茶葉要炒多久才可以

用菩提根手串泡在普洱茶一類的深色茶水里，3-5天后拿出陰干就可以了。

但最好不用茶葉水煮菩提根手串，茶葉水泡星月、菩提根一類的，屬于人工做舊的一種方式，泡完之后珠子顏色變黃，可以當(dāng)做盤玩時間比較長的菩提根來賣，但只是顏色像，沒有包漿，沒有光澤。同時這種做舊方法，把珠子毀的差不多了，如果是自己的手串，盡量別這么弄。這種方法對于手串并沒有任何保養(yǎng)作用。

茶葉需要炒多久

茶具物理消毒要煮沸10～15分鐘。因為大腸桿菌、沙門菌、霍亂弧菌等，多數(shù)要經(jīng)100℃作用5分鐘，或80℃作用10分鐘才能死亡；乙肝病毒在100℃中至少10分鐘才能被滅活。使用茶具一般水溫應(yīng)控制在85℃以上，沖洗消毒時間應(yīng)在40秒以上，才能保證效果。餐廳茶水為避免燙傷，一般都不到100℃，倒進涼餐具后水溫進一步下降。另外，燙餐具的時間也只有幾十秒鐘，沒有達到熱力消毒所需的時間和溫度。

炒茶要炒多久有效果

正常的炒茶，其理如炒菜，鍋溫要適當(dāng)，鍋底的杯水燒沸后刷干，再燒約3-4分鐘，直接受熱面接近熾紅，約200℃左右，最好茶入鍋就有噼啪聲，翻滾、壓擦、散抖、旋轉(zhuǎn)，4千克至5千克鮮茶量，約炒13-18分鐘，梗葉皆呈微黃或偏綠的黃綠色，嫩梗揉軟，表液散盡為宜。

茶葉要炒多久才可以喝

綠茶本身就是一種植物，制作時是經(jīng)過炒制的，所以在沒有受潮的情況下是不需要進行二次炒制的，何況在家里炒茶葉需要注意火候，最好用鐵鍋炒制，在家中有滿足炒制茶葉條件時，若是有新鮮的剛采回來的茶葉也是可以試試炒茶的哦，比較新茶比陳茶好喝。頭條萊垍

茶葉炒多久才算炒好?

茶葉是個特殊物質(zhì)，綠茶更甚，怕光照氧化，應(yīng)在蔭蔽低溫處保存。半發(fā)醇茶同現(xiàn)，而發(fā)醇茶不在此例，蔭蔽通風(fēng)環(huán)境即可！

自己炒的茶葉保質(zhì)期一般多久

眾所周知，雀舌茶是屬于綠茶，它是將新鮮采摘的嫩芽經(jīng)過殺青、做形、干燥等四個步驟制作而成的，當(dāng)然的，也因為雀舌茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此，保質(zhì)期事實上并不是很長，具體的介紹如下！

雀舌茶保質(zhì)期多久

雀舌茶的保質(zhì)期

雀舌綠茶屬于未發(fā)酵茶，它的保質(zhì)期一般在18個月左右，放得太久會變質(zhì)。而在某些特定條件下，雀舌綠茶的保質(zhì)期可延長至三年以上。蘭馨雀舌綠茶在保存的時候忌潮濕、忌高溫、忌陽光、忌氧化、忌異味。

雀舌的保存條件

1、低溫

實驗結(jié)果表明，溫度每升高10℃，茶葉的褐變速度要增加3－5倍。在－10℃以下，可以抑制褐變；在－20℃以下貯存幾乎能完全防止變質(zhì)，有條件用冷藏則為良策。現(xiàn)在一般大型茶企在門店中均會采用此種方法保存茶葉。

2、干燥

雀舌茶葉在無防潮包裝或防潮環(huán)境不佳的情況下，周圍環(huán)境相對濕度愈大則茶葉含水量愈易升高，發(fā)茶葉含水量達5%以上，則變質(zhì)明顯，故貯存的環(huán)境條件應(yīng)干燥，最好相對溫度能控制在20%以下，使茶葉含水量始終于6%，相對濕度若能控制得更低還要好。另外，蘭馨雀舌茶葉本身含水量在貯存前應(yīng)進行測定，如果過高，應(yīng)進行復(fù)火，或用生石灰吸濕，甚至更換數(shù)次，使含水量控制拓6%以下，即干茶用的指一研便成粉末時，再行貯存。

3、無氧氣

空氣中約含21%氧氣。因蘭馨雀舌茶葉中的許多物質(zhì)會自動氧化，故無氧條件就能杜絕此類變化?，F(xiàn)用真空包裝或抽氣充氮包裝就是根據(jù)這一原理。

4、不透光

光線能促進植物色素及類脂物質(zhì)氧化，即使在低溫及無氧條件下，一旦受到強光照射，仍會使蘭馨雀舌茶葉色澤劣變，且產(chǎn)生一種日曬氣。故包裝材料不宜用透明袋，勿將蘭馨雀舌茶葉放置在光線照射處?，F(xiàn)在許多小包裝用防潮袋包裝后，外加一厚紙盒，即有防光照作用。有的認為看不見蘭馨雀舌茶葉，特開一口，雖一定程度上增加了美觀，但對品質(zhì)保證而言卻是不利的。

5、無異味

雀舌茶是吸附力很強的物品，切勿與他物放置一起，貯存容器場所均需無異味，否則茶葉會完全變質(zhì)。

茶葉要炒多久才可以吃

家庭手工炒茶方法

　　首先，將采摘來的茶葉清理一遍，把躲藏在里面的小蟲子、碎屑清理干凈。

　　采摘茶葉時最好選擇這種“一芯一葉”的，味道更好，更清香。

　　洗干凈鍋，燒熱后，就可以把茶葉倒進去。大鍋受熱面積大，茶葉不會堆成一堆，另外，柴火灶好控制火候。

　　然后小火，不停地用手翻炒。動作要稍微快些，不然茶葉會燒焦。

　　用手炒更靈活，而且不能戴一次性手套，所以，在炒茶前一定要把手洗干凈。

　　控制火候，就這樣不停地翻炒。注意不要燙傷手。

　　十多分鐘之后，可以一邊翻炒，一邊用手揉搓 ，這樣可以使葉子的更好地卷縮。

　　一個小時左右炒至這個顏色時，就要加快翻炒的速度。

　　再過四十分鐘左右，當(dāng)茶葉炒至這個顏色時，就差不多可以出鍋了。

　　出鍋時，用報紙墊著盛在容器里。攤涼。第二天就可以泡著喝了。

　　炒茶是一個漫長且辛苦的過程，我們從晚上六點半一直忙到八點一十。不過，也正是因為是自己炒的，喝起來也格外香甜。

茶葉要炒多久才可以煮

一、開壺步驟，茶壺煮多久

1、先用清水洗擦新壺表面的塵灰和內(nèi)里的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

2、把清水洗干凈的壺放到溫水中，然后用小、中火把溫水煮開，待5分鐘后放入茶葉，最好是你準備用這把壺喝什么茶，就用這種茶葉，茶葉的質(zhì)量沒有要求，茶葉量2-3兩，然后熄火打開鍋蓋冷卻。{如果壺在溫水煮開過程中你發(fā)現(xiàn)水面有油花或聞到異味，說明此壺可能被人工美容過(打蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻假)，這樣的壺我建議還是不用為好。

3、待15分鐘后重新點火用小中火煮沸，沸騰15分鐘后即可熄火，用余熱燜壺直到茶水稍涼(大約20分鐘)。

4、然后再重新點小中火煮沸15分鐘，將壺和茶水一起冷卻一夜，第二天取出壺用清水沖洗，用干凈布擦干壺身，新壺自然晾干即可以正常使用了。這樣開壺的好處：可使新壺土味去盡，最關(guān)鍵是這樣做可以去掉壺的“爐火",也使新壺初次受到比較徹底的滋養(yǎng)，同時也可以避免使用到有問題的壺。通過