臨滄茶區(qū)的茶有什么特點

白鶯山最出名的是古樹茶，現(xiàn)在栽種的多為大葉古樹茶

臨滄茶區(qū)分布

中國有三大有名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，分別是西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和普洱茶區(qū)。這幾個茶區(qū)出產(chǎn)的普洱茶產(chǎn)量大，品質(zhì)好，是全國聞名的茶區(qū)，這三個茶區(qū)的普洱茶遠(yuǎn)銷中外，受到一致好評

臨滄茶區(qū)的茶有哪些

本人之前跟著雪云號野生古樹茶創(chuàng)始人去過臨滄考察，臨滄位于云南省西南部，地處瀾滄江畔，轄七縣一區(qū)，宜茶地理位置得天獨厚。臨滄茶區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的野生茶群落40萬畝，現(xiàn)有種植茶園面積130萬畝，其中古樹茶園面積65萬畝。云南省的國家三大一級優(yōu)良茶樹品種就有兩個來自臨滄：勐庫大葉種和鳳慶大葉種。臨滄是云南的茶倉，茶葉產(chǎn)量占全省百分之三十，普洱茶產(chǎn)量占全省三分之一。臨滄茶不僅產(chǎn)量大，而且品質(zhì)優(yōu)異。

臨滄茶的特點和口感

臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉，臨滄茶比較澀，原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高，茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì)，含量高滋味自然會澀一些。

臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一，臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種，南部就是目前的以普洱為主的勐庫大葉種。臨滄茶以勐庫大葉種出名，其特點是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強，與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。

臨滄茶喝起來會有一點澀口，但是澀口程度變化不大，茶湯醇厚度更好，回甘生津也來的比較直接，在香氣強度、苦澀度、耐泡度等方面，臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。

臨滄茶區(qū)的茶有什么特點和作用

云南五大茶區(qū)：

1、西雙版納茶區(qū)

西雙版納傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南鄰緬甸，東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐?？h，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個茶區(qū)中最優(yōu)的，版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。

西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富，所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個茶區(qū)之首。

2、思茅茶區(qū)

思茅市位于云南省西南，東接越南、老撾，西鄰緬甸，面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障，主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣，各地都有茶葉生產(chǎn)，是重要的滇綠茶產(chǎn)地，近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄市地處云南西部，西部與緬甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山，水系以怒江支流為主，瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康，耿馬、雙江、滄源八市縣，各地區(qū)皆產(chǎn)茶，其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異，是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。

4、德宏茶區(qū)

德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市，其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈，河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。

滇紅是海外市場上最著名的中國茶種，歷來以其獨特的香氣和口感在國際拍賣市場價格上位居前茅，被譽為大宗拼配茶的“味精”。

5、保山茶區(qū)

保山市地處高黎貢山、怒山南段，怒江、瀾滄江從此經(jīng)過，轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北，海拔最高的地區(qū)，主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。

臨滄茶區(qū)茶山分布及特點

好的，云南普洱茶的一些分布和特點；

1、 布朗：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：口感刺激性稍強，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重，區(qū)別于班章茶。

2、 班章：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?？h，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地，有新老班章茶區(qū)之分，本茶樣屬老班章茶區(qū)。

特色：云南大葉種，與布朗山香型口感類似，但口感香氣下沉，刺激性更強，為舌面苦味最重者，上顎表現(xiàn)不明顯。

3、 景谷：

茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)景谷縣。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：條索不長，葉質(zhì)厚，口感刺激性強而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時有輕發(fā)酵香甜味。

4、 邦崴：

茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生茶。

特色：香甜質(zhì)重飽滿，舌面與上顎中后段微苦澀、甘韻強而集中于舌面，香型層次明顯。

5、 南糯：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質(zhì)滑口澀度稍高。

6、 革登：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。

生長型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。

特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明顯、中后段微苦有甘韻，湯質(zhì)稍薄。

7、 蠻磚：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：相較其他古六大茶山，茶箐色澤較深，舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑，舌面微苦?？诟邢銡廨^沉，不如曼撒易武香揚。

8、 無量：

茶區(qū)位置：云南省大理、思茅地區(qū)無量山茶區(qū)。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：舌面中段香甜回甘，香在上顎中段，苦澀度不高，因茶區(qū)生產(chǎn)范圍大，較無個別茶區(qū)特色。

9、 易武：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)，原屬古代曼撒茶區(qū)。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品，與曼撒茶區(qū)相同，近年湯質(zhì)較薄。

10、 倚邦：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。

生長型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。

特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、稍苦，舌面中后段帶苦有甘韻。

11,千家寨：

茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質(zhì)較淡薄。

12、 攸樂：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州景洪市，古六大茶山茶區(qū)，唯一不在勐臘縣的正山。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：香型口感與曼撒易武接近，香揚水柔，舌面苦澀度稍高。

13、 景邁：

茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：茶青顏色青綠，條索較短，以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū)，上顎中后段的清甜略帶花香為其特色，與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳，湯質(zhì)滑、較薄。

14、 莽枝：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。

生長型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。

特色：中小葉種以特殊香型著稱，與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強。

15、 勐庫：

茶區(qū)位置：云南省臨滄雙江地區(qū)。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生茶。特有勐庫種。

特色：茶質(zhì)肥厚度大，香型特殊、勁揚，不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。

16、 曼撒：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。

生長型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰，近年湯質(zhì)較薄

臨滄茶區(qū)的普洱茶特點

臨滄，云南省轄地級市，地處云南省西南部，因瀕臨瀾滄江而得名，東鄰普洱市，北連大理州，西接保山市，西南與緬甸交界。

臨滄市地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候。它是世界茶樹和茶文化起源中心，如普洱茶、滇紅茶等，臨滄也是佤族文化發(fā)祥地之一。

臨滄茶區(qū)的茶有什么特點嗎

勐庫：云南省臨滄雙江地區(qū)。云南大葉種野生茶。特有勐庫種。勐庫古樹茶還有一大特點：持嫩性強，芽葉肥壯重實。一芽四葉還很柔嫩，不象某些良種茶一芽二葉就顯老相(硬葉硬梗)。

勐庫茶質(zhì)肥厚度大，香型特殊、勁揚，不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。

臨滄地區(qū)茶的特點

1、臨滄茶以勐庫大葉種出名其特點是：芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強。與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。