纳接^落日，偎林傍水綠悠悠。 　　　　可倒讀為： 　　　　悠悠綠水傍林偎，日落觀山四望回。幽林古寺孤明月，冷井寒泉碧映臺(tái)。 　　　　鷗飛滿(mǎn)浦漁舟泛，鶴伴閑亭仙客來(lái)。游徑踏花煙上走，流溪遠(yuǎn)棹一篷開(kāi)?！　∷未腔匚脑?shī)創(chuàng)作的鼎盛時(shí)期。一代文豪蘇軾曾在夢(mèng)中作過(guò)兩首詩(shī)與茶有關(guān)的回文詩(shī)，詩(shī)前有序，記載了一個(gè)大雪初晴的夢(mèng)境。在夢(mèng)中詩(shī)人以雪水烹煮小團(tuán)茶，并有美麗的女子唱著動(dòng)聽(tīng)的歌，詩(shī)人邊飲茶邊作詩(shī)：　　酡顏玉碗捧纖纖，亂點(diǎn)余花吐碧衫。　　歌咽水云凝靜院，夢(mèng)驚松雪落空巖。（其一）　　空花落盡酒傾缸，日上山融雪漲江?！　〖t焙淺甌新火活，龍團(tuán)小碾頭晴窗。（其二）　　這是兩首通體回文詩(shī)，可以倒讀出下面的兩首，極為別致?！　r空落雪松驚夢(mèng)，院靜凝云水咽歌?！　∩辣掏禄ㄓ帱c(diǎn)亂，纖纖捧碗玉顏酡。（其一）　　窗晴頭碾小團(tuán)龍，活火新甌淺焙紅?！　〗瓭q雪融山上日，缸傾酒盡落花空。（其二）　　歷代著名的回文詩(shī)　　《賞花》由來(lái)　　——蘇小妹遙寄回環(huán)詩(shī) 　　　　六月的一天下午，蘇小妹與長(zhǎng)兄蘇東坡正蕩舟湖上，欣賞那無(wú)邊景致，忽然有人呈上蘇小妹丈夫秦少游捎來(lái)的一封書(shū)信。打開(kāi)一看，原來(lái)是一首別出心裁的回環(huán)詩(shī)，蘇小妹看罷微微一笑，立即省悟出其中的奧秘，讀出了這首疊字回文詩(shī)： 　　　　靜思伊久阻歸期， 　　　　久阻歸期憶別離； 　　　　憶別離時(shí)聞漏轉(zhuǎn)， 　　　　時(shí)聞漏轉(zhuǎn)靜思伊。 　　　　蘇小妹被丈夫的一片癡情深深感到動(dòng)，心中蕩起無(wú)限相思之情。面對(duì)一望無(wú)際的西湖美景，便仿少游詩(shī)體，也作了一首回環(huán)詩(shī)，遙寄遠(yuǎn)方的親人： 　　　　采蓮人在綠楊津， 　　　　在綠楊津一闋新； 　　　　一闋新歌聲漱玉， 　　　　歌聲漱玉采蓮人。 　　　　蘇東坡在一旁深為小妹的過(guò)人才智暗暗高興，他也不甘寂寞，略加沉吟，便提筆寫(xiě)了如下一首： 　　　　賞花歸去馬如飛， 　　　　去馬如飛酒力微； 　　　　酒力微醒時(shí)已暮， 　　　　醒時(shí)已暮賞花歸。 　　　　蘇氏兄妹也派人將他們的詩(shī)作送與秦少游。 　　　　同上面的《賞花》有統(tǒng)一格式的又兩篇，感覺(jué)也很不錯(cuò)　　其一、《贊園》　　“園丁栽植樹(shù)成材筑玉臺(tái)高優(yōu)質(zhì)木” 　　　　園丁栽植樹(shù)成材， 　　植樹(shù)成材筑玉臺(tái)。 　　　　筑玉臺(tái)高優(yōu)質(zhì)木， 　　高優(yōu)質(zhì)木園丁栽?！　∑涠?、《四時(shí)山水詩(shī)》　　明末浙江才女吳絳雪作 　　　　鶯啼岸柳弄春晴夜月明， 　　　　香蓮碧水動(dòng)風(fēng)涼夏日長(zhǎng)， 　　　　秋江楚雁宿沙洲淺水流， 　　　　紅爐透炭炙寒風(fēng)御隆冬。 　　　　春 景 詩(shī) （鶯啼岸柳弄春晴夜月明） 　　　　鶯啼岸柳弄春晴， 　　柳弄春晴夜月明。 　　　　明月夜晴春弄柳， 　　晴春弄柳岸啼鶯。 　　　　夏 景 詩(shī) （香蓮碧水動(dòng)風(fēng)涼夏日長(zhǎng)） 　　　　香蓮碧水動(dòng)風(fēng)涼， 　　水動(dòng)風(fēng)涼夏日長(zhǎng)。 　　　　長(zhǎng)日夏涼風(fēng)動(dòng)水， 　　涼風(fēng)動(dòng)水碧蓮香。 　　　　秋 景 詩(shī) （秋江楚雁宿沙洲淺水流） 　　　　秋江楚雁宿沙洲， 　　雁宿沙洲淺水流。 　　　　流水淺洲沙宿雁， 　　洲沙宿雁楚江秋。 　　　　冬 景 詩(shī) （紅爐透炭炙寒風(fēng)御隆冬） 　　　　紅爐透炭炙寒風(fēng)， 　　炭炙寒風(fēng)御隆冬。 　　　　冬隆御風(fēng)寒炙炭， 　　風(fēng)寒炙炭透爐紅。 　　　　除了上面的格式，另付幾首其它格式的回文詩(shī),也別有韻味。 　　　　一、廣東高州縣觀山寺壁上刻有一回文詩(shī)： 　　　　悠悠綠水傍林偎， 　　日落觀山四望回。 　　　　幽林古寺孤明月， 　　冷井寒泉碧映臺(tái)。 　　　　鷗飛滿(mǎn)浦漁舟泛， 　　鶴伴閑亭仙客來(lái)。 　　　　游徑踏花煙上走， 　　流溪遠(yuǎn)棹一篷開(kāi)。 　　　　倒讀詩(shī)如下： 　　　　開(kāi)篷一棹遠(yuǎn)溪流， 　　走上煙花踏徑游。 　　　　來(lái)客仙亭閑伴鶴， 　　泛舟漁浦滿(mǎn)飛鷗。 　　　　臺(tái)映碧泉寒井冷， 　　月明孤寺古林幽。 　　　　回望四山觀落日， 　　偎林傍水綠悠悠。 　　　　二、宋代李禺有回文詩(shī)《兩相思》： 　　　　《思妻詩(shī) 》 　　　　枯眼望遙山隔水， 　　往來(lái)曾見(jiàn)幾心知？ 　　　　壺空怕酌一杯酒， 　　筆下難成和韻詩(shī)。 　　　　途路陽(yáng)人離別久， 　　訊音無(wú)雁寄回遲。 　　　　孤燈夜守長(zhǎng)寥寂， 　　夫憶妻兮父憶兒。 　　　　《思夫詩(shī) 》 　　　　兒憶父兮妻憶夫， 　　寂寥長(zhǎng)守夜燈孤。 　　　　遲回寄雁無(wú)音訊， 　　久別離人陽(yáng)路途。 　　　　詩(shī)韻和成難下筆， 　　酒杯一酌怕空壺。 　　　　知心幾見(jiàn)曾往來(lái)， 　　水隔山遙望眼枯。 　　　　三、湖北咸豐縣有一首《萬(wàn)柳堤即景》回文詩(shī)： 　　　　　春城一色柳垂新， 　　色柳垂新自愛(ài)人。 　　　　人愛(ài)自新垂柳色， 　　新垂柳色一城春。 　　　　四、津人曹鴻年也有一首回文詩(shī)： 　　　　寒風(fēng)曉日映沙灘， 　　日映沙灘竹報(bào)安。 　　　　安報(bào)竹灘沙映日， 　　灘沙映日曉風(fēng)寒。 　　　　五、清代詩(shī)人李《春閨》詩(shī)： 　　　　垂簾畫(huà)閣畫(huà)簾垂， 　　誰(shuí)系懷思懷系誰(shuí)？ 　　　　影弄花枝花弄影， 　　絲牽柳線(xiàn)柳牽絲。 　　　　臉波橫淚橫波臉， 　　眉黛濃愁濃黛眉。 　　　　永夜寒燈寒夜永， 　　期歸夢(mèng)還夢(mèng)歸期。

小青花茶葉

這個(gè)問(wèn)題很好辦。

各地風(fēng)俗不同，習(xí)慣不一樣，婚宴用酒也就不同。

婚宴上用的煙酒有不同的意義，富裕家庭、有錢(qián)有勢(shì)、有礦有產(chǎn)業(yè)的婚宴用的煙酒是為了顯示自家地位，肯定會(huì)用高檔煙酒，比如茅臺(tái)、五糧液、天之藍(lán)等，煙最次也是中華牌。

普通百姓家庭，又分家庭經(jīng)濟(jì)情況：

農(nóng)村普通家庭流水席就用散裝小燒酒，用塑料桶裝滿(mǎn)，挨桌給客人倒酒。

我們這普通家庭一般用二三十元的瓶裝酒，牌子五花八門(mén)，主要是紅色包裝就可以，圖的是喜慶。

實(shí)際婚宴上每桌十人，真正喝酒的沒(méi)有幾個(gè)人，很多人根本對(duì)酒不感興趣，再好的酒也沒(méi)幾個(gè)人識(shí)貨，也是浪費(fèi)，女客人喝酒的不多，所以酒基本上是象征性的，顯示地位和東家仗義的意義是主要的。

所以用什么酒必須根據(jù)自己的社會(huì)地位以及家庭經(jīng)濟(jì)狀況來(lái)定，試想一般的普通百姓經(jīng)濟(jì)條件很差，為了面子，用幾百上千元的酒不但沒(méi)人認(rèn)可反而被大家恥笑。

無(wú)論家庭狀況如何，都不可以用假酒！農(nóng)村散裝酒如果是勾兌的假酒會(huì)喝出問(wèn)題，那就得不償失了。

有身份地位的家庭用了假酒（冒牌），一旦被有新人識(shí)破，那可丟了大人了。

小青柑茶葉

廣東這樣美妙的地方，正在孕育出一種有著美妙香氣的果實(shí)——新會(huì)柑。八月的柑，還是柑青，也就是柑的baby時(shí)期，就像是剛冒出頭的青年小伙，橫沖直撞。

這時(shí)的小青柑柑油分泌旺盛，有股尖銳的柑香味，還微微帶著酸澀，獨(dú)有股清新和柑類(lèi)的芬芳，適合用來(lái)做茶。

這樣清鮮的氣味，卻可以和醇厚的普洱發(fā)生奇妙的融合，變成了大家最熟悉的小青柑茶。

普洱刮油，青柑解膩，聞起來(lái)清新，入口卻溫潤(rùn)，每次喝完這杯都神清氣爽！還特別特別消食。

一般來(lái)說(shuō)，老樹(shù)產(chǎn)出的柑味道會(huì)更加濃郁。小青柑摘下后，開(kāi)口，然后挖去果肉，刮干凈內(nèi)壁，確保像這樣透光，才算干凈。然后泡入水中洗凈，微微曬干。

最后就是填茶，就是把選好的普洱茶塞入干透的青柑內(nèi)。

為什么選普洱？

因?yàn)槠斩拇己窈图怃J的柑青味最是搭配。這是新會(huì)人試了很多種茶葉，研究出來(lái)的。整個(gè)新會(huì)的柑普茶品質(zhì)參差不齊，飽記的小青柑，填的是普洱核心產(chǎn)區(qū)之一，云南勐海的普洱。

填茶后，就是晾曬，需要陽(yáng)光自然的曬干，也需要低溫烘焙，讓柑和茶能更好的融合。最后封裝后，到大家手里就是可愛(ài)的小青柑了。

彩蛋：小青柑怎么泡

好的小青柑茶，入喉是甘涼的。

第一泡，加入熱水后，即刻倒掉，是為洗茶。第二泡，停留10秒左右，再倒。

第三泡時(shí)，小青柑泡開(kāi)，香味出來(lái)。聞著清新，入口微涼，會(huì)回甘。

夏天，還可以嘗試?yán)渑莸姆椒?，少了點(diǎn)茶的澀味，冰涼的溫度和清新的柑香搭配最佳。真的很建議試試！愿清冽的小青柑伴你度過(guò)盛夏！