黑茶炒雞蛋

煮茶葉蛋用紅茶（日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等），紅茶經(jīng)過發(fā)酵，可以高溫煮泡，煮出的茶湯紅亮，色澤醬紅，部分紅茶還會帶有一些甜度。

而青茶、綠茶泡久了會讓雞蛋有一種澀味，影響茶葉蛋口感，黃茶、白茶、花茶、黑茶也不適合煮雞蛋，煮好后的味道會非?？酀?/p>

黑茶煮雞蛋

煮茶葉蛋的茶，得選茶香持久的茶。因為茶葉蛋需要“久煮”，才能讓其滋味最大化，所以像什么花茶、白茶、黃茶就不太合適了，但很多人也用綠茶煮，喜歡綠茶帶來的一種澀感，這種就仁者見仁智者見智了，不過多評論。

所以說，選擇“耐泡”、“香氣持久”的茶葉是最好的選擇?？梢赃x用發(fā)酵過的茶來煮茶葉蛋是最好的，比如說7泡后仍然韻味十足的鐵觀音就不錯，但是太貴了!所以在選擇上，黑茶雖是好的選擇，但是不適合煮茶葉蛋，味道最后會苦澀。而紅茶才是茶葉蛋最好的選擇，紅茶味道醇正，有些紅茶還帶有甜味，煮出來的茶湯紅亮，煮出來的雞蛋不僅顏色也好看，而且色澤均勻、香氣四溢。

在紅茶的選擇上，可以選擇立頓、車仔的紅茶包，煮完就扔，不僅方便還便宜，并且不會弄得蛋和上都是茶葉渣，而且出茶速度也比較快，所以紅茶的選擇上，最方便快捷的方法就是市面上的紅茶茶包。

紅茶炒雞蛋

期待洗干凈鍋里面倒水，放入茶葉，生抽，冰糖八角鹽期待洗干凈鍋里面倒水，放入茶葉，生抽，冰糖，八角鹽水煮開，放入雞蛋煮熟煮熟后敲破把皮敲破后在水里浸泡一晚上，味道會入進去，這樣吃起來才會好吃

黑茶煮雞蛋有什么功效

黑茶茶味重，煮蛋顏色深，味香效果好。

黑茶炒雞的做法

mac543口紅是奶茶烤栗色的，質(zhì)地比較清透滋潤，比較容易涂上嘴唇，滋潤度比較好有一種絲滑的感覺，就算嘴唇比較干的人群也是可以使用的。

薄涂素顏也可以駕馭的淡淡咖色，疊涂是水晶晶的清透奶咖色，甜妹必備！MAC543沉穩(wěn)偏歐美風(fēng)一些.

黑茶葉蛋的做法

茶葉蛋在煮的過程中容易加入了茶葉和茶葉，里面的黑色素會進入雞湯，所以雞蛋上面的黑色的是吃素，并不是變質(zhì)，是可以吃的。

茶葉蛋是大家都非常喜愛的著名小吃，物美價廉、攜帶方便還非常解飽，味道咸淡適宜，還帶有茶香，比起白煮蛋更對大家的胃口。

黑茶炒雞蛋作文

四川特產(chǎn)：

五糧液

五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。

郎酒

郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒；1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長”的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，并獲金獎；1985年參加亞太博覽會展出。

竹葉青茶

中國名茶，為綠茶類，竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，"竹葉青"既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。茶行業(yè)率先評定為中國馳名商標(biāo)的品牌，為中國國家圍棋隊指定用茶。

郫縣豆瓣

"郫縣豆瓣的生產(chǎn)距今已有一百多年的歷史，其特色是味辣、香酥、色紅，用來炒菜，可以提色增香，被譽為“川菜的靈魂”。特別是用郫縣豆瓣烹制的回鍋肉、豆瓣魚、麻婆豆腐等，具有濃郁的四川風(fēng)味，被公認(rèn)為川菜家常味中的代表作。價格在10元左右。

雅安藏茶

我國黑茶始制于四川。雅安藏茶歷史悠久，因產(chǎn)于雅安，唐宋以來暢銷藏區(qū)而得名，自古以來與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關(guān)。雅安藏茶在不同的歷史時期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等，民族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶”、“一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和體會。

蜀繡

中國的四大名錦之一，具有兩千多年的發(fā)展歷史。是純真絲織品，質(zhì)地緊密堅韌，色調(diào)艷麗。圖案紋飾富于民族特色和地方風(fēng)格，西南地區(qū)一些少數(shù)民族婦女用的圍腰、頭飾等都是用蜀錦紋樣作裝飾。

汶川羌繡

盛行于汶川、茂汶一帶羌族聚居地，多采用幾何花紋處理手法，線條粗壯，構(gòu)圖飽滿，形象生動，具有鮮明的民族特色。

黃姜

黃姜有兩個俗名，一是火藤根，二是粉黃姜。樂山市所轄峨嵋、沐川、夾江、犍為境內(nèi)有萬畝黃姜生產(chǎn)基地，在213國道、成昆鐵路附近分布，占地面積5萬畝，是四川省最大的黃姜產(chǎn)區(qū)之一，已有100多年的種植歷史。

漢源花椒

漢源花椒以其色澤丹紅、粒大油重、芳香濃郁、醇麻爽口而聞名于當(dāng)?shù)?，漢源花椒具有悠久的歷史，唐代就已經(jīng)被列為貢品，故又名“貢椒”。

牛肉干

超市和特產(chǎn)店的牛肉干琳瑯滿目，但是真正好吃的卻只有幾種：張飛牛肉，遛洋狗，紅光牛肉。張飛和劉洋狗一般超市都有，紅光牛肉在西藏飯店樓下有賣。牦牛肉干非常不錯，當(dāng)然價格也稍貴。需要注意的是，燈影牛肉是一種制作工藝，并不是特定品牌。

夾江國畫紙

夾江國畫紙歷史悠久，在清朝康熙年間就被定為貢紙、“文闈卷紙”。夾江書畫紙，具有“油嫩、肌細(xì)、鐵板（棉韌）、做手（整選）、潔白”五種特色，謂之“五皮齊”，浸潤吸水性能好，保留墨色效果極佳。

三臺涪城麥冬

三臺涪城麥冬，是四川省綿陽市三臺縣的著名特產(chǎn)，又名“川麥冬”、“綿麥冬”，是古今中外公認(rèn)的稀有名貴藥材之一，具有益精強陰、解煩止咳、美顏悅膚、退虛熱、定咳嗽等功能，是純天然的保健、滋補珍品。