高山種植茶葉有前景嗎知乎

種茶樹肯定有前景，但也要質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，找到好的渠道加工銷售。

隨著社會(huì)飛快發(fā)展，中國速度引領(lǐng)全球，老百姓都富得滴油，這就勉不了全民運(yùn)動(dòng)全民養(yǎng)生，什鄉(xiāng)保健品營養(yǎng)品，都頂不上“茶多酚”。長飲他能降脂除火。

喝茶比喝酒好，茶能讓人安靜。茶不會(huì)讓你哭，讓你鬧，讓你去長嘯。

柴米油鹽醬醋茶，是家中必備品。請(qǐng)吃與吃請(qǐng)含有“煙酒茶”。末來社會(huì)茶更不可少，甚至?xí)卸喾N口味茶，甚至能加工成一道茶宴，這當(dāng)然少不了高山上的云霧茶和平原茶。

我認(rèn)為家中有山必有茶。

高山茶葉怎么樣

好喝，高山茶接受的日照時(shí)間長，茶香更濃郁

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首先看種植茶葉的條件

【土壤】耕鋤培土：新植茶園于當(dāng)年10—11月間，在苗距三寸范圍內(nèi)，用手撥草，以免鋤草傷根，影響成活，三寸以外的地方，淺耕1—2寸，在1尺以外的行間深耕4—5寸，并以茶行為中心理成1尺寬，1—2寸高的畦。

引水灌溉：有水源條件的地區(qū)，在干旱嚴(yán)重的2—4月間，引水灌溉1—2次。

【地形】地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，土壤是茶樹生長的基礎(chǔ)，是供給茶樹必要的水分和養(yǎng)分的基地。茶樹生長發(fā)育好壞直接取決于土壤的性狀。因此，為了要獲得茶葉速生豐產(chǎn)，就必須處理好茶樹與土壤的相互關(guān)系，處理好用地和養(yǎng)地的關(guān)系。

山西省地處中緯度地帶的內(nèi)陸，在氣候類型上屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候。由于太陽輻射、季風(fēng)環(huán)流和地理因素影響，山西氣候具有四季分明、雨熱同步、光照充足、南北氣候差異顯著、冬夏氣溫懸殊、晝夜溫差大的特點(diǎn)。

山西省各地年平均氣溫介于4.2—14.2℃之間，總體分布趨勢(shì)為由北向南升高，由盆地向高山降低；全省各地年降水量介于358—621毫米之間，季節(jié)分布不均，夏季6—8月降水相對(duì)集中，約占全年降水量的60%，且省內(nèi)降水分布受地形影響較大。

茶葉種植主要集中在南緯16度至北緯30度之間，茶樹喜歡溫暖濕潤氣候，平均氣溫10℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，生長最適溫度為20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐陰，適于在漫射光下生育，一生分為幼苗期、幼年期、成年期和袞老期。

對(duì)比山西年均溫度和年均降水量，明顯是不適合種植，山西有部分盆栽茶樹的也只是用來觀賞的品種，如果大面積去種植的話改大棚成本太高。所以自古山西人的茶馬古道，就是從南面運(yùn)茶和北面的客商交換皮草。山西晉商的第一桶金！

種植茶葉的優(yōu)勢(shì)

中國是茶葉消費(fèi)大國，隨著人們生活水平的提高，健康意識(shí)的增強(qiáng)，茶葉作為一種健康飲品，需求量也在加大，過節(jié)送禮、待客之道、商務(wù)洽談、健康養(yǎng)生，處處都有茶的身影，開茶葉店雖然有風(fēng)險(xiǎn)，但利潤可觀，消費(fèi)空間大，只要經(jīng)營得好，不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。

1、市場(chǎng)變化可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)

茶葉市場(chǎng)會(huì)受到一些不可控因素的影響，比如國家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等。投資者開茶葉店需要隨時(shí)關(guān)注茶葉市場(chǎng)變化，對(duì)于那些可以預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn)，做好風(fēng)險(xiǎn)把控。

2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定造成的風(fēng)險(xiǎn)

投資開茶葉店，好的貨源至關(guān)重要。影響茶葉品質(zhì)好壞的因素不僅有種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術(shù)，再加上如今的茶葉市場(chǎng)魚龍混雜，如果自己不懂茶，就無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞，也就無法留住穩(wěn)定的客戶。

高山茶葉種植技術(shù)

關(guān)于茶樹種植，我家縣區(qū)(陜南)使用兩種方式:一種是千種子直播，另一種是無性繁植(即選優(yōu)良枝條纖插)。

最常見的都是種子直播，種子直播一般在每年10月份左右，先深耕田地，涼幾天整地后即可播種，每窩投12顆種子，第二年出苗后長約10公分高時(shí)可將劣質(zhì)和紅色葉的拔除，選長勢(shì)較好的可移栽，每窩留三苗或四苗即可。

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信陽毛尖畝產(chǎn)量非常低，高山茶一畝每年6斤左右，大山茶一畝每年約15斤左右，小山茶一畝每年50斤左右，這個(gè)是從產(chǎn)量上的區(qū)別，為什么會(huì)這樣呢？

因?yàn)樾抨柮獯笊讲韪鶕?jù)巖石多少，土壤少等方面，山越大能種植的信陽毛尖茶樹也少，加上氣候和高度的影響，產(chǎn)量少價(jià)格高質(zhì)量好，并且采摘要求也不同，這就導(dǎo)致了產(chǎn)量的不同。

信陽毛尖以前只有大山種茶，考察發(fā)現(xiàn)，信陽毛尖老茶園主要分布在五云二潭的大山深處，隨著近年來，信陽毛尖的需求越來越大，種茶效益越來越高，不少小山也普遍種植信陽毛尖。那么為什么信陽毛尖大山茶要好于小山茶呢？

其次、由于高山森林茂盛，茶樹接受光照時(shí)間短，強(qiáng)度低，漫射光多，這樣有利于茶葉中含氮化合物，諸如葉綠素、全氮量和氨基酸含量的增加。

最后由于大山有蔥郁的林木，茫茫的云海，空氣和土壤的濕度得以提高，從而使茶樹芽葉光合作用形成的糖類化合物縮合困難，纖維素不易形成，茶樹新梢可在較長時(shí)期內(nèi)保持鮮嫩而不易粗老。在這種情況下，對(duì)茶葉的色澤、香氣、滋味、嫩度的提高，特別是對(duì)綠茶品質(zhì)的改善十分有利。

高山茶的種植

茶是中國的國飲，早在幾千年前就有種植茶葉的歷史。俗話說得好，高山云霧出好茶。在我國四大茶區(qū)中，大部分地區(qū)處于山地和丘陵地帶，海拔的高度雖然分布不均，但是確實(shí)有很大一部分在600米以上的高海拔地區(qū)種植。

一般來講，我們?cè)诮缍ú铇浜０胃叨鹊臅r(shí)候，達(dá)到600~800米的時(shí)候就已經(jīng)算是高山茶，如果超過1千米以上，那就是典型的高山云霧茶。對(duì)于茶樹的生長，有很多自然環(huán)境的要求在內(nèi)，包括土壤水分溫度光照和海拔高度等等在內(nèi)。

海拔在1600米至2200米的高度，能否種植茶樹要看所處的位置環(huán)境，對(duì)于北方地區(qū)高海拔山區(qū)，因?yàn)闇囟冗^低，不適宜茶樹種植。而在華南西南和江南茶區(qū)的部分區(qū)域，既是海拔高度再高，只要溫度適宜，降雨量豐富土壤環(huán)境適合同樣可以種植茶樹，這一點(diǎn)毋庸置疑。

對(duì)于茶樹的種植品種，包括福建的烏龍茶，臺(tái)灣的高山烏龍金軒以及大白毫等等，都可以適宜種植。而且現(xiàn)在很多地區(qū)也開始培育新型的抗寒耐寒品種，增加高山茶樹的抵抗力，提升茶葉的品質(zhì)和口感。

具體到當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，要根據(jù)實(shí)際情況來判斷?？梢韵刃羞M(jìn)行試種，再取得成功的基礎(chǔ)上再進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。以上是我對(duì)這個(gè)問題的看法，如果你有什么更好的意見和建議，歡迎在下面留言評(píng)論說說您的觀點(diǎn)，如果你喜歡我答案的話，歡迎點(diǎn)贊評(píng)論，關(guān)注，感謝您的閱讀。

高山茶的優(yōu)勢(shì)

四川背靠青藏高原,四面環(huán)山,山高雨多濕度大,植被豐富,高海拔的生長環(huán)境,茶葉持嫩性好營養(yǎng)很高 。而浙江茶一般沒有高山茶的優(yōu)勢(shì),但是因?yàn)榻涤炅砍渑?加上溫差大,日照時(shí)間短,因此浙江茶的環(huán)境也是非常適合茶樹生長的 。貴州茶葉的品質(zhì)就是頂級(jí)一流的。唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》中便有記載：“（茶）黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之，其味極佳?！?/p>

這個(gè)記載表明，黔地不但產(chǎn)茶的地方很多，而且品質(zhì)極好。