清朝茶葉出口量(清朝時(shí)期的茶葉貿(mào)易)
清朝時(shí)期的茶葉貿(mào)易
明末清初,由于長(zhǎng)期的戰(zhàn)爭(zhēng),手工業(yè)生產(chǎn)也受到了嚴(yán)重的破壞。大約五六十年后,直到康熙中期以后,手工業(yè)才逐漸恢復(fù)和發(fā)展。
1。絲織業(yè)在清代手工業(yè)中占有重要地位。
當(dāng)時(shí),江寧、蘇州、杭州、佛山、廣州等地發(fā)展了絲綢業(yè)。清代統(tǒng)治者雖然在江寧、江蘇、杭州設(shè)有織布機(jī)構(gòu),但在一定程度上阻礙了江南絲織業(yè)的正常發(fā)展,但清代民間絲織業(yè)仍發(fā)展迅速。如江寧的織機(jī)在干燥、加奇達(dá)3萬(wàn)多臺(tái),與以往相比,有許多改進(jìn),“緞織機(jī),名百多”,生產(chǎn)的絲織品暢銷全國(guó)各地。即使在偏遠(yuǎn)的貴州,絲綢編織也得到了極大的發(fā)展。在道光,貴州遵義絲綢“在中州與吳阿雅、舒金競(jìng)爭(zhēng)”,吸引了秦、金、閩、粵三省的商人買賣。但從總體上看,清代絲綢業(yè)落后于明朝。
2。清代的棉織業(yè)在江南一些地區(qū)也日益發(fā)達(dá)。
棉紡工具有顯著改良的上海紡織電動(dòng)車,可以是“一手三紗、足運(yùn)車(名足車)、人勞工作敏捷”。在織機(jī)上也有改良和革新的當(dāng)時(shí)棉的生產(chǎn),數(shù)量和品質(zhì)都比以前提高了。上海的“獨(dú)唱、衣是天下,良賈德就此起”。蘇州的“益美號(hào)”,因?yàn)榇蠹叶挤Q贊了那個(gè)“布美,采用者的競(jìng)市”、“一年消布,大約百萬(wàn)只”,結(jié)果“十年富貴,布到天下”,“二百年間,南漠北,素色是益美不美麗”。蘇布的“名稱四方”能看到信用的廣度。無(wú)錫也豐富地產(chǎn)出了棉布,干隆時(shí),“乘著柱塞,捆綁在淮河上,在揚(yáng)、高、寶等地方,一歲進(jìn)行交易,數(shù)十百萬(wàn)”,被稱為“布碼頭”。
3。清代江西景德鎮(zhèn)仍是全國(guó)制瓷業(yè)的最大中心。
到乾、嘉時(shí),不說(shuō)官窯,單"民窯二三百區(qū),終歲煙火相望,工匠人夫不下數(shù)十余萬(wàn)"。除景德鎮(zhèn)外其它各地的制瓷業(yè)也都發(fā)展起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),乾隆時(shí)全國(guó)著名陶瓷品產(chǎn)地共有四十余處,遍布各地。如直隸武清、山東臨清、江蘇宜興、福建德化、廣東潮州等地的窯場(chǎng),都有很大的規(guī)模,所產(chǎn)瓷器色彩鮮艷,精美異常。
4。制糖業(yè)在臺(tái)灣、福建、廣東、四川等地都很發(fā)達(dá)。
康熙至乾、嘉之際,臺(tái)灣的種蔗制糖極盛,每歲產(chǎn)蔗糖"六十余萬(wàn)簍","簍一百七八十斤",內(nèi)銷京津及江浙各省,外運(yùn)南及呂宋,東至日本等國(guó)。廣東的蔗糖也販運(yùn)四方。此外,浙江、江西、江蘇等省的甘蔗種植和制糖行業(yè),也日益發(fā)展起來(lái)。
5。礦冶業(yè)在清代也有進(jìn)一步發(fā)展
云南的銅礦,貴州的鉛礦,廣東、山西、河南、山東的鐵礦,開采的規(guī)模都比較大。
如云南的銅礦,至乾、嘉極盛時(shí),全省開辦的銅廠有三百多處。其中有官督商辦的大廠,也有私營(yíng)的小廠。"從前大廠(砂丁)率七八萬(wàn)人,小廠亦萬(wàn)余人,合計(jì)通省廠丁,無(wú)慮數(shù)百十萬(wàn),皆各省窮民來(lái)廠謀食"。1740年(乾隆五年)至1811年(嘉慶十六年)間,云南銅礦的最高年產(chǎn)量達(dá)到1467萬(wàn)余斤。
乾隆時(shí),貴州鉛礦年產(chǎn)黑鉛也達(dá)到1400多萬(wàn)斤。廣東的鐵冶規(guī)模也很大。廣東佛山鎮(zhèn)的鐵器制造業(yè)也很發(fā)達(dá)。那里有鑄鍋業(yè)、炒鐵業(yè)、制鐵線業(yè)、制釘業(yè)和制針業(yè)等行業(yè),而尤以鑄鍋業(yè)最為有名。所鑄鐵鍋不僅行銷國(guó)內(nèi)各地,而且也大量輸出國(guó)外。
6。清代前期,商業(yè)貿(mào)易十分繁榮,各種商品行銷海內(nèi)外,四方流通聯(lián)系更加密切。
如河南、東北的棉花供銷各地,而棉花卻又仰給于外省。廣東佛山鎮(zhèn)的各種鐵器,行銷全國(guó),當(dāng)時(shí)有"佛山之冶遍天下"的說(shuō)法,其他如蘇州的絲、棉織品,南京的綢緞,景德鎮(zhèn)的瓷器,廣東、臺(tái)灣的蔗糖,安徽、福建、湖南的茶,也都行銷各地。
7。特別是江南絲織品,清代比明代有更廣大的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。例如南京所產(chǎn)的綢緞,幾乎行銷遍全國(guó)。當(dāng)時(shí)中國(guó)的手工業(yè)產(chǎn)值占全世界工業(yè)、手工業(yè)產(chǎn)值的30%。
棉桑等經(jīng)濟(jì)作物只準(zhǔn)種在"不可以種植五谷之處"。糧食以外的作物尚且要禁,何況工商。清朝皇帝認(rèn)為"市肆之中多一工作之人,則田畝之中少一耕稼之人",多次表示"招商開廠……斷不可行","礦廠除嚴(yán)禁之外,無(wú)二議也"(中國(guó)歷代君主都是這樣認(rèn)為的,主要是由于當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力所決定) 。
8。北京是全國(guó)性的貿(mào)易城。
9。最活躍的是徽商。
徽州人外出貿(mào)易的傳統(tǒng)根深蒂固:“其俗,男子受室后,尊者即督令行賈,無(wú)贏折皆不得速歸,久者數(shù)十年,近亦逾紀(jì)?!?/p>
10。晉商。
康熙二十八年(1689),玄燁南巡途中的上諭指出:“夙聞東南巨商大賈,號(hào)稱輻輳,今朕行歷吳越州郡,察其市肆,貿(mào)遷多系晉省之人?!?/p>
①然而晉商的活動(dòng)地區(qū)也并不限于吳越。 再次是陜商?!瓣兊胤比A,以三原、涇陽(yáng)為第一,其人多服賈吳中”
②陜商在江浙地區(qū)經(jīng)營(yíng)棉布業(yè),歷史悠久,規(guī)模并不亞于晉商。此外,陜西鄰近四川,當(dāng)時(shí)蜀中移民,首推湖廣,陜西次之,因而陜商在四川頗有勢(shì)力。清代前期,四川井鹽發(fā)展較快,但“川省各廠井灶,秦人十居七八,蜀人十居二三”
③自流井的錢莊業(yè)肇始于雍乾之際,大半為陜商操縱,著名的西秦會(huì)館(今自貢鹽業(yè)歷史博物館),亦為陜商集資修建,捐銀商號(hào)多達(dá)152家。他們既投資鹽井鉆鑿,又從事井鹽販運(yùn),兩者皆獲利甚豐。
我國(guó)清代時(shí)成為世界上最大的茶葉出口國(guó)
當(dāng)然可以。中國(guó)是越南茶葉第二大進(jìn)口國(guó)。
越南是全世界最大的茶葉出口國(guó)
越南茶葉年產(chǎn)量約18.6萬(wàn)噸左右,其中超過(guò)三分之二約14.4萬(wàn)噸出口
中國(guó)是全世界茶葉最大種植國(guó)和生產(chǎn)國(guó)
四千多萬(wàn)畝茶地,近300萬(wàn)噸茶葉產(chǎn)量。2019年中國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉銷售量就達(dá)到了206萬(wàn)噸
原因之一是越南出口茶葉平均一斤不到人民幣6元,這樣的價(jià)格在中國(guó)只能買鮮葉了,中國(guó)的茶文化很多只能中國(guó)人接受,很多茶被包裝宣傳成了奢侈品,沒(méi)有能夠得到國(guó)外市場(chǎng)認(rèn)可,比如昂貴的古樹茶、動(dòng)則幾千幾萬(wàn)一斤甚至幾十萬(wàn)一斤的土豪茶等等,中國(guó)鄉(xiāng)村喝的茶葉普遍都是幾十塊錢一斤。
清朝時(shí)期的茶葉貿(mào)易政策
出口量比較大的還有茶葉,當(dāng)年英國(guó)發(fā)動(dòng)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的主要誘導(dǎo)因素就是缺乏資金,因?yàn)楫?dāng)時(shí)同中國(guó)的國(guó)際貿(mào)易主要依靠白銀支付,而中國(guó)大量出口瓷器,絲綢和茶葉,卻并不從外國(guó)進(jìn)口商品,只是換回白銀。
清朝時(shí)期的茶葉貿(mào)易現(xiàn)狀
清朝。
在清代,中俄茶葉貿(mào)易是這兩個(gè)大國(guó)的進(jìn)出口貿(mào)易,中俄茶葉之路的繁榮推動(dòng)了我國(guó)內(nèi)地的種茶業(yè)和運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展,有力地促進(jìn)了我國(guó)北方草原和俄國(guó)西伯利亞的確的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展,隨著一條條運(yùn)茶駝道的延伸,一座座城鎮(zhèn)在荒原崛起,歐洲的文明與中國(guó)中原的文明在這里交匯,推動(dòng)中國(guó)走向世界,中國(guó)和歐洲借這條商道交換著物質(zhì)與文明。
清朝時(shí)期的茶葉貿(mào)易,都是由中國(guó)的船隊(duì)向外輸送的
朝貢貿(mào)易是鄭和下西洋貿(mào)易活動(dòng)的基本形式,帶有封建宗主國(guó)的性質(zhì)。它通過(guò)這種形式獲得這些小國(guó)對(duì)明代宗主地位的認(rèn)可,這是朝貢貿(mào)易的政治目的。
官方貿(mào)易是鄭和下西洋的重要內(nèi)容,它是在雙方官方主持下與當(dāng)?shù)厣倘诉M(jìn)行交易,是明代擴(kuò)大海外貿(mào)易的重要途徑。
鄭和船隊(duì)除了裝載賞賜用的禮品外,還有我國(guó)的貨物,如銅錢、絲綢、瓷器、鐵器等。這種貿(mào)易可以用明代銅錢買賣,多數(shù)以貨易貨。
民間貿(mào)易是在鄭和下西洋貿(mào)易活動(dòng)的帶動(dòng)下出現(xiàn)的。當(dāng)時(shí)的東南亞百姓對(duì)我國(guó)絲綢、瓷器、工具非常喜歡,鄭和船隊(duì)一到都爭(zhēng)先恐后地劃船或到碼頭交易,有的還請(qǐng)官兵到當(dāng)?shù)氐募性O(shè)攤交易。
清朝茶葉貿(mào)易史
之前茶葉瓷器為中國(guó)政府的貿(mào)易順差,作出了巨大貢獻(xiàn),也導(dǎo)致西方各國(guó)貿(mào)易逆差嚴(yán)重。
西方各國(guó)為扭轉(zhuǎn)這種格局,英國(guó)在殖民地印度大量種植茶葉并獲成功,美國(guó)人也效仿開始種植茶葉。
1768年英國(guó)人成功燒制成第一個(gè)瓷器酒杯開始,就標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)的瓷器一家獨(dú)大的穩(wěn)定局面出現(xiàn)了缺口……
清朝出口茶葉
我國(guó)是一個(gè)有著五千年文明史的國(guó)家,茶文化是中國(guó)文明史的一部分。茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深。
茶文化萌芽出現(xiàn)于晉,南北朝時(shí)代。那茶已經(jīng)脫離一般形態(tài)的飲食模式,走入了文化圈。陸羽的《茶經(jīng)》,是唐代茶文化形成的標(biāo)志。宋代茶文化開始興盛,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團(tuán),其中有官員組成的“湯社”及佛教的“千人社”等 。此時(shí)茶儀也已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣,關(guān)懷、眷懷親族的重要手段。明代茶文化也非常興盛。不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》,《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會(huì)記》,《陸羽烹茶圖》,《品茶圖》等。
茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式,質(zhì)地,花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式的商業(yè)行為,此時(shí)興起的茶書,茶事,茶詩(shī)也已不計(jì)其數(shù)。
清末茶葉出口
明清時(shí)期海外貿(mào)易變化很多:
1492年,明弘治五年,皇帝為中國(guó)明朝第九個(gè)皇帝明孝宗朱佑樘,弘治年間,明朝政治清明,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,史稱弘治中興。
1750年,清乾隆十五年,
明代,自開國(guó)之初,就開始嚴(yán)格限制海外貿(mào)易,嚴(yán)格海禁,“敢有私下諸番互市者,必置之重法。(明《太祖實(shí)錄》卷二三一,洪武二七年正月甲寅)”大運(yùn)河開通后,并廢海運(yùn)漕糧。雖然設(shè)了廣州,寧波,泉州等市舶司,但實(shí)行的是朝貢貿(mào)易。對(duì)外方來(lái)使發(fā)給憑證,限兩三年以至更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)華一次,須在港口堪合憑證,所有商貨運(yùn)京師開市。永樂(lè)以后,仍是以禁為主,即使是鄭和七下西洋,也沒(méi)有擴(kuò)張外貿(mào)的意思。到隆慶初(1567),始“除販夷之律”,而仍有不少限制。所幸這些政策實(shí)際上沒(méi)有禁絕私人的海上貿(mào)易,當(dāng)然,這種政策下,外貿(mào)要健康發(fā)展是不可能的。
明代的外貿(mào)中心是福建,外貿(mào)對(duì)象則主要是南洋,次為日本。明廷禁通日本又甚于南洋。福建的關(guān)稅收入,萬(wàn)歷初年只有兩萬(wàn)兩,崇禎最高時(shí)也不過(guò)五六萬(wàn)兩,而南宋紹興十年(1140)廣州市舶司的稅收達(dá)110萬(wàn)貫。海禁之害,于此可見(jiàn)。(數(shù)據(jù)來(lái)自《中國(guó)資本主義發(fā)展史》)
至于貿(mào)易量,只有粗略的估計(jì),據(jù)(美)魏斐德著《洪業(yè):清朝開國(guó)史 》估計(jì), 中國(guó)17世紀(jì)通過(guò)與西屬菲律賓的貿(mào)易,成了美洲白銀的主要吸收者。西屬美洲所產(chǎn)白銀,有20%被西班牙大帆船直接運(yùn)過(guò)太平洋到達(dá)馬尼拉,然后運(yùn)往中國(guó)購(gòu)買絲綢和瓷器。還有一部分美洲白銀,通過(guò)中亞貿(mào)易到達(dá)俄國(guó)的布哈拉,然后間接轉(zhuǎn)入中國(guó)。美洲新大陸出產(chǎn)的貴金屬,有一半之多經(jīng)上述渠道流入 中國(guó)。加上每年來(lái)自日本的15萬(wàn)到18.7萬(wàn)公斤白銀,在17世紀(jì)的前30多年中,每年流入中國(guó)的白銀,總量約達(dá)25萬(wàn)至26.5萬(wàn)公斤。在17世紀(jì)20年代歐洲貿(mào)易衰退之前,停泊于馬尼拉的中國(guó)商船每年多達(dá)41艘。據(jù)史志宏《明及清前期保守主義的海外貿(mào)易政策形成的原因及歷史后果》一文估計(jì),從隆慶五年到明末的七八十年間,僅通過(guò)中國(guó)-呂宋一墨西哥這條太平洋“大帆船貿(mào)易”路線流入中國(guó)的美洲白銀就不下6000萬(wàn)比索,折合成庫(kù)平銀當(dāng)在4000萬(wàn)兩以上。
海外貿(mào)易的結(jié)果是大量白銀從美洲,從日本,以及歐洲流入中國(guó)。學(xué)者李隆生根據(jù)眾多學(xué)者對(duì)于明季從日本和西屬美洲流向中國(guó)的白銀數(shù)量的不同估計(jì),取了一個(gè)平均值。最后得到估計(jì)如下:“若取各家平均,則明季由日本流入中國(guó)的白銀為1億7000萬(wàn)兩,西屬美洲流向中國(guó)的白銀為1億2500萬(wàn)兩,合計(jì)2億9500萬(wàn)兩。所以,整個(gè)明季由海外流入的白銀可能近3億兩?!?《晚明社會(huì)變遷》一書中說(shuō)“綜合粗估結(jié)果,1570——1644年美洲白銀總共大約有12620噸流入了中國(guó)”把噸換算成兩,這就相當(dāng)于3億3653萬(wàn)多兩白銀流入中國(guó),如果日本流入中國(guó)的白銀仍舊按照1億7000萬(wàn)兩計(jì)算,則明季從海外流入中國(guó)的白銀當(dāng)在五億兩以上。
當(dāng)流水一樣滾滾而來(lái)的白銀流人中國(guó)后,運(yùn)出去的卻是絲綢、瓷器、茶葉、蔗糖等。也就是說(shuō),明朝的海外貿(mào)易,賣出去的是各種產(chǎn)品貨物,買進(jìn)來(lái)的貨物寥寥,得到的只是白銀等貴金屬??梢哉f(shuō),這幾乎是一種單方面的貨物貿(mào)易。所以才有如此之多的白銀流入。面對(duì)中國(guó),西班牙乃至于日本,拿不出來(lái)什么有競(jìng)爭(zhēng)力或者為中國(guó)所需的產(chǎn)品或者貨物,有的只有白銀,只有拿白銀這種硬通貨來(lái)購(gòu)買他們所需要的中國(guó)產(chǎn)品和貨物。
清代最初嚴(yán)厲禁海,平定三藩之亂收回臺(tái)灣之后,于1684年開海禁,指定澳門,漳州,寧波(后移定海),江南云臺(tái)山四處為外貿(mào)口岸。期間,于1717——1727年禁止對(duì)南洋的貿(mào)易。到1757年,又改為廣州一口通商,封閉其他三個(gè)口岸。清隨明制,也是限制對(duì)外貿(mào)易,主要有這么幾項(xiàng):限制通使;歧視出海華商;限制商船規(guī)模;限制出口商品;嚴(yán)管來(lái)華外商。只是在當(dāng)時(shí)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的勢(shì)頭下,非但外國(guó)人來(lái)華貿(mào)易無(wú)法完全禁止,中國(guó)的海商也有了強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,在南洋一帶開拓了事業(yè),要禁止他們出海是不可能的。清朝的限制,主要原因有二:一,防止反清勢(shì)力與外人勾結(jié);二,認(rèn)為出口原來(lái)國(guó)內(nèi)流通的商品,會(huì)使國(guó)內(nèi)匱乏,動(dòng)搖國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。但又認(rèn)為進(jìn)口品對(duì)國(guó)內(nèi)供應(yīng)干擾不大,所以對(duì)進(jìn)口無(wú)所限制。
據(jù)史志宏《明及清前期保守主義的海外貿(mào)易政策》一文說(shuō): “康熙開海之初,私人海外貿(mào)易獲得了很大發(fā)展,到東洋、南洋貿(mào)販的船只及人數(shù)都日益增多。如到東洋日本的中國(guó)商船,據(jù)長(zhǎng)崎交易所的記錄統(tǒng)計(jì),1684年為26艘,此后5年間直線上升,1688年達(dá)到194艘,增加6倍半。1689年日本頒布“亨貞令”對(duì)中國(guó)赴日商船加以種種限制以后,赴日船只有所減少,但仍較明末為多。亨貞令以后的赴日中國(guó)商船數(shù),據(jù)統(tǒng)計(jì),1689—1711年的23年間,總計(jì)1791艘,年均約78艘。明末赴日中國(guó)商船數(shù),1634—1644年間,年均57艘。到南洋各地的中國(guó)商船更多。據(jù)康熙五十五年(1716年)皇帝說(shuō),“每年造船出海貿(mào)易者多至千余”(注:《清圣祖實(shí)錄》卷270,康熙五十五年十月壬子。),雖然不是確數(shù),但可見(jiàn)其多?!?/p>
據(jù)鐵血網(wǎng)友精靈小田的貼文《論清代并沒(méi)有“閉關(guān)鎖國(guó)”—由清前期海外貿(mào)易談起》說(shuō):
“雍正七年到乾隆二十一年(1729—1756年)四海關(guān)貿(mào)易的商品流通量,除了江海關(guān)因只有兩年的數(shù)字,表現(xiàn)下降外,其他三海關(guān)貿(mào)易總值均呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。以隆乾二十一年(1756)各海關(guān)的貿(mào)易總值而言,粵海關(guān)比雍正七年(1729)增長(zhǎng)44%;閩海關(guān)比乾隆五年(1740)增長(zhǎng)29%;浙海關(guān)比乾隆元年(1736)增長(zhǎng)22%。這大體上可以反映這一時(shí)期海外貿(mào)易的發(fā)展趨勢(shì)。乾隆二十二年(1757)以后,粵海關(guān)在80年間貿(mào)易總額是不斷增長(zhǎng)的.總值估計(jì)為42億2716萬(wàn)8950兩,比乾隆二十二年以前四海關(guān)貿(mào)易的總值4億0821萬(wàn)5787兩,增長(zhǎng)10倍以上。如果把廈門、寧波等港口的貿(mào)易額也統(tǒng)計(jì)在內(nèi),增長(zhǎng)還要多。
“康熙二十三年(1684),清政府實(shí)行開海設(shè)關(guān)、嚴(yán)格管理海外貿(mào)易的政策之后,雖有10年的“南洋海禁”和乾隆二十二年(1757)撤銷閩、浙、江三海關(guān)貿(mào)易的阻礙和影響,但中國(guó)的海外貿(mào)易并未因此停頓或萎縮,而是以不可抗拒的勢(shì)頭向前發(fā)展,其規(guī)模和貿(mào)易總值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越前代,達(dá)到了新的高度。乾隆十年(1745)四港貿(mào)易總值達(dá)到3657萬(wàn)1777兩,比明代的最高年份增加35.5倍。就以粵海關(guān)一處的貿(mào)易而言,雍正七年(1729)的貿(mào)易值為1110萬(wàn)5800兩,比明代的最高年份也增長(zhǎng)10。1倍。”
明清兩代數(shù)字的比較與分析
我們?cè)谶@里無(wú)從得知明清兩代的海外貿(mào)易的具體的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,如果《洪業(yè):清朝開國(guó)史》和《晚明社會(huì)變遷》一書的估算準(zhǔn)確的話,明代每年流入的白銀將大大多于清代的水平。這里,二者都認(rèn)為,明季從海外流入中國(guó)的白銀當(dāng)在五億兩左右。而后文中,1770——1830年間流入中國(guó)的白銀共合5億元左右,我們都知道,銀元折合庫(kù)平銀約七錢二分,5億元折合銀兩約3.6億兩(1斤=16兩,1兩=10錢,1錢=10分),那這個(gè)5億元就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不及明代的5億兩了。但這只是流入中國(guó)的銀子數(shù)量的比較,換言之,只是出超數(shù)字的比較,還不是貿(mào)易量的比較。
如前文所言,明代的巨量白銀流入,很大程度上是由當(dāng)時(shí)的貿(mào)易方式所決定的。白銀在一定程度上是作為一種特殊的“貨物”被中國(guó)的商船從日本或者馬尼拉用絲綢、瓷器、茶葉、蔗糖等貨物交換回來(lái),或者是西方的商船運(yùn)進(jìn)這種“通貨”用以交換中國(guó)的商品。在這種情形之下,流入的白銀量之大,就不難理解。而在清代,海外貿(mào)易的情形發(fā)生了很大的變化,對(duì)海外的產(chǎn)品的需求也有所增大,基本上改變了明代以來(lái)的單方面貨物貿(mào)易的情形。由于西方大國(guó)關(guān)系的轉(zhuǎn)變和殖民地的擴(kuò)張和發(fā)展,也由于英國(guó)資本主義工場(chǎng)生產(chǎn)的發(fā)達(dá)和工業(yè)革命的促進(jìn),清代尤其是中后期,外貿(mào)對(duì)象由西葡荷轉(zhuǎn)為了英美,英國(guó)的工業(yè)品陸續(xù)來(lái)華,雖然量不大,主要是一些毛織品和金屬品。
明清兩代在中國(guó)的海外貿(mào)易中,之所以一直不能掌握主動(dòng)權(quán),其主要原因就是朝廷的限制措施。而這個(gè)限制的思維則直接導(dǎo)致中國(guó)海軍的淪落。就是在中國(guó)海軍最驕傲的時(shí)代的鄭和船隊(duì),也沒(méi)有保護(hù)和發(fā)展民間海外貿(mào)易的使命。反之,他的使命中,倒是有勸諭華人回歸的一項(xiàng)。當(dāng)然,鄭和的航?;顒?dòng),客觀上促進(jìn)了民間海外貿(mào)易的興盛。
鄭和之后中國(guó)在海上的唯一強(qiáng)大時(shí)期就是以鄭芝龍為首的海商集團(tuán)強(qiáng)大的時(shí)期,證明發(fā)展海權(quán)一定要結(jié)合發(fā)展海上貿(mào)易,象鄭和船隊(duì)一樣單純的宣國(guó)威于海上必然不能持久。明清兩代的海上衰弱,主要原因還是沒(méi)有認(rèn)識(shí)到海上貿(mào)易對(duì)國(guó)家的重要性。沒(méi)有保護(hù)和開拓海上貿(mào)易的認(rèn)識(shí)和需求,自然沒(méi)有發(fā)展海上武力的動(dòng)力。在這樣的認(rèn)識(shí)之下,統(tǒng)治者認(rèn)為當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)陋的海防已經(jīng)足夠,就不足為奇了。
清代一直視出海的國(guó)人為防范的對(duì)象,視其為“不安本分之人”,規(guī)定“出洋貿(mào)易人民,三年之內(nèi),準(zhǔn)其回籍?!薄叭粲馄诓换?,是其人甘心流移外方,無(wú)可憫惜,”這樣就是出洋的商民和寓居海外的商民失去了本國(guó)政府的保護(hù)。在明清時(shí)代,東南亞屢次發(fā)生屠殺華人華僑事件,明廷清廷都不聞不問(wèn),任其自生自滅,還認(rèn)為他們是“自棄于化外”的“本應(yīng)正法之人”,說(shuō)他們“孽由自取”,對(duì)他們持遺棄態(tài)度。這樣的觀點(diǎn)和政策,自然視發(fā)展海軍為無(wú)用,而西方殖民實(shí)力在東南亞的加強(qiáng),使清代再?zèng)]有發(fā)展出象鄭芝龍那樣的民間海上勢(shì)力。
這樣的朝廷的水師,當(dāng)西方在東方海面終于積聚起足以挑戰(zhàn)這個(gè)東方大國(guó)的海上實(shí)力之時(shí),只靠著“狗血”迎敵的帝國(guó)船隊(duì)只有束手待斃,而我們強(qiáng)大了千年的中華上國(guó),終于第一次遇到了他不可能戰(zhàn)勝的力量。
明代在隆慶年間,深悉地方民情的海澄縣令羅青霄,目睹民間從事海外貿(mào)易的實(shí)況,吁請(qǐng)開海禁,福建巡撫涂澤民上奏朝廷獲得批準(zhǔn),在福建漳州海澄月港開港,“準(zhǔn)販東西二洋”,唯前往日本經(jīng)商仍在禁止之列。然而開放民間海禁的好景并不長(zhǎng)。萬(wàn)歷二十年(1592年),日本關(guān)白豐臣秀吉出兵侵略朝鮮,中國(guó)海防吃緊,明廷即于次年下令禁海。萬(wàn)歷二十六年(1598年),日本自朝鮮退兵,明廷才于次年二月復(fù)開市舶于福建(論者以為此間海禁為時(shí)僅一年,不確),東西兩洋貿(mào)易方又為合法,而對(duì)日貿(mào)易仍行禁止。萬(wàn)歷末年,明朝海防日益廢弛,海道不靖,隨著葡萄牙人、荷蘭人的先后東來(lái),橫行海上,劫奪船貨,明廷又出于海防安全考慮,第三次禁海。崇禎元年(1628年)三月,福建巡按御史趙蔭昌請(qǐng)“禁洋(舟工)下?!?,令有司定議。崇禎十二年(1639年)三月,給事中傅元初代表福建公論上奏,請(qǐng)求朝廷下令福建地方討論是否應(yīng)該重行開海征稅,未有結(jié)果。上述明朝海禁和開海的反復(fù)過(guò)程,從未見(jiàn)人敘述其詳。如此算來(lái),明廷自隆慶年間的開海禁,實(shí)際上前后不到五十年。東南沿海民間海上貿(mào)易的興盛局面只是曇花一現(xiàn),就在明廷海禁政策的控制下和歐人東來(lái)的干擾下,再次步入海外貿(mào)易的蕭條境地。
因明朝官方船隊(duì)80年來(lái)不再西行,而私人海商出海被嚴(yán)厲禁止,波斯灣-印度洋-南洋的海外貿(mào)易主動(dòng)權(quán)漸被葡人掌握。
1510年,果阿落入葡人手中。
1511年,中國(guó)的重要藩國(guó)、鄭和下西洋時(shí)的海外基地-馬六甲失陷于葡人。從此葡人掌握了馬六甲以西的海外貿(mào)易主動(dòng)權(quán),中國(guó)喪失自宋元以來(lái)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)地位。
1603年,馬尼拉發(fā)生大倉(cāng)山慘案,華僑死難25000人。西班牙人恐中國(guó)報(bào)復(fù),遂派專使前來(lái)解釋。福建巡撫徐學(xué)聚接上諭后答復(fù)(錄自菲律賓總督Don Pedro deAcuna:《China Review》 Vol7,No4 P251-253):“屠殺華人一事,可勿視為重要,中國(guó)皇帝寬懷大度,對(duì)于屠殺華人一節(jié),決不興師問(wèn)罪......在境華人,固多系不良之徒,亦勿容憐愛(ài)?!?/p>
1639年,馬尼拉再次屠殺華僑20000人,明廷以“中國(guó)四民,商賈最賤,豈以賤民,興動(dòng)兵革,棄之無(wú)所可惜”為由拒絕干涉。這與后來(lái)乾隆帝的答復(fù)異曲同工。
林仁川先生根據(jù)國(guó)外有關(guān)史料,作了估計(jì)工作。其中1641年6、7兩個(gè)月,鄭芝龍運(yùn)往日本長(zhǎng)崎的諸多貨物中有白生絲25700斤,黃生絲15550斤,各種紡織品140760匹;1641年,銷往日本長(zhǎng)崎的各種糖5726500斤,1644年為1417550斤,1645年為3377900斤。
--------------------參見(jiàn)林仁川《明末清初私人海上貿(mào)易》第三章
在魏斐德的《洪業(yè) 清朝開國(guó)史》中是這樣表述的:
“1620年至1660年間,歐洲市場(chǎng)爆發(fā)了貿(mào)易危機(jī),以西班牙的塞維利亞為中心的世界貿(mào)易體系遭到沉重打擊。中國(guó)盡管與歐 洲相距遙遠(yuǎn),也不可避免地受到嚴(yán)重影響。在17世紀(jì)20年代歐洲貿(mào)易衰退之前,停泊于馬尼拉的中國(guó)商船每年多達(dá)41艘,到1629年便降為6艘,加之當(dāng)時(shí)與中亞貿(mào)易的萎縮,新大陸輸入中國(guó)的白銀便大大減少了。17世紀(jì)30年代,白銀又開始大量流入中國(guó)。西屬新大陸的白銀又從海上源源運(yùn)至馬尼拉,大量日本白銀被澳門人帶到了廣州,而更多的白銀則從印度的果阿經(jīng)馬六甲海峽流入澳門。但不久,即30年代末和40年代初,白銀流通再次被嚴(yán)重阻斷,而此刻正值長(zhǎng)江下游地區(qū)高度商品化的經(jīng)濟(jì)急需更多白銀以對(duì)付通貨膨脹之時(shí)。1634年后,菲力浦四世采取措施限制船 只從阿卡普爾科出口;1639年冬,許多中國(guó)商人在馬尼拉遭到西班牙人和土著人的屠殺;1640年,日本斷絕了與澳門的所有貿(mào)易往來(lái);1641年,馬六甲落入荷蘭人手中,果阿與澳門的聯(lián)系也被切斷。中國(guó)的白銀進(jìn)口量驟然跌落。明朝末年日益惡化的通貨膨脹,可能正是白銀進(jìn)口長(zhǎng)期不足的嚴(yán)重后果之一——在長(zhǎng)江三角洲等人口稠密地區(qū),通貨膨脹導(dǎo)致谷價(jià)暴漲,給當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民帶來(lái)了極大災(zāi)難。在1635年至1640年白銀進(jìn)口量驟減期間,那些主要以養(yǎng)蠶為生的人們處境更艱難了。由于國(guó)際絲綢貿(mào)易萎縮,浙江北部的湖州等絲綢產(chǎn)地迅速 衰落。與此同時(shí),天災(zāi)和疾疫又一起襲來(lái)。從1626年到1640年,罕見(jiàn)的自然災(zāi)害席卷中國(guó)大地,嚴(yán)重的干旱和洪澇接踵而至。接連不斷的饑荒,伴隨著蝗災(zāi)和天花,導(dǎo)致人口大量死亡。經(jīng)過(guò)這場(chǎng)浩劫,晚明的人口總數(shù)大幅度下降。有的學(xué)者甚至提出,從1585年到1645年,中國(guó)人口可能減少了40%。不管怎樣,中國(guó)人口的 嚴(yán)重下降,恰恰與全球性的經(jīng)濟(jì)衰退同時(shí)發(fā)生。僅這一點(diǎn)便足以使歷史學(xué)家們相信,中國(guó)也被卷入了17世紀(jì)那場(chǎng)困擾著地中海世界的普遍危機(jī)。 明朝后期,許多親身經(jīng)歷了那次通貨膨脹的人們認(rèn)為,當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)困難主要是由經(jīng)濟(jì)的貨幣化引起的。
清朝進(jìn)貢的茶葉
連翹,又名黃金條;每年早春時(shí)節(jié)開放著金燦燦的小黃花,花落后開始吐嫩綠芽,將嫩綠芽經(jīng)過(guò)配料加工、泡制就可以成為能夠飲用的保健茶,名曰“連翹茶”。
連翹茶香味獨(dú)特,湯色漂亮,產(chǎn)品分紅茶、綠茶兩大系列,十余個(gè)品種。頂級(jí)連翹茶“延年翹”紅茶香味獨(dú)特,口感綿長(zhǎng),頗有“金駿眉”、“大紅袍”的風(fēng)采,而新品綠茶“百年老翹”清新爽口、余味無(wú)窮,炎炎夏日清爽宜人,“一串金”、“連翹綠茶”等品種各具特色。此外,連翹本身也是一種藥物,具有清熱解毒,潤(rùn)肺,化痰,止咳,能延年益壽的功效。
產(chǎn)自平定冠山的連翹茶在歷史上曾是聞名遐邇的皇室貢品。據(jù)史書記載,清朝康熙年間,山西省平定縣冠山一帶盛產(chǎn)一種“連翹”茶。連翹茶香味獨(dú)特,不僅解渴,且可開胃健脾、化痰止咳、延年益壽。史書《夢(mèng)花堂集》記載更為詳細(xì),康熙西巡平定州,品茗連翹茶,親筆御書“延年翹”,并令平定州連年進(jìn)貢連翹茶。直至乾隆年間,平定知府竇賓大人上書紀(jì)曉嵐:“冠山古茶空凌高,壁掛茗人忙采翹,十翊九墜甚危勞,片片葉兒染紅袍?!蓖ㄟ^(guò)這段民謠,陳述當(dāng)?shù)匕傩詹烧B翹之苦,乾隆皇帝才免去了平定州的貢茶之事, 所以就有了乾隆品茶、戒茶的傳說(shuō)。
連翹茶獨(dú)特的功效,對(duì)我們特別在山西這個(gè)風(fēng)沙大的北方是非常好的產(chǎn)品,同時(shí)也是冠山旅游文化的一種文化品牌。目前,冠山連翹茶正以其成熟的產(chǎn)品品質(zhì)和獨(dú)特的產(chǎn)品特性而受到大家青睞,知名度不斷擴(kuò)大。昔日的皇家貢品正在成為大眾百姓的尋常茶飲。
清朝針對(duì)海外貿(mào)易專門制成的茶
黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。黃山毛峰分特級(jí)和一、二、三級(jí),特級(jí)黃山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1葉初展,其他級(jí)別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實(shí)茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過(guò)輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成。
特級(jí)黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚葉金黃。沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。
其中"魚葉金黃"和"色似象牙"是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
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