蒙頂山茶葉交易中心(蒙頂山茶園)
蒙頂山茶園
1.安化黑茶。
安化黑茶產(chǎn)自安化,采用當(dāng)?shù)氐牟铇渖系牟枞~制作,一般是通過松木烘焙和干燥制成的。因此,安化成品黑茶有松煙的香氣。安化是后發(fā)酵型的,所以儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),味道越醇厚,香氣越宜人。安化還含有一種叫做冠突散囊菌的物質(zhì),可以調(diào)節(jié)血糖和血壓。條萊垍頭
2.四川藏茶。垍頭條萊
藏茶是由四川雅安,蒙頂山茶園的茶葉制成的,這里的茶樹生活在海拔1500多米的地方,營(yíng)養(yǎng)豐富。四川黑茶采用歷史和傳統(tǒng)工藝精制而成,花色品種主要以康磚和金尖為主。萊垍頭條
3.廣西六堡茶。條萊垍頭
六堡茶有200多年的歷史,主要產(chǎn)于廣西六堡鄉(xiāng)。萊垍頭條
4.三尖茶。萊垍頭條
三尖茶是用黑毛茶制成的,味道濃而醇。萊垍頭條
5.茯磚茶。垍頭條萊
茯磚茶產(chǎn)于陜西咸陽(yáng),呈深褐色,滋味醇厚。條萊垍頭
6.花磚茶。萊垍頭條
花磚茶又稱花卷,顏色較深,有淡淡的糯米香。存放時(shí)間越長(zhǎng),香氣越濃。萊垍頭條
7.青磚茶。頭條萊垍
產(chǎn)自湖北的青磚茶有著非常自然的茶香,這是其他黑茶所沒有的。它是由老青茶高溫蒸煮而成的。萊垍頭條
8.普洱熟茶。頭條萊垍
普洱熟茶也是一種黑茶,由云南大葉種粗茶經(jīng)后發(fā)酵制成。顏色是棕紅色,帶有陳香。萊垍頭條
9.湖北老青茶。垍頭條萊
老青茶是采用殺青、炒制、炒揉、渥堆等方法加工生產(chǎn)的。頭條萊垍
10.四川邊茶。垍頭條萊
四川邊茶是一種將茶葉蒸熟后裝入方形或圓形袋子中制成的茶。制作方法很簡(jiǎn)單,直接曬制而成。條萊垍頭
蒙頂山茶園圖片
蒙頂雪竹茶產(chǎn)于四川邛淶山脈之中的蒙山。蒙山位于成都西部,地跨名山、雅安兩縣。山勢(shì)巍峨,重云積霧;山上古木參天,林木蒼翠,清泉遍渠。 蒙山茶之所以成為我國(guó)名茶珍品,因素很多,優(yōu)越的自然環(huán)境,是一個(gè)重要方面。蒙頂山地勢(shì)北高南低,茶園土層深厚,疏松,這里氣候溫和,雨量充沛,最大的特點(diǎn)是二多:雨多、霧多、S多。每年降水天數(shù)達(dá)220多天,上面有云霧覆蓋,下面有沃土滋養(yǎng),正是茶樹生長(zhǎng)的好地方。
蒙頂山茶園幾月份
雅安岷山有那些景點(diǎn),首先更正雅安市名山區(qū),名山原來是雅安的一個(gè)縣,根據(jù)發(fā)展的需要變更為名山區(qū)。
名山距成都的直線距離約120公里,距雅安市區(qū)幾公里。名山的景點(diǎn)有蒙頂山,茶祖吳理真在此種植的仙茶為名,海撥一千多米,熱天是避暑的好地方。名山打造的新景點(diǎn)有中峰萬古的萬畝茶園,近幾年前來參觀的游客不少。有百丈湖,清猗湖等旅游景點(diǎn),周邊有不少的農(nóng)家樂。
現(xiàn)在的交通不錯(cuò),在成都可以去新南門坐大客車終點(diǎn)名山市區(qū)中心,也可以去西站坐火車在名山站下車,當(dāng)然自駕車也不錯(cuò),成雅高速,名卭高速都可以的。
蒙頂山茶園海拔
海拔577—1456米.
雅安市名山區(qū)位于四川盆地西南邊緣,扼川藏交通咽喉,轄區(qū)面積614.27平方千米,海拔577—1456米。
名山服務(wù)區(qū)地勢(shì)西北高、東南低,地貌以臺(tái)狀丘陵為主,蒙頂山、蓮花山與總崗山夾峙,形若“U”狀。其間一分水嶺,將全區(qū)分割成岷江流域和青衣江流域兩部分。境內(nèi)平崗交錯(cuò),溪谷紛呈;河流多源于境內(nèi),流程短、流量小,主要有名山河、延鎮(zhèn)河、臨溪河、朱場(chǎng)河、兩合水等5條,雖無舟楫之利,但有灌溉之便。
蒙頂山茶園采茶
蒙頂山茶是四川省雅安市特產(chǎn),也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
家鄉(xiāng)“蒙頂山茶”種植始于西漢,具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊(yùn),從小我就喝茶長(zhǎng)大的,小時(shí)候的零花錢也是自己通過采茶獲得。
牛碾坪春茶屬于蒙頂山茶系列。
蒙頂山茶屬綠茶類,特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶等,但總體來說在制作上是屬于不發(fā)酵的茶類,只因制作工序各有不同,因此有了各種的茶類。
蒙頂山茶園活動(dòng)
我就是雅安搞旅游的。
蔡山龍洞石嵌佳
蒙頂青山石芽茶
白馬龍泉潮圣景
日落玄空現(xiàn)彩霞
丙穴甲魚通地脈
龍山鳳尾繞天涯
平羌夜渡沉秋水
金雞飛過老仙家
蔡山龍洞石嵌佳, 周公山龍洞庵的石刻嵌建的各種浮雕是雅安市境內(nèi)最好的,主要表現(xiàn)在構(gòu)圖,線條及雕刻技巧等各方面都高于境內(nèi)各地的雕刻,在八景中首列第一。可惜毀于雅安人自己手里,悲哀!
蒙頂青山石芽茶。 即今蒙頂山皇茶園中生長(zhǎng)的七株茶樹“石芽茶”沾了皇氣,列為第二景,也指圍繞石芽茶而修建的建筑物和蒙頂山全景,
白馬龍泉潮圣景, 商里古鎮(zhèn)白馬泉,間歇泉水涌出時(shí)的景觀曰:潮圣景,也暗指這條線上各風(fēng)景點(diǎn),一路上川主廟,黃龍廟,古廟宇及建筑星羅棋布。上,中,下里人文歷史故事多多多,游覽白馬泉必經(jīng)過這些地方,排為老三!
日落玄空現(xiàn)彩霞。 玄空寺坐落在對(duì)巖鎮(zhèn)境內(nèi)一座叫老君山的山上,古寺由來很久很久,站在山上,面向多營(yíng)坪向下看是郁郁蔥蔥的群山,腳下是滾滾東去的青衣江。每當(dāng)日落之時(shí),站在懸空寺樓頂,余暉灑滿,整個(gè)山顛遍布金光晚霞,置身其中,一身彩霞光照,恍如真做了神仙也!老君山,仙山。
丙穴甲魚通地脈, 丙穴,溯周公河而上,在望魚鄉(xiāng)境內(nèi),有瓦屋山,靠雅安這邊有丙靈寺,寺下有暗河入地心,暗河之中魚類處于陰河之中,生長(zhǎng)環(huán)境特佳,這種魚就是資格雅魚,進(jìn)貢的魚就是指這種魚。烹烤香味穿梁透屋,幾日不滅。故周公河里的魚才叫雅魚,這種魚才通地脈,因它來自地脈暗河。甲為十天干的第一位,也即指雅魚位居甲等,魚中一流為冠。
龍山鳳尾繞天涯 龍山指對(duì)巖鎮(zhèn)蔡龍鄉(xiāng)的山如龍型,如龍井山,龍崗山。鳳尾指金鳳山,鳳鳴山,在北郊鄉(xiāng)境內(nèi)。青衣江東流穿過,兩岸重山峻嶺連綿逶迤,如龍鳳呈祥起舞隨大江繞去天涯一般。
平羌夜渡沉秋水 平羌指青衣江,夜渡,江上渡口很多,最好的渡口在送春渡,基金雨城電站下首,喚作豬兒嘴的一段平靜的江面。沉,指月亮照在豬兒嘴的一段平靜的江面,月影落在秋天的水面上,其情其景是絕美的一幅秋夜賞月圖!
金雞飛過老仙家 金雞,指金雞關(guān)。老仙家 指雅安與蘆山交界的飛仙關(guān)。這兩個(gè)關(guān)口是雅安的一進(jìn)一出的險(xiǎn)關(guān)縊口,易守難攻,四維青山的雅安是十分的安全的,一有來犯者,金雞關(guān)上吼一聲,飛仙關(guān)以下很快就動(dòng)員起來了。也說明雅安當(dāng)時(shí)的秀雅安靜安全安逸?。?!
現(xiàn)在熱門的還有:
上里古鎮(zhèn)、碧峰峽、城區(qū)夜景。
蒙頂山茶園在哪里?
不是,藍(lán)菲茶葉又稱踏雪蘭妃。
踏雪蘭妃屬于黃茶茶系,是一種輕微發(fā)酵茶。踏雪蘭妃通常產(chǎn)自四川省,它們都是從高一千米以上的茶園中采摘出來的。
制作踏雪蘭妃的工藝與綠茶相似,只不過人們?cè)趯?duì)踏雪蘭妃進(jìn)行干燥的時(shí)候,會(huì)增加一個(gè)悶黃的步驟,這樣做可以使茶葉內(nèi)部的多酚葉綠素等物質(zhì)能更快的氧化。
踏雪蘭妃茶成品的色澤嫩綠,而且還具有非常特殊的香味,它不僅有甘露的清香,還帶有一絲屬于蘭花的香味。同時(shí),踏雪蘭妃飲用起來也非常的鮮醇,少有苦味。
蒙頂山茶園面積
蘭妃茶葉產(chǎn)自四川省雅安市,屬于外加工茶,蘭妃茶是用蒙頂山高山明前優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶胚為原料,加以優(yōu)質(zhì)名貴蘭花窖制而成,其茶蘭香馥郁,淡雅持久,外形緊致顯豪,內(nèi)質(zhì)優(yōu)異,適宜日常沖泡飲用。
蘭妃茶產(chǎn)自1000米以上的蒙頂山高山茶園,每市斤精選50000顆芽頭,獨(dú)特加工。
其加工工藝為:采摘鮮葉→萎調(diào)→殺青→初焙→復(fù)揉→悶黃→二焙→形成提豪→人工篩分→拼配勻堆→低火烘焙足干→一二三四五六七窨→提香→包裝→驗(yàn)收入庫(kù)。
蒙頂山茶園介紹
一、蒙頂茶
古時(shí)采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發(fā),地方官即選擇吉日,一般在“火前”,即清明節(jié)之前,焚香淋浴,穿起朝服,鳴鑼擊鼓,燃放鞭炮,率領(lǐng)僚屬并全縣寺院和尚,朝拜“仙茶”。禮拜后,“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株,數(shù)量甚微,最初采六百葉,后為三百葉、三百五十葉,最后以農(nóng)歷一年三百六十日定數(shù),每年采三百六十葉,由寺僧中精制茶者炒制。
炒茶時(shí)寺僧圍繞誦經(jīng),制成后貯入兩銀瓶?jī)?nèi),再盛以木箱,用黃縑丹印封之。臨發(fā)啟運(yùn)時(shí),地方官又得卜擇吉日,朝服叩闕。所經(jīng)過的州縣都要謹(jǐn)慎護(hù)送,至京城供皇帝祭祀之用,此謂“正貢”茶。
如今,蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質(zhì)最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”,其實(shí)早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。
蒙山是中國(guó)種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一,早在兩千多年前的西漢時(shí)期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
蒙山橫亙于名山縣城西北側(cè),山勢(shì)北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內(nèi)。山體長(zhǎng)約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。
從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫?,F(xiàn)存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間,紅墻梵宇,別增情趣。
二、青城雪芽
青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,湯綠清澈,產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》中就有對(duì)青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設(shè)茶場(chǎng),并形成一套制茶工藝。
“青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后數(shù)日,以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。要求芽葉全長(zhǎng)3.5厘米,鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,香濃味爽,湯綠清澈,耐沖泡。
青城山位于四川省都江堰市西南,為中國(guó)道教發(fā)源地之一,屬道教名山,古稱“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,諸峰環(huán)峙,狀若城廓,故名青城山。這里峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽(yù)。
青城山作為著名的川內(nèi)景點(diǎn),而且離成都市區(qū)頗近,有成都的后花園之稱,品一杯香茗,置身于大好春色之間,聽潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整個(gè)春游頓時(shí)生動(dòng)靈活起來。
三、峨眉竹葉青
峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。茶園主要分布在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長(zhǎng)于云霧繚繞之處,環(huán)境優(yōu)美,很適合茶樹生長(zhǎng)。
竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青茶特點(diǎn)是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;茶湯黃綠明亮,香濃味爽;葉底嫩綠勻整。
峨眉山山勢(shì)巍峨,峰巒挺秀,林木蒼翠,云海連綿。來峨眉山不僅可賞山景品好茶,豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報(bào)國(guó)寺有一茶聯(lián):半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。萬年寺亦有茶聯(lián)曰:賜茗出龍團(tuán),奇書觀鳥跡。
峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶講究的是修身養(yǎng)性,跟佛家文化也大有關(guān)系,一邊欣賞美麗的風(fēng)景,了解茶文化,上金頂觀美麗的日出,有佛緣之人或許也許能看見佛光。除此之外,或許也能去不遠(yuǎn)的樂山大佛看看唐代的鬼斧神工。
四、宜賓早白尖工夫紅茶
宜賓古有“烏蒙西下三千尺,僰道南來第一城”的美譽(yù),而高縣則是巴蜀歷史上的著名茶區(qū),也是我國(guó)茶葉原產(chǎn)地之一,茶馬古道的重要驛站,相傳茶圣陸羽曾游訪古高洲,品綠茶并賜名“早白尖”。
“早白尖”產(chǎn)于川滇結(jié)合部海拔800至1200米的烏蒙山區(qū),茶區(qū)群山環(huán)抱、云霧繚繞、煙雨蒙蒙,自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。特殊的地形地貌,形成了熱量不易散發(fā)的封閉型特殊氣候,冬季氣溫高,春季回暖早,是全國(guó)同緯度冬季平均氣溫最高的地區(qū),具有發(fā)展名優(yōu)早茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的水熱資源優(yōu)勢(shì),是發(fā)展高品位有機(jī)茶和綠色食品茶的最適宜區(qū)。
高縣地理氣候優(yōu)勢(shì)獨(dú)特,生態(tài)環(huán)境天然優(yōu)越,大部分土壤呈微酸性。得天獨(dú)厚的自然氣候和土質(zhì)條件,優(yōu)良的地貌和生態(tài)環(huán)境使高縣成為綠色生態(tài)茶區(qū)和名優(yōu)早茶開發(fā)的最適宜區(qū),是全省茶葉的主產(chǎn)區(qū),也是全國(guó)早茶生產(chǎn)基地。
“早白尖”綠茶采用國(guó)家級(jí)良種早白尖茶樹的鮮葉精心制成,具有上市特別早的優(yōu)點(diǎn)。茶葉常年在2月上旬就可開園生產(chǎn)上市,一般比省內(nèi)和江、浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15-30天左右。它的外形條索緊細(xì),伸直,滿披白毫,內(nèi)質(zhì)則具有香氣清新高雅,湯色碧綠清澈,滋味鮮醇爽口和葉底嫩綠勻整等優(yōu)點(diǎn)。
五、文君綠茶
文君綠茶,以其產(chǎn)地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。這里多高山峻嶺,亦有部分丘陵,兩旁山勢(shì)巍峨,峰巒挺秀,多云霧。境內(nèi)竹木蒼翠,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,自然環(huán)境得天獨(dú)厚。文君綠茶成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤(rùn);香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。
邛崍位于四川省中部,為巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境內(nèi)文物古跡眾多,而臨邛古鎮(zhèn)、平樂古鎮(zhèn)、天臺(tái)山、紅軍長(zhǎng)征紀(jì)念館等著名景點(diǎn)也位于其內(nèi)。
想想看,走在古樸的古鎮(zhèn)街道,聽著卓文君跟司馬相如浪漫的愛情故事,在輕輕抿一口文君綠茶,也為這個(gè)春天添加了一份浪漫。
除此之外,天臺(tái)山也是邛崍茶之旅很值得去的景點(diǎn),“天臺(tái)天臺(tái)、登天之臺(tái)”,雖然天臺(tái)山主要是以“高山流水”為主要賣點(diǎn),但是作為大熊貓棲息地世界自然遺產(chǎn)的天臺(tái)山,觀山觀水觀植物也別具一格。
六、巴山雀舌
巴山雀舌產(chǎn)于四川省萬源市,產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,山巒起伏,植被茂密,相對(duì)濕度大。特級(jí)雀舌在清明時(shí)節(jié)采制。成品外形扁平勻直,色澤綠潤(rùn)略顯毫;香氣栗香高長(zhǎng),滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。
萬源市,藏珍蓄寶,物產(chǎn)豐富,素有“萬寶之源”之美譽(yù)。萬源是四川的產(chǎn)茶大省,土壤富含硒,所產(chǎn)茶具有高山茶的特殊品質(zhì)。
萬源市轄區(qū)內(nèi)景點(diǎn)也同樣非常的多,煙霞山便是其中的一個(gè),因常年的煙霧繚繞,亦真亦幻,陽(yáng)光照耀之下,霞光萬丈而得名。煙霧繚繞更讓煙霞山多了神仙福地的美譽(yù)。
山巔有建于清代中期的“覃大仙廟”,而煙霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于煙霞山聽得覃大仙的傳說,在喝一杯巴山雀舌,體驗(yàn)古蜀文化的神秘,何不了哉。除了煙霞山、去八臺(tái)山或去漢江漂流也是不錯(cuò)的選擇。
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