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說文解字
穿也。從穴尞聲?!墩撜Z》有公伯竂。洛蕭切。
說文解字注
穿也。倉頡篇曰:寮,小空也。西京賦曰:交綺豁以疏寮。薛曰:疏,刻穿之也。
善曰:倉頡篇云:寮,小窗。魏都賦:皦日籠光于綺寮。按大雅:及爾同寮。左傳曰:同官爲(wèi)寮。毛傳曰:寮,官也。箋云:與汝同官,俱爲(wèi)卿士。葢同官者同居一域,如俗云同學(xué)一處爲(wèi)同窗也,亦假僚字爲(wèi)之。
左傳:泉丘人女奔孟僖子,其僚從之。杜注:鄰女爲(wèi)僚友。從穴尞聲。洛蕭切。二部。俗省作寮。論語有公伯寮。憲問篇。
古籍釋義
康熙字典
【廣韻】落簫切【集韻】【韻會(huì)】憐簫切【正韻】連條切,音聊?!緺栄拧め屧b注】同官爲(wèi)寮。
又官寮也?!緯ぞ普a】百寮庶尹。
又【左傳·文七年】荀林父曰:吾嘗同寮,敢不盡心乎。
又【正字通】寮,小窻也。楊愼曰:古人謂同官爲(wèi)寮,亦指齋署同窻爲(wèi)義。
又通作僚?!緯づV陶謨】百僚師師。
又葉凌如切,音閭?!靖狄恪ぢ宥假x】革服朔,正官寮。辨方位,摹八區(qū)。
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根據(jù)存儲(chǔ)域與情況不同,普洱茶有梅子香的時(shí)間也不同。正常情況下,沿海地區(qū)轉(zhuǎn)化時(shí)間較快,一般6~18個(gè)月可以轉(zhuǎn)換出來梅子香;云南產(chǎn)地,正常轉(zhuǎn)化18~36個(gè)月可以出來梅子香,潮濕山頭更快,6~18個(gè)月即可。
西藏、甘肅、青海、寧夏等干燥地區(qū),可能5~10年會(huì)有梅子香,也可能儲(chǔ)存不出來梅子香。
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答:普洱茶,沒有紅茶,只有綠茶和黑茶之分。黑茶泡出來就是紅色的。云南的紅茶是滇紅,滇紅之鄉(xiāng)在云南臨滄地區(qū)鶴慶縣,全國聞名。
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生活在普洱茶原產(chǎn)地的少數(shù)民族是非常喜歡喝茶的,世世代代依靠著古老的茶山繁衍生息,是他們與南下的漢族一起,通過辛勤的勞作,開辟了一個(gè)又一個(gè)茶園,讓普洱茶綠遍了瀾滄江兩岸的山崗。在長期的茶山種植開發(fā)中,世居在普洱茶產(chǎn)地的少數(shù)民族,創(chuàng)造了異彩紛呈的普洱茶文化,抒寫了中國茶史上溫暖的一筆。
一、布朗族—在茶葉的原產(chǎn)地西雙版納,布朗族主要聚居勐??h的布朗山。布朗族是“濮人”的后裔,也是我們這個(gè)星球上最早種植茶葉的民族之一。商周時(shí)期,生活在元江流域和瀾滄江思普地區(qū)的濮人已經(jīng)開始種植茶葉。在思普地區(qū),布朗族山區(qū)幾乎都是馳名中外的普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)瀾滄縣芒景發(fā)現(xiàn)布朗族種植茶葉的“功德碑”記載,景邁萬畝古茶園的種植始于傣歷57年,也就是公元695年,據(jù)今已有1300多年的歷史;而出土的茶山布朗族建寨的奠基碑,清楚地表明布朗族在茶山上建寨的時(shí)間是675年,也就是說,在建寨后20年,他們即在景邁茶山上開辟出了大片的茶園。在布朗族的傳說中,景邁這里原先并沒有茶,是布朗族的祖先哎冷帶領(lǐng)族人來到這里安營扎寨,開辟了這片家園。哎冷性情剛強(qiáng),英勇善戰(zhàn),在族人中具有非常高的威望,不料卻遭他人的謀害。哎冷死后,仍然牽掛著他的族人,因此化作神仙降落在山頭,并留下遺囑說:“我給你們留下牛馬,怕遇到災(zāi)難死掉;給你們留下金銀財(cái)寶,也怕你們吃光用完;給你們留下茶樹,讓子孫后代取不完用不盡……”從此以后,這里就長出了滿山遍野的茶樹。布朗族最早是把茶葉當(dāng)做佐料和清毒解熱的良藥使用,隨著歲月的推移,他們在生活實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到茶葉的廣泛用途,于是把它從野生馴化為連片種植的萬畝茶山。遠(yuǎn)在一千多年以前,他們就把野生茶樹逐步培植馴化,并實(shí)施規(guī)?;N植,開辟了目前世界上為數(shù)極少的千年萬畝古茶山,這不能不說是布朗族對世界茶文化的一大貢獻(xiàn)。二、哈尼族:哈尼族是一個(gè)與普洱茶有著不解之緣的民族。西雙版納文獻(xiàn)記載和習(xí)慣上稱哈尼為“愛尼”,根據(jù)國務(wù)院正式頒布的全國少數(shù)民族的名稱,統(tǒng)稱為哈尼,愛尼只是哈尼族的一個(gè)支系,在勐??h的南糯茶山、巴達(dá)茶山,勐臘縣的易武茶山都有不少的愛尼族村莊。
居住在南糯茶山上的愛尼人(哈尼族支系)喜歡飲用土鍋茶,盡管他們不是茶樹的最早種植者,但在上千年漫長的時(shí)光中,他們逐漸養(yǎng)成了地種到哪兒,就將茶樹種到哪兒的習(xí)慣。在與茶朝夕相處的過程中,他們發(fā)明了一種古老而方便的飲茶方法:土鍋茶。在哈尼語中,土鍋茶被叫做“繪圖老潑”,如果你到了哈尼山寨,好客的哈尼人就會(huì)用“土鍋茶”招待你。主人先將火塘的炭火吹開,用盛滿山泉水的土鍋架在火上,等山泉水燒開后,抓一把南糯山上特制的“南糯白毫”放入土鍋中,約煮5-6分鐘后,將茶水舀入竹制的茶盅內(nèi)飲用。這種茶水,湯色黃綠,清香潤喉,回味無窮,是愛伲待客的一種古老習(xí)俗。大凡名茶,都與茶樹生長的環(huán)境、人文景觀、神話典故有著密切的關(guān)系。在南糯茶山,當(dāng)?shù)氐膼勰崛艘灿羞@樣的傳說:很久很久以前的一天,一位勇敢而憨厚的愛尼小伙子,在深山里獵到一只危害愛尼山寨人畜的兇豹,用大鍋煮好后,邀約全寨男女老少去分享,大家一邊吃,一邊說笑,還跳起舞,“跳啊跳”,跳了一個(gè)通宵,跳得口乾舌燥……憨厚的小伙子又請大家喝鍋里的開水,這時(shí)一陣大風(fēng)吹來,許多樹葉紛紛落到鍋里,大家喝了鍋里的開水,感到這水苦中帶甜還有清香,非常爽口,從此愛尼人就把這樹葉稱為“老拔”(漢語即茶葉)開始種植。雖然說這樣的傳說如今已無從考證,但南糯山是云南最古老的茶山之一卻是不爭的實(shí)事,更重要的是哈尼族種植茶葉的歷史久遠(yuǎn),哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量,甚至占了云南全省的三分之一。
三、基諾族:基諾族自稱是“基諾”或“雅諾”,過去稱為“攸樂”,主要聚居在基諾山區(qū)四十三個(gè)村寨。在歷史上,基諾山是西雙版納的“六大茶山”之一,以盛產(chǎn)“攸樂茶”聞名。清代,攸樂茶被列為貢茶。公元1729年,清政府曾在攸樂山茨通寨設(shè)置“攸樂同知”一員,統(tǒng)兵五百駐守山寨,征收茶捐及賦稅,當(dāng)時(shí)有大批的內(nèi)地茶商和馬幫前來收購茶葉。對于茶葉的種植,基諾族同樣有自己的民族傳說《女始祖堯白》:“很古很古時(shí)候,堯白造天地以后,召集各民族去分天地,基諾族沒有參加,堯白先后派漢族、傣族來請,基諾族也沒有去,堯白親自來請,基諾族還是無動(dòng)于衷,堯白氣得拂袖而去,走到一座山上時(shí),想到基諾族現(xiàn)在不來參加分天地,以后生活會(huì)有困難,便站在山頂上,抓了一把茶籽撒在龍帕寨的土地上,從那時(shí)起,基諾族居住的地方便開始種茶,并成為云南六大茶山之一。”傳說歸傳說,毋須考證,但涼拌茶食用的留傳,可以作為基諾山為茶葉原產(chǎn)地的又一證明。
四、傣族:世世代代生息于云南普洱茶區(qū)的傣族,與生活在這方土地上的基諾族、拉祜族、布朗族,哈尼族、佤族一道,在漫長的生產(chǎn)生活中,創(chuàng)造了令人眼花繚亂的茶文化。瀾滄縣的景邁茶山,方圓十幾個(gè)村寨的布朗族和傣族世代以種茶為生,經(jīng)過一代代人的努力,他們開辟出了一片具有上千年種植歷史的萬畝古茶園,被國外的學(xué)者稱為“天然的茶葉博物館”。
五、拉祜族—作為15個(gè)獨(dú)有的少數(shù)民族之一,拉祜族有著漫長的遷徙史和演變史。有專家考證,拉祜族原本應(yīng)該是生活在甘肅和青海一帶的“古羌人”,而有關(guān)他們南遷的秘密,藏在了諸如《新唐書·西南夷列傳》、《后漢書·西羌傳》以及《普洱府志》等典籍中。經(jīng)過多年的研究,從那些有關(guān)西南民族研究的史籍文獻(xiàn)中,同時(shí)也從拉祜族遺存下來的少量的口傳資料里,研究者們尋找到了這個(gè)民族南遷的蛛絲馬跡:大體上,他們是從我國西北地區(qū)的黃土高原和青海湖一帶南下,沿橫斷山脈經(jīng)四川西南進(jìn)入云南的西北地區(qū),之后他們繼續(xù)南遷,抵達(dá)了現(xiàn)在的瀾滄江、元江和紅河下游的山林地帶,甚至遷徙到了越、老、緬、泰等國家。曼邁寨是賀開山上的一個(gè)拉祜族聚居村落,曼邁寨位于賀開茶山的腹地,這里有大片的古茶園,因而盡管拉祜族不是這里最早種植茶葉的民族,但在與茶樹千百年的相守中,茶成為了他們生活的的必需品。在拉祜族婚俗中,男女雙方確定成婚日期后,男方要送茶、鹽、酒、肉、米、柴等禮物給女方,而且婚禮上必須請親友喝茶。所以拉枯人常說:“沒有茶就不能算結(jié)婚。每一天外出勞作之前,或者收工回家之后,拉祜族都將喝茶作為緩解繁重勞作的一種方式,他們認(rèn)為可一日不進(jìn)餐,但不能一日不飲茶?!安坏貌韬阮^會(huì)疼的”,與茶的朝夕相處,讓拉祜族人發(fā)明了許多飲茶的方法
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阿馬里·諾拉斯克
阿馬里·諾拉斯克,1970年出生于波多黎各,男演員,畢業(yè)于波多黎各大學(xué)。2003年參演《速度與激情2》;同年與伯尼.麥克聯(lián)合主演《三千大佬》。2005年主演《越獄》。2009年參演《越獄特別篇:最后一越》。2010年參演NBC美劇《CHASE》。2011年參演《激戰(zhàn)運(yùn)鈔車》。代表作品有《妙女神探》、《仁心仁術(shù)》、《板凳隊(duì)員》等。
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