柚子包什么茶葉媽(柚子包茶葉的做法大全)
柚子包茶葉的做法大全
柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用,味道清香。
給你介紹下我知道的這個(gè)吧:
1)柚子在剝好之前,熱水中浸泡,一方面可以清晰柚子外表,另一方面可以讓柚子皮毛孔張開,而且去苦味,做柚子類東西一般都要有這個(gè)步驟。
泡過后切開柚子。
播下柚子肉外表的皮,去掉柚子肉中的子,將柚子皮切碎
把柚子肉外面的薄衣也切碎,盡可能碎一點(diǎn)
一般說,都用蜂蜜,方便些。
(當(dāng)然你也可以用冰糖,冰糖去火,要用研磨機(jī)把冰糖顆粒研磨成了粉末,,因?yàn)楸遣粔蛱鹨嘌心?,不建議用綿白糖,味道不如冰糖好)
柚子肉也要打碎
打碎的柚子肉,已經(jīng)成了果粥
把所有的料都混合放進(jìn)瓶子里,
把瓶子悾干,開始放料,放一層果粥,放一層冰糖,再放一層切碎的柚子皮
放滿后,放置在冰箱冷藏室內(nèi)保存10天。
OK,好了,開罐后即可,分次加水沖飲了??!嘻嘻,祝你多飲多開心~~~~~~
柚子包茶葉的做法大全竅門
柚子茶的做法:
材料:柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。
1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。
2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計(jì),可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時(shí)也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。
3、5分鐘過去后,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最后是柚子果肉。
4、將柚子皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。
5、將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi),用勺或者其他器具對其進(jìn)行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。
6、攪拌好后,將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的時(shí)間越久,味道越好。
功效:
祛斑美白
柚子中富含維生素C和維生素P,蜂蜜中富含L半胱氨,這些成分能夠深入到肌膚深層,阻止色斑生成,同時(shí)美白皮膚。在發(fā)達(dá)國家柚子美容養(yǎng)顏的作用越來越受到人們的注意,深受愛美人士的推崇。
減肥
柚子含有大量的維生素C和膳食纖維,可以促進(jìn)新陳代謝和排出體內(nèi)毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用,所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況,達(dá)到減肥的目的。
柚子包茶葉的做法圖?
柚子是常見的一種水果,汁水是非常多的,食用后對身體健康很有好處,我們平時(shí)在食用柚子的時(shí)候,通常都是將柚子皮直接扔掉,其實(shí)柚子皮有很多的用處,不僅可以當(dāng)做藥材,還能做出柚子水來喝,柚子水不僅味道美味,還能防治疾病,柚子水雖然營養(yǎng)物質(zhì)豐富,但是會(huì)做的人并不是很多,那柚子水怎么做呢?
柚子水
方法一
連皮帶瓤柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。
1、不適宜用桂花蜜
2、玻璃瓶:選用可容納1000cc的容器
1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。
2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計(jì),可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時(shí)也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。
3、5分鐘過去后,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最后是柚子果肉。
4、將柚子皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。
5、將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi),用勺或者其他器具對其進(jìn)行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。
6、攪拌好后,將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的時(shí)間越久,味道越好。
方法二
1、所需材料:柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、鹽1勺、清水適量;
2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會(huì)很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí)。
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
6、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
功效
除斑美白
柚子中富含維生素C和維生素P,蜂蜜中富含L半胱氨,這些成分能夠深入到肌膚深層,阻止色斑生成,同時(shí)美白皮膚。在發(fā)達(dá)國家柚子美容養(yǎng)顏的作用越來越受到人們的注意,深受愛美人士的推崇。
減肥
柚子含有大量的維生素C和膳食纖維,可以促進(jìn)新陳代謝和排出體內(nèi)毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用,所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況,達(dá)到減肥的目的一瓶好的柚子茶,最好是蜂蜜和果肉各半,食品添加劑越少越好。
柚子葉茶的制作方法
用料
糯米粉
200g大米粉 120g豬肉 300g蔥 30g鹽 少許生抽 少許味精 少許
葉兒耙的做法步驟
步驟 1
將糯米粉和大米粉放在容器里,在粉中間挖個(gè)坑,放開水燙一下面,用筷子和一下,再加涼水將粉和成一個(gè)面團(tuán)。
步驟 2
豬肉末、蔥末、姜末加上所有調(diào)味料和好餡料。
步驟 3
洗凈柚子葉備用
步驟 4
取一團(tuán)大小適中的糯米團(tuán),用手搓成扁圓型,放進(jìn)肉餡,將邊緣合攏搓成扁圓型,在柚子葉上刷一層植物油,將糯米團(tuán)放在柚子葉中間,柚子葉兩頭朝上。在蒸格上刷一層植物油,將包好的葉兒粑擺好!
步驟 5
開水燒開后,放上蒸格,大火蒸20分鐘。就可以出鍋享受美味。
柚子包茶葉的做法大全圖解
柚子茶要用一些個(gè)頭比較小的柚子才好做,先把柚子的頂部就突起來的部分像蓋子那樣的皮切去一塊,切后要能看到柚子肉才行,然后用湯匙挖走里面的柚子肉,要全部肉挖干凈,如果挖不干凈那果肉的水分很難曬干,挖空果肉之后。
然后往柚子殼里塞茶葉,要塞滿為止,然后再用原來切出來的像蓋子的皮蓋上,最好蓋子能塞進(jìn)殼里,然后用繩子扎緊整個(gè)柚子,然后放在太陽下暴曬一個(gè)多月左右,曬干后就可以了。
如何制作柚子皮包茶葉
食材
蜂蜜(適量)柚子皮(適量)
步驟1、先用水沖洗一下柚子皮,用食鹽搓洗一遍,再?zèng)_洗干凈,然后用小刀削下柚子的外皮,一定要削的薄一點(diǎn),只需要黃色那層皮,因?yàn)榘咨糠謺?huì)有點(diǎn)苦。
步驟2、用鹽搓洗一下柚子皮,再用清水沖洗干凈。然后再用鹽水泡一個(gè)小時(shí)以上,可以泡時(shí)間長一點(diǎn),(我泡了一個(gè)晚上)。
步驟3、取出用清水沖洗,沖洗的過種可以用力搓它一下,然后再用鹽水泡十多鐘,再?zèng)_洗,這步驟可重復(fù)幾次,因?yàn)檫@樣可以去除柚子的酸澀味。
步驟4、取出泡好的柚子皮放進(jìn)鍋里用鹽水煮十分鐘,再取出用清水沖洗干凈;
步驟5、把沖洗干凈的柚子皮切成1厘米左右的小塊。
步驟6、用清水泡十分鐘或以上;
步驟7、取出并瀝干水份。
步驟8、把柚子肉撕碎,備用。
步驟9、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
步驟10、煮黏稠之后,倒出晾涼。
步驟11、晾涼后加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了。
步驟12、裝入密封容器,放進(jìn)冰箱冷藏,一周后就可以食用了,有了蜂蜜的浸潤,味道會(huì)越來越甜。
柚子柚子茶的做法
第一步:新鮮的大紅柚,用鹽灑在柚子皮的表面進(jìn)行清洗,這樣更加干凈,切開后,直接將柚子皮的白膜去掉,然后切成絲,放在一邊備用,果肉取出,處理干凈不能有白莖。
第二步:將果皮放入鍋中,煮上10分鐘,換水,來回煮上3回,這樣的目的是去除皮里面的苦味,等到果皮變成透明狀態(tài)后,放入鍋中,加入處理好的果肉,加入250g的冰糖,進(jìn)行熬制;等到果肉徹底變得黏稠,果肉變成深紅色之后,就快要完成了;
第三步:等到果肉果皮完全煮熟后,放入同等量的蜂蜜,攪拌均勻,這樣蜂蜜柚子茶就做好了;其實(shí)做法相當(dāng)?shù)暮唵?,基本上只需要這三步,一學(xué)就會(huì),而且好喝營養(yǎng)高;
平時(shí)上班族學(xué)生黨,或者是熬夜等情況的話,建議大家在家準(zhǔn)備一罐蜂蜜柚子茶吧。
柚子茶的做法圖片
將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進(jìn)60度左右的水中泡10分鐘
將柚子皮剝開,去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分,越薄越好,柚子皮改刀切成細(xì)絲,越細(xì)越好,切好的絲焯水兩次,最好煮夠十分鐘,
鍋中放入焯過水的柚子皮,再加入柚子肉下入柚子肉和皮一起大火煮開然后轉(zhuǎn)小火慢煮,不時(shí)地?cái)嚢枰幌拢局琳吵?。關(guān)火,晾涼一下,溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶。進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了
茶葉柚子茶怎么做
方法一 1)柚子在剝好之前,要在60攝氏度的熱水中浸泡15分鐘 2)泡過后切開柚子。剝下柚子肉外表的薄衣,去掉柚子肉中的核 3)將柚子皮切碎,或用打碎機(jī)打碎 4)把柚子肉外面的薄衣也切碎 5)柚子肉也要打碎 6)加蜂蜜把材料都混合在一起 7)準(zhǔn)備空瓶子,瓶子要事先用開水煮5分鐘 8)把瓶子悾干,把混合均勻的材料放進(jìn) 9)放滿后,放置在冰箱冷藏室內(nèi)保存10天即可。 方法二 市場上有賣柚子醬的,買回來用柚子醬加紅茶包在一起泡泡就行了啊
