介紹安溪茶葉的文章

福建安溪縣紅茶還不錯(cuò)。

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。安溪號(hào)稱中國(guó)茶樹(shù)種子資源庫(kù)，是因?yàn)檫@里的茶葉品種很豐富，擁有100多個(gè)茶樹(shù)栽培品種。

安溪的茶作文

美麗的安溪

安溪在祖國(guó)南方的一個(gè)小山村，那里有舉世聞名的鐵觀音茶都，安溪鐵觀音自古就是“海上絲綢之路”的中國(guó)符號(hào)。早期，隨著泉州港的興起，安溪烏龍茶作為一種重要商品，通過(guò)“海上絲綢之路”走向世界。據(jù)史料記載，在宋代，與安溪有貿(mào)易關(guān)系的國(guó)家達(dá)58個(gè)，遍及今東南亞、西非、北非等地。安溪還有膾炙人口的小吃美食，還是旅游的好去處。

安溪是鐵觀音的故鄉(xiāng)。漫山遍野的茶園可美了，讓我?guī)銈內(nèi)⒂^吧!走進(jìn)茶園，你能聞到一股沁人心脾的香味，這就是醉人的茶香。春天，下過(guò)幾場(chǎng)春雨，茶園里的茶樹(shù)抽出嫩綠的枝牙，一個(gè)勁兒往上長(zhǎng)。過(guò)不了幾個(gè)星期，茶樹(shù)便長(zhǎng)得枝繁葉茂，放眼望去，一排排茶樹(shù)像一條條綠色的絲帶。

在安溪，人們可以嘗到安溪本地特產(chǎn)。有湖頭米粉、湖頭雞卷、龍涓大餅、官橋桔紅糕……善良熱情的安溪人引來(lái)許許多多的美食商家入駐，有沙縣小吃、蘭州拉面、北京炸醬面……游客們可以大飽口福，因此，人們稱安溪為“美食天堂“。

安溪還是一個(gè)旅游勝地：風(fēng)景優(yōu)美，古樹(shù)參天的清水巖;俯瞰安溪全景的鳳山公園;人們散步的好去處——河濱路;熱鬧非凡的龍津公園;為世人瞻仰的、謙遜有禮、紀(jì)念孔子的孔廟……。其中，小朋友最愛(ài)去的是鳳山公園。鳳山公園的大路上的兩旁，有雕刻的栩栩如生、活靈活現(xiàn)的十二生肖，機(jī)靈的老鼠;強(qiáng)壯的黃牛;威武的大老虎;可愛(ài)的兔子;張牙舞爪的飛龍;身體可以自由彎曲的大蛇;奔騰的駿馬;成群結(jié)隊(duì)的綿羊……

每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候，安溪就成了燈的海洋、光的世界，龍湖里閃耀的燈光，像五顏六色的焰火灑落人間。馬路上川流不息的汽車，發(fā)出一串串明亮的車燈，像閃閃發(fā)光奔流不息的長(zhǎng)河。高樓大廈的霓紅燈光彩奪目，熱情歡迎來(lái)自五洲四海的游客。

安溪真不愧是一座繁華、迷人的都市。

茶葉 安溪

安溪不產(chǎn)大紅袍，安溪是產(chǎn)鐵觀音，大紅袍的產(chǎn)地在武夷山。它的功效有：利尿功效：大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì),有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫；消炎殺菌功效：大紅袍中的多酚類化合物具有消炎的效果,兒茶素類能與單細(xì)胞細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌；解毒功效：大紅袍中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)環(huán)境與食品受到污染威脅的現(xiàn)代人而言,是個(gè)福音；提神消疲功效：大紅袍能興奮神經(jīng)中樞、強(qiáng)化心搏、促進(jìn)發(fā)汗、利尿,進(jìn)而達(dá)到消除疲勞的效果；生津清熱功效：夏天飲巖茶，茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等能起到止渴消暑的作用；此外，大紅袍還具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。 真正的大紅袍應(yīng)當(dāng)是產(chǎn)自名巖區(qū)，就是被聯(lián)合國(guó)授予“世界自然遺產(chǎn)地”稱號(hào)的武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)。大紅袍是有賴于獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境的，只要是產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內(nèi)的大紅袍，才有巖韻。具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶，才有資格稱為武夷山巖茶。此乃國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，由國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)證。

近代安溪茶葉發(fā)展

長(zhǎng)和先祖張河清。 早在公元1683年（康熙二十二年）就創(chuàng)建了“長(zhǎng)和茶莊”，在安溪聲名遠(yuǎn)播。長(zhǎng)和茶業(yè)前身為“長(zhǎng)和茶莊”，首創(chuàng)于公元1683年，迄今為止已有300多年的歷史，是安溪?jiǎng)?chuàng)建時(shí)間最久的百年老店之一。歷經(jīng)歲月滄桑、風(fēng)云變幻，福建省安溪長(zhǎng)和茶業(yè)有限公司新創(chuàng)于1988年。通過(guò)20多年的高速發(fā)展，已經(jīng)成為集茶葉種植、制作、產(chǎn)品研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代安溪茶業(yè)典范企業(yè)。

介紹安溪茶葉的文章作文

說(shuō)起茶人人都知道安溪的鐵觀音可是聞名中外。我的家鄉(xiāng)在清水巖的山腳下，圍繞在家鄉(xiāng)四周連綿起伏的青山上都是絨毯似的茶園。每當(dāng)迎春花開(kāi)出金燦燦的小黃花時(shí)，四季常綠茶樹(shù)就冒出細(xì)細(xì)的嫩嫩的芽，你可別小看這芽，家鄉(xiāng)的名茶-----鐵觀音就是由它炒制出來(lái)的。

一陣微風(fēng)吹來(lái)，茶樹(shù)隨風(fēng)起舞，綠色的海面上頓時(shí)泛起了陣陣漣漪。

茶葉在陽(yáng)光照射下，宛如一個(gè)個(gè)綠色的小精靈，閃爍著迷離的光點(diǎn)，散發(fā)著沁人的清香，使人心曠神怡，陶醉其中，真是人間仙境啊！

看著看著，我仿佛覺(jué)得自己也變成了其中的一棵茶樹(shù)，在陽(yáng)光下快樂(lè)地舞蹈，快樂(lè)地成長(zhǎng)。清明節(jié)過(guò)后，茶農(nóng)們便開(kāi)始忙碌起來(lái)。茶園上到處都是采茶人，男男女女歡聲笑語(yǔ)，往日不見(jiàn)人影的茶園一下子變得熱鬧非凡。

他們背著茶簍，穿梭在茶園間，靈巧的雙手左右開(kāi)工，手指上下彈動(dòng)，從茶樹(shù)尖上輕輕地拂過(guò)，宛如一只只輕盈的蝴蝶在上下舞動(dòng)，又像鋼琴家在彈奏動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲。

太陽(yáng)快落山了，他們背著滿載的希望和豐收的喜悅高興地離開(kāi)了茶園，銀鈴似的笑聲灑滿了鄉(xiāng)間小路。

到了晚上茶農(nóng)們家家燈火輝煌茶農(nóng)們?cè)谧约业牟柙钌暇某粗频牟枞~，整個(gè)家鄉(xiāng)都飄散著沁人心脾的清香。

鐵觀音一泡上開(kāi)水，就有一股香氣就撲鼻而來(lái)，喝一口，清香肺腑，真是“一杯清茶十日香” 啊。在農(nóng)村，若有客人來(lái)做客，人們就送上幾杯鐵觀音來(lái)請(qǐng)他們喝。

安溪的茶文化

茶行業(yè)在電子商務(wù)領(lǐng)域發(fā)展迅速，越來(lái)越多的茶農(nóng)、茶商、茶企加入了網(wǎng)絡(luò)銷售大軍。福建省安溪縣儒家茶業(yè)是在福建省安溪縣祥華泰湖巖茶場(chǎng)基礎(chǔ)上成立的一家綜合性企業(yè)。公司集生態(tài)茶園開(kāi)發(fā)、茶業(yè)科研、茶業(yè)深加工及營(yíng)銷、茶文化傳播于一體，以倡導(dǎo)理性消費(fèi)、構(gòu)建和諧健康的極致生活為宗旨，走向“基地+公司+加盟連鎖”模式。

福建茶葉之鄉(xiāng)安溪

福建農(nóng)林大學(xué)安溪分校又稱安溪茶學(xué)院，是福建農(nóng)林大學(xué)的學(xué)院之一，有福建農(nóng)林大學(xué)雄厚的師資力量等所有教學(xué)資源為學(xué)院辦學(xué)服務(wù)。

福建農(nóng)林大學(xué)是省內(nèi)涉農(nóng)林涉茶教育最具實(shí)力和影響力的院校，已形成本科—碩士—博士完整的茶學(xué)學(xué)科教育體系，有茶學(xué)等相關(guān)博碩士點(diǎn)支撐，在教育教學(xué)、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)加工技術(shù)、專業(yè)高端人才培養(yǎng)等方面獲得強(qiáng)力支持，實(shí)現(xiàn)福建農(nóng)林大學(xué)涉茶科研、人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢(shì)與安溪作為中國(guó)烏龍茶鐵觀音之鄉(xiāng)的優(yōu)勢(shì)地位的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合。

安溪茶葉的歷史

安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間，當(dāng)時(shí)安溪茶農(nóng)選育出許多優(yōu)良茶樹(shù)品種，其中以鐵觀音制茶品質(zhì)為最優(yōu)。

安溪鐵觀音，發(fā)源地為安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)山麓，于唐末、宋元時(shí)期1725-1735年間由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明。安溪鐵觀音是我國(guó)的十大名茶，也是世界名茶。

安溪產(chǎn)茶始于唐末。宋元時(shí)期，鐵觀音產(chǎn)地安溪不論是寺觀或農(nóng)家均已產(chǎn)茶。據(jù)《清水巖志》載：“清水高峰，出云吐霧，寺僧植茶，飽山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄，食之能療百病。老寮等屬人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，飲之不覺(jué)兩腋風(fēng)生，倘遇陸羽，將以補(bǔ)茶話焉”。

　　明清時(shí)期，是安溪茶葉走向鼎盛的一個(gè)重要階段。明代，安溪茶業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是飲茶、植茶、制茶廣泛傳遍至全縣各地，并迅猛發(fā)展成為農(nóng)村的一大產(chǎn)業(yè)。明代“常樂(lè).崇善等里貨（指茶）賣甚多”的記載。武夷從唐朝起生產(chǎn)蒸青團(tuán)茶，明末罷貢茶之后，福建省漢族茶農(nóng)積歷代制茶經(jīng)驗(yàn)的精髓，創(chuàng)制了武夷巖茶。

安溪縣還有什么知名茶葉

福建省安溪縣位于福建省泉州市下屬一個(gè)縣，屬于山區(qū)縣，農(nóng)業(yè)縣，八山一水一分田。安溪縣自古以來(lái)盛產(chǎn)茶葉，知名的鐵觀音茶葉就是產(chǎn)于福建省安溪縣，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。其實(shí)安溪縣生產(chǎn)的茉莉花的品質(zhì)也非常好，茶味濃郁，香味持久，耐泡，值得大家品嘗。