茶葉qs實(shí)施細(xì)則(茶葉qs認(rèn)證需要什么條件)
茶葉qs認(rèn)證需要什么條件
普洱茶QS認(rèn)證是06年的時(shí)候開始的,所以在06年以后生產(chǎn)的茶都可以看到QS標(biāo)志和生產(chǎn)日期,受普洱“越陳越香”的影響,之前生產(chǎn)的普洱不一定能看到有生產(chǎn)日期。
茶葉有藥殘是沒有這個(gè)QS認(rèn)證的,當(dāng)然這個(gè)QS有可能也是假的,我們買茶葉的時(shí)候要細(xì)心去辨別的,2010年的時(shí)候才開始有這個(gè)認(rèn)證的。
茶葉QS生產(chǎn)許可是哪年開始的
食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則,到所在地的市(地)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng),提交申請(qǐng)材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請(qǐng)材料后組成審查組,完成對(duì)申請(qǐng)書和資料等文件的審查。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):關(guān)鍵詞:
QS是“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,它是我國(guó)新近實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國(guó)家強(qiáng)制性規(guī)定,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗(yàn),合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后才能出廠銷售。自2004年起,我國(guó)首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。自明年起,包括茶葉在內(nèi)沒有QS認(rèn)證的13類食品將不得在市場(chǎng)上出售,所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營(yíng)無QS認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品。
一、準(zhǔn)備資料
按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》(到所在市(地)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)?。﹥煞荩黄髽I(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證(復(fù)印件)一份;不需辦理代碼證書的,提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份;企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖一份;生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖(標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))一份;企業(yè)質(zhì)量管理文件一份;如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份;申請(qǐng)表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。
二、 申請(qǐng)
食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則,到所在地的市(地)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng),提交申請(qǐng)材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請(qǐng)材料后組成審查組,完成對(duì)申請(qǐng)書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的,企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補(bǔ)正。
三、審查
企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,企業(yè)要接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查?,F(xiàn)場(chǎng)審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品。審查組或申請(qǐng)取證企業(yè)將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的,地方質(zhì)量技監(jiān)部門對(duì)審查報(bào)告進(jìn)行審核,確認(rèn)無誤后,統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國(guó)家質(zhì)檢總局。國(guó)家質(zhì)檢總局收到省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后,審核批準(zhǔn)。
四、 發(fā)證
經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后,省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。
食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過5年,不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個(gè)月內(nèi),企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請(qǐng)。
食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi),每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)向所在地的市(地)級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請(qǐng)。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個(gè)月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請(qǐng)。企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí),應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請(qǐng)。
特別提醒:《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章,復(fù)印的印章無效。
普洱茶QS認(rèn)證
普洱茶是從2007年開始包裝有生產(chǎn)日期,2007年4月10日,普洱市正式出臺(tái)《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》,明確規(guī)定普洱茶包裝上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、原料產(chǎn)地、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代碼、衛(wèi)生許可證、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保存期等12項(xiàng)內(nèi)容。
其中“保存期”下的注解是:“滿足本標(biāo)準(zhǔn)的包裝貯存條件,普洱茶適宜長(zhǎng)期保存?!?/p>
食品qs認(rèn)證需要什么條件
食品認(rèn)證標(biāo)志有QS標(biāo)志、有機(jī)食品標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志 一、QS是食品“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“Quality Standard”的英文縮寫,帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國(guó)家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗(yàn),合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后才能出廠銷售。
茶葉需要qs質(zhì)量認(rèn)證嗎
實(shí)行“QS”認(rèn)證的28大類食品目錄如下:
1.白酒:白酒。
2.小麥粉:通用小麥粉,專用小麥粉。
3.大米:大米。
4.食用植物油:半精煉,全精煉。
5.醬油:釀造醬油,配制醬油。
6.食醋:釀造食醋,配制食醋。
7.肉制品:腌臘肉制品,醬鹵肉制品(肉丸、肉餅),熏燒烤肉制品,熏煮香腸火腿制品。
8.乳制品:液體乳(巴氏殺菌乳、滅乳菌、酸牛乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉)、其他乳制品(煉乳、奶油、干酪)。
9.飲料:瓶(桶)裝飲用水(飲用天然礦泉水、飲用純凈水、飲用水)、碳酸飲料(碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料)、茶飲料、果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料、含乳飲料及植物蛋白飲料、固體飲料。
10.調(diào)味品:糖(白沙糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖)。味精。
11.方便面:油炸方便面、熱風(fēng)干方便面。
12.餅干:酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、粘花餅干、水泡餅干。
13.罐頭:畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭。
14.冷凍飲品:冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。
15.速凍面米食品:生制品、熟制品。
16.膨化食品:焙烤型、油炸型、直接擠壓型、花色型。
17.糖果:糖果、巧克力及巧克力制品。
18.茶葉:綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶。
19.葡萄酒及果酒:葡萄酒、山葡萄酒、蘋果酒、山楂酒。
20.啤酒:熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒。
21.黃酒:黃酒[其酒精含量大于等于8%(v/v)小于24%(v/v)。
22.醬腌菜:醬腌菜(指以新鮮蔬菜為主要原料,經(jīng)淘洗、腌制、脫鹽、切分、調(diào)味、分裝、殺菌等工序,采用不同腌漬工藝制作而成的各種蔬菜制品)。
23.蜜餞:蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹(餅)類、果糕類。
24.炒貨食品:烘炒類、油炸類。
25.蛋制品:再制蛋類、干蛋類、冰蛋類。
26.可可制品:可可液塊、可可粉、可可脂。
27.焙炒咖啡:炒咖啡豆、咖啡粉。
茶葉qs標(biāo)志什么時(shí)候開始
有
第二批必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品共分10類,主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖和味精)、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標(biāo)注QS的食品共分13類,主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
茶葉需要qs認(rèn)證嗎
QS 生產(chǎn)許可證 包裝的必須 人如果沒有被查就罰款扣留 不做假茶被查的幾率也是很低的
qs認(rèn)證屬于什么認(rèn)證
QS 是對(duì)一般食品的管理規(guī)范
GMP是對(duì)藥品的管理規(guī)范
GMP認(rèn)證的要求要高于QS認(rèn)證,
GMP和QS針對(duì)的管理對(duì)象不一樣
GMP對(duì)企業(yè)的實(shí)力有很大要求,投入最大,需要建符合GMP要求的廠房, 需要適合生產(chǎn)批量且符合GMP要求的生產(chǎn)機(jī)器(從大到小的機(jī)器、工具基本都要不銹鋼的),配套的檢驗(yàn)室,還需要藥學(xué)相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)的質(zhì)量部長(zhǎng)和生產(chǎn)部長(zhǎng),還不得兼任,等等。
簡(jiǎn)單的說,一個(gè)食品廠可以容易通過QS認(rèn)證,比較難通保健GMP認(rèn)證,理論上講,食品生產(chǎn)投放為50萬元就可以辦理QS認(rèn)證,保健GMP認(rèn)證一般需要投入近千萬硬件才能通過達(dá)標(biāo)。
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