蓮子可以燉豬肚子嗎

1. 鮮豬肚1只剪開(kāi)，清理表面殘留物。

2. 放入食用油少許、面粉適量，搓揉約5分鐘，洗凈，重復(fù)三遍，直至豬肚內(nèi)外的粘液雜質(zhì)均洗凈，將適量鹽、白醋涂抹在豬肚上，放置5分鐘，用清水洗凈。

3. 鍋中加水燒熱，放入處理好的豬肚，加入料酒和姜片，煮沸焯水去腥，取出切成一指寬的長(zhǎng)條。

4. 電飯煲中放入切好的豬肚、姜2片、蔥白2段、泡好的薏仁米25g、白蓮子50g、白胡椒碎10g，倒入清水沒(méi)過(guò)豬肚，按煲湯鍵煮2小時(shí)。

5. 開(kāi)蓋加入適量鹽、枸杞，蓋上蓋子燜10分鐘。

6. 即可盛出享用。

蓮子能和豬肚子一起燉嗎

主料

豬肚1個(gè)

蓮子50g

白果(干)50g

輔料

面粉適量食鹽適量

步驟1

豬肚先不要放水，先翻個(gè)面，粘粘的一面翻出來(lái)

步驟2

放入面粉，鹽，不停的抓揉，面粉會(huì)把那些粘液都揉下來(lái)

步驟3

用水沖干凈

步驟4

再放面粉，鹽，揉第二遍。明顯的就干凈了許多吧

步驟5

再次沖洗干凈。這個(gè)時(shí)候基本沒(méi)有什么異味了

步驟6

燒開(kāi)一鍋水，把豬翻回到正面，用菜盤(pán)子套?。梢杂行Х乐关i肚回縮，這樣煮的豬肚好吃），放姜片，料酒，醋，在鍋里淖一下。把浮沫撇去

步驟7

微煮的時(shí)候，已經(jīng)聞到很香了，不要煮太久了，二三分鐘就可以了。撈出放涼，用刀刮掉油脂

步驟8

還有這里的白色的膜也要刮掉

步驟9

最后洗干凈就可以準(zhǔn)備做湯啦

步驟10

豬肚切絲，放蓮子和白果適量，鹽少許用壓力鍋，我調(diào)到煲湯

步驟11

我用的大頭針（或者織毛衣的15 16號(hào)針）在蓮子里頂一下，里面的芯就出來(lái)啦

步驟12

然后倒到小鍋里，再放姜片（姜片如果放的早，湯會(huì)苦），枸杞適量，雞精適量，煮開(kāi)就可以了

豬肚燉蓮子蓮子要泡嗎

備料：

豬肚300克 ，蓮子100克， 料酒2杯蓋 ，生姜薄片2片， 鹽 適量，雞精適量， 蔥末適量

1、豬肚洗凈，開(kāi)水氽熟，切成兩指寬的小段。

2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水。

3、湯沸后，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續(xù)燜煮（若是用燜燒鍋，小火10分鐘后，將內(nèi)鍋放入外鍋加蓋燜熟）

4、1個(gè)小時(shí)左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。

5.美味又好吃的蓮子黃豆豬肚湯的做法完成開(kāi)吃了。

蓮子可以燉豬肚子嗎怎么做

食材：

豬肚200克、蓮子50克、紅棗10顆

輔料：姜1塊、小蔥1根、大蔥1段、香油1茶匙、花椒5克、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙

做法：

1、豬肚洗凈切條，蓮子放入溫水中浸泡20分鐘，紅棗洗凈，姜切片，大蔥切段；

2、鍋中燒熱水，放入豬肚、料酒、花椒、蔥段。焯水5分鐘，撈出；

3、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，加入豬肚、蓮子、姜、紅棗，再加適量水，小火燉30分鐘；

4、最后加入胡椒粉、鹽調(diào)味，撒上蔥花、淋入香油即可。

豬小肚可以燉蓮子嗎

材料：豬小肚1個(gè)100克，蓮子20克，小白菜25克，小米和珍珠米各25克。

做法：

1、將豬小肚洗干凈，用開(kāi)水燙后將蓮子塞到小肚中。

2、將小米和珍珠米和豬小肚一起隔水燉3-4小時(shí)。

3、將小白菜煮熟，用研磨器弄成菜泥。

4、取出豬小肚里的蓮子，用研磨器弄成蓮子泥。

5、將2、3、4一起攪拌均勻后即可

蓮子可以煮豬肚嗎

做法

材料

蓮子、豬肚、花生、地瓜粉、雞精、生鹽、醋

做法

1.先將買(mǎi)回來(lái)的豬肚用地瓜粉和醋清洗干凈；

2.將豬肚和姜片加水一起入鍋里煮；

3.中途翻次身；

4.將煮開(kāi)的豬肚撈出，過(guò)下涼水；

5.然后用刀子將白苔刮去；

6.接著將豬肚切成細(xì)長(zhǎng)條；

7.蓮子掰開(kāi)切中間的籽，洗凈；

8.往鍋里加水，倒入洗凈的的蓮子；

9.放入豬肚條；

10.再倒入一杯洗凈的花生；

11.加入適量生鹽和雞精，按下20分鐘的鍵即可；

豬肚能燉蓮子嗎

1、材料：蓮子、豬肚、花生、地瓜粉、雞精、生鹽、醋各適量。

2、先將買(mǎi)回來(lái)的豬肚用地瓜粉和醋清洗干凈。

3、將豬肚和姜片加水一起入鍋里煮。

4、中途翻次身。

5、將煮開(kāi)的豬肚撈出，過(guò)下涼水。

6、然后用刀子將白苔刮去。

7、接著將豬肚切成細(xì)長(zhǎng)條。

8、蓮子掰開(kāi)切中間的籽，洗凈。

9、往鍋里加水，倒入洗凈的的蓮子。

10、放入豬肚條。

11、再倒入一杯洗凈的花生。

12、加入適量生鹽和雞精，按下20分鐘的鍵即可。

蓮子可以燉豬肚子嗎百度百科

豬肚要先煮熟再加泡好的蓮子和胡蘿卜燉爛頭條萊垍