武漢的茶葉(武漢的茶葉貿(mào)易歷史)
武漢的茶葉貿(mào)易歷史
我認(rèn)為武漢人大多數(shù)喜歡喝綠茶,而且喜歡喝很濃的綠茶,因?yàn)榫G茶香濃可口,醒腦提神,茶,應(yīng)該是春茶最好,春茶的顏色是綠的,泡出來(lái)的茶在玻璃杯里浮起來(lái)像活的,又綠又好看,喝在里肉咜了的,很是一翻美味;再說(shuō)秋茶,秋茶喝的人很普遍,但顏色就不那么好看喲…!
茶葉出口的歷史
古代主要是紅茶和黑茶,英國(guó)的下午茶就是從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始的,喝的是我們中國(guó)的紅茶。后來(lái)慢慢的還出口普洱茶。
茶葉的出口貿(mào)易發(fā)展歷史
作為世界上最早生產(chǎn)和飲用茶葉的國(guó)家,中國(guó)的茶葉生產(chǎn)很早就具有商品化特征,并且茶葉是我國(guó)保持持續(xù)發(fā)展的少有產(chǎn)業(yè)之一。這主要和茶葉內(nèi)銷與出口需求有關(guān)。
遠(yuǎn)在唐朝,中國(guó)的茶葉經(jīng)濟(jì)就很發(fā)達(dá)。但是雖然這一時(shí)期茶葉的商品化生產(chǎn)已經(jīng)具有有一定的規(guī)模。中國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易,有1500余年歷史,公元475—1644年的一千余年,是以物易茶為主要特征的出口外銷。
土耳其商人來(lái)我國(guó)西北邊境以物易茶,被認(rèn)為是最早記錄。
武漢中國(guó)茶葉
武漢香港路茶葉批發(fā)市場(chǎng),始建于一九九七年,是湖北省首家大型專業(yè)茶葉批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)內(nèi),云集西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛尖峰、君山銀針、祁門(mén)紅茶、武夷巖茶、信陽(yáng)毛尖、六安瓜茶、太湖猴魁等國(guó)內(nèi)十大名茶;匯集湖北十大名茶、二十佳名優(yōu)茶等萊垍頭條
中國(guó)茶貿(mào)易歷史
茶通萬(wàn)里:萬(wàn)里茶道的歷史與價(jià)值
萬(wàn)里茶道,指從1689年清朝和沙皇俄國(guó)簽訂《尼布楚條約》開(kāi)始,以茶葉貿(mào)易為主,連接歐亞大陸的國(guó)際商貿(mào)古道。它南起中國(guó)福建武夷山,途經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古及現(xiàn)蒙古國(guó)境內(nèi),在當(dāng)時(shí)的中俄邊境貿(mào)易口岸恰克圖進(jìn)行交易,然后繼續(xù)西行,抵達(dá)俄羅斯圣彼得堡,自圣彼得堡又傳入中亞和歐洲其他國(guó)家,成為18世紀(jì)東西方貿(mào)易的主要通道。萊垍頭條
萬(wàn)里茶道的形成與蒙古草原和西伯利亞一帶的游牧民族生活需求有直接的關(guān)系。他們長(zhǎng)期生活在緯度較高的寒冷地帶,日常飲食以食肉、飲乳為主,缺少水果蔬菜,難以補(bǔ)充人體所需的各種微量元素。由于茶葉具有解膩、提神、增加熱量、補(bǔ)充微量元素的作用,對(duì)他們來(lái)講是須臾不可或缺的飲品,“寧可一日無(wú)肉,不可一日無(wú)茶”。茶葉作為生活必需品,被譽(yù)為“健康天使”。萊垍頭條
萊垍頭條
19世紀(jì)俄國(guó)茶炊萊垍頭條
1689年,中俄簽訂《尼布楚條約》,為雙邊貿(mào)易提供了制度保障,萬(wàn)里茶道就此開(kāi)通。1728年,中俄又簽署了《恰克圖條約》,確定在邊界兩側(cè)各設(shè)一個(gè)貿(mào)易圈。此年,沙俄市圈建成,稱“恰克圖”。1730年,中國(guó)市圈竣工,稱“買賣城”。市圈內(nèi)建有市場(chǎng)、商號(hào)、貨攤以及貯藏貨物的庫(kù)房。中俄雙方各派官員管理。1755年,清政府中止了沙俄商人來(lái)北京貿(mào)易,全部集中在恰克圖進(jìn)行。恰克圖作為中俄貿(mào)易的重要口岸和基地發(fā)揮重要作用,日漸繁盛。中國(guó)輸俄的商品以茶葉為大宗,1845年至1847年以前每年輸出俄國(guó)的茶葉大約40000箱,1852年以后達(dá)到175000箱以上。其他商品有絲綢、布匹、鐵器等。俄方出口中方的商品以毛皮、藥材、工藝品等為主。萊垍頭條
恰克圖貿(mào)易給雙方商人帶來(lái)了巨額利潤(rùn),俄商人將茶葉轉(zhuǎn)販至歐洲市場(chǎng),獲取厚利。同時(shí),恰克圖貿(mào)易還給沙俄政府帶來(lái)了不菲的關(guān)稅收入。1760年從恰克圖收的關(guān)稅已占俄全國(guó)關(guān)稅收入的24%,1775年上升到38.5%。1821年至1850年,恰克圖一處俄對(duì)華貿(mào)易額占俄全部對(duì)外貿(mào)易的40%—60%,最高時(shí)達(dá)到60%以上,而中國(guó)對(duì)外輸出商品的16%和對(duì)內(nèi)輸入商品的19%是在這里進(jìn)行的。這一時(shí)期的中俄貿(mào)易基本上是平等互利,雙方商貿(mào)亦為公平貿(mào)易,并且年年呈現(xiàn)順差,不少白銀從俄國(guó)流入中國(guó)。萊垍頭條
20世紀(jì)初,由于交通的發(fā)展,運(yùn)輸茶葉的路線改為以江海水路和鐵路為主,通信事業(yè)的發(fā)展,有助于信息的傳播,加快了流通速度,再加上俄政府對(duì)中國(guó)茶葉進(jìn)口采取關(guān)稅壁壘政策,以及印度茶、錫蘭(今斯里蘭卡)茶的競(jìng)爭(zhēng)等原因,長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的中俄茶葉之路終于退出了歷史舞臺(tái)。萊垍頭條
頭條萊垍
山西祁縣晉商老街,街道兩側(cè)遍布明清時(shí)期的茶莊、煙店、票號(hào)、錢(qián)莊、當(dāng)鋪等商鋪舊址和商賈宅院垍頭條萊
晉商是萬(wàn)里茶道的開(kāi)拓者和經(jīng)營(yíng)主力軍。山西商人歷來(lái)有走出去行商,從事長(zhǎng)途販運(yùn)的傳統(tǒng),足跡遍布全國(guó)各個(gè)主要商業(yè)重鎮(zhèn)和碼頭。明清時(shí)期,晉商憑借區(qū)位優(yōu)勢(shì)、地利之便,成為長(zhǎng)城沿線“九邊重鎮(zhèn)”和蒙古草原一帶“茶馬互市”等民間貿(mào)易的先驅(qū)者與經(jīng)營(yíng)壟斷者,張家口、歸化、包頭、多倫、庫(kù)倫、恰克圖買賣城等商業(yè)區(qū)域均為晉商掌控。如恰克圖買賣城清雍正八年(1730年)僅有4家晉商商號(hào),至嘉慶初年發(fā)展到60余家;到道光年間,茶莊發(fā)展到100家左右,全部為晉商經(jīng)營(yíng)。茶葉貿(mào)易造就了一代又一代杰出的“旅蒙晉商”和偉大的國(guó)際貿(mào)易之路——萬(wàn)里茶道。垍頭條萊
晉商為中國(guó)茶葉的國(guó)內(nèi)外貿(mào)易乃至茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。一是創(chuàng)造了“總號(hào)經(jīng)濟(jì)模式”,企業(yè)的最高決策層即東家與大掌柜坐陣總號(hào),運(yùn)籌帷幄,統(tǒng)攬全局;各分號(hào)在外獨(dú)立自主,靈活經(jīng)營(yíng)。二是創(chuàng)造了茶票業(yè)兼營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)資本和金融資本的有機(jī)結(jié)合。三是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,形成產(chǎn)、加、運(yùn)、銷一條龍,農(nóng)工商一體化的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。四是創(chuàng)造了茶葉品牌化營(yíng)銷模式,在抓好茶產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),注重茶產(chǎn)品的品牌打造和市場(chǎng)營(yíng)銷。晉商在湖北羊樓洞一帶生產(chǎn)的“川”字牌青磚茶,在湖南安化生產(chǎn)的“千兩茶”,至今都是蒙古國(guó)和俄羅斯市場(chǎng)的暢銷貨。五是創(chuàng)造了“頂生意”的身股激勵(lì)模式,把東家的利益和員工的利益綁在一起,共同發(fā)展。六是樹(shù)立了勇于開(kāi)拓、艱苦創(chuàng)業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、以義制利、善于經(jīng)營(yíng)、精于管理的精神,創(chuàng)造了茶通天下、貨通天下、匯通天下、義通天下的豐功偉績(jī)。萊垍頭條
萬(wàn)里茶道是偉大的,也是輝煌的,它是中蒙俄三國(guó)人民勤勞與智慧的結(jié)晶,它在經(jīng)濟(jì)、政治、文化、民族與宗教等方面留下了寶貴的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富,具有巨大的歷史影響力。垍頭條萊
垍頭條萊
河南省社旗縣賒店鎮(zhèn)是萬(wàn)里茶道上的重要驛站,圖為晉商在此建造的山陜會(huì)館(攝影/溫飛)條萊垍頭
從經(jīng)濟(jì)方面講,通過(guò)貿(mào)易流通,滿足了游牧民族對(duì)茶葉等生活物資的需求,同時(shí)也把牧民的牲畜、毛皮銷售出去,增加了收入,有助于牧民生活質(zhì)量的改善和健康水平的提高;推動(dòng)了中國(guó)茶葉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶葉的品種與形制不斷豐富,質(zhì)量不斷提高,包裝更加考究,品牌效應(yīng)更加突出,帶動(dòng)了制造業(yè)、包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)、金融業(yè)、建筑業(yè)乃至鏢局等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和昌盛;帶動(dòng)了其他商品的流通,品種和數(shù)量大幅增加;吸引了大批的勞動(dòng)力集聚,拓寬了就業(yè)門(mén)路和崗位;在造就了一大批大商號(hào)和大商人的同時(shí)也培養(yǎng)了眾多的商業(yè)人才,涌現(xiàn)出了許多優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,推動(dòng)了中國(guó)商業(yè)的發(fā)展和管理水平的提高;開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)茶葉的國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng),促進(jìn)了沿線城鎮(zhèn)的發(fā)展和繁榮,許多地方都是因茶而生、因茶而興盛起來(lái)的。條萊垍頭
從政治方面講,中俄《尼布楚條約》的簽訂,不僅勘定了邊界,更重要的意義在于貿(mào)易發(fā)展促進(jìn)了政治的穩(wěn)定。為了維護(hù)正常的貿(mào)易秩序,兩國(guó)制定了一系列運(yùn)行、管理和監(jiān)督制度,而且特別規(guī)定禁止用鴉片與茶葉進(jìn)行交易,有利于兩國(guó)之間增進(jìn)了解和溝通。條萊垍頭
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晉商在福建武夷山等地收購(gòu)茶葉,經(jīng)由航運(yùn)及馬匹、牛車、駱駝等陸路運(yùn)輸工具販往恰克圖等地萊垍頭條
從文化方面講,在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的同時(shí),文化的交流也潛移默化地進(jìn)行。在恰克圖,中俄商人直接交流沒(méi)有語(yǔ)言障礙,使用帶有中國(guó)腔、俄國(guó)腔、蒙古調(diào)的“恰克圖語(yǔ)”,各方商人相互都能聽(tīng)得懂;中國(guó)飲食文化在這里也得到傳播,中國(guó)生產(chǎn)的紅茶和磚茶受到商人青睞,包子、餃子、羊肉面、炸油餅在這里都能吃得到,做法和口味甚至食品名稱的讀音都帶有山西味;富有民族特色的兩國(guó)手工藝品很受歡迎;晉商與俄商在恰克圖非常注重禮儀禮節(jié),經(jīng)常相互走動(dòng),相處和睦,每逢對(duì)方節(jié)日還要相互祝賀,互贈(zèng)禮品。萊垍頭條
從民族與宗教方面講,行商的伙計(jì)都要學(xué)會(huì)中醫(yī)的針灸拔罐,有的還隨身攜帶藥方和藥品,方便給牧民治療常見(jiàn)??;晉商非常尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,途經(jīng)敖包和寺廟要獻(xiàn)茶并祭拜,并且善于處理當(dāng)?shù)卣賳T、王公貴族以及寺廟僧侶的關(guān)系,如遇災(zāi)害、修路、寺廟維修或有重大祭祀活動(dòng)等都要慷慨捐資,廣做善事,多行義舉。由此可見(jiàn),萬(wàn)里茶道也是民族之間交流融合、文明傳承的和睦大道。條萊垍頭
作者簡(jiǎn)介萊垍頭條
張維東,中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),萬(wàn)里茶道專業(yè)委員會(huì)主任。萊垍頭條
武漢出產(chǎn)什么茶葉
赤壁米磚茶:2014年2月21日,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)正式授予湖北省赤壁市為“中國(guó)米磚茶之鄉(xiāng)”,這是該市繼獲“中國(guó)青磚茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)后的又一“國(guó)字號(hào)”稱號(hào)。
羊樓洞磚茶:歷史悠久,從前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公認(rèn)羊樓洞是青磚茶的鼻祖之地。在明清兩朝,赤壁羊樓洞憑茶一躍為國(guó)際名鎮(zhèn),俗稱“小漢口”,赤壁也成為“茶馬古道”的三大源頭之一。
趙李橋磚茶:磚茶廠的磚茶生產(chǎn)始于公元1861年,因其歷史悠久,知名度高,被國(guó)家貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。又因其規(guī)模、產(chǎn)量居中國(guó)同行業(yè)之首,榮登“中華之最”。
茶的出口歷史
斯里蘭卡茶葉的市場(chǎng)遍于世界各大洲的60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中萬(wàn)噸以上的主要買主及其在斯里蘭卡茶葉出口中所占比重量
(以2001年為例)依次為:俄羅斯17%、阿聯(lián)酋12%、敘利亞8.6%、利比亞6.6%、土耳其5.9%,伊拉克4.6%,伊朗4.1%。值得注意的是,斯里蘭卡茶葉出口價(jià)格長(zhǎng)期以來(lái)居世界首位,主要原因是小包裝茶和袋泡茶等高附加值商品出口量增加。高附加值茶葉平均已占斯里蘭卡茶葉出口一半左右。
斯里蘭卡茶園面積長(zhǎng)期以來(lái)變化不大。斯里蘭卡1992年6月開(kāi)始逐步實(shí)行國(guó)有茶園私有化,許多茶園扭虧為盈后改善生產(chǎn)條件和基礎(chǔ)設(shè)施,形成良性循環(huán)。斯里蘭卡茶葉行業(yè)從業(yè)人員共約150萬(wàn)人。茶葉已經(jīng)成為斯里蘭卡國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱之一,也是該國(guó)外匯收入的主要來(lái)源之一。所以斯里蘭卡政府對(duì)茶葉生產(chǎn)和出口非常重視。
斯里蘭卡發(fā)展茶葉生產(chǎn)和出口的主要途徑是提高單位面積產(chǎn)量并在管理上下功夫,該國(guó)在發(fā)展高附加值茶葉方面的成功經(jīng)驗(yàn)也很值得我們借鑒。
茶貿(mào)易及歷史淵源
世界茶葉貿(mào)易的基本特點(diǎn):一是全球茶葉種植區(qū)域集中;二是茶葉進(jìn)出口也較集中;三是紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
一、全球茶葉種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。
目前,世界上有超過(guò)50個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉,但種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。其中,中國(guó)、印度和斯里蘭卡種植面積位居世界前三位,2017年種植面積分別為222.5萬(wàn)公頃、62.4萬(wàn)公頃和23.2萬(wàn)公頃,占全球茶葉種植面積的比重分別為54.6%、15.3%和5.7%。產(chǎn)量排名與種植面積略有差別,產(chǎn)量排名前三位的國(guó)家是中國(guó)、印度和肯尼亞,2017年產(chǎn)量分別為245.9萬(wàn)噸、130.4萬(wàn)噸和43.3萬(wàn)噸,占全球茶葉產(chǎn)量比重分別為40.3%、21.7%和7.2%。
二、茶葉進(jìn)出口較集中。
盡管種植茶葉的國(guó)家和地區(qū)僅有50多個(gè),但參與全球茶葉貿(mào)易的國(guó)家和地區(qū)卻多達(dá)170多個(gè)。在這170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中,肯尼亞、中國(guó)和斯里蘭卡是世界前三大出口國(guó),2017年出口茶葉46.8萬(wàn)噸、36.7萬(wàn)噸和28.9萬(wàn)噸,占全球茶葉出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大進(jìn)口國(guó)為巴基斯坦、俄羅斯和美國(guó),2017年進(jìn)口茶葉20.5萬(wàn)噸、18.1萬(wàn)噸和16.6萬(wàn)噸,占全球茶葉進(jìn)口量的18.6%、16.5%和15.1%。
三、紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
國(guó)際上一般將茶葉分為綠茶(greentea)和紅茶(blacktea),其中紅茶是全球茶葉貿(mào)易的主要品種。2017年世界茶葉出口230.7萬(wàn)噸,其中紅茶出口166.1萬(wàn)噸,占72%;綠茶出口為45萬(wàn)噸,占19.5%。
中國(guó)茶葉出口歷史
早在一千多年以前,中國(guó)茶葉就運(yùn)銷國(guó)外,清朝(約1684)海禁開(kāi)放后,更促進(jìn)了茶葉海運(yùn)貿(mào)易的發(fā)展。條萊垍頭
1842 年清政府被迫簽訂了《南京條約》,實(shí)行五口通商后,中國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易迅速發(fā)展,又加速了茶葉海運(yùn)貿(mào)易的發(fā)展。萊垍頭條
據(jù)史料記載,1840年中國(guó)茶出口總量為1.9 萬(wàn)噸。1843年減少到0.81萬(wàn)噸,以后漸有增加,1860年增加到5. 51萬(wàn)噸,1870 年上升為10.00 萬(wàn)噸,1886 年更上一層樓,出口13.41萬(wàn)噸 ,達(dá)到中國(guó)20 世紀(jì)50年代前的最高紀(jì)錄。條萊垍頭
之后,由于內(nèi)受軍閥混戰(zhàn)和八年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的影響,政局多變,經(jīng)濟(jì)衰退,民難樂(lè)業(yè),生產(chǎn)驟降;外受第二次世界大戰(zhàn)和世界新興產(chǎn)茶國(guó)爭(zhēng)奪市場(chǎng)的影響,中國(guó)茶葉產(chǎn)銷每況愈下,一蹶不振,直至50 年代以后,才重新得到恢復(fù)和發(fā)展。條萊垍頭
近代漢口茶葉出口
有的,茶葉批發(fā)市場(chǎng)的貨一般都是轉(zhuǎn)了好幾手的,價(jià)格偏貴了,還有成本,店租這些,產(chǎn)品方面性價(jià)比不是很高,畢竟每一手都要賺錢(qián),我是茶葉公司,對(duì)產(chǎn)品還是比較了解的,不懂可以追問(wèn)我
中國(guó)茶葉貿(mào)易的發(fā)展歷史
中國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易,有1500余年歷史,大體可分四個(gè)貿(mào)易時(shí)期。
中國(guó)茶葉的早期輸出外銷
公元475—1644年的一千余年,是以物易茶為主要特征的出口外銷。
中國(guó)茶葉最早輸出在公元473—476年間,由土耳其商人來(lái)我國(guó)西北邊境以物易茶,被認(rèn)為是最早記錄。唐代,於公元714年我國(guó)設(shè)“市舶司”管理對(duì)外貿(mào)易。以后中國(guó)茶葉通過(guò)海、陸“絲綢之路”輸往西亞和中東地區(qū),東方輸往朝鮮、日本。
明代(1368—1644)是中國(guó)古典茶葉向近代多種茶類發(fā)展的開(kāi)始時(shí)期,為清初以來(lái)大規(guī)模地開(kāi)展茶葉國(guó)際貿(mào)易提供了商品基礎(chǔ)。
鄭和七次組率船隊(duì),出使南亞、西亞和東非三十余國(guó)。同時(shí),波斯(今伊朗)商人、西歐人東來(lái)航海探險(xiǎn)旅行,及傳教士的中西交往,把中國(guó)茶葉文化傳往西方,為以后的華茶大量輸入歐洲作了宣傳和與論準(zhǔn)備。
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