茶葉有沒有保質(zhì)期啊

大家好，我是一個(gè)開茶店的小老板。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)和大家交流一下這個(gè)問題。

自從茶葉被國家列為食品之一，國家食品衛(wèi)生部門對保質(zhì)期做出了限定。只不過，茶葉的保質(zhì)期與其品種、保存方法有關(guān)，不同的品種保質(zhì)期自然和保存方法也不一樣。但是不管什么茶葉，都應(yīng)該避光，放異味，防潮。

1 綠茶的保質(zhì)期比較短，在我茶店都是低溫冷凍保存，綠茶制作流程中沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以很容易變質(zhì)。低溫下保質(zhì)期在1.5年左右，這段時(shí)間內(nèi)茶葉的顏色，味道，鮮度比起新茶不會降低很多。能夠如果儲存不當(dāng)會開始出現(xiàn)枯黃、變味等現(xiàn)象。我店里的客戶買綠茶我都會提醒要低溫保存，夏季如果茶葉放在車?yán)?，幾天就會變質(zhì)。

2 黃茶的制作工序僅僅比綠茶多了一道悶黃的過程，我店基本沒買過，也沒太研究，所以不做重點(diǎn)解答。它的保質(zhì)期同綠茶相近，一般一年左右。

3.白茶是輕微發(fā)酵茶，也是我很喜歡的一類茶好的白茶都是自然凋萎日曬。保持了最原始陽光的味道。白茶保持期很長，俗話說：“一年茶，三年藥，七年寶?！卑撞璁?dāng)年喝的話，茶性寒涼，藥性要低一些。放置到一定年份之后，白茶有藥用效果，好的白茶能發(fā)酵出棗香或藥香味。只要保存得當(dāng)可以長時(shí)間保存，但是最佳品飲時(shí)間在15-20年。

4.青茶，即烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，一般來說放在冰箱里冷藏的話在1.5年左右(零下8度以下）。而經(jīng)過烘焙的那些，比如武夷巖茶大類的，就算放3年之內(nèi)還是能喝。如果是陳年鐵觀音，只要儲存得當(dāng)，也是越久越好。

5.紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長，可以保存1年以上。但是根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，滇紅超過1年會變味，不如以前鮮爽。所以盡量不要等到1年以后再喝。

6.黑茶基本都是后發(fā)酵茶，越陳越香。一般來說散茶存放3、5年，滋味就會轉(zhuǎn)化，口感香氣都會提升。緊壓茶的話在20年內(nèi)品飲最佳。

茶葉有保質(zhì)日期嗎

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個(gè)月再沖飲。

一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵?，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。我還是愛喝新茶

茶葉有沒有保質(zhì)期啊幾年

那就分茶葉的，不同的茶葉保質(zhì)期都是不一樣的。比如：未發(fā)酵茶，比如綠茶，常溫下保質(zhì)期在1年左右。

還有，茶葉的保存也是很重要的。茶葉極易吸濕吸異味，同時(shí)在高溫高濕、陽光照射及充足氧氣條件下，會加速茶葉內(nèi)含成分的變化，降低茶葉的品質(zhì)，甚至在短時(shí)間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)。尤其是每年新采摘的綠茶。

此外，紅茶相對于綠茶來說，陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時(shí)間保存。

不過，無論什么茶葉，不僅注意保質(zhì)期，也要注意品質(zhì)，也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

請問茶葉有保質(zhì)期嗎?

茶葉有保質(zhì)期。

每種茶葉的保質(zhì)期各不相同，綠茶、黃茶、花茶保質(zhì)期1年，紅茶保質(zhì)期1~3年，烏龍茶和保健茶保質(zhì)期1~2年。

白茶、黑茶、普洱茶則沒有保質(zhì)期這一說，因此可以存放幾十年或上百年的時(shí)間。

綠茶、黃茶、花茶在保質(zhì)期內(nèi)也要妥善保存，過了保質(zhì)期的茶葉味道會失去純真，建議不要喝了。

茶葉到底有沒有保質(zhì)期

通常來說密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至18個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明。

而散裝茶葉的保質(zhì)期相對來說短一些，茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。因此國家對其沒有制定保質(zhì)期。

還有，判斷茶葉是否過期主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味（舊相味）；湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期。

另外，如果是散裝茶葉，最好不要超過18個(gè)月再沖飲。不過，無論什么茶葉，不僅注意保質(zhì)期，也要注意品質(zhì)，品質(zhì)好的茶葉更有益處，也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

茶葉有保質(zhì)期的嗎?

對于茶葉的保質(zhì)期，一般情況下茶葉的保質(zhì)期時(shí)間是十二個(gè)月。

請問茶葉有沒有保質(zhì)期

茶葉有保質(zhì)期是因?yàn)椴枞~是食品飲品，至少在國家對保質(zhì)期豁免是沒有茶葉的，經(jīng)常有人拿酒來對比，我把免豁期的食品列舉一下分別是酒精度超過百分之十的液體酒，固體食用糖，食用鹽，味精，食用醋，除此之外都應(yīng)該有保質(zhì)期。所以大部分茶葉都有保質(zhì)期就不奇怪了。

茶葉的保質(zhì)期，現(xiàn)在是分成三種情況，第一種是茶農(nóng)和源頭的批發(fā)商經(jīng)銷商這一類的，這些人都主張茶葉是每年都會發(fā)芽生長的，所以等第二年新茶出來，第一年的茶葉在口味香味品質(zhì)上都不如新茶，所以他們的觀點(diǎn)是喝茶喝新茶，我也是其中一個(gè)。

第二種情況是茶企品牌，他們對保質(zhì)期都比較謹(jǐn)慎，因?yàn)槭瞧髽I(yè)品牌都會有庫存，為了合理的處理庫存，通常會給保質(zhì)期加上一年半兩年，發(fā)酵茶的話兩三年都有，另外也需要說明一下，企業(yè)的儲存方式條件也比較正規(guī)專業(yè)，適當(dāng)延長一些保質(zhì)期也是情有可原。

第三種就是普洱為代表的神茶陳茶了，從歷史上開始是原自落后的工藝和等級，畢竟是邊銷茶，是比較差的茶葉，那么在茶葉的苦澀上處理比較差，所以新茶的普洱是很苦澀的，而存放一下可以通過氧化茶葉中的茶多酚來減輕茶葉的苦澀味，這個(gè)在古代的茶葉銷售中也是實(shí)際存在的現(xiàn)象。到現(xiàn)在港臺茶葉騙子忽悠炒作吹噓以后，就完全變味了，不但越陳越好不要保質(zhì)期，喝著低檔過期邊銷茶而羊羊得意的人也大有人在，這和港臺茶葉騙子講故事水平超一流和一批跪舔港臺的公知叫獸宣傳是分不開的。

茶葉一般有沒有保質(zhì)期

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。一般認(rèn)為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年。

茶葉有沒有保質(zhì)期啊一年

1、綠茶：綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般是1年左右。2、紅茶：秋摘和次摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年。3、白茶：白茶的保質(zhì)期在2年左右，保存越久茶味越濃厚。4、青茶：青茶可以冷藏保鮮18個(gè)月，而烘焙的青茶則可以保存2年。

1、綠茶

茶葉保質(zhì)期多長時(shí)間

綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般是1年左右，由于綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以在保存各方面比其它的茶類要高，保質(zhì)期相對較短。

2、紅茶

紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，秋摘和次摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶的保質(zhì)期較長，可以達(dá)到2年，而且散裝的紅茶比袋裝的保質(zhì)期要短。

3、白茶

白茶的保質(zhì)期在2年左右，一般的茶葉過了保質(zhì)期會導(dǎo)致茶的香氣散盡，但是白茶儲存年份越久茶味越濃厚醇香，白茶通過正確有效的儲存方法，可以存放十幾年。

4、青茶

青茶與白茶不同，存放過久會導(dǎo)致香氣變淡，正常情況下可以冷藏保鮮18個(gè)月，如果是烘焙的青茶則可以保存2年，放在通風(fēng)陰涼處即可。