山陽茶葉產(chǎn)地(陽山茶廠官網(wǎng))

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陽山茶廠官網(wǎng)

重慶土特產(chǎn)介紹黃連：以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負盛名

天麻：石柱盛產(chǎn)天麻

杜仲：以南川杜仲最為著名

黨參：為巫山特產(chǎn)，又名“廟參”。

老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制

怡樂牌小塊臘肉：為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風味產(chǎn)品

桂樓牌臘豬頭：涪陵所產(chǎn)

京醬風肉：是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品

金角牌老四川五香牛肉干：始創(chuàng)于1937年。

白市驛板鴨：因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年歷史。

雙江牌熊鴨子：由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年

永川皮蛋：創(chuàng)制于清道光年間

江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌

美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進工藝后生產(chǎn)的怪味花生

三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產(chǎn)，已有140多年歷史

蓮童牌冬瓜條：由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。

蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。

花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。

木洞曬棗：始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。

白橙糖：是合川的傳統(tǒng)地方名品。

奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，早在30年代即聞名山城。

花根：是銅梁縣傳統(tǒng)名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根”

椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品

醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質(zhì)地酥松香脆。

賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點，創(chuàng)制于20年代。

：本品皮酥內(nèi)脆，甜咸適度，香酥可口。

苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。

岳南泡糖：是重慶的著名特產(chǎn)，已有100多年歷史。

龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表，已有600多年歷史

江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成

白沙蒿掛面：由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn)

寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn)，已有100多年歷史。

露凝牌：為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品

山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產(chǎn)

：始制于清光緒年間

永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產(chǎn)，已有200多年歷史

長壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統(tǒng)名食

仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食

秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名

伏令夏橙：為長壽湖特產(chǎn)

蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形

大紅袍桔：柑桔中名品，產(chǎn)于萬州地區(qū)長江沿岸和江津、巴縣等地

長壽沙田柚：產(chǎn)于長壽縣。清香濃甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫蘆，頂微凸，上有不同花紋印環(huán)

梁平柚：產(chǎn)于梁平縣，已有200多年歷史，為我國優(yōu)良柚種。素以皮薄肉嫩，芳香濃郁，汁多香甜，營養(yǎng)豐富而久負盛名。

黃沙白柚：產(chǎn)于墊江縣。品質(zhì)優(yōu)異，質(zhì)嫩化渣，柔軟多汁，甜酸適口，有蜂蜜的濃郁香味。

羊角梨：產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū)，已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀，汁多濃甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的獨特風味。

江津廣柑：江津是重慶的著名柑桔產(chǎn)地，江津廣柑品種繁多，其中尤以錦橙、夏橙、冰糖柑、五月紅等為名品。其特點是味濃汁多，酸甜適中，肉質(zhì)柔嫩，清香怡人，營養(yǎng)豐富

奉節(jié)臍橙：臍橙為柑桔中之名品，具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口，香味濃郁，無核、易剝皮等優(yōu)點

城口磨盤柿：城口縣有栽培柿子的悠久歷史，這里所產(chǎn)的柿子個大形圓，因其底部形似磨盤下扇，上部微凸而有尖，故稱磨盤柿

巴山銀芽茶：是重慶巴縣石嶺茶廠生產(chǎn)的高檔茶

景星碧綠茶：產(chǎn)于重慶萬盛區(qū)景星臺

翠坪銀針茶：是重慶著名綠茶之一

縉云毛峰：由西南農(nóng)業(yè)大學實驗茶廠研制，有20年的生產(chǎn)歷史。

峨嵋牌重慶沱茶：由重慶茶廠生產(chǎn)，有30多年歷史

四面山云霧碧芽茶：選用海拔1000米以上高山茶葉為原料

西農(nóng)毛尖：系特種茉莉花茶

蜀繡：蜀繡向列中國四大名繡之榜。其特點為短針細密，平齊光亮，內(nèi)實外松，密不成堆，稀不見底，繡面取材于各類美術(shù)作品和攝影作品，表現(xiàn)內(nèi)容豐富多彩

西蘭卡普：即土家織錦，“西蘭”土家族語語意為被面，“卡普”即花，是土家族民間藝術(shù)的精華。編織時，以紅、藍、白等色棉線為經(jīng)，各色絲、棉、毛線作緯，采用挖空工藝，手工挑織而成，圖案多用象征手法，直線造型，連續(xù)對稱，呈單一型的演進變化，極樸實典雅，畫面新奇，具有實用與欣賞價值。

兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷有限公司生產(chǎn)。產(chǎn)品有500多個品種，分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術(shù)瓷三大類。產(chǎn)品釉面光亮，瓷質(zhì)晶瑩細膩，“白如玉、聲如磬、明如鏡”，極易洗滌。產(chǎn)品使用壽命比普通日用瓷長2至4倍。

金忠牌刀具：大足縣順發(fā)金忠小刀廠生產(chǎn)的刀具，選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材，配以牛角、純鋼刀把，精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余個品種

三峽石硯：俗稱峽硯，主產(chǎn)于北碚，是以嘉陵江瀝鼻峽段所產(chǎn)紫云石刻制而成。石硯石質(zhì)細膩，色澤灰黑，造型優(yōu)美，雕刻精巧，并有溶墨快、墨汁不易揮發(fā)的特點。幾百年來，深受文人墨客喜愛，被譽為巴渝三大名硯( 三峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。

夢麗牌竹編：由江津市竹制品工藝廠生產(chǎn)

奉節(jié)杜甫曬棗

因奉節(jié)在唐代稱夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹，有“堂前撲棗任西鄰”的詩句，故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗，加工工序為：浸泡煮棗再浸泡成坯冰糖熬沸提純熬糖漿煮蜜靜置晾曬消毒。其色似琥珀，紋如金絲，外酥內(nèi)潤，醇甜爽口，化渣離核。

陽山茶葉叫什么茶

1、采摘

猴魁采摘極為考究。清晨朦霧中就上山摘采，霧退即收工，一般只采到上午10時。在采摘過程中遵循“四揀”得原則：揀高山不揀低山;揀陰山不揀陽山;揀生長旺盛的柿大茶棵，不揀其它品種的茶樹;揀挺直茁壯的嫩梢，不揀弱梢病枝。

2、揀尖

鮮葉采摘后倒在揀板上，按一芽二葉的標準一朵一朵的進行挑選，做到過大不要，過小不要，過瘦不要，彎曲不要，無芽不要，淡色不要，紫色不要，病蟲危害不要。

3、攤放

對精心挑剔出的鮮葉原料攤?cè)胫褙一蛑駢|上，攤放時間4—6小時，使鮮葉輕微萎雕。

4、殺青

采用鍋式殺青，以木炭為燃料，投葉量50-100克，鍋溫120℃左右，炒制時，不時變換手勢，使茶葉形成獨特的扁、平、直形狀。

5、烘干

烘干分頭烘、二烘、拖老烘。頭烘;用四個烘籠對殺青葉即行烘焙。溫度由高到低，分別為100℃、90℃、80℃、70℃，茶葉烘到七、八成干時下烘，攤放回潮。二烘;將8-10鍋殺青葉合并在一個烘籠上烘焙，溫度約60℃左右，當茶葉含水量低于7%時下烘。拖老烘;出產(chǎn)前對烘干的茶葉進行拖老烘，投葉量為1公斤左右，溫度約50℃，采用低溫、勤翻、慢烘，以提高香氣。

山陽縣茶園

綠茶

陜西綠茶統(tǒng)稱“陜青”，陜西茶葉種植主要分布于秦嶺山以南。

陜青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉，經(jīng)過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。

以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)午子仙毫，因采制精細，風味特異而富有名氣主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個縣區(qū)，是全國的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。

山陽縣茶葉

烘托了主人對待深夜訪客熱情好客的溫暖氛圍。與“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”有異曲同工之妙。原文：《寒夜》杜耒寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。譯文：冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺里沸騰著，屋子里暖烘烘的。月光照射在窗前，與平時并沒有什么兩樣，只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開著，芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。賞析：

1、善用襯托（或映襯、陪襯）：因有梅花的陪襯,窗前月才別有一番韻味，不僅是嗅覺，視覺上也使人大覺不相同。

2、巧用暗示（或喻示、雙關(guān)）：“才有梅花”與朋友夜訪相呼應，梅花又象征了友誼的高雅芬芳。

3、鋪有細節(jié)（或鋪墊、渲染）：寒夜客訪、主家火紅,賓客情重兩相顧及，知人情之暖，勝過冬夜之寒。這些使得今夜的月色較先前格外地不同了。擴展資料：杜耒lěi（？——1225），南宋詩人。字子野，號小山，南城（今屬江西）人。嘗官主簿，后入山陽帥幕，理宗寶慶三年死于軍亂。他的《寒夜》與唐代詩人白居易的五言絕句《問劉十九》異曲同工之處。原文：《問劉十九》白居易綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？譯文：釀好了淡綠的米酒，燒旺了小小的火爐。天色將晚雪意漸濃，能否一顧寒舍共飲一杯暖酒？此詩描寫詩人在一個風雪飄飛的傍晚邀請朋友前來喝酒，共敘衷腸的情景。詩以如敘家常的語氣，樸素親切的語言，通過寫對把酒共飲的渴望，體現(xiàn)了朋友間誠懇親密的關(guān)系。全詩簡練含蓄，輕松灑脫，而詩句之間，意脈相通，一氣貫之。

陽春市茶葉廠

1.茶青烘干機,約2萬元

2.烘烤機,約1萬元

3.裝袋機(現(xiàn)在有自動重量分裝機,不須在另買電子計重機了),約3千元

4.其它如茶袋茶罐…等,約2000元即可,看你需多少量

陽山茶廠官網(wǎng)招聘信息

清城區(qū)思源園:位于清城區(qū)東城街石板村。清城區(qū)東城街石板村是清遠市著名的革命老區(qū),這里留存著清遠人民光榮的革命傳統(tǒng)和愛國熱忱的記憶。

佛岡湯塘革命遺址:佛岡紅色革命文化資源眾多,分布在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),以湯塘、高崗較為集中。

清新區(qū)陳可鈺將軍紀念館:陳可鈺故居位于廣東省清新石潭鎮(zhèn),始建于1933年,由藏書閣、景瑗圖書館和家屬住所組成。

清新太平鎮(zhèn)秦皇山革命根據(jù)地紀念館:秦皇山革命根據(jù)地紀念館位于太平鎮(zhèn)山心村委會,

陽山新自然茶業(yè)有限公司

猴片茶又名猴魁茶，屬于綠茶。

猴魁茶是安徽的特產(chǎn)，屬于綠茶，是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)茶葉，當然的，營養(yǎng)價值非常的高，適宜飲用好處也是非常多的，具體的介紹如下！

猴魁茶屬于什么茶

　　猴魁茶的制作方法

　　1、采摘

　　猴魁采摘極為考究。清晨朦霧中就上山摘采，霧退即收工，一般只采到上午10時。在采摘過程中遵循“四揀”得原則：揀高山不揀低山；揀陰山不揀陽山；揀生長旺盛的柿大茶棵，不揀其它品種的茶樹；揀挺直茁壯的嫩梢，不揀弱梢病枝。

　　2、揀尖

　　3、攤放

　　對精心挑剔出的鮮葉原料攤?cè)胫褙一蛑駢|上，攤放時間4—6小時，使鮮葉輕微萎雕。

　　4、殺青

　　采用鍋式殺青，以木炭為燃料，投葉量50-100克，鍋溫120℃左右，炒制時，不時變換手勢，使茶葉形成獨特的扁、平、直形狀。

　　5、烘干

　　烘干分頭烘、二烘、拖老烘。頭烘；用四個烘籠對殺青葉即行烘焙。

山陽茶葉價格

這個廠家沒有聽說過，這輛車多少排量的？汽缸怎么是198CC,估計是無錫那組裝的。還有這車的后輪規(guī)格怎么比前輪還小，一般的車后輪都要90-18的

陽江市雞山茶葉公司

黃山第一漂——夾溪河皮筏沖浪：

該景區(qū)是黃山新型特色景區(qū)。是黃山唯一的皮筏艇沖浪漂流。皮筏沖浪漂流是旅游業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)，具有娛樂性和刺激性，同時也是新世紀體育健身游。

因為皮筏艇沖浪漂流是一項自助型的休閑旅游項目,游客的滿意度很大程度來自于親身體驗，我景區(qū)管理規(guī)范，考慮全面，游客很滿意。

黃山夾溪河皮筏漂流位于黃山腳下，距黃山市（屯溪）48公里，黃山景區(qū)（湯口鎮(zhèn)）12公里，世界文化遺產(chǎn)西遞、宏村20公里。翡翠谷20公里。起點于旅游黃金通道――屯黃公路儒村隧道口，湯口至宏村的宏儒公路儒村隧道口（宏村至儒村），交通十分便捷。

夾溪河漂流全程約5公里，乘皮筏順流而下，兩岸風景秀麗，群山環(huán)繞，懸崖壁立，林木繁茂，竹海茫茫，茶園連綿。時而險峰、奇石、藍天、白云倒映、水淺處清澈見底、水深處如翡翠碧玉，魚蝦嬉戲水其中，“蕩舟清波上、人在畫中游”的美妙遐想，您會油然而生。一路漂來山鳥鳴翠，心曠神怡。一路佳景美不勝收。是您來游黃山，玩水最佳去處。皖河漂流：皖河漂流在天柱山南麓，有一條如同綠綢翠帶般的河流盤繞山谷,這就是皖河,而其上游河段的白馬潭天險河是皖河漂流的黃金河段。天險河景區(qū)河段全長約七公里,沿途七處險灘,六處深潭。灘水動如脫兔、潭水靜若處子,河邊龜牛獅象等奇石栩栩如生。在天險河漂流,人坐竹筏上,如坐扁舟,先由船夫拉纖逆流而上,隨后即順流而下,跨灘越險。黃山“江南第一漂”：“江南第一漂”位于徽水河流經(jīng)涇縣的最后一段，上起烏溪鄉(xiāng)姚村，下止黃村鄉(xiāng)，景區(qū)全長約20公里。景區(qū)內(nèi)河道蜿蜒曲折，水流湍急，兩岸層巒疊翠風光綺麗，是休閑旅游的好去處。池州秋浦第一漂：發(fā)源于石臺縣城境內(nèi)的秋浦第一漂，素有“詩之河”美譽。唐代大詩人李白幾游秋浦流連忘返，作下膾炙人口的秋浦歌。河水長年澄碧如秋，兩岸古柳依依、峻峰林立，河道曲折回環(huán)、一步一景加上村莊依水而建，有“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”的意境。一年四季，秋浦景色大異其趣；春夏兩岸綠柳碧波、掩映如畫：秋東峰崖楓紅送青。生機盎然，是發(fā)展旅游業(yè)的黃金水道。寧國市東津河漂流東津河位于安徽省寧國市境內(nèi)，是水陽江上游三源（東津河、中津河、西津河）之一。

東津河，俗稱東河，歷史上又有“東溪”、“杭水”之稱。東津河發(fā)源于縣東南部云梯鄉(xiāng)千秋村的銅嶺關(guān)，自東南向西北流經(jīng)云梯、仙霞、三元、獅橋、中溪、石口、梅林、沙埠、平興等9個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），在平興鄉(xiāng)雞山村波瀝溪以北與中津河匯合后繼續(xù)北流，經(jīng)河瀝溪、畈村、汪溪等3個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），在河瀝溪鎮(zhèn)潘村渡村高家場以北與西津河匯合始稱水陽江。東津河主河道全長69公里，洪水期水深7.5米，枯水期水深0.4米，河面最寬處80米，最窄處35米，河道平均坡降為2.45‰，河道落差為410米，河床平均淤積深度1.5米。東津河沿途接納267條支流，其中10公里以上的支流11條。天柱山蓮花河漂流水吼嶺千年石板街、百年碼頭和蓮花仙子同漂流水吼老街坐落于天柱山下潛水河上游，龍?zhí)逗印⑸徎ê咏粎R處，老街三面環(huán)水一面連山形成天然龍頭，龍腰左邊有"上龍?zhí)?"下龍?zhí)?，龍腰右邊龍抓伸入潛水之中，似巨龍嬉戲河水，龍?zhí)兜霓Z鳴聲、玩水的嘩嘩聲匯成一片，水吼嶺由此而得名。

景點位置：潛山縣水吼鎮(zhèn)

交通指南：距離潛山縣城約22公里

住宿指南：依托天柱山，各類星級賓館齊全

娛樂指南：聽黃梅、賞山歌

特色餐飲：特色農(nóng)家餐

當?shù)靥禺a(chǎn)：茶葉、小河魚黟縣桃花源長廊漂流“一生癡絕處，無夢到徽州，十里桃花渡，須從岱峰游?！?/p>

桃花源長廊風景區(qū)，位于安徽省黃山市世界文化遺產(chǎn)地—黟縣，是指黟縣漳河流域石山至漁亭10公里段。因東晉大詩人陶淵明在此寫下了膾炙人口的《桃花源記》，描述出一個美麗而寧靜的世外桃源而得名，漂流起點就設在景色秀美的石山岱峰腳下。終點設在漁亭鎮(zhèn)上游的石門鴛鴦灣。漂流全長六公里，漂完全程約1.5小時。

陽山特產(chǎn)茶

清城區(qū)特產(chǎn)：清遠雞、烏鬃鵝。

特色小吃：白切清遠雞、鵝煲、雞煲、刀切糍。

清新特產(chǎn)：駱坑筍、蒲坑茶。

特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油雞、石潭豆腐。

陽山特產(chǎn)：板栗、陽山雞、陽山酥李、玉米、無花果、桐冠梨、粵北生態(tài)茶、紅薯干。

特色小吃：白切陽山雞、麥羹（即玉米羹）等。

連州特產(chǎn)：連州白茶、蜜棗、黃精、東陂臘乳狗、瑤安冬菇、星子黃煙、孔塘煙、黃精、龍須草、東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品。

特色小吃：白切狗、狗腦煲、連州花腸、釀田螺、東陂水角、酸辣豆角干、黃茅粽等。

連南特產(chǎn)：猴頭菇、無核山楂果、無花果、山菊花、紅薯干、蘿卜干、百合、蜜棗。

連山特產(chǎn)：沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、連山大糯、香粳米。

英德特產(chǎn)：英德紅茶、苦丁茶、西牛筍干、英石。

特色小吃：擂茶粥、卷筒糍、大灣菜包、東鄉(xiāng)蒸肉等。

佛岡縣特產(chǎn)：琶江雞、蘆筍、竹山粉葛。

陽山茶廠直銷店

重點是能帶回家，有特色的特產(chǎn)，那太多了，如果你不差錢，請把以下特產(chǎn)都帶回家吧

江津白酒

產(chǎn)于重慶江津的江津白酒絕對是重慶特產(chǎn)之一，先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，定時定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒質(zhì)更加醇厚豐滿；最后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽。

江津廣柑

重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一，素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質(zhì)脆味甜，耐貯藏運輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。

榮昌工藝陶

重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時的粗陶，發(fā)展到清咸豐時的“泥精”，再發(fā)展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來的色釉裝飾，發(fā)展了各種釉色。采用的陶土細膩致密，可塑性強，燒結(jié)性能好，制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質(zhì)光潤，裝飾樸素大方，既實用，又美觀。

涪陵榨菜

涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設“榮生昌”醬園。他雇用的伙計鄧炳成選用肉厚質(zhì)嫩的青菜頭，讓風吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴格保密，獲利甚厚。后來腌制方法逐漸傳開，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶，年產(chǎn)達四十五萬壇，其中涪陵占二十五萬壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。