茶葉在泡制過程中的變化(茶葉在泡制過程中的變化簡(jiǎn)筆畫)
茶葉在泡制過程中的變化簡(jiǎn)筆畫
茶9畫,壺10畫,茶壺一共有19畫
泡茶過程圖片簡(jiǎn)筆畫
茶壺有好多好多種類,目前最具流行的茶壺是橢圓形的,這種茶壺可以更好的泡茶,也可以裝更多的茶水,茶班大部分分是圓柱的的形狀的,因此,一年級(jí)的茶壺一般情況下不是圓柱體,把我們?nèi)粘:人牟璞蟛糠謭A柱體,尤其是玻璃茶杯,都是圓柱體
泡茶怎么畫
畫個(gè)小綠豆泡水后彭漲開后里邊是兩瓣的果實(shí),中間還有個(gè)小萌芽
描寫泡茶時(shí)茶葉的變化
紅木制成的木勺舀上茶葉放進(jìn)蓋碗,用旁邊壺中燒開的水淋過,蒸汽攜帶著茶香裊裊上升。心在茶煙中漸漸沉淀,一種久違的熟悉感滌靜了胸中的蒼涼,腦海一片空寧。沸水反復(fù)相沏,而后倒進(jìn)瓷碗中,置于我的面前。。我以大拇指、食指、中指,呈“三龍護(hù)鼎”,力道輕緩柔勻地端起青瓷,不破茶魂。青瓷托于掌心,幾片茶葉在清澈碧綠的液體中舒展,旋轉(zhuǎn),徐徐下沉,再升再沉,三起三落,芽影水光,相映交輝。我就這么靜靜地看著,眸色深柔,茶沉入杯底,似筆尖直立,天鶴之飛沖。 一樣的茶葉在不同人的手里,泡出的味道是大相徑庭的,原因和性情有關(guān),而所有茶中青頂價(jià)格雖最便宜,但是它的浸泡功夫卻是最為講究的。青頂最為講究沖和,靜照。泡茶的人須忘人間之灼色,感心中之清明,唯萬籟皆寂靜,空天下于塵埃。為了磨我浮躁的性子,父親逼我泡了6年的青頂。青頂須用山水來泡,普通茶泡三次已能出味,而青頂卻需泡7次,才能盡出其味,茶泡好倒入青瓷中,不能趁熱而飲,要靜靜地等待茶葉三沉三浮。茶杯涼透茶葉慢慢卷起,此時(shí)品飲入口甘潤綿延,如果茶葉呈其他狀,則茶水會(huì)略有清苦,但苦而不澀,苦中回甘。傳說中的天目——青頂中的上品,卷起的茶葉就像一粒粒墨綠色的珠子,被譽(yù)為綠色珍珠,堪為一絕. 我用茶夾將茶渣自茶壺夾出,用溫水洗凈,側(cè)置茶杯于茶船中旋轉(zhuǎn),以熱水溫燙后,取出置于茶盤中。將茶葉撥入壺中,青頂?shù)牟栊瓮鹑缫晃簧碇缕炫鄣呐耍咳~緊裹,秀頎飽滿,視覺清爽,堪稱清麗,水浸入其中,纖毫四游,卻亮卻透,一如女子的黛眉水眼。7浸7泡,香氣層層分明?! 〉谝粚铀氵^,暖香自杯中升騰,撲鼻而來; 第二層水沏過,醇和甘香; 第三層水沏過,濃郁不衰; 第四層水沏過,一絲淡淡花香; 第五層水沏過,一片清香,漸漸彌漫; 第六層水沏過,味淡久而清雅,香寂靜而轉(zhuǎn)幽 第七層水沏過,水過無聲留清韻,月夜何處尋弦音?! 赝性谖业氖种搁g,輕巧得如一張薄紙,左手中指按住壺鈕,水流悠然而下,手腕帶動(dòng)手指,恍如描摹著一幅精致的工筆畫,一點(diǎn)一點(diǎn),一筆一筆從心底暈染而出?! ∫幻睹堆咳~緩緩潛沉至杯底,再漸漸浮出,順著水流的方向搖曳飄送,三沉三浮,茶葉微卷,就像是捏起的小皺褶。求好評(píng)
茶葉在泡制過程中的變化簡(jiǎn)筆畫圖片
茶茶馓簡(jiǎn)筆畫五十一劃,茶上下順序
茶葉加工簡(jiǎn)筆畫
古5畫,茶9畫,樹9畫,古茶樹一共有23畫
茶葉泡制過程中的變化怎么畫
綠茶的加工,簡(jiǎn)單分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟,其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序,即殺青。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內(nèi)含的各種化學(xué)成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化,從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。
?。?)殺青
殺青對(duì)綠茶品質(zhì)起著決定性作用。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質(zhì)氧化,以防止葉子紅變;同時(shí)蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā),鮮葉中具有青草氣的低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)揮發(fā)消失,從而是茶葉香氣得到改善。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、時(shí)間、殺青方式等。
(2)揉捻
揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用,使葉片揉破變輕,卷轉(zhuǎn)成條,體積縮小,且便于沖泡。同時(shí)部分茶汁擠溢附著在葉表面,對(duì)提高茶滋味濃度也有重要作用。
制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉,即殺青葉經(jīng)過攤涼后揉捻;熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進(jìn)行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底,老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié),減少碎末。
?。?)干燥
干燥的目的,蒸發(fā)水分,并整理外形,充分發(fā)揮茶香。
干燥方法,有烘干、炒干和曬干三種形式。綠茶的干燥工序,一般先經(jīng)過烘干,然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,如果直接炒干,會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊,茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此,茶葉先進(jìn)行烘干,使含水量降低至符合鍋炒的要求。
二、紅茶的制作工藝
我國紅茶包括工夫紅茶、紅碎茶和小種紅茶,其制法大同小異,都有萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個(gè)工序。各種紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)都是紅湯紅葉,色香味的形成都有類似的化學(xué)變化過程,只是變化的條件、程度上存在差異而已。
?。?)萎凋
萎凋是指鮮葉經(jīng)過一段時(shí)間失水,使一定硬脆的梗葉成萎蔫凋謝狀況的過程,是紅茶初制的第一道工序。經(jīng)過萎凋,可適當(dāng)蒸發(fā)水分,葉片柔軟,韌性增強(qiáng),便于造形。
?。?)揉捻
紅茶揉捻的目的,與綠茶相同,茶葉在揉捻過程中成形并增進(jìn)色香味濃度,同時(shí),由于葉細(xì)胞被破壞,便于在酶的作用下進(jìn)行必要的氧化,利于發(fā)酵的順利進(jìn)行。
?。?)發(fā)酵
發(fā)酵是紅茶制作的獨(dú)特階段,經(jīng)過發(fā)酵,葉色由綠變紅,形成紅茶紅葉紅湯的品質(zhì)特點(diǎn)。
其機(jī)理是葉子在揉捻作用下,組織細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)收到破壞,透性增大,使多酚類物質(zhì)與氧化酶充分接觸,在酶促作用下產(chǎn)生氧化聚合作用,其它化學(xué)成分亦相應(yīng)發(fā)生深刻變化,使綠色的茶葉產(chǎn)生紅變,形成紅茶的色香味品質(zhì)。
?。?)干燥
干燥是將發(fā)酵好的茶坯,采用高溫烘焙,迅速蒸發(fā)水分,達(dá)到保質(zhì)干度的過程。
其目的有三:利用高溫迅速鈍化酶的活性,停止發(fā)酵;蒸發(fā)水分,縮小體積,固定外形,保持干度以防霉變;散發(fā)大部分低沸點(diǎn)青草氣味,激化并保留高沸點(diǎn)芳香物質(zhì),獲得紅茶特有的甜香。
三、烏龍茶的制作工藝
烏龍茶的制造,其工序概括起來可分為:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中做青是形成烏龍茶特有品質(zhì)特征的關(guān)鍵工序,是奠定烏龍茶香氣和滋味的基礎(chǔ)。
?。?)萎凋
萎凋即是烏龍茶區(qū)所指的涼青、曬青。通過萎凋散發(fā)部分水分,提高葉子韌性,便于后續(xù)工序進(jìn)行;同時(shí)伴隨著失水過程,酶的活性增強(qiáng),散發(fā)部分青草氣,利于香氣透露。
?。?)做青
做青是烏龍茶制作的重要工序,特殊的香氣和綠葉紅鑲邊就是做青中形成的。
(3)炒青
烏龍茶的內(nèi)質(zhì)已在做青階段基本形成,炒青是承上啟下的轉(zhuǎn)折工序,它象綠茶的殺青一樣,主要是抑制鮮葉中的酶的活性,控制氧化進(jìn)程,防止葉子繼續(xù)紅變,固定做青形成的品質(zhì)。其次,是低沸點(diǎn)青草氣揮發(fā)和轉(zhuǎn)化,形成馥郁的茶香。同時(shí)通過濕熱作用破壞部分葉綠素,使葉片黃綠而亮。此外,還可揮發(fā)一部分水分,使葉子柔軟,便于揉捻。
?。?)揉捻
其作用同于綠茶。
?。?)干燥
干燥可抑制酶性氧化,蒸發(fā)水分和軟化葉子,并起熱化作用,消除苦澀味,促進(jìn)滋味醇厚。
四、白茶的制作工藝
白茶是我國特產(chǎn),六大茶類之一,主產(chǎn)于福建省。白茶的制作工藝,一般分為萎凋和干燥兩道工序,而其關(guān)鍵是在于萎凋。
?。?)萎凋
萎凋分為室內(nèi)自然萎凋、復(fù)式萎凋和加溫萎凋。
(2)干燥
干燥可以采用晾曬(自然干燥)、烘干兩種工藝。
五、黃茶制作工藝
黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是黃湯黃葉,制法特點(diǎn)主要是悶黃過程,利用高溫殺青破壞酶的活性,其后多酚物質(zhì)的氧化作用則是由于濕熱作用引起,并產(chǎn)生一些有色物質(zhì)。變色程度較輕的,是黃茶,程度重的,則形成了黑茶。其典型工藝流程是殺青、悶黃、干燥,揉捻不是黃茶必不可少的工藝。
?。?)殺青
黃茶通過殺青,以破壞酶的活性,蒸發(fā)一部分水分,散發(fā)青草氣,對(duì)香味的形成有重要作用。
(2)悶黃
悶黃是黃茶類制造工藝的特點(diǎn),是形成黃色黃湯的關(guān)鍵工序。從殺青到干燥結(jié)束,都可以為茶葉的黃變創(chuàng)造適當(dāng)?shù)臐駸峁に嚄l件,但作為一個(gè)制茶工序,有的茶在殺青后悶黃,有的則在毛火后悶黃,有的悶炒交替進(jìn)行。
影響悶黃的因素主要有茶葉的含水量和葉溫。含水量多,葉溫愈高,則濕熱條件下的黃變過程也愈快。
(3)干燥
黃茶的干燥一般分幾次進(jìn)行,溫度也比其它茶類偏低。
六、黑茶的制作工藝
黑茶的制造工藝為殺青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
(1)殺青
由于黑茶采摘的葉子粗老,含水量低,需高溫快炒,翻動(dòng)快勻,呈暗綠色即可。
?。?)揉捻
殺青葉出鍋后,立即趁熱揉捻,易于塑造良好外形。揉捻方法與一般紅、綠茶相同。
?。?)渥堆
揉捻后的葉子,堆方在篾墊上,厚15~25厘米,上蓋濕布,并加蓋物,以保濕保溫,進(jìn)行渥堆過程。渥堆進(jìn)行中,應(yīng)根據(jù)堆溫變化,適時(shí)翻動(dòng)1~2次。
關(guān)于渥堆的化學(xué)變化實(shí)質(zhì),目前尚未有定論,目前茶學(xué)界有酶促作用、微生物作用和濕熱作用三種學(xué)說,但一般認(rèn)為起主要作用的是水熱作用,與黃茶的悶黃過程類似。
?。?)干燥
有烘焙法、曬干法,以固定品質(zhì),防止變質(zhì)。
茶葉在泡制過程中的變化簡(jiǎn)筆畫視頻
有茶葉這個(gè)梗是說一個(gè)騙局,就是美女加微信然后賣茶,還編各種謊話。
騙子美女首先加微信,說家里有茶莊,然后以后媽搶財(cái)產(chǎn),為了守住外公的茶莊才賣茶葉等理由,騙取同情心,獲取同情之后,向受害者兜售茶葉。
這些騙子使用的比如微信頭像、美女照片及視頻等,都是請(qǐng)模特提前拍好的,公司有完整的詐騙模板、統(tǒng)一的培訓(xùn),甚至對(duì)業(yè)務(wù)員有一套底薪加績(jī)效的考核機(jī)制等。
茶葉的畫法簡(jiǎn)筆
首先我們畫上兩個(gè)橢圓;
然后向下畫上弧線連接,構(gòu)成杯底;
接著在左側(cè)我們畫上杯子的把手;
再接著在底部,我們畫上2個(gè)橢圓,這是底部盤底;
然后接著我們?cè)诒拥目诶锂嬌匣【€,中間畫上茶葉;
最后我們填充相對(duì)應(yīng)的顏色就完成了。一杯濃香四溢的茶就畫好了!
茶葉在泡制過程中的變化簡(jiǎn)筆畫怎么畫
茶葉里面含有對(duì)人體有益的成分,比如茶氨酸、茶多酚等等,它具有健康保健的功效,還可以提高記憶力和注意力呢,經(jīng)常喝茶對(duì)身體有好處,簡(jiǎn)筆畫茶葉可以這樣畫:
1、首先畫出來一條往左側(cè)彎折的線條,
2、再畫一條彎折的線條和它相連接,組成茶葉的外形線,
3、畫出來茶葉的筋脈,如圖,
4、往右側(cè)畫出來茶葉的一條小嫩葉,
5、靠在左側(cè)再畫一條這樣的線條,
6、往右側(cè)再畫出來茶葉的一片葉片外形線,
7、葉子的底部打褶皺線,如圖,
8、然后把葉子畫出來一條筋和分筋,看,簡(jiǎn)筆畫茶葉畫完了。
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