江蘇茶葉品牌(江蘇茶葉品牌排行)
江蘇茶葉品牌排行
1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山(分東山、西山),為綠茶中珍品,以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時(shí),說法頗多。肯定的是,康熙年間已為貢茶。 洞庭東山為伸進(jìn)太湖的半島,西山則是湖中島嶼。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極適宜茶樹生長。主產(chǎn)區(qū)分布于東山的楊灣、前山的澗橋、俞塢、湖灣與后山的尚綿、屯灣等四個(gè)鄉(xiāng)的18個(gè)村。茶樹與果樹交錯(cuò)種植,桃、李、杏、梅等20多種果樹濃蔭如傘,蔽覆霜雪,掩映秋陽,又可令茶吸果香,花窨茶味,陶冶碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。 碧螺春的采摘,有早、嫩、凈三特點(diǎn)。春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明的明前茶為名貴。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,葉背面密生茸毛,肉眼可見。鮮葉越幼嫩,成茶的白毫越多,品質(zhì)越佳。1公斤干茶,需14萬個(gè)左右芽頭,可見茶葉之幼嫩。 成品茶條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,湯色碧綠清澈,鮮爽生津。 沖泡碧螺春宜用玻璃杯,用上投法沖泡。水溫70 -80℃,略低于龍井用水。將碧螺春投入水中,茶即沉底,有“春染海底”之譽(yù)。
2.南京雨花茶 雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風(fēng)景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺而得名。現(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個(gè)郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個(gè)縣,并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸。 雨花茶的采制精細(xì),要求嫩度均勻,長短一致。清明前后采摘,一芽一葉,需9萬個(gè)芽葉方能制作一公斤特級雨花茶。 緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅,湯色綠而清澈。 沖泡時(shí),芽葉直立,上下沉浮,猶如翡翠。
3.金壇雀舌 產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。 金壇雀舌采于谷雨前,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌,需8-9萬個(gè)芽葉。 成品茶外形扁平挺直,條索勻整,形似雀舌,色澤綠潤。茶湯香氣清高,湯色嫩綠明亮,滋味醇爽。
4.太湖白云 產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功。 茶園有太湖、長蕩湖、隔湖環(huán)抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云霧,四時(shí)不絕。土壤為酸性,土層深厚,團(tuán)粒結(jié)構(gòu),通透性好,是茶葉生長的良好天然環(huán)境。 鮮葉于清明前采摘,一芽一葉(芽長于葉或芽葉等長)為標(biāo)準(zhǔn)。 成品茶外形細(xì)緊,綠潤披毫。湯色杏綠明亮,花香持久。被譽(yù)為兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是創(chuàng)制茶中佳品。
江蘇茶葉十大名茶
雨花茶 南京雨花茶是南京的著名特產(chǎn),屬綠茶類,其種植歷史最早可追溯到唐代,陸羽的《茶經(jīng)》中便有記載,曾獲中國食品博覽會銀獎(jiǎng),是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。
南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,當(dāng)茶芽萌生至一芽三葉時(shí),于清明前約十天開采直至清明,只選一芽一葉芽葉,采下長度為2至3厘來的茶芽,殺青,揉捻,整形干燥,涂烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶。
雨花茶碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效
江蘇最好的茶葉
十大名茶排名是西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
西湖龍井的品牌,其實(shí)還是蠻多的,每家的炒制技術(shù)、等級分類技術(shù)水平不一樣,最終形成的口感風(fēng)味不一樣,所以要多試試,雖然大同小異,但差異還是會有。
江蘇茶葉品牌排行榜
茶葉上市公司排名:天目湖
??江蘇天目湖(集團(tuán))有限公司于1992年08月21日在溧陽市市場監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人把志衛(wèi),公司經(jīng)營范圍包括項(xiàng)目引進(jìn),組織下屬企業(yè)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動,為下屬企業(yè)提供服務(wù)等。
??茶葉上市公司排名:峨眉山A
??峨眉山旅游股份有限公司是經(jīng)四川省人民政府[川府函(1997)234 號]批準(zhǔn),由峨眉山旅游總公司和樂山市紅珠山賓館共同發(fā)起并公開發(fā)行社會公眾股,以募集方式設(shè)立的股份有限公司。
??茶葉上市公司排名:今世緣
??今世緣,是江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司的一款酒品牌,公司總部位于江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn),是中國名優(yōu)酒釀造骨干企業(yè),全國“五一”勞動獎(jiǎng)狀獲得者、全國“守合同,重信用”企業(yè)、全國企業(yè)文化建設(shè)先進(jìn)單位、全國模范勞動關(guān)系和諧企業(yè)、全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)、江蘇省文明單位標(biāo)兵、淮安市食品工業(yè)排頭兵企業(yè)。
??茶葉上市公司排名:*ST康美
??公司在廣東省揭陽市。主營產(chǎn)品包括茶葉。在近7個(gè)交易日中,ST康美有3天上漲,期間整體上漲5.26%,最高價(jià)為2.91元,最低價(jià)為2.7元。和7個(gè)交易日前相比,ST康美的市值上漲了20.8億元。
??茶葉上市公司排名:ST維維
??公司主要從事豆奶粉、乳品、白酒和茶葉的生產(chǎn)、銷售;其主導(dǎo)產(chǎn)品為“維維”豆奶粉系列產(chǎn)品、“天山雪”乳品系列產(chǎn)品和“枝江”、“貴州醇”酒等系列產(chǎn)品及“怡清源”茶葉系列產(chǎn)品。維維牌豆奶粉連續(xù)十三年榮列同類產(chǎn)品市場綜合占用率第一名。公司穩(wěn)居豆奶行業(yè)首位,品牌享有較高的美譽(yù)度和知名度。
??茶葉上市公司排名:八馬茶業(yè)
??八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。八馬源于百年前名揚(yáng)東南亞的“信記”茶行,掌門人王文禮先生是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音代表性傳承人,是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十。
??茶葉上市公司排名:中國茶葉
??中國茶葉股份有限公司是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè),總部設(shè)在北京,是由原中國茶葉進(jìn)出口公司改制設(shè)立。其前身中國茶業(yè)公司成立于1949年11月,是中華人民共和國最早成立的全國性專業(yè)公司。公司目前主要經(jīng)營茶葉、咖啡、可可等多種商品的進(jìn)出口及國內(nèi)銷售業(yè)務(wù)。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
江蘇茶葉有哪些品牌大全
江蘇傳統(tǒng)的名酒只有三溝一和,即雙溝、高溝(今世緣)、雙溝和洋河。你說的十大名酒如果按銷售情況來算。各個(gè)地方都有強(qiáng)勢品牌,比如南通的品王、淮安的古順和、泗洪的分金亭。但是也有地方的歷史品牌,比如沭陽的芝麻香、徐州的沛公等等。
江蘇特產(chǎn)茶葉有哪些品牌
1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山(分東山、西山),為綠茶中珍品,以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時(shí),說法頗多??隙ǖ氖?,康熙年間已為貢茶。 洞庭東山為伸進(jìn)太湖的半島,西山則是湖中島嶼。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極適宜茶樹生長。主產(chǎn)區(qū)分布于東山的楊灣、前山的澗橋、俞塢、湖灣與后山的尚綿、屯灣等四個(gè)鄉(xiāng)的18個(gè)村。茶樹與果樹交錯(cuò)種植,桃、李、杏、梅等20多種果樹濃蔭如傘,蔽覆霜雪,掩映秋陽,又可令茶吸果香,花窨茶味,陶冶碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。 碧螺春的采摘,有早、嫩、凈三特點(diǎn)。春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明的明前茶為名貴。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,葉背面密生茸毛,肉眼可見。鮮葉越幼嫩,成茶的白毫越多,品質(zhì)越佳。1公斤干茶,需14萬個(gè)左右芽頭,可見茶葉之幼嫩。 成品茶條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,湯色碧綠清澈,鮮爽生津?! _泡碧螺春宜用玻璃杯,用上投法沖泡。水溫70 -80℃,略低于龍井用水。將碧螺春投入水中,茶即沉底,有“春染海底”之譽(yù)?!?/p>
2.南京雨花茶 雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風(fēng)景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺而得名?,F(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個(gè)郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個(gè)縣,并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸?! ∮昊ú璧牟芍凭?xì),要求嫩度均勻,長短一致。清明前后采摘,一芽一葉,需9萬個(gè)芽葉方能制作一公斤特級雨花茶?! 【o、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅,湯色綠而清澈?! _泡時(shí),芽葉直立,上下沉浮,猶如翡翠?! ?/p>
3.金壇雀舌 產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶?! 〗饓干嗖捎诠扔昵?,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌,需8-9萬個(gè)芽葉?! 〕善凡柰庑伪馄酵χ?,條索勻整,形似雀舌,色澤綠潤。茶湯香氣清高,湯色嫩綠明亮,滋味醇爽?! ?/p>
4.太湖白云 產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功?! 〔鑸@有太湖、長蕩湖、隔湖環(huán)抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云霧,四時(shí)不絕。土壤為酸性,土層深厚,團(tuán)粒結(jié)構(gòu),通透性好,是茶葉生長的良好天然環(huán)境。 鮮葉于清明前采摘,一芽一葉(芽長于葉或芽葉等長)為標(biāo)準(zhǔn)。 成品茶外形細(xì)緊,綠潤披毫。湯色杏綠明亮,花香持久。被譽(yù)為兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是創(chuàng)制茶中佳品。
江蘇茶葉品牌排行前十名
十大綠茶:
1、西湖龍井
西湖龍井是中國十大綠茶排行榜中最重要的存在,這種綠茶因?yàn)槌霎a(chǎn)在中國杭州西湖的龍井村而得名,它是中國傳統(tǒng)名茶之一,就有色綠,香郁,味醇和形美四大特點(diǎn),這種茶葉的外形扁平直,色澤翠綠,滋味甘醇鮮美,香氣優(yōu)雅而清高。
2、洞庭碧螺春
碧螺春也是中國綠茶排行榜的重要存在,這種茶葉主要出產(chǎn)在江蘇吳縣,太湖的洞庭山,它是人們每年春天采集茶樹上新鮮細(xì)嫩的芽頭炒制成的綠茶,這種綠茶色澤銀綠,卷曲成螺,沖泡以后,色澤清澈明亮,濃郁甘醇,飲用以后回味綿長,葉底更是嫩綠顯翠。
3、銀針茶
銀針茶也是中國綠茶中最重要的存在,其中白毫銀針和君山銀針都在中國十大綠茶排行榜中。白毫銀針?biāo)赜胁柰趺琅Q,它主要出產(chǎn)在福建東部地區(qū),它沖泡以后,銀針挺立上下交錯(cuò),湯色黃亮清澈,滋味甘醇清爽。君山銀針也是綠茶中最重要的存在,主要出產(chǎn)在洞庭湖的青螺島,它沖泡以后,不單滋味誘人,觀賞價(jià)值也特別高。
4、黃山毛峰
在中國綠茶排行榜中,黃山毛峰也榜上有名,它主要出產(chǎn)在中國安徽黃山,自然環(huán)境優(yōu)越,茶樹常年生長在云霧之間,加工好的黃山毛峰茶,狀如雀舌,香如白蘭,滋味甘醇,回甘綿長。除了上面介紹的這些綠茶以外,武夷山巖茶,太平猴魁以及信陽毛尖和六安瓜片等也都是綠茶,排行榜上最重要的存在,是中國十大綠茶之一。
5、峨眉雪芽
峨眉山茶代表:竹葉青,產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū);峨眉雪芽,產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn),泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
6、太平猴魁
太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”?;ㄏ愀咚?,滋味甘醇,香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時(shí),“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。
7、安吉白茶
安吉白茶屬于烘青綠茶,產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為中國名茶的后起之秀,為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。
8、信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶。種植于西周,興盛于唐朝,成熟于北宋,聞名于清末。條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。
9、恩施玉露
恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露,發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶,相傳于清康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘灶研制,所制茶葉,外形緊圓、堅(jiān)挺、色綠、毫白如玉,故稱《玉綠》。到晚清至民國初期,為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期,1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之,改鍋炒殺青為蒸青,其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽,而且使外形色澤油潤翠綠,毫白如玉,格外量露,故改名為《玉露》。
10、六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳.六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡.此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品.
中國十大紅茶排名
1、正山小種
我是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產(chǎn)于中國福建省的桐木關(guān),這種茶葉,在制作時(shí)會采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說正山小種不但是中國更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
正山小種
2、祁門紅茶
祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門縣,據(jù)說他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色艷等多種特點(diǎn)。
祁門紅茶
3、滇紅茶
在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,這種紅茶主要出產(chǎn)在中國云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
滇紅茶
4、川紅茶
川紅茶是出產(chǎn)在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤,沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮,是現(xiàn)在中國紅茶中最出色的存在,也是現(xiàn)在茶葉市場上的熱銷產(chǎn)品。
另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶,沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。
川紅茶
5、宜昌紅茶(宜紅)
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。
宜昌紅茶(宜紅)
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
湖紅工夫
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。
閩紅工夫
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤,香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
寧紅工夫
9、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,初制茶稱“越毛紅”。民國時(shí),市場已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫色澤烏潤,外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃,鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩??偟膩碚f,越紅條索雖美觀,但葉張較薄,香味較次。
越紅功夫
10、九曲紅梅
九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會金獎(jiǎng),但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,深受消費(fèi)者的青睞。
江蘇茶葉品牌排行前十
答:2021年中國十大名茶排名分別是: 武夷山大紅袍 西湖龍井 安溪鐵觀音 洞庭碧螺春 云南普洱茶 黃山毛峰 六安瓜片 信陽毛尖 君山銀針 祁門紅茶
武夷山大紅袍
武夷山大紅袍在中國享有“茶中狀元”之美譽(yù),其乃巖茶之王,堪稱為國寶。此茶產(chǎn)于福建省武夷山,成品香氣濃郁,滋味醇厚,飲后齒頰留香,被譽(yù)為“武夷茶王”。
西湖龍井
西湖龍井產(chǎn)于中國杭州龍井茶區(qū),此茶形光扁平直,色翠略黃,香氣幽雅,滋味甘醇,湯色碧綠黃瑩,葉底細(xì)嫩成朵,有著1200多年的歷史。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,介于紅茶和綠茶之間,屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外,還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。
洞庭碧螺春
此茶獨(dú)具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。成品茶外形緊密,條索纖細(xì),清香優(yōu)雅,碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘
云南普洱茶
其外形色澤褐紅,湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,“越陳越香”是此茶最大的特點(diǎn)。
黃山毛峰
該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,滋味醇甘,韻味深長。因?yàn)樾轮撇枞~白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
六安瓜片
六安瓜片是世界上唯一的無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。而梗則在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。
信陽毛尖
信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨(dú)特風(fēng)格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
君山銀針
君山銀針因形細(xì)如針,故名君山銀針,屬于黃茶。此茶茶身滿布毫毛,色澤鮮亮,香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇。
祁門紅茶
茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚,非一般茶葉可比。
江蘇最有名的茶葉
十大名茶:武夷大紅袍、普洱茶、西湖龍井茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、六安瓜片、廬山云霧、黃山毛峰、君山銀針、祁門紅茶等名茶的基本概述!(排名不分先后)
武夷大紅袍
武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱國寶,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。
普洱茶
普洱茶產(chǎn)于云南,有1700多年的歷史,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟?!霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。
西湖龍井茶
西湖龍井茶,因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。龍井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅?!边@優(yōu)美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。
安溪鐵觀音
鐵觀音,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春屬于綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載,碧螺春茶葉早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名,有千余歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結(jié),蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛。“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑?!焙纫槐搪荽海氯缙焚p傳說中的江南美女。
六安瓜片
六安瓜片,是中國歷史名茶,簡稱瓜片,產(chǎn)自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”,為名茶。明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉?!傲补掀本哂杏凭玫臍v史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。
廬山云霧
廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名。始于中國漢朝,宋代列為“貢茶”。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時(shí)飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。
黃山毛峰
屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
君山銀針
產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
祁門紅茶
祁門紅茶,是中國歷的史名茶。著名紅茶精品,簡稱祁紅,產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
江蘇茶葉品牌排行榜前十名
上黨里墅茶葉不錯(cuò)的。句容下蜀茶場選送的金翠牌金山翠芽、江蘇吟春碧芽股份有限公司選送的吟春碧芽、鎮(zhèn)江市五峰茶場選送的彭公牌五峰白茶、丹徒區(qū)三泉茶場選送的三泉牌長山劍毫、句容茅山鎮(zhèn)茅業(yè)茶場選送的葉和春牌茅業(yè)白茶、句容龍山茶場選送的容華牌龍山白玉螺、丹徒春沁茶葉專業(yè)合作社選送的墅山牌金山翠芽、句容茅山茶場選送的金茅牌茅山長青、鎮(zhèn)江市五洲山茶場選送的五洲牌金山翠芽、鎮(zhèn)江市南山茶林研究所選送的浮玉牌浮玉紅茶,榮獲特等獎(jiǎng)。
江蘇名茶排行榜
1、洞庭碧螺春碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
2、南京雨花茶南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產(chǎn),是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎(jiǎng),是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。
3、花果山云霧茶花果山云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山,是綠茶類名茶。由茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,曾被列為皇室貢品。該茶內(nèi)含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。
4、金山翠芽是金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶,金山翠芽系中國名茶,源產(chǎn)于江蘇省鎮(zhèn)江市,因鎮(zhèn)江金山旅游圣地而名揚(yáng)海內(nèi)外。1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試制,1985年通過技術(shù)鑒定,列為省級名茶。同年,在農(nóng)牧漁業(yè)部召開的中國名茶評選會上,榮獲中國名茶稱號。
5、金壇雀舌茶金壇雀舌茶,江蘇省金壇市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。金壇雀舌茶歷史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一,其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎(jiǎng)。金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一只通過無公害食品、有機(jī)茶雙認(rèn)證的產(chǎn)品,其品牌價(jià)值達(dá)7.66億元。金壇雀舌茶外形扁平挺秀、狀如雀舌,茶條勻整、色澤綠潤;內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻。
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