廣西最多茶葉的地方(廣西有那些茶葉)
廣西有那些茶葉
有野生紅茶,石崖茶。梧州六堡茶,桂平西山茶,覃塘毛尖茶,凌云白毫茶,橫縣茉莉茶,大新苦丁茶,南寧金花茶。
廣西有名的茶葉
1、桂平西山茶 西山茶從茶樹的種植,施肥,采摘的時(shí)間,到炒制的溫度等,都十分講究。一般從二月下旬至三月初開始采茶。采茶一直到十一月。西山茶要經(jīng)過攤青、殺青、炒揉、炒條、烘焙、復(fù)烘等六道工序制成。攤青即將鮮茶葉薄攤于竹匾上,置放陰涼處。炒條則用“小鍋定型”;烘焙采用置有五層焙篩的焙爐。先制成毛茶,再經(jīng)復(fù)烘方成品。葉嫩條細(xì),苗鋒顯露,色質(zhì)青黛而呈光澤,湯液碧綠而清澈透亮。茶味獨(dú)具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶蓮香,飲后齒頰留香。
2、廣西南山白毛茶: 南山白毛茶為歷史名茶,古稱圣種。屬中小葉種,適制綠茶?,F(xiàn)通過近幾年的研究,也發(fā)現(xiàn)其品種也同樣適合做成烏龍茶。
廣西哪里茶葉最多
1.桂平西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是原產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)桂平市西山寺的綠茶,素有“山有好景,茶有佳味”之說。
2.覃塘毛尖茶,產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。在茶系列中別具一格,是中國綠茶之上乘。外形條索細(xì)直挺秀,白毫顯露,色澤翠綠光潤。
3.南山白毛茶,產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)橫縣南山,屬綠茶類名茶。條索緊細(xì)微曲,身披茸毫,色澤銀白透綠,香氣清高,伴有荷花芳香,湯色綠而明亮,滋味醇厚甘爽,葉底嫩綠勻整明亮。
4.六堡茶,在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi),選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。
5.橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。
6.凌云白毫茶:屬于綠茶。原名“白毛茶”,又名“凌云白毛茶”,因其葉背長滿白毫而得名。
7.大新苦丁茶,又名“萬承苦丁茶”,是廣西的傳統(tǒng)名茶之一,產(chǎn)于萬承縣苦丁鄉(xiāng),后萬承縣劃入大新縣龍門鄉(xiāng)苦丁村。
8.姑遼茶產(chǎn)于東門鎮(zhèn)六頭村姑遼屯,該屯位于終年云霧繚繞的十萬大山余脈。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。
9.清朝末年,東溫茶和白牛茶被列為皇室貢品。金秀縣野生茶資源豐富,具有“白牛茶”等國家級(jí)優(yōu)良茶樹品種,
廣西有那些茶葉品牌
六堡茶屬黑茶類,是具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。六堡茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分,具有降血糖、降低血尿酸、調(diào)理腸胃、延緩衰老等功效。
廣西六堡茶前十名品牌為:山塘岐、三鶴、中茶、茂圣、熹譽(yù)、濡菲、蒼松、芊河、圣源、蒼順,六堡茶品質(zhì)優(yōu)良且茶性溫和,其茶葉品牌較為眾多,且各具特色,因此在購買時(shí)可根據(jù)自身需要和喜好選擇。
廣西最好的茶葉是什么茶葉
廣西物產(chǎn)豐富,只是開發(fā)宣傳力度不夠,導(dǎo)致很多特產(chǎn)不被知曉。最近幾年,廣西開始熱炒六堡茶,炒的價(jià)格高,作用大,實(shí)際上廣西古樹茶不多,特別六堡茶茶樹絕大部分是種植不過二三十年,六堡茶應(yīng)該算是廣西第一名茶了。
到崇左后,知道了扶綏姑遼茶,號(hào)稱千年古樹茶,據(jù)說不過七八十年而已。
百色凌云的茶不錯(cuò),賀州昭平的紅茶也很受歡迎,其它沒有特別有名的了!
廣西哪里盛產(chǎn)茶葉
六堡茶屬于黑茶。它選用廣西蒼梧縣群體種、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。
六堡茶因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,已有200多年的生產(chǎn)歷史了。蒼梧縣的六堡鄉(xiāng)位于北回歸線北側(cè),年均氣溫21.2℃,年降雨量1500毫米,無霜期33天,海拔1000-1500米,坡度較大。茶葉多種植在山腰和峽谷。那里溪流縱橫,山清水秀,日照短,終年云霧繚繞,適合茶葉生長。
六堡茶成品有制成塊狀的,也有制成磚狀、金錢狀的,如“四金錢”,還有散裝的,耐于久藏,越陳越好。所以常用“陳六堡”、“不計(jì)年”作商標(biāo)。
六堡茶在晾置陳化后,茶葉中有“發(fā)金花”的,即生有金花菌(冠突散囊菌)的最受歡迎。因金花菌能分泌多種酶,使茶葉物質(zhì)加速轉(zhuǎn)化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味,形成特殊風(fēng)味,藥效也較顯著。在六堡茶的傳統(tǒng)工藝中,散茶系摘取一芽二、三葉的春茶,經(jīng)殺青、揉捻、漚堆、復(fù)揉、干燥五道工序而成。
一般而言,六堡茶的色澤黑褐光潤,開湯則紅濃,香氣醇陳,最獨(dú)特的是這種茶帶有松煙味和檳榔味。這種味道令人印象深刻。出現(xiàn)這種香味主要因?yàn)椴枞~在烘焙時(shí)是以松柴明火烘焙的,一般分毛火和足火兩道。不像普洱茶,是以太陽曬出來的。
在民間,人們常把儲(chǔ)存多年的陳六堡茶,用于治療痢疾、除瘴、解毒,也曾遠(yuǎn)銷馬來西亞等地。廣西梧州,新的六堡或十多年的茶還屬多見,然而老茶卻比較稀少了。
現(xiàn)在市面上常見的茶,除了湯色還像原來之外,工藝往往不如之前那般細(xì)致。
廣西都有什么茶葉
綠茶有: 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。
花茶有: 橫縣茉莉花茶、桂花茶。拓展資料:據(jù)統(tǒng)計(jì),1985年,廣西茶葉種植面積達(dá)31萬畝,產(chǎn)茶9900噸;2008年,廣西茶葉種植面積達(dá)到60多萬畝,產(chǎn)茶近3萬噸。雖然這一規(guī)模還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后國內(nèi)茶葉大產(chǎn)區(qū),但較之以往,有了很大的發(fā)展。
廣西茶葉主要分全發(fā)酵紅茶、不發(fā)酵綠茶、后發(fā)酵六堡茶和花茶四大類。
全發(fā)酵紅茶主要是紅碎茶,以大葉茶為原料,口感濃、強(qiáng)、鮮?;ú栌熊岳蚧?、桂花、玉蘭花、珠蘭等幾種。據(jù)桂林市茶葉研究所收集的茶樹品系有448個(gè),其中廣西本地品種78個(gè)。
廣西特產(chǎn)的茶葉
六堡茶,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),六堡茶的韻味源于自然的饋贈(zèng),而獨(dú)特的工藝,又使其具有紅、濃、陳、醇的顯著特征,“紅”是湯色透徹,深紅明亮;“濃”是湯色紅濃,滋味醇厚;“陳”是香氣陳醇,具有檳榔香;“醇”是滋味甘醇,口感爽滑。干茶黑褐柔潤,條索緊結(jié)索,優(yōu)雅細(xì)膩且飽滿、回味悠長。
廣西有那些茶葉廠
1. 阿嬤手作
阿嬤手作屬于廣西手作幸村餐飲管理有限公司,在南寧創(chuàng)立。他家的奶茶多采用巴馬糯米、廣西水牛乳、荔浦芋頭等廣西特產(chǎn),走的是古早風(fēng)、純手工的路線,繼承并發(fā)揚(yáng)了臺(tái)式奶茶的風(fēng)味,受到了消費(fèi)者的歡迎。在最近兩年開始向深圳、上海等城市進(jìn)軍。
2. 茶道夫
茶道夫品牌發(fā)跡于廣西,歷經(jīng)十?dāng)?shù)年發(fā)展已成為一家成熟的集團(tuán)公司,旗下?lián)碛胁璧婪虻缺姸嗄滩杵放?。擁有?qiáng)大的供應(yīng)鏈和成熟的運(yùn)營管理能力?,F(xiàn)茶道夫品牌更新升級(jí)為第七代,走新中式茶飲風(fēng)格,屬中高端品牌。門店上,灰磚黑檐的中式設(shè)計(jì)具有濃濃的東方風(fēng)情;飲品上,除了采用廣西本土有名的茶葉和特色食材,還引用西湖龍井等名茶和進(jìn)口牛乳為原材料,飲品種類豐富且杯杯味美高顏,其爆款茉莉雪芽雪頂深受消費(fèi)者喜愛;在品牌文化上,十?dāng)?shù)年的發(fā)展使其累積了深厚的品牌文化,以茶道文化為核心,不僅能突出廣西本土文化還能兼容并蓄其他城市文化,這也是其能邁向全國的根基。
3. 察理王子
察理王者奶茶保留了臺(tái)灣奶茶的傳統(tǒng)滋味,堅(jiān)持“天然健康在茶里”,對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格把控。其品牌飲品除了黑糖珍珠奶茶、楊枝甘露等傳統(tǒng)奶茶,還有春樂冰茶等新潮飲品,也是廣西品牌里做的不錯(cuò)的。
4. 茶夫特
茶夫特也屬于茶道夫集團(tuán)旗下的品牌。與茶道夫第七代不同的是,價(jià)格上比較親民一些,一些四線以下的下沉市場也能接受。但奶茶的品質(zhì)和口感一如既往,奶茶原材料的篩選也很用心。除了經(jīng)典奶茶系列,還有雪頂、果茶系列,也是杯杯高顏味美。
5. 煲珠公
煲珠公老紅糖珍珠奶茶作為一個(gè)主打紅糖茶飲的時(shí)尚品牌,致力于茶飲的研發(fā)和創(chuàng)新,以追求健康、新鮮、自然的潮飲為原則,為現(xiàn)代都市人的健康需求考慮,用心打造全新茶飲概念,將傳統(tǒng)奶茶制作方式結(jié)合,每一款口感醇正、香氣奇特、清甜不膩、營養(yǎng)健康,數(shù)余種熱賣單品全面覆蓋市場。
6. 梁小糖
梁小糖奶茶品牌屬于廣西梁小糖餐飲管理有限公司,總部設(shè)在廣西南寧。根據(jù)現(xiàn)下消費(fèi)者的消費(fèi)需求研制出當(dāng)下流行的梁小糖產(chǎn)品烤奶、水果茶、臟臟茶、奶蓋、抹茶等五大系列,在廣西占據(jù)了一定的市場份額。
7. 萃茶師
萃茶師著力于廣西市場,聚焦鮮果茶賽道,歷經(jīng)六年穩(wěn)步發(fā)展成為廣西頭部茶飲品牌。堅(jiān)持門店現(xiàn)萃茶、現(xiàn)切果、現(xiàn)打芝士,現(xiàn)萃茶是其的特色招牌飲品。其新鮮健康的純茶理念很好地迎合了年輕女性對(duì)健康的需求。
8. 邕城茶事
邕城茶事品牌屬于南寧市邕城茶事餐飲管理有限公司,公司總部位于南寧市江南區(qū)。主打地道港式奶茶,推出的各款港風(fēng)茶飲都深受市場的歡迎和好評(píng)。
9. 茶之都
茶之都成立于2016年,是廣西南寧當(dāng)?shù)氐募用诉B鎖奶茶品牌。致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的奶茶果飲,飲品好喝,價(jià)格實(shí)惠,服務(wù)到位,因而受到消費(fèi)者青睞。
10. 琉璃凈
琉璃凈品牌自成立以來,不斷地自我創(chuàng)新和提升,依靠自身的不懈努力已經(jīng)成為茶飲界的后起之秀。秉承“弘揚(yáng)健康茶飲文化,打造獨(dú)一無二靈感之茶”的理念,推出不同系列的飲品,純天然、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作,有靜飲清茶、傳承茶奶、長生水果茶、渡世黑糖珍珠等。
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